作者:Laevatain
这便是近十年一直努力的纪之国宁宁所换来的结果,掩藏在这行云流水般操作背后的是大量的汗水与被放弃的游戏时间。纪之国宁宁的这份执着让观战中的薙切蓟极为认同地点了点头。
“这才是应当传承下来的荞麦面制作手法,最低限度水份的荞麦面做冷面能够很好地吸收酱汁,面条本身也筋道顺滑,制作热汤面的话,淡雅型的汤底与高品质的荞麦面组合能够得到最为高品级的醇香。让我们为纪之国女士教科书一般的操作鼓掌!”
现场进行教学讲解的薙切蓟为纪之国宁宁带来了极高的欢呼声。然而,切好了面条等待着锅内水沸腾的纪之国宁宁却没有丝毫的放松,原因全出自对面已经揭开了蒙在荞麦面团表面湿布的一色慧。
放弃思考与自己制作过程不相干的事情,现在的目标就是将荞麦面完美地呈现在三位评审的面前。无视了拿出大号擀面杖的一色慧,纪之国宁宁开始了自己的收尾工作。
荞麦面的蘸汁已经在将提前准备好的樱花虾什锦放入了预热完成的油锅当中,荞麦面也同时下锅,双线操作的纪之国宁宁丝毫没有出现任何的差错,数分钟之后,完成的作品被摆放到了评审们的面前。
晶莹闪亮宛如浅棕色宝石一般的荞麦面被盛放在了专用的竹篱容器上方,搭配上炸樱花虾什锦与猪口杯中的蘸酱,朴素中展露出优雅的料理阐释了百年老店一直坚持下去的传统。
“这就是江户荞麦的名门之作么,果然名不虚传。荞麦冷面这光润的色泽就犹如娇媚女性那柔软的肌肤一般,看似朴素的搭配却因为本身的出色反而让人感到极为性感。”目睹了端上来料理外观的伊斯特瓦尔给与了极高的评价。
“既然是面料理,那就尽快开始评审吧。”端起了猪口杯的安夹起了一小筷子荞麦面沾上了酱汁送到了嘴边,还没等入口,传入鼻腔的鲣鱼高汤那淡雅丰盈的香气便让其露出了满意的神色。秉着入乡随俗的习惯,三位评审当场开始唆食起了这份精致的面料理。
这怎么可能...荞麦面那独特的风味由浅入深地在嘴里绽放开来,细腻柔滑的感觉若不是亲眼目睹整个制作过程极难让人相信这竟然是一九比例的荞麦面!还有一旁作为配菜的炸樱花虾什锦,面衣蓬松,樱花虾爽脆,每一只虾的鲜味和口感都体现了出来。
酥脆的口感与顺滑的荞麦面形成了鲜明的对比,最为令人感到满意的是萦绕在口腔内的樱花虾香味,进一步品尝荞麦面时这淡雅的香味让荞麦的风味更进一步凸显了出来!
一时间,评委席上只剩下了唆食面条发出的声音以及品尝炸什锦的咔嚓咔嚓声。待到整份料理被吃完时,三位评审终于回过了神。
“没...没有了?”“怎么会...明明感觉没吃几口。”感到极为讶异的三人看向了评委席前等待着的纪之国宁宁。“抱歉,可以再追加一份荞麦面么?”亲自提出了要求的评审们又点了一份荞麦面细细地品尝了起来。
“就是这个味道,保留着原始香味的荞麦面,清爽的鲣鱼高汤与味淋等制作的酱汁,还有炸制的樱花虾什锦,整道料理都散发着高雅淡香的气味。”
“最为难得的是,原本极不容易融合在一起的淡雅型香气在这道荞麦面套餐中竟然找到了完美的平衡点。”评审们高度的赞赏让极星寮的众人开始紧张了起来。
这完全就是凭一人之力与传承百年的经典老店向碰撞啊!一色前辈他真的没问题么?看着煮好了荞麦面之后开始了收尾摆放工序的一色慧,极星寮内的众人开始紧张了起来。
“嘛...还请三位评审给我的荞麦面留一点胃口,因为它也完成了。”打断了还想要继续追加的冷面的一色慧将自己的料理放到了三人的面前。“而且大冷天里吃上点热乎乎的食物应该更为满足吧。”
同样精致优雅的一九荞麦面面条,浸泡于淡茶色汤底当中的荞麦面正散发着热腾腾的气息,再搭配上明显入味了的厚实油豆腐与金黄色的炸鸡块,点缀于表面的葱花与七味唐辛子更为整碗面条增加了几分诱人的香气。
“冷面之后再是热汤面么?倒也不错。”轻轻将除开炸鸡块与油豆腐的所有配料稍加搅拌之后,三人夹起了荞麦面送入了嘴中开始品尝了起来。
同刚才相仿的一幕出现了,一时间内,评审们全部沉浸在了料理的美味当中,面条、配菜,还有汤底,将整碗都给扫荡得干干净净之后,露出满足神色的三人向后靠在了座椅的靠背上。
“呼~实在是太满足了,虽然还想继续追加,但是真的是吃不下了。”露出遗憾神色的三人稍加休息之后坐起了身。
“其实,这场比试的结果也是十分明显的。你们的面料理都还有追加的分量吧,先品尝一下对方的料理,再尝尝自己的,结果立马就出来了。”并没有直接给出答案的三位评审反而是给两人留下了悬念。
结果十分的明显么,这怎么可能?除非一色慧他又没认真料理...对自己制作的荞麦面充满了信心的纪之国宁宁夹起了一筷子混合着七味唐辛子粉与葱花的荞麦面送入了嘴里。
好棒的味道!同自己淡雅风格的荞麦面味道不同,附着在荞面上那看似清淡的鸡肉高汤所包含的咸鲜味属实让人感到着迷,葱花的芳香油更进一步提升了这种鲜美的味道,在这大冷天当中光是这样的热汤就能让人咕嘟咕嘟地喝上一大碗。
再来便是荞麦面,七味唐辛子的加入让荞麦面当中多上了那么一丝丝愉悦的辣味,配合上汁水满溢的油豆腐与炸鸡块,荞麦面本身的风味虽然不像自己那样单独体现出来,但在这道料理当中却以另一种交相辉映的方式丝毫没有减弱。
吃完之后真的有一种能够让人露出笑容的满足感...这绝对是一道高分的料理,可是评审们为什么说两道荞麦面的差距巨大呢?满怀疑惑的纪之国宁宁盛上了一份自己的荞麦面。
熟悉到刻入骨髓当中的制作手法带来的必然是那熟悉的味道,虽然等了有近十分钟,不过因为是冷面的原因...想到这里的纪之国宁宁突然间呆立在了原地。
对啊...冷面!因为自己太过在意一色慧那边的缘故,自己竟然忽略了对于荞麦面来说最为关键的因素之一,那就是外界的气温。这种大型的赛场是不可能供应暖气的,而自己因为烹饪一直做着体力活以及的站在锅炉旁的原因并没有注意到这一关键因素。
夹起荞麦面沾上酱汁送入嘴里之后,需要长时间咀嚼温润开来才能散发出香气的荞麦面让纪之国宁宁感到了绝望,淡雅的香气虽然还在,可是荞麦面的风味是自己这道传统荞麦凉面的关键所在...原本的必杀料理在这环境下竟然成了自己最大的绊脚石。
“看来你也注意到了吧...你因为太过注重于击败我而直接拿出了属于你的必杀荞麦面料理,的确,如果是在其他季节或是温暖的室内,仅凭荞麦面我是绝对不可能赢过你的。”端着属于纪之国宁宁制作的凉面的一色慧来到了对方的面前。
“还不是因为你...自从你来我家之后,那不经意之间就能学会我长时间才能学会的技艺,你知道那种遭受打击的感觉有多大么?”反驳着一色慧的纪之国宁宁充满了无奈的神色。
所以便被恨意冲昏了头脑...了解完纪之国宁宁状况的一色慧叹了口气。“其实,宁宁你只以你的视角看到了我出彩的一面,让我重拾动力继续烹饪下去的,就是宁宁你啊。”
什么?突然间像是表白一样露出了笑容的一色慧让纪之国宁宁感到有些措手不及。显得有些紧张地推了推自己的眼镜之后,纪之国宁宁反驳到:“别...别瞎说了,怎么可能是我。”
“就是你宁宁你哦,可能你不知道关于我的事情的原因吧...与你一样,出生自料理名门的一色家的我从小面临的状况其实并不算很好,因为是家中长子的原因,父母以及熟悉的亲人对我的要求都相当的严格。”一色慧开始讲起了自己的过去。
“‘身为长子,这些事情不是必须做到的么?’,‘你可是出自料理名门。’这样的话语一直徘徊在我的身边...无论我取得了怎样的进步,换来的却全都是大人们这样的回复,因此我也有想过,料理这种让我丝毫体会不到成就感的东西真有必要坚持下去么?”
“然而,让我打消这些负面情绪的,正是一名宛如天使一般的女孩。”看向纪之国宁宁的一色慧笑得更为开心了。“当我寄宿在她的家中看到她耗费自己所有游戏时间用来学习传统技艺时,当我路过厨房看到练习中的她脸上那快乐的笑容时,我感觉我找到了答案。”
“不要再说下去了...”被一色慧提醒到的纪之国宁宁红着脸别过了头。“这次是我输了,不过我会向你挑战回来的!”
第二百五十七章 你们玩战术的内心都这么脏么!
两胜一负,第一天的战况可以说是相当的喜人,更为关键的是对方的最高战力小林龙胆因为有了消耗的原因,第二天若是为了回避风险最好是不要登场。
只要明日选题不出现过大的偏差,那么绘里奈明日登场稳拿下一局已经是板上钉钉的事。果然,自己将司瑛士换掉是极为有必要的,顶级战力若是有了损失,再加上一天的恢复期让对方的顶级战力喘息过来,那就真的太吃亏了。
看完首日关键之战的乔纳森与爱丽丝也彻底安心了下来,七比五的剩余人数比,其中精英的比例是四比三。因为是联队食戟,相互之间的援助是被允许的。
这样的话明天的比赛也基本上可以说是稳拿下两场!考虑最佳搭配完毕的乔纳森不由地捏起拳头做出了胜利的手势。虽然这样做有些委屈美作昴就是了。只要一切顺利,六比三的剩余人数,消耗一场再正式比上一场,十杰的席位已然被自己这边收入了囊中。
“乔乔,有什么开心的事情么?”留意到乔纳森行为的爱丽丝看上去略显困惑,在双方父母怪异的眼神下,极为自然的伸手轻轻戳了戳乔纳森脸蛋的爱丽丝将手臂搭在了乔纳森的肩上,眼中充满了好奇的神色。
“恩,因为这场联队食戟比赛已经赢了。”看着还没明白过来的爱丽丝,乔纳森拿出手机拨打了绘里奈当初留给自己的电话。
“只要按照这个分组来进行,接下来的比赛基本上就是十拿九稳。”
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礼文岛远月旗下的酒店内,旗开得胜的战局让被定义为叛逆份子众人处于欢乐而又喜庆的气氛当中,除开唯一输掉了比赛的幸平创真。
不甘心啊!为什么就就只有自己这里输掉了...虽然说对手确实强出自己太多,但是自己这一路上不都是这么过来的么?“叶山,黑木场!跟我一齐特训去!”大喊出声的幸平创真拉着二人向着料理操作间跑了出去。
...这就离开了?转眼间就离开了的三人让原本还想鼓励幸平创真的绘里奈石化了。“算了...反正暂时也没他们三人什么事。还是先把明日的人选确定下来。”就在绘里奈说到这里时,所有人都露出了跃跃欲试的模样。
“各位,现在的形式虽然看上去对我们来说极为有利,但有一点要注意的是,高三的学长们一个都没损失,为了追回轮次,对面明天绝对会派出现今剩下的最强组合。”绘里奈将自己分析的情报传达了出来。
尽可能多的取得胜利,然后借着第三轮小林龙胆恢复再度上阵,现在可以确定对面的人选必然是原第四席茜久保桃、原第五席斋藤综明以及新加入的十杰成员白津树利夫了。
“需要我再度登场么?今天的比赛对我来说根本算不上消耗。”显得极为认真的女木岛冬辅主动站出请战,却被绘里奈极为认真地摇头拒绝了。
“不用了女木岛前辈,虽然没什么太大消耗,但若是遇上高三原本比你低一到两名的十杰成员,想要在没有最佳状态的情况下拿下食戟也是很麻烦的吧。”解释完原因的绘里奈开始思考起了具体的对策。
明日的比赛最大的变数在于第四席茜久保桃,作为甜品大师的她某种意义上来说属于严重偏科型选手,从今天的比赛来看,任何与烹饪相关的要点都可能成为食戟的内容。
若是抽到了双方都适合的题目那还好,真要是运气差抓到了只适合甜品的纸条,那在场的所有选手除开自己之外恐怕都得白给...相对的,如果拿到了完全无法运用到甜品点心的纸条,只要自己这边拿出中上水平的选手那就可以轻松获胜。
队里相对全能的选手目前能上场的除开自己也就只有塔克米和美作昴...但是这个组合极有可能会直接输掉两场比赛导致今天的优势付之东流。就在绘里奈感到为难时,放在兜里的手机响了起来。
乔纳森的通讯?这时候是有什么事情么?感到有些困惑的绘里奈接通了手机:“喂,乔纳森么,有什么事情?”
“恩,首先恭喜你们拿下了今天的胜利,还有就是之后的联队食戟,虽然这样做可能不是很符合正常规矩,但是想要最稳的取得胜利就按照我的意见来吧。”乔纳森的话语引起了屋内所有人的兴致。
能够取得最后胜利的办法?“说说看吧,大家都听着的。”开启了免提模式的绘里奈将手机放在了桌上,围过来的一行人也皆是充满了好奇的神色。
“首先我想要说的是,这个方法可能有些委屈美作昴同学...因此可以和他先说两句么?美作昴,如果让你牺牲掉一部分精力与自由去作为援助者,这样的条件你可以接受么?”听完乔纳森的话语,众人的目光汇聚在了美作昴的身上。
“也就是说明天的比赛我会上场,对吧?”头脑灵光的美作昴瞬时明白了乔纳森话语中的含义,那就是让自己为其他两位选手提供最大程度的援助。
因为只要条件准备充分,自己能够模拟出绝大多数学生的思维模式以及他们的料理。同时,因为要做到这些,自己的刀功火候各方面整体而言都在一个良以上的水准,若是有料理人自愿的支持以及充分的信息提供,料理的过程中完全可以形成二对一的局面。
这样的话原本的料理者就可以将更多的精力投入到需要精细处理的过程当中,不过与之相对的,因为自己去援助了他人,那就意味着只要菜品稍微麻烦一点,自己面临的会是一个必败的局面。
虽然同幸平创真一战让自己明白了厨师探索道路所积累下来的财富究竟是多么的重要,但是,自己喜欢追踪模拟他人这根深蒂固的习惯与爱好真的是刻入了骨子当中。
模仿没问题,只要自己一直在前进就行,首先改良超越他人的作品做出属于自己的改良料理,然后再以自己的改良料理为假想敌再度思考并进行改良!如此重复下去,自己的料理之路便充满了快乐的感觉。
现在的远月真的是太无聊了!一成不变的授课内容...完全统一化的菜品,热爱追踪他人的自己现在学来的全都是那种制式化的一般优秀级别的菜品...现在的远月对于自己来说完全不是原来的那个乐园了!
“如果你们能够让远月变回原来那个生机勃勃的学院,这点牺牲又算得了什么?我答应了!”向着乔纳森回答到的美作昴满是一副意气风发的模样。“说吧,具体需要我怎么做尽管告诉我就是。”
“你能够理解真的是太好了,那么我就说明一下我的安排,首先明天我方上阵的成员为绘里奈,久我照纪以及美作昴。我希望今天美作昴你能够仔细带入一下久我他的料理方式和思路...”⑴0⑵零0⑶⑺⑼⑼⑵
“等一下!”听到这里的绘里奈打断了乔纳森的发言。“剩下的成员当中我和久我前辈的确属于靠前实力的两人,但是久我前辈他料理种类有些偏科,要是久我前辈对手是茜久保桃学姐并且还正好遇到了甜点类型的题目那该怎么办?”
“这是联队食戟,并不是一个人的战斗。久我他虽然不会精细的甜品搭配,但是各方面的基本功还是绝对够扎实的,毕竟中华料理中也有着相当多的面点类白案料理。”乔纳森的话让在场的众人眼前一亮
对啊!这是联队食戟,而不是单打独斗的个人食戟。队友之间的联协帮助是允许的,只不过第一天这三场单打独斗的比赛让众人有些没回过神。
“如果真的遇到了这种最为不利的情况,那就由美作昴来辅助你制作菜品的基础部分,你来全程指导久我照纪他的甜品该如何搭配并且用神之舌细心检查每一个环节半成品的完成度。这样就可以了。”乔纳森的分析让在场的所有人感到头皮一阵发麻...
是啊...三个小时的料理时间如果全队轮作起来是完全能够完成菜品的,归根到底,薙切蓟需要他女儿绘里奈加入中枢美食机关最为重要的原因便是神之舌,那么乔纳森这样的安排便是将每个人的优势都给最大化地发挥了出来...
实力第一的绘里奈,并且还能依靠神之舌监控评定菜品每个环节半成品的品质,这样的话能够将队友的菜品质量提升到他们未曾了解的档次。
实力第二的久我照纪,只要不遇上那种最为糟糕的情况,加上美作昴的辅助工作,他能够将更多的精力投入到关键环节当中去。三场拿下两场,这样的话第三天的比赛开始就完全是自己这一方的人数碾压了...
你们玩战术的心都这么脏么?虽然听上去极为卑鄙,但是按照联队食戟的规则,这些事情是完全被允许的。想想薙切蓟夺取远月总帅的手段,再加上自己这几个月来一直受到的委屈...是时候让对面也体味一下这种感受了!
第二百五十八章 第二轮对决名单,附加的料理比试
这样看来似乎真的没问题,第二轮就按照这个阵容来吧...拿定了主意的绘里奈看向了听完后点了点头的同伴们。正当绘里奈准备挂断电话时,不知何时到场的仙左卫门走入了房中。
“爷爷!?”留意到仙左卫门脸上那略显复杂的神色时,绘里奈感到有些奇怪。“请问您找我们有什么事情么?”
“有件事情老夫想同绘里奈你以及乔纳森谈一谈,正好大家都在,我就一并说了吧。”沉默了一小会儿酝酿好了感情之后,仙左卫门开口到:“乔纳森,老夫希望你能和爱丽丝在后天来到北海道礼文岛。后续的赛事希望你能够登场。”
“爷爷,为什么要这样做?现在的情况不是对我们相当有利的么?”完全无法理解仙左卫门此时想法的绘里奈抱怨了起来,就连其他人也露出了不解的神色。
“你们听我把话说完,老夫指的不是联队食戟,而是在联队食戟之后新安排的对外展示大赛。”仙左卫门给出的答案让屋内的所有人更加地摸不着头脑了。
临时添加的新项目?搞不清楚状况的幸平创真挠了挠头,随后向着仙左卫门问到:“我们的目标不是拿下联队食戟的胜利就可以了么?为什么要进行后续的展示大赛?而且总帅你提到的绘里奈与乔纳森,参赛选手就是他们两人么?”
“不光是他们,还有现任十杰的第一席与第二席。届时分上下午进行的两场展示赛将以二对二的小组赛形式进行,分组将由抽签随机拟定。”讲到这里的仙左卫门脸色极为复杂地看向了绘里奈放在桌面上的手机。
“首先老夫倒是很高兴你们能在联队食戟中取得这样的优势,联队食戟的胜利也不在话下,但是怎么说呢...社会影响力,你们应该也是知道的吧?”
“为了筹办这次的比赛,蓟他一共请来的五名WGO的执政官,其中二等两名,一等三名。他的目的首先是将你们都给清理掉,当然,这已经可以被定义为失败了,其次也有着进一步为远月扩大声誉的作用。”
“我明白了...”听到这里的乔纳森算是明白了过来,总的来说就是依靠着WGO执政官给与的评价以及电视转播对新的远月品牌进行宣传。这样的话远月对外了解中最高水平的二人组——第一席的司瑛士以及第二席的小林龙胆是必须参加的。
其次便是校内对外的知名人物,在这组人内,作为假想敌对方出现的神之舌绘里奈以及自己也需要参加到这场联队食戟当中。虽然自己这里的确是真刀实枪地为了联队食戟在拼搏了,但是这样的场面出现在普通民众的眼中会是怎样的一副场景呢?
这是远月举办的一场以展示自己现阶段学生能力的大型作秀节目!恐怕绝大多数的一般民众都会这么想,毕竟在一般人的眼中,光是凭借几名十杰就能更换学院的最高层领导——总帅,这怎么看都是不切实际的事情。
齐备的组合,精彩的比赛,再加上最后阶段公信力极强的高水平WGO一等执政官的评价,这样于无形之中便能够为远月学院再度收获大量的人气,同时也能让日本民众更加相信远月这个品牌,大幅增加了远月在国内的影响力。
不认同薙切蓟的理念归不认同,但是远月的品牌价值能够通过向外展示的联队食戟再度得到提升这倒是真的。
结果问题出现了,所有高层筹备已久的企划在自己这里翻了车,作为校内最高水准的司瑛士以及新星的自己双双落马,恐怕无论是仙左卫门还是蓟都没想到自己居然会做出这样的决定。
箭在弦上不得不发,WGO的执政官已经预约邀请了,比赛的准备也已经就绪,缺失了最高战力的联队食戟基本上等于是失信于被请来的WGO执政官们,对外界的影响力也达不到预期。这样的状况该如何补救?当然是再度添加临时比赛了。
“我明白了,现在的比赛还有至少三日吧?到时候我会及时前往礼文岛的。”向着仙左卫门回答到的乔纳森让爱丽丝露出了困惑的表情。
“前往礼文岛??乔乔,我们不是不用参加联队食戟了么?又是蓟叔叔在背后捣鬼?”感到极为愤怒的爱丽丝像是充气状态的河豚一般嘟起了脸蛋。
看着一旁露出一副若有所悟模样的父亲,爱丽丝开始抱怨了起来:“爸爸,这种出尔反尔的行为应当可以直接让薙切家内部发起弹劾投票了吧?先是纵容监考教师作弊,然后又破坏之前拟定好的规则,这样的人怎么能够担任薙切家最为重要的远月学院的总帅?”
“我觉得事情应该不是这样...乔纳森,可以详细说明一下么?”摇了摇头的薙切宗卫将目光转向了乔纳森。
“的确不是薙切蓟的做法...准确说应当是由原总帅和现任总帅一齐拟定下来的。”摇了摇头之后开始讲述起整间事情的乔纳森让爱丽丝倍感讶异,始作俑者竟然是爷爷与蓟叔叔两人!?
不过若是涉及到薙切家以及远月的声望,这也就没办法了...
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