作者:谈兴正浓
“呵,这么理解也没什么错啦。”
看着罗真稍微有些寂寞的侧脸,雪之下忽然觉得口腔中的甜味变淡了。
啊……
原来是奶糖化掉了。
“能再给我一颗吗?”
“好的。”
“……”
“好吃吗?”
“好吃。”雪之下坦诚地答道。
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第6章 理所当然和夫妻肺片(上)
“啊,拿不动了!!!”
尽管嘴上这么抱怨,但雪之下始终不让罗真搭把手。
所以,两人前进的速度很慢,就像乌龟爬一样,从车站到居酒屋不过两公里的路程,却走得相当漫长。
“快到了!”罗真说道,“加油!”
“嘁——”雪之下撇撇嘴,“你那是什么态度啊?真恶心。”
“你刚才是砸嘴了吗?”罗真不满,“你刚才是砸嘴了吧!”
“我不否认反感导致了鼻腔共振,但那并非刻意……”说到这儿,雪之下顿住了。
罗真微微一愣,也顺着她的视线望了过去。
只见加藤惠右肩斜挎书包,左手拎着一升瓶,正目不转睛地盯着“一二”的招牌不知在想些什么。
嗯……
怎么看都觉得是在发呆。
说起来,按霓虹古单位来计算,日式1升=1.8公升(L),那瓶子至少4斤重,这姑娘可比雪之下能干多了。
如果是她来打工的话……
不,还是算了。
罗真和雪之下走过去,同时跟加藤惠打招呼。
罗真:“加藤同学,晚上好。”
雪之下:“宽宽呢?”
“哎?”加藤惠像是刚刚睡醒般打了个激灵,回过头,“宽宽在我一个朋友家里,我一会儿去接。”
“女生还是男生?”雪之下追问。
“女生。”加藤惠回答,“跟性别有关系吗?”
“当然有关系啦!”雪之下露出了“你在说什么蠢话?”的表情,“宽宽那孩子可是女生啊!”
这姑娘的人设似乎有点儿崩。
罗真嘴角尴尬地抽搐,赶紧说道:“加藤同学,你别管她。”
“竟然是‘不管她’吗?”加藤惠点了点头,“这一招很有效呢,我也经常会用到,罗君干得漂亮哦。”
这人真可怕。
罗真深深地倒抽一口凉气,没敢说话。
他走到居酒屋前,打开卷帘门,然后将推拉门带到一边。
加藤惠便以回了自己家的态度款步而入,紧接着,她将手里的一升瓶放在了吧台上,转过身对雪之下鼓掌:“恭贺新工作入职!”
原来是这么回事啊。
罗真对加藤惠的观感提升了好几个层次。
他走到吧台前,将套在一升瓶的袋子撸了下来,仔细观察其外表。
包装是上好的书籍内文用纸,上面用毛笔写着大大的“十四代”三个字,再无其它。
单从这些,罗真看不出瓶内液体的真容,便凑到瓶口附近,轻轻地嗅了嗅,一股微微辛辣的气味便钻入了鼻孔。
“这是自酿的生酒吗?”罗真问道。
“是生酒,但不是我家酿的。”加藤惠点点头,“朋友新工作入职,理所当然要用生酒来做伴手礼啊。”
“那是成年人的社交方式。”雪之下插话进来。
“是这样吗?”加藤惠似乎很受打击。
“不过,还是谢谢你了。”雪之下难得地露出微笑,将围裙套在了身上,“你要吃什么?”
“哎?”加藤惠有些惊讶。
“回馈朋友的祝福,这不是理所当然的吗?”雪之下说道。
加藤惠好像很开心的样子,歪着头,目光在居酒屋内游弋。
雪之下当然知道她在找什么,便出言提醒:“很抱歉,店里没有菜单,不过,我们家老板‘什么菜都会做’,你尽管放心大胆地点单吧。”
说着,她朝罗真的方向不怀好意地瞄了一眼。
没想到的是……
“可我想吃你做的菜啊。”加藤惠说道。
“……”
“要不,你和老板一起?”
“可以。”雪之下点点头。
“那我要吃……嗯……夫妻肺片!”加藤惠兴奋地拍手。
华夏料理?
在异国他乡听到著名的川菜,罗真感觉热血沸腾。
他轻轻推了一把雪之下,下令道:“来搭把手,我主厨、你帮厨。”
结果,雪之下没有动弹。
她的脸一改平时的雪白,仿佛染上了樱花的色泽,一片绯红。
这是怎么了?
“雪之下?”罗真试探着叫道。
“啊!”雪之下发出了类似惊叫的声音,“夫……夫妻……夫妻肺片是吧?”
这家伙终于回神了。
不过,脸更红了。
但罗真顾不得那么多,他一把拉住雪之下,拽着她绕进后厨,毫不犹豫地起灶开火。
今天,一二提前营业时间!
“雪之下,你来做切配工作。”罗真下令道,“牛肉切成块,洗净牛舌、牛心、牛肚、牛头皮……啊……没有牛头皮,真可惜!”
“可以用烤鸡皮代替吗?”雪之下问道。
“做华夏料理的时候,务必摆脱日料思维!”罗真像是老师一样训斥道。
“是……是!”雪之下立正,敬礼。
“算了,你去切芹菜吧,肉类我来处理,记住,芹菜要切成1厘米长。”
“明白!”
后厨里一片忙乱。
真好啊!
加藤惠有些感慨地叹了口气,走到吧台前,将一张椅子搬下来,坐了上去。
然后,她用右手手肘贴着微凉的吧台,支起下巴,盯着后厨中的雪之下和罗真。
只见两人配合的相得益彰,每当罗真伸出手,雪之下就一定会把他需要的食材或调料送过去。
而且,雪之下还能在这么高强度的帮厨中完成芹菜的切配。
真厉害啊!
加藤惠再次心生感慨。
与此同时,罗真开始了调味。
他将八角、三奈、大、小茴香、草果、桂皮、丁香、生姜等香辛料塞进一个小的过滤包里,然后用厨刀使劲地拍砸,里面的香辛料立即碎开。
还没有下锅,一股淡淡的香气便在后厨里飘开了。
这是……
“你要用卤制?”雪之下问道。
“没错。”罗真点点头,“第一次见吧?”
得意个什么劲啊!
雪之下稍微撇了撇嘴,但最终还是没有说出心中的不满。
由于卤制时间是根据食材体积来决定的,所以罗真将牛肉切成了小块,其它全部切片。
然后,他在锅内倒入卤水,放入香料包、精盐,还用上了加藤惠带来的伴手礼——白酒。