作者：Laevatain
“这让我们怎么下手啊！”显得有些抓狂的老者用着幽怨的目光看向了乔纳森。“虽说甜品越是精致雅观越能吸引客人们的注意力，但是这个...”对...完全不忍心去破坏这如同艺术品一般的甜点。现场的所有人内心中都出现了这样的想法。
“但是最终它还是要被送入嘴中的，不是么？林间伊甸，还请品尝”
第一百六十三章 欣喜的茜久保桃，四强赛的分组
“这是我在甜品这个题目上得到的答案。”乔纳森开口向着五位评审解释到。“这个创作就整体而言就是由冰皮和果子、年轮蛋糕、巧克力脆皮慕斯以及常规水果蛋糕的组合。”
“若是将每个部分分开品尝那就是单独的甜品，当做整体来看的话上方所有的蛋糕、点心以及糖艺作品都是作为巧克力酥皮慕斯的点缀而存在的。”听完了乔纳森的说明后，站在整个蛋糕四周的评审们露出了难以置信的神色。
用甜点来当做甜点的点缀搭配！？提起了兴趣的仙左卫门撇开那优雅的外观之后开始细细地分析起了蛋糕的整体搭配。
就单品而言，被花瓣汁液浸润过的水果裹加上蓬松的蛋糕底确实能够带来极为优雅的口感和回味，混合了槐花清香制作出来的冰皮那微微的甜味也能够让纯抹茶蛋糕那微微的苦味稍加缓解，同混合了可可粉的年轮蛋糕进行组合后，这就变成了类似‘只有大人才能够品味的醇香黑巧克力’相同的状况。
起到点缀作用的小麻雀本身就是下方蛋糕底座的翻版，就算混在一起食用也不会导致口感上的差异，如果真的要说瑕疵的话那就只有用糖艺工艺制作出来的蝴蝶，这个同下方的巧克力脆皮奶油慕斯搭配不会过于甜腻么？
“还是尽快品尝吧，这道甜品应该有着温度上面的要求，否则的话是不会在最后使用液氮喷雾进行降温的。”说完之后仙左卫门率先从自己认为最不和谐的糖艺与蛋糕底的搭配入手，折下了一只翩然起舞的蝴蝶并划下一小块基础蛋糕层一同送入了嘴中后，闭上双眼的仙左卫门开始细细地品味起了其中的感觉。
洒于表面杏仁碎和核桃碎与冰爽的巧克力脆皮混合后那经典而又不失厚重感的滋味让仙左卫门抬起了头。巧克力脆皮崩裂成一小块一小块后在嘴里化开来的滋味，还有糖艺蝴蝶带来的饴糖的香甜气息...等等！为什么在混合了淡奶油之后这样的组合并没有觉得过于甜腻？
还有这嘴中酸酸的感觉...似乎发现了其中秘密的仙左卫门看向了淡奶油，晶莹剔透的嫩绿色小颗粒引起了他的注意。“葡萄？”
“没错，作为一款大型甜品而言，调节口感是极为重要的。过度强调奶香要不了几分钟便会因为甜腻的味道而放弃继续品尝下去，所以我选择了恰好成熟但远远没达到熟透程度的葡萄，酸甜的口感加上葡萄本身那丰富的汁水，将它融入到奶油当中的话就能够起到刺激味蕾缓解甜腻感的作用。”
听完乔纳森说明的评审们继仙左卫门之后也开始对这宛如艺术品一般的组合蛋糕痛下杀手。“这边的组合也好棒！抹茶蛋糕与可可年轮蛋糕合并后再加上少许混有少许水果的奶油，就算是不适应那种苦涩滋味的人也变得容易接受这种味道了，适应之后那浓郁的回味...这就是人生的感觉啊...”
便捷的拆分与组合的方式，单独个体的美味与整体的融洽性，陶醉于甜品当中的评审们脸上那满足而又舒心的笑容愈发地明显了起来。
这就是甜品的作用——让品尝的人们能够暂时忘记掉工作的烦恼与生活的不快。待到仙左卫门回过神来的时候，自己的和服与打褂竟然全数脱落在了地板上，只剩下一条遮羞布维持着自己那最后一丝的尊严。
不作声色地蹲下身将服装整理完毕之后，老脸有些发红的仙左卫门咳嗽了两声以缓解自己那尴尬的情绪，大意了！乔纳森这个小子竟然将对爱丽丝的爱意与自己想要挑战极限的心态融入到了这道精美的甜品当中，自己一个没注意竟然着了这小家伙的道。
“必杀级的料理！无论是手工工艺的极限追求还是选材的严谨性上这道甜品都已经具备了必杀级料理的雏形。”仙左卫门用着欣慰的眼神看向了乔纳森。“更为重要的是从你的甜品当中我感受到了只属于你的那份执着于追求，这道料理依旧有着继续打磨下去的可能性，继续努力吧！”
“出现了！想要进入十杰必须达到的基础，拥有属于自己的必杀料理！”听完仙左卫门话语后已经猜到了结果的川岛丽的大喊声瞬时调动了全场观看的学生们的情绪。
“必杀料理！竟然是这种我现在还完全摸不到头绪的料理，好厉害...”“想想也是，一般人别说是两个小时了，就算是花上一整天都没法做出这样精心搭配的蛋糕吧？”“也难怪茜久保学姐会冲入到赛场当中了啊...”来自观众席上的议论声让黑木场凉显得极为不甘。
可恶！好不容易在大型比赛当中遇到了乔纳森，为什么是这种自己最为不拿手的料理项目？一周的时间让对蛋糕基础基本为零的自己做出这样的料理已经很为难得了，结果乔纳森那个家伙竟然更快一步已经进入了必杀料理的大门...
看了看品尝完毕后回到座位上的评审们，黑木场凉用着满是战意的目光看向了这个从小便是自己对手的家伙。“乔纳森！这次就算是你赢了，等到下次比赛我们再相遇时我会让你见识到我的进步的！”就在黑木场凉大声喊到的同时，拿起了毛笔的仙左卫门在代表着胜利者的书卷上写下了乔纳森的名字。
“秋季选拔赛八强第四回合，胜者，乔纳森·乔斯达！”
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第一道关卡就算是这样过去了，松了一口气的乔纳森看着还剩了一大半的蛋糕感到有些头疼，自己做得好像确实大了那么一些...
“能够帮我说一下么？”乔纳森向着望着蛋糕有些眼馋的川岛丽说到。“反正这已经是今天左后一场比赛了，剩下的蛋糕就按照标准的小份分给想要品尝的学生们吧，大概还够二十人份的样子。”
“真...真的可以么？实在是太感谢了！”向着乔纳森道谢的川岛丽正在考虑着幸运星们的抽选方式时，来到二人身旁的茜久保桃拿起了蛋糕刀切下了一小块放入了自己的盘中。
刚才只是隔着一定距离进行了观察，现在的话能够品尝到自然是更好的了。将一小块蛋糕送入嘴中的茜久保桃开始细细地品味了起来。
甜度与葡萄粒渗出的汁液平衡得恰到好处，六到七分手工打发的淡奶油那介于流体和凝固的状态虽然因为在室温中放置了一段时间口感上有所下降，但却丝毫不影响自己品尝出那打发得极为优秀的淡奶油。
这丝滑的口感...怎么可能！？平常人只要能够手工打发出一盆打发程度完全相同的淡奶油就极为厉害了，能够凭借丰富的甜品制作经验做到这一步的自己已经居于人上。但是这个叫做乔纳森的一年级学生竟然更进一步让一个切面内的奶油做到了由滑腻到蓬松递进的口感层次！
这究竟是一双怎样的手？这真的是人类能够做到的事情么？不光是奶油，就连每一个甜品单独拆分出来后的配比也宛如实验室内的精密仪器一般达到了非人的地步。
嘴里这甜爽又满是果汁的滋味...好可爱！控制不住自己情绪的茜久保桃在品尝完毕之后用力地拍了拍自己的双手，随后用着复杂的脸色看向了乔纳森。
“手工工艺方面的操作工序已经达到了炉火纯青的地步，但是...选材上能够更精细一些。”好不容易遇到了极具天赋的新生的茜久保桃向着乔纳森建议到。
“这是属于你的料理，所以我也不好去评论究竟哪些用料不对，只能这样说吧...同样是玫瑰，也有着不同的品种的区分，在一般的料理比赛当中虽然不会很明显，但是在遇到同级别的对手时，选择上带来的误差是致命的。你的选材应该能够更细化一些。”
这样的话一年级这名一年级的新生应该能在自己明年毕业之后扛起甜品这块的大旗了吧...“那么我就先离开了，如果有甜品上的问题可以来找我。”正当乔纳森准备向着茜久保桃道谢时，手机内收到的来自睿山的短信让乔纳森停住了脚步。
四强比赛的题目以及分组？现在就要进行了么...本以为还有一天休息之后才会开始的。按照短信的指示来到了等候间的乔纳森发现幸平创真、美作昴以及叶山亮已经来到了房间当中。
“好了，最后一名选手已经到达了的话就开始我们四强比赛的规划吧。”睿山枝津也向着四人说到。“首先是比赛的主题，按照上面抽取的题目的话，你们需要烹饪的是西餐当中的主食料理。”
“至于分组的话，因为题目完全相同，所以也不会去进行改变，就按照之前表格用淘汰赛的方式算出下一轮——幸平创真对美作昴，叶山亮对阵乔纳森·乔斯达。不知你们有什么意见么？”仿佛计划着什么的睿山嘴角微微上翘露出了愉悦的笑脸。
得知这一结果的叶山亮显得有些兴奋，用着满是战意的目光看向了乔纳森的叶山亮开口到：“没问题，我的嗅觉与乔纳森你的精密操作究竟谁更为厉害我早就想知道结果了！”
天赋者之间的对决么？确实有那么几分意思。“西餐的主菜？这样广义范围的题目选定确实能够将大家的实力都发挥出来，你的挑战我接下了！”笑了笑的乔纳森向着叶山亮回复到的同时露出了自信的笑容。
同叶山亮与乔纳森之间那宛如骑士竞技比试前互报家门彬彬有礼的状况有些不同，另一组比赛人选之间的气氛则显得十分的糟糕。
“那么我就明说了吧，幸平创真，我们之间的比赛换为食戟如何？”显得就像个地痞流氓一般的美作昴向着幸平创真挑衅到。“我看上你的那把尖头主厨刀了，这用来作为我第一百场食戟比赛胜利的战利品实在是在适合不过了！想要我这里拿出什么作为对等交换的话尽管说！”
“不过按照我的想法的话，你应该是最想要的是我向被我击败的田所惠道歉，我猜得没错吧？”就仿佛是拿捏住了对方的命脉一般，完全把握住现场节奏的美作昴大笑了起来。“对战那种存在着大量缺陷的淡雅汤头的拉面明明有着更多的方式，而我却选择了这种让她抬不起头来的方法。”
“我看今天下午田所惠没有来观战，应该是还在自己的房间内懊恼着吧，哈哈哈！”肆意大笑着的美作昴让幸平创真捏紧了拳头。
冷静下来...这是对方的挑衅，按照之前乔纳森的说法这便是睿山展开的对自己的报复环节之一。但是...这样侮辱了料理人这一身份、盗取了田所惠经过无数失败做出的作品的美作昴，自己怎么可能忍得住啊！
“美作昴么？作为一名料理人，我为你感到可悲呢...”幸平创真毫不犹豫地向着美作昴回击到。“明明有着那么好的料理天赋，却将它用在了这种地方，你做出的料理在哭泣着呢。”
“所以，你的食戟对决请求，我接下了！我的要求就是你不光要向田所惠道歉，还要将你之前食戟比赛夺取的九十九把厨刀全部归还给它们原来的所有人！”
“哈？”伸出手指掏了掏耳朵的美作昴仿佛没听清幸平创真的话语一般。“你是在开玩笑吧？我想要的只是一把厨刀，而你提出的却是将九十九把厨刀还给它们的主人？这我怎么可能接受！完全不对等好吧？”
“那么...我要是再加上我的料理人生涯呢？”语调显得莫名冷静的幸平创真让在场的四人皆是一愣。“如果我输了的话，今后，不会再以厨师的身份继续为客人们烹饪料理。这样的条件如何？”
“有意思！赌上厨师生涯么？那你就好好珍惜你作为料理人的最后一周吧！”
第一百六十四章 四强赛前序，备战中的各方（上）
“乔乔！”清晨时分，闯入了还在熟睡的乔纳森房间当中的爱丽丝发出的大喊声将乔纳森从睡梦中吵醒了过来。指着校内新闻部创办的远月周刊头条的爱丽丝脸上满是焦急的神色，看着终于睁开了双眼的乔纳森，爱丽丝连忙问到：“这个消息是真的么？”
‘毫无退路的死斗！幸平创真VS美作昴！’超大的印刷体以及两人的照片近乎占据了首页的整个版面。有关比赛的详细原因以及二人之间的赌注也被详写在了新闻当中。“幸平他在干什么啊...这要是输掉了的话不就连厨师都没得做了吗？”
赌上了厨师生涯的食戟...由于远月在整个日本的公信力和名望，敢于拿这种东西打赌的话几乎整个日本的料理界都乐意帮着监督进行了这种惊天豪赌的人是否有在执行定下的赌约，如有违反，讲这个消息告诉远月方面的话会得到一笔不小的报酬。这可以说是将自己的所有都放在了这场豪赌当中了。
究竟该说是幸平创真过于自信还是少了个心眼呢...真要说料理上的实力，现在的幸平创真比起美作昴确实强了那么一点，但是却很有限，再加上这个题目并不适合在小餐馆当中磨砺和成长的他，总体下来幸平创真和美作昴的硬实力差距可以说是半斤八两。
“为什么这么有趣...重要的消息乔乔你不跟我说啊？”将手中的报纸丢到一边之后，趴在了乔纳森身上的爱丽丝双手按在了对方的肩头。“这可是以后半生职业生涯为赌注的食戟欸，乔乔你的反应就这么平淡么？”
“消息的话这不是就知道了么...”揉了揉双眼让自己显得精神一些的乔纳森看向了近乎和自己脸贴脸的爱丽丝，看着依旧显得有些气不过的爱丽丝，乔纳森很是无奈地说到：“这发展我们也没有料到...幸平他这一开口就直接将自己和美作昴都给逼到了绝路上。”
“幸平是名言结束他的厨师生涯，美作昴看似只是将原来赢取的厨刀给归还回去并禁止这样的行为，但是这何尝又不是打算击碎他引以为傲的长处并加以否认呢？如果幸平创真获胜了的话就算他不说美作昴也不会继续烹饪下去了吧。”
“再说了，比起我们的话，你旁边房间里的绘里奈不是应该更着急才对么？毕竟创真他可是幸平先生唯一的儿子。”听乔纳森说到这里时，回想起今早看到的显得有些焦躁的绘里奈，爱丽丝终于明白了过来对方这是什么情况。
当一个不懂风情的钢铁直男与一个由恨转爱的傲娇少女相遇时，事情总会变得这么的有趣，嘿嘿嘿~
不用多说，绘里奈酱她肯定正在想着从哪些地方帮创真一把，但是碍于自己十杰以及主办方的身份，自己明着找上门去这种事在绘里奈的眼中显得太掉身份的同时又不符合秋季选拔赛的规矩。
让幸平创真自己找上门来寻求帮助就更不可能了，先不说他能不能想到这个事，从小便在小餐馆长大的他最有可能的行为就是吸收极星寮朋友们的经验，随后将他们料理当中能够用上的优点加入到自己的料理当中。
距离四强赛开幕还有一周的时间，要不要提醒一下幸平创真呢？应该又能看到一出好戏了吧。趴在乔纳森身上心情好转起来的的爱丽丝露出了小恶魔般愉悦的笑脸。看着陷入自我陶醉中一动不动的爱丽丝，乔纳森伸出手指轻轻地戳了戳对方那光滑柔嫩的脸蛋让她回过了神。
“爱丽丝，先从我身上下来可以么？”一大清早便是如此亲密的贴身接触，少女身上那清幽的体香与姣好的身材让才自己有些为难。血气方刚的年龄再加上本就是情投意合的状况，若不是身上盖着的被子恐怕自己现在会更加的尴尬吧。
“这次的对手没有原来的那么简单，这周要好好思考一下究竟做什么才可以了。”准备将爱丽丝抱起来的乔纳森却发现对方的双臂环绕在了自己的脖间，大有一副就是不肯起来的架势。
“不要，好不容易才遇到乔乔比我晚起来的机会，就让我在抱一会儿嘛，嘿嘿~”宛如偷鸡成功的黄鼠狼一般露出了坏坏笑容的爱丽丝贴得更近了。“如果我不叫醒乔乔的话你应该还要等会儿才起床的，对吧？现在就把那段时间给补上吧，诶嘿~”
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同正在甜蜜相处的爱丽丝与乔纳森相比，极星寮的幸平创真的宿舍房间内，仿佛开批斗大会一般的场景让强制跪坐在房间正中央的幸平创真充满了无奈的感觉。
“你知道你这是在做什么事情么，幸平创真！”将报纸狠狠地摔在了幸平创真身前的塔克米情绪十分的激动。“拿自己后半生的职业生涯作为赌注，这是一名料理人该做出的事情么？我们之间的比试还没有正式进行，为什么要做出这般不理智的行为！”
“就是！”一旁的水户郁魅也跟着帮腔到。“胜过我并将我留在盖饭研究会的是你，说我不懂得盖饭真正精髓的也是你，在我还没有研究透彻盖饭并打算用完美的盖饭同你比试一番前为什么要做出这种不符责任的事情啊！以远月的影响力，输掉以后至少在日本你是真的没法继续做厨师了...”
“等等！”幸平创真连忙打断了这越来越不对劲的气氛。“为什么大家都是以我输掉为结果考虑的啊？难道我就一点赢面都不存在么？还有塔克米，肉魅，你们怎么也一大清早就来极星寮了？”
“还不是因为你的事！”吉野悠姬指着被拍在地板上的报纸。“‘根据幸平创真选手的说法，这次比赛他会选用炖牛肉作为比赛的主题’，哪有这种广义的题目在比赛前就将自己要做什么告诉别人的啊！而且还是在意义如此重要的食戟比赛当中。”
指着幸平创真鼻尖满是一副‘这就是猪队友’表情的吉野悠姬骂完后还是一副不解气的模样。发现在吉野悠姬的带动下似乎要对自己展开联合讨伐的极星寮众人以及外援塔克米和水户郁魅，幸平创真有些慌了。
“我说大家不用这么着急吧？这场比赛我一定会尽全力的。”连忙向着一行人辩解完毕之后，幸平创真的脸上露出了些许无奈的神色。
“再说了，按照美作昴的做法，无论我们怎么隐瞒想要制作什么，他也能够通过各种手段知道我们的菜品并按照他的思路进行改良吧？那我觉得倒不如一开始就告诉他我要做什么，这样也省得自己提心吊胆的。”
“话不多说，这就开始准备材料进行试做吧！”
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这一次比赛的对手是叶山亮，从海选赛的录像以及八强赛的观摩可以得知，叶山亮的强不仅仅是对香辛料的灵活运用，而是类似于自己的又神之鼻带来的全方面的提升。
具体要说的话那就是在如何用嗅觉来调动客人们对美食的渴望，菜品在品尝时散发的气味带来的嗅觉与味觉共同的冲击。在这两方面叶山亮绝对属于校内顶尖级别的。
再加上曾经是校内精英，现在被日本料理界誉为香辛料博士汐见润一直以来的悉心教导，要说高一的学生当中除开绘里奈之外同谁比赛危险性最大的话那非叶山亮莫属了。
好在比赛的题目是对双方都很公平的西餐的主菜，这种开放性的题目只要抓住了要点，并围绕着进行展开就是。西餐中的主食按理说应当是放在头盘之后进行品尝的，也就是说顾客们的状态正好都处于被头盘吊起了胃口并热烈期待着能够在下一口品尝到令人惊艳的美味的状态。
所以西餐主食第一口给客人们的印象是极为重要的，就算是被称作主食，它的实际分量也不会像普通小餐馆的饭菜那样让人一份吃到饱。因此只要控制得当的话，西餐的主食能够最大限度地让顾客们得到满足的感觉。
但是究竟使用什么材料好呢...感到有些为难的乔纳森皱起了眉头，究竟是走传统的法式主菜，将食物本味最为鲜美的一面展现在评审们的面前，还是说将自己所学的东西进行灵活运用，另辟蹊径...
在纸张上写写画画的乔纳森让一旁围观中的爱丽丝感到有些无聊，牲畜肉类？海鲜？一样样被乔纳森罗列在了纸张上的食材让爱丽丝有些忍不住了。“要是感到麻烦的话先花费两天的时间进行各种种类的试做，剩下的五天进行改良怎么样？”爱丽丝向着乔纳森建议到。
“没...我是在想，学校请来的评委应该都是具有相当高水平的料理家或者美食家吧？这样的话传统菜肴带来的期待感会不会有些低了，所以想要自行制作一道创意菜肴。”向着爱丽丝解释完之后，乔纳森将列好的时令材料进行了展示。
“按照季节美食的说法，秋季最适合食用的海鲜鱼类有鲑鱼、鲱鱼、比目鱼、秋刀鱼这些，再算上河鲜中秋季最为肥美的螃蟹。如果能够从这些美味中进行挑选并选出最为合适的烹饪方式的话，味觉上绝对能带来最佳的冲击感。”
海鱼鱼肉的鲜甜爽口，鱼籽的鲜香，如果说真有什么不足之处的话那就是品尝的评审们的品味了，单纯的鲜甜味并不是所有人都能欣赏的...还是先就这些最优选项试做着看看吧，“明天的话要一起去海鲜市场么？”拿定了主意的乔纳森向着爱丽丝邀请到。
“欸？要亲自挑选材料么？没问题，我这就让爷爷给我们安排车辆。”打算去找仙左卫门的爱丽丝在拉开了厨房的大门后吓了一跳，脸上写满了不适应的绘里奈看上去明显不在状态。
“绯沙子她还没回来么？”大致明白究竟是怎么一回事的乔纳森向着绘里奈问到，看着点了点头后情绪依旧很低落的绘里奈，乔纳森安慰到：“放心吧，那天比赛之后我在后场遇到绯沙子了，她说她会在调整好心态之后回到你身旁的，最多也就是明天吧。”
“所以不如将今天当做是休息日，如何？”乔纳森的话语让站在绘里奈身旁的爱丽丝露出了极为赞同的神色。“没错！绘里奈你一直都在忙着各个餐厅的试吃工作以及秋季选拔赛的事情，也是时候休息一下了。”爱丽丝跟着附和到。
既然绯沙子没事的话那就太好了，松了一口气的绘里奈感觉全身都轻松了许多，绯沙子不在、自己今天的试吃工作算是可以闲置一天...那么今天究竟去做些什么呢？
看着似乎想拉自己为乔纳森的菜品进行规划的爱丽丝，绘里奈连忙开口到：“不好意思，因为十杰是这次秋季选拔赛的主办方，为了保证公平性，我不能就菜品给出任何相关的意见。就算是找我平常成品，我也只能用好吃或者不好吃进行回答。”
“唔...那绘里奈不就完全帮不上忙了么...死脑筋，好无趣。”用着嫌弃的眼神瞥了一眼绘里奈的爱丽丝不等绘里奈反驳便跑出了厨房。留下望着溜走的爱丽丝生气的绘里奈以及一脸尴尬神色的乔纳森。
“不好意思，爱丽丝她就是这样的性格...我替她向你道歉了。”向着绘里奈说完后，乔纳森看向了自己手中的原材料可能使用的统计单。虽说明天一大早出发才能买到最为新鲜的鱼蟹，但这并不妨碍自己用次一个品质的上等品进行试做。
“我这要去让佣人们联系采购去找这些原材料，随后下午材料齐了之后便会进行试做，就先离开了，下午想要来品尝一下试做品的话也没问题。”向着绘里奈发出了邀请的乔纳森朝着对方挥了挥手后也离开了厨房。
工作今天没什么能做的，绯沙子不在，乔纳森的料理试做品尝是在下午...这样的话自己真的好闲啊！
忙习惯了突然放松下来的状况让绘里奈感到极为不适应。还是继续去看绯沙子帮我拿来的少女漫画吧，一边考虑着一边走回了自己房间的绘里奈在看到放在枕边以及床头柜上的少女漫画单行本之后呆住了。
完了...还没看过的后续也只剩下一本了...今天上午到晚饭前的时间究竟该如何消磨啊！
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