作者:Laevatain
第二百零一章 陷入瓶颈的众人,绍川的青春
上午接受来自绍川的指导,下午同爱丽丝绘里奈等一齐研究比试料理,休息日再去远月曾经的前辈们开设的店铺当中品尝料理寻找灵感。日子过得还算滋润的薙切宅一行人在做完了料理进行交流时却发现了一个相同的问题——大家似乎都到了瓶颈期了。
“所以说亲民的分子料理与家庭料理相结合究竟要怎么做嘛!”围坐在圆桌前的四人当中,趴在桌上的爱丽丝脸上满是急躁的神色。“如果只是从蔬果中萃取汁液当做调味品让品尝的人在吃到料理时有一种惊讶的感觉还好,但是将分子慕斯粉末这些用到日常食物当中完全就是多余的感觉。”
“还有就是温度的控制,家庭食物最想要的不就是在忙了一天之后能够吃上一顿暖暖的饭菜,这样就是最幸福的了吧。通过低温刺激口腔也基本上帮不上什么忙啊...”宛如咸鱼一般摊在桌上抱怨着的爱丽丝发现绘里奈看向自己那惊异的眼神之后显得有些疑惑。“绘里奈你这是怎么了?”
“只是觉得能够从一直崇尚着科学理论各方面研究的你那里听到普通家庭对幸福的定义感到有些奇妙...”绘里奈那不经意间的话语让爱丽丝嘟起了脸颊。
“哼!这不是从实地研修当中体会到的么?而且真要和我作比较的话,提到平民料理就满脸鄙视神色的绘里奈酱你现在竟然在研究自己一直鄙视的平民料理,这个情况比我的更为稀罕吧。”反驳到的爱丽丝说到这里时似乎是想起了什么的样子。“还是说绘里奈你因为幸平大叔的原因所以才尝试接触平民料理呢?”
“才...才不是这样的!我只是最近到达了瓶颈期了,想要从新认识的味道当中去寻找一些灵感。怎么可能是应为才波前辈还有幸平创真的原因去接触平民料理的啊!”脸蛋红得仿佛烧开的热水壶般一直喷着蒸汽的绘里奈因为过于慌张口无遮拦地将自己自爆了个干净。
“不过说来也奇怪,像是原来我品尝到那些等待着试吃的料理时,神之舌给我的第一回馈绝对会是菜品中出现了什么问题,哪些不和谐的因素导致了料理味道变差,其中存在的优点就像是理所当然应该具有的一般。”
“但是现在却不一样了,现在在品尝到料理时第一时间会体味到的是菜品当中那些美妙的滋味,其次才是那些杂味和缺点的体现。托这个的福,料理的试吃感觉也没原来那么痛苦,这样也就能够更好地按照才波大人的要求对幸平创真开展指导了...”
绘里奈大人,完全露底了啊...一旁原本同样处于苦恼中的绯沙子看着捂着嘴偷笑中的爱丽丝露出了尴尬的笑容。要不要提醒一下绘里奈大人呢?看着还在不断自爆当中的绘里奈以及眉宇间神色愈发开心起来的爱丽丝,绯沙子陷入了纠结当中。
提醒的话,意识到自己已经自爆了这么多内容的绘里奈大人说不定会羞耻得直接当机,但要是不提醒,绘里奈大人还在不断讲述着的幸平创真教育记录都能够杜撰成一本书籍了。
还是装傻吧...更何况自己现在也面临着同样的问题:普通菜品的制作手艺因为这个交流会的原因确实一直有在提高,但是自己卡住的却是自己应当最为拿手的药膳部分。
作为食补的药材在讲究着药理和用量以及适合的食物搭配这些理论上的知识自己倒是牢记在心。问题就出在烹饪当中,这些药材在烹饪时或多或少的有会有些并不让人感到愉悦的味道。
再加上药膳基本上只能个体菜品个体分析,想要用常规烹饪方式那样调味或是加入其它原材料会破坏药性甚至出现副作用,最后的结果就是这一块的工作量真的是太大了。
似乎是终于将自己的老底全部都揭了个干净,停下絮叨的绘里奈看向了一旁同样处于沉思当中的乔纳森,随后问到:“乔纳森,你这几天的菜品又是什么状况?在品尝时很明显的能够感受到其中出现了瑕疵...也不是说不好吃,就像是将多个品种的盐混合在一起加入到了菜肴当中一样,总感觉有些怪怪的。”
“我也很想知道该怎么解决现在的问题。”皱着眉头的乔纳森叹了口气。“你们也知道绍川师兄最近对我进行的指导吧?他在问过师傅后说最多能够给我的提示便是‘张弛有道’,如果再往下进行说明的话会影响到我今后烹饪上发展。”
“张弛有道,从字面理解就是部分原材料需要精细化处理,部分原材料的要求相对没有这么严格,可是完全摸不到那个门路...如果不是有品尝过老师傅们以及大师兄的菜品确定是这样的方式的话,我都无法相信这种手段会是真的。”说明完自己状况的乔纳森面部的神色显得极为纠结。
“欸?结果大家都陷入困境了么...”本来内心中还在八卦着绘里奈这些事情的爱丽丝也失去了兴致。
究竟怎样去运用自己的天赋才算是张弛有道呢?回忆着刘老师傅送给自己的手记的乔纳森再度开始思索了起来。川菜同绝大多数高档次的日式料理不同的除开味道本身的差异以外更多的是调味在菜品中所占有的比重。
要是拿处于同一评价标准上的川菜与高档日料进行衡量的话,日料的原材料选用以及本味的体现会强于川菜,而川菜更多的是对味道的把控,原材料的要求相对来说并没有日料的那么严格。
往上说比如川菜当中登上国宴的开水白菜,说到底也就是高品质的清汤对优质白菜菜心的‘赋味’。调味上只加入少许盐的整碗清汤既是菜心的调味料又是汤品。
向下比较又例如鱼香肉丝这些极为家常的菜品,选料极为简单,青笋、木耳、猪肉就可以,品质也无需过高,但是用于调味的泡椒、姜、蒜、小葱、糖、醋等的配比,加入锅中的时间这些又显得极为关键,调味和火候控制的差距会让菜品呈现出截然不同的味道。
自己也就是否需要降低原材料品质这个问题试验过并且请教了大师兄,得到的答案却是否定的。“原材料品质更好当然做出来的味道也就更棒了啊,之所以会选择普通品质的原材料是因为这是属于百姓人家的美食,原材料价格过高的话就没多少人愿意消费了。”这是大师兄告诉自己的原话。
“乔乔...乔乔!”大声叫喊到的爱丽丝让处于思考当中的乔纳森回过了神。看着指了指自己那有些咕咕作响的腹部的爱丽丝,乔纳森站起了身。
今天下午因为大家都在思索着该如何解决自己现在遇到的问题,往日里那般的料理比试并没有如期展开。就算是再有什么困惑的,饭菜还是需要吃才可以的啊。“我这就去做些小食给大家垫垫肚子。”就在乔纳森走向材料储藏间的时候,绘里奈的手机响了起来。
“喂?这里是薙切绘里奈...学姐!?我知道了...没问题,按照正常品鉴的费用支付就可以,正好我这里还没吃晚餐...如果可以的话最好多准备三份,临时预约的费用就可以免去了...行,一个小时后我会到达的。”
“绘里奈酱,刚才你提到的晚餐增加三份是我们的么?今天下午又要去哪位学姐的店铺了?”爱丽丝一脸好奇地向着挂断了电话的绘里奈询问着,内心中几乎确定下来了晚餐要出去吃这个事实,乔乔、自己还有小秘书酱,加起来不就正好是多出来的那三份料理对应的人么?
“没错,你先去通知一声乔纳森,可以不用去准备食物了。晚餐我们去木久知学姐的春果亭用餐,学姐的店铺想要冲击WGO一星级的评价,因为有些不放心,所以想让我对她现在的料理进行试吃并对店面以及服务各方面先做出一次评估。”
这不就是绘里奈酱最为拿手的事情了么?因为神之舌的原因,绘里奈比起WGO的一等检察官在料理审核的精确性上可谓是有过之而无不及,常年辗转于各个高级餐厅的她也对餐厅布局、服务质量这些方面也有着一套自己独家的评判标准。
如果能够通过绘里奈的审核那么只要发挥正常,WGO的星级评审绝对不会出任何的问题。这也是日本餐饮行业会这么推崇绘里奈的原因。“好的!我这就去通知乔乔~”站起了身的爱丽丝小跑着向乔纳森追了过去。
“我回来了!”完成了一天工作的绍川回到了薙切宅,看着换好了便服似乎是打算出行的乔纳森四人,绍川提起了兴致。
“今天又打算去哪家餐厅吃饭么?”来到这里后跟着乔纳森一行走访了许多家高品质的餐厅之后,绍川也爱上了这份蹭吃蹭喝的活路,从别人的料理当中吸取经验运用到自己的料理当中,烹饪经验丰富的绍川在这方面已经开始了行动。
这几日在经过了几次失败之后,将蒲烧鳗鱼改成了泡椒口味,河豚肉片做成了沸腾鱼,海蜇以及藻类小菜加入到了酸汤牛肉当中作为垫底菜的绍川算是让乔纳森等人大开眼界,这种违背常理但却极为上头的味道...乔纳森能够明显地感受到大师兄这是又开始了自己的创作之路。
北条楼给自己的指导费用着实不菲,再加上因为师傅的原因,自己这个外姓大弟子也沾光蹭到了薙切家食之魔王仙左卫门总帅给自己的盘缠,就算是自费买单自己也不怎么缺钱,同时自己也将这份人情还到了薙切家内的这些后辈身上。“等我几分钟,我收拾一下就来!”提着大包小包的绍川飞速地跑向了自己暂住的客房。
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“春果亭,原89届十杰第二席木久知园果学姐的店铺,这就是我们今晚用餐的地方。”商务车上,向着绍川说明着此行目的地的乔纳森继续解释到:“这是家以西餐为主的建立一年不到餐厅,因为学姐曾经远月十杰第二席留下的声望以及与之相匹配的手艺,木久知学姐的餐厅也顺利的在东京扎稳了脚跟并且迅速地发展着。”
也就是说今晚吃的是西餐么?已经开始适应起如何无视乔纳森和爱丽丝两人的绍川听完乔纳森的说明后立马转开了头开始思索了起来。西餐和中餐的差距主要是文化差别所带来的区别,这一点其实就等同与国内的地域差造成的饮食结构的区别,真要是论高质量的精致菜品的话,中西餐的差距其实并不算太大。
这样的话自己能够借鉴的也就是对方的菜品究竟有哪些独到之处...既然刚才乔纳森他们有提到过这家餐厅正在准备进行评级,那么今晚端出的菜品必然是对方全力投入后制作出来的,至少就味道而言能够进行享受了。
四十来分钟之后,位于闹市区停车场停下的加长商务车将五人顺利地送达了此行的目的地——春果亭,简约但是充满了温馨感的店铺招牌给来客一种回家般的感受。
“欢迎来到春果亭,厨师长已经在为几位准备今晚的菜品了...需要添加一份晚餐还是想要品尝一下店内其他的菜品?”负责迎接绘里奈的服务员在留意到多出一人的状况后向着五人询问到。
“不用在意我,我的晚餐单点就可以了。”朝着服务员摆了摆手的绍川就坐后拿起了一旁的餐单。正当绍川准备点餐时,准备好了料理的木久知园果出现在了众人的视野当中。
这...这!这就是春果亭的主厨??看着这名粉发身着厨师服的知性美人,一种名为心动的感觉在绍川的内心当中扩散开来。
“黄油焗蜗牛,还行慢用,因为马上就要进行评定有些紧张的原因,今晚我只接待了熟客,所以客流量并不会太多...有什么问题的话尽管告诉我就可以了。”向众人说明着自己情况的木久知园果有些不好意思地笑了笑,随后向着厨房的方向走去。
黄鹂般悦耳的声线,还有那温柔的气质以及微微开始拥有的成熟风韵,这正是自己喜欢的类型!“乔纳森。”一脸严肃神色的绍川让乔纳森有些反应不及。“我想...我可能一见钟情了。”
“哈!?”
第二百零二章 还未起步便已夭折的爱情,久我照纪的战书
看着绍川望向木久知园果背影那痴痴的模样,一行四人那瞪圆的双眼中写满了困惑。“大师兄,你是认真的??”推了推一旁一脸傻笑模样的绍川让他回过神后,乔纳森再度确认到。
“先不说前辈对您的看法怎样,你们光是语言交流就有着问题吧,大师兄你会日语么?木久知前辈的店铺才取得不错的成绩,她肯定是不希望离开东京的,师傅又会允许你一直留在日本么?再说了,大师兄你说过你的理想是走遍世界。将能用到的精髓全都应用到你的料理当中,这才刚刚起步就停下了?”
句句断肠字字诛心,一个个被乔纳森提到的极为现实的问题宛如一座座大山般压在了绍川的背上。没有感情可以慢慢相处,只要脸皮够厚的同时把握住对方的底线,那迟早是没问题的,语言上的问题为了爱情自己可以去学。但是剩下的这两个问题...
自己是师傅当上校长看开以后第一个收下的外姓弟子,等自己闯荡完真的做出了名声还好说。这才一起步便因为这种情况而停了下来,这是要被师傅提着鸡毛掸子逐出师门的节奏。
还有就是自己的理想,自己的梦想才刚刚启航便遇到了这样的状况,要是就此停止不前的话对得起自己过去那十多年的努力修行?这...这是还没开始便已经结束了的节奏?不要啊!!
时喜时哀,绍川面部那飞速的表情变化让乔纳森感到有些不忍,但这确实是如果他想追求木久知前辈抛开经济、性格以及两人之间相互看法以外必须要面对的问题。
这是放弃了么?看着宛如石雕般一动不动的绍川,失去了兴趣的爱丽丝将目光转回了焗烤盘内那带有浓烈黄油与大蒜香气的蜗牛身上,“好香啊!我就开动咯~”忍不住的爱丽丝先行叉起了一块送进了嘴中。
爽滑的同时又极具嚼劲,蜗牛那独特的口感让在嘴里扩散开来的黄油与大蒜香气迅速地染满了整个口腔。“好吃,而且意外的不腻,本来以为头盘就用到这种份量的黄油会有些咽不下去的。”品尝完的爱丽丝露出了享受的神色。
“是青柠的味道。”完成了试吃的绘里奈点了点头,蜗牛从壳内取出完成了宰杀并用温水漂洗后,使用青柠清洗蜗牛既能够用果酸去掉蜗牛表层的悬液,又能够起到一定程度的去腥的作用,黑胡椒、盐与大蒜制作的香料黄油无需其它的添加就能让焗烤的蜗牛肉变得十分的美味。
能从菜品当中品尝到一种柔和与畅快并重的感觉,就像是与熟悉的朋友坐在咖啡厅里闲聊一般的悠闲,但是却又因为谈话内容的投机人人都有种能够一展自己畅想的痛快感,的这就是属于木久知前辈的个人印记么?在这主打休闲家庭感的西餐厅中真的是再适合不过了。
数分钟后,端着小份前菜来到绍川面前的服务员向着绍川行了一礼,“十分抱歉这位先生,让您久等了,香草黄油烤法式面包配酪梨鱼子酱。”将菜品摆放在了绍川面的反而服务员职业化地笑了笑之后
三小块斜向切片的法式长条硬面包似乎是因为烘烤过的原因外皮微微带有橙黄的色泽,翠绿的碎屑光凭视觉已经很难分辨究竟是什么香草磨成的粉末,薄薄的酪梨切片与极少量混合着沙拉酱的饱满黑色颗粒鱼子,整道前菜给人以小巧精致的感觉。
“呐,乔乔,总觉得你的大师兄好可怜啊,嘿嘿...”看着绍川那一边品尝一边流泪的样子,爱丽丝轻轻地戳了戳坐在自己身旁用餐当中的乔纳森。“虽然不知道发生了什么,这个样子看起来应该是放弃了吧。”
“是嘛,哪有一来就喜欢上刚见面的女孩子的啊!?除了看上对方的外貌气质和身材外什么都不了解,这样也能说是喜欢?”坐在爱丽丝对面的绘里奈用着鄙视的眼神瞟了瞟沉醉于自己悲伤世界当中的绍川。“不过能够醒悟过来并及时停止自己失智的行为...勉强算是认可他了吧。”
“唉...”一顿饭菜用毕,虽然每一道菜品当中都能够看到对方那甜美的笑容,但是对方与想要四处旅行的自己终究不是一路上的人...通过木久知园果的菜品体味到了对方想要将这个店做大做强的绍川似乎是冷静了下来。
为什么自己就找不到一个和自己一样志同道合年龄差距并不大的女朋友呢?依旧有些不甘心的绍川望向了正在低头思考着什么的乔纳森以及靠在他身上一脸满足神色的爱丽丝,自己是真的好羡慕啊!!
“乔纳森...”向着乔纳森招呼到的绍川引起了对方的注意,看着望向了自己的乔纳森以及爱丽丝二人,绍川问到:“如果不介意的话能否讲讲看,当初你和爱丽丝又是怎么认识的呢?”
“嗯?就是在餐厅当中啊,只不过那时的我算是主厨之一,爱丽丝是到来的客人罢了...是要作为参考么?”提起了过往的乔纳森露出了微笑,随后开始向着绍川简单地讲述起了自己与爱丽丝从相遇到自己家庭全部入住薙切国际于北欧分部的那一刻。
“在这之后,因为上课时一直都有着交流,然后就这样不知不觉的就好上了,等到十多岁时就感觉对方的存在就像是融入了自己的生活当中一般。”不断地将柠檬汁淋在绍川头顶的乔纳森让靠在自己身上的爱丽丝也露出了甜蜜的神色。
“嘿嘿~确实是这样的呢...”一旁的爱丽丝小声的补充到。“从小就出生在薙切家这种大家庭当中,因为我得到的精英化的知识教育的原因,总觉得一般学校同龄人那幼稚的行为很没有意思。直到我遇到了乔乔和黑木场君,才五六岁就能够担任厨房主厨的他们真的是让我吓了一跳呢。”
“不过黑木场君当初那凶巴巴的模样以及完全不知道什么是绅士精神的状况和乔乔相比差太多了。再后来就是乔乔展现出来的天赋将爸爸妈妈都给惊讶到了,于是便有了将乔乔给带进薙切一族的想法...”
“这么优秀的男朋友要是又像原来那样被绘里奈酱给抢走了怎么办?所以我就先下手为强了,嘿嘿~”开心地抱住了乔纳森手臂在绍川的身下装了个浴盆的爱丽丝让绘里奈显得有些无语,同时也让沐浴着柠檬汁的绍川彻底地被浸泡在了柠檬汁当中。
就在自己还在想着该怎么去拱白菜的时候,别人家的老板却是将自家的白菜推销给了优秀的养殖户。这简直就像是跑步比赛时对方的起点就在终点...这该如何去比?除了让自己发酵得更酸之外完全没有参考的价值啊!
为什么自己非要嘴贱去问这么一下呢...?
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回到薙切宅后,还在走神当中的乔纳森引起了爱丽丝的注意,这究竟是怎么了?虽说今天这顿西餐的味道确实很不错。前辈店铺的装修风格搭配、各个桌椅之间的间距、隐私空间的巧妙遮掩、服务员的质量都得到了绘里奈的认可,可是原来也有去过比这更好的餐厅。当初也没见乔乔出现这样的情况啊?
有些担忧的爱丽丝晃了晃乔纳森的手臂,看着回神后的乔纳森看向自己的目光中那困惑的神色,爱丽丝开口到:“乔乔,有什么疑惑的话说出来让我也听听,如果我能够帮上你的忙呢?”
“没...只是我好像通过前辈的菜品找到了我之前问题的答案,不过还不确定,所以正在推敲是不是有这样的可能性,然后明天好进行试做。”
之前自己一直是将视野限制在了烹饪时精细度的控制上,这样做最终的结果便是导致自己的菜品变得如同绘里奈说的那般有一种故意放水般怪怪的感觉。
但是在品尝了木久知前辈的料理后,自己明显的能够感受得到对方想要通过自己的料理让每一名到店的顾客都有一种像是回到家般亲切,同时又能品尝到高品质料理的想法。这就像是自己现在做到的精细化处理料理一样,为的就是给品尝料理的人带来极致的感受。
所以对方是在料理的细节上下够了功夫,例如头盘蜗牛表面能够略微感受到的那细微的刀纹,这是为了让蜗牛更便于入味;番茄蔬菜汤每一种蔬菜入锅前的分开处理,这是为了保证每一样菜品都能被引发出最佳的味道;还有就是主食的牛排调味汁当中的少量多香果,这样做能够起到减缓腹部胀气,帮助消化的作用。
除开这一步步的细节外,那就是木久知前辈带入料理当中的另一种感觉,就是与自己情况相仿的对极致的追求,或许是因为自己对这种感觉太过熟悉,只品尝了几口自己便从对顾客无微不至的关照的个人印记下找到了这份潜藏的对极致的追求感。
难道说张弛有道指的是不同想法间搭配对料理带来的改变?这样的话也确实能够解释清楚为什么刘老师傅托大师兄带话给自己这四个字并且说剩下的只能由自己来进行摸索,因为这是只有经过无数次尝试才能够把握得到的平衡过程,就算是将结论告诉了自己,得到了结论的自己最多也就是一头雾水。
同时也确实拿不定究竟该拿什么去搭配,要怎样去平衡两种不同的观念。初窥门径还真是够困难的...
“欸!?真的吗?太好了!恭喜你乔乔~”向着乔纳森恭喜到并抱住了对方的爱丽丝就像是自己的难题取得了突破般开心。“究竟是什么呢?可以说出来听听么?”想要知道确切解决办法的爱丽丝拉着乔纳森来到沙发上坐了下来。
“总的来说还是个人印记,也就是个人特色的控制,不过目前来说只是我的猜测...”将自己的想法告诉了爱丽丝的乔纳森看着爱丽丝在听完后那惊讶的神色,随后总结了起来。
“总的来说感觉就像是以自己的个人印记为绘画的底色,再在上面用不同的印记去调色,最后将它组合成一幅完美的绘卷,这就是为什么我在品尝那些老师傅的菜品时有一种像是置身于构筑与山水画当中的那一个个故事般的感觉。”
正当爱丽丝惊讶于这种解释的方式时,乔纳森的手机却响了起来。看着显示屏上那一串陌生的号码数字乔纳森感到有些困惑,这时候会有谁打电话给自己?在一旁爱丽丝那同样疑惑的神色当中,乔纳森按下了接听按钮
“喂?这里是乔...”“是乔纳森,对吧?对吧!”还没等乔纳森说完,急促的语调便打断了自己的话语。“我知道这个号码肯定是乔纳森你的,毕竟你的入学资料上是有登记这个的。”
“你是谁?为什么会翻阅到这些...”“我当然知道了!毕竟我是学院的十杰,被你挑战的那个久我前辈啊!你们每个人的资料在经过一场考试后就要经过我们十杰进行审核,将我选做了挑战对手的乔纳森你我怎么会不明白呢?”
虽然说国中二年级在遇到还是光头的久我照纪时就已经体味到了,但是这种话痨加语速机关枪同时存在的状况杀伤力还真大...“是和我发起十杰席位发起挑战有关的事情么?久我前辈。”
“当然是和你有关的了!你想想看,因为秋季选拔赛这个特殊原因,你什么条件都不用进行支付便能够同我进行赌上了十杰席位的战斗,这样看我是不是太吃亏了?所以我想出了一个好办法,既然这样的话那就用月饗祭来作为我们比试的场地。”说到这里的久我终于显得严肃了起来。
“到时候前三天记得来中央区我开设的饭店,评审的话就让每一位到店的客人来进行,每天我们两人只能做一种菜品,其余的交给社团成员们去完成。这样的话你和我进行了比赛,我获得了营业额,双赢。”
“至于胜负,每天由统计的客人觉得最好吃的菜品作为票数,每天票数多的一方获得一分,三天两胜,这样就能够得到最后的结果,敢应战么?”
第二百零三章 敲定的比试,乔纳森的选择
去久我照纪的店内参加比赛?这样的话确实是能够起到双赢的作用,以久我照纪现在十杰的名声是绝对能够保证整天都有大量的顾客到店用餐的。自己要的是用比赛来反驳久我川菜只有麻辣才是最棒的味道这一观念,这是最快的能够同久我照纪进行食戟比赛的办法。
而久我照纪则是因为完全拿不到报酬所以想要让自己打白工,或者说是用打白工的方式来支付这场比赛。因为要让所有到店的顾客进行选择的原因,所以这三天的时间肯定是要从早忙到晚了。对方这也是不肯吃亏的同时打了一手好算盘啊...
如果可以的话自己其实是想尝试着和爱丽丝在主街区开个小店,正好爱丽丝现在正对如何将分子料理简单而又实用的家庭化苦恼着,高一的这次能够面对大量顾客的月饗祭正好是个绝佳的机会。亦或者说是像上次那样陪着爱丽丝吃遍整个月饗祭上的小吃摊位,从大家的创作当中寻找分子料理融入常规家庭料理的突破口,这也是个不错的选择。
要是应战的话自己和爱丽丝就没法开设店铺了,剩余的两天时间也就只能挑选一些感兴趣的店铺去品尝。“让我考虑一下,明日下午之前我会给出答复的。”感到有些为难的乔纳森向着久我照纪答复到。
“乔乔,究竟发生了什么?”看着在通话完成后陷入了沉思当中的乔纳森,一旁的爱丽丝显得有些紧张,这就已经收到对方下达的战书了,按理说乔乔他应该是相当期待着这一刻的到来的,但是为什么却犹豫了?“是久我前辈提出了什么不公平的比试规则么?”只能够想到这个原因的爱丽丝有些紧张地向着乔纳森询问到。
“也不是爱丽丝你想象中的那样,就是有些花费时间...”将比赛的规则以及时间上消耗的问题告诉了爱丽丝之后,乔纳森继续说到:“本来我是打算同爱丽丝你在这次月饗祭时进行分子料理如何大众化菜品试做的,因为能够面对大量的顾客,原本这次月饗祭应该是一次很好的机会才对。”然而,爱丽丝看上去就好像是丝毫不在意这件事情一样。
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