作者:疯神狂想
在拉胚之前,需要把瓷土按照一定规律进行揉制。
直到均匀之后,就可以放在拉胚机上面。
再用脚控制转盘速度、双手对瓷土进行拉胚造型。
拉胚完成之后,需要把物件晾干,然后进行修胚、装饰。
龙泉青瓷的装饰手法,主要有刻花、堆塑、镂雕等,也有少部分采用彩绘。
完成了第一次制作,就会进行素烧。
一般的瓷器,都是一次烧成。
而龙泉青瓷则需要在完成造型、装饰之后进行一次素烧,即将胚体放入窑中烧到800-900度进行定型。
经过素烧成型之后,瓷胚需要经过三次上釉;
每上一次釉,都需要等待干燥之后才能进行下一次上釉——龙泉青瓷“薄胎厚釉”的特点。
正是这样形成的,这也是形成“千峰翠色”的关键步骤。
传统的龙泉青瓷,都是采用龙窑烧制的。
而现代基本上都是采用方便快捷的液化气窑,进行烧制。
将完成上釉、并且已经干燥好的瓷器放入窑室,烧制到1300度左右就可以关火。
一般需要连续烧制十几个小时,待窑温冷却之后,就可算是完成龙泉青瓷的烧制。
由于龙泉青瓷的制作,需要经过三次上釉、两次烧制等过程,所以烧制难度非常大;
以前用龙窑烧制的时候,成品率只有百分之十到百分之二十左右。
现在采用液化气窑烧制也只有百分之七八十的成品率。
经过层层历练,龙泉青瓷才有了“雨过天青云破处,梅子流酸泛青时”的魅力。
当然,陈文哲是复古烧制,重新再现古老的龙泉窑烧制工艺,所以他这一次会选择用柴窑。
不过,使用柴窑烧制,就太过费事了。
往往每天天刚刚亮,就会开始一天的工作。
因为烧一回窑,要准备小半年时间。
当然,陈文哲不用这么麻烦,因为很多道工序,并不需要他亲自来做。
这样有着很多人配合,他才能加快烧窑的瓷器。
这一点在南越之时,陈文哲已经做的十分熟练。
这一天早上,陈文哲坐在窑炉旁,手中刀具变换,修坯一丝不苟。
轮盘飞转,顺着刮刀,泥屑打着卷落在台面上。
不一会儿,一件青瓷泥坯便完工了。
窑炉旁,有码放整齐的柴火,还有经过处理之后的合格紫金土。
忙活了几天,该他做的已经做的差不多,陈文哲今天准备开窑烧制青瓷。
现在喜欢青瓷的人也不少,但真正懂得龙泉青瓷的人又有几个?
只是接触进去了,就想更多的去了解它,因为青瓷之美实在让人陶醉。
但是,真正懂得不多。
而如果想要弄懂,那就要从青瓷的材料说起,主要成分是泥和釉。
泥是高岭土,弟窑的是白胎,哥窑的是朱砂胎。
铁胎的瓷器,从字面上就可以知道是含铁量比较高的,和哥窑差不多。
铁胎的烧制过程特别难,成品率更低。
第1665章 重获新生
制瓷所需要的泥料,都是山上运下来的,这个材料价格并不高,这是龙泉的自然资源。
山上运下来的泥土,并不是这样就可以用的,要经过清洗。
这个清洗过程,无非就是过滤掉其中的杂质。
为了减少其中铁含量,都要用大磁铁来吸掉颗粒状的铁质;
釉是紫金土自然发色,现在很纯正的紫金土已经很少了。
有了合格的泥土,制作了合格的素胚,就可以开始进窑烧制第一次。
将木柴备好,点燃窑火,一时烟雾蒸腾。
已经建起来一年多的窑炉,远望似一条长龙,因此古窑又称“龙窑”。
就是这种柴窑,传承着龙泉青瓷传统烧制方法。
陈文哲现在用的这座窑口,是经过他的设计之后,复制出来的古龙。
在古代,这种窑口之内的窑火不断的话,每年才能两烧。
所以,古代的柴窑烧制成本,才会那么高。
当然,到了清代,特别是清咸丰元年,这种龙窑已经发展的很完善,最主要的是一次烧制数量很大。
在那个时期,一座龙窑有可能朝三十多米,共分二十多个室,一次可烧1万余件。
高岭土经粉碎淘洗之后,练泥成型,再历修坯、装饰、素烧、上釉等多道工序,方可放入匣钵中装窑。
在龙窑内,用木柴烧足一天一夜后再冷却三天三夜,才能大功告成。
烧窑时,匠人一刻也不能松懈。
他们要和窑工们一起,昼夜守在龙窑两边,观察火焰的颜色,并通过每室两边的投柴孔增补柴火。
直到温度达到1300摄氏度——那是烧出上好青釉色的温度。
得益于龙泉得天独厚的矿石和高岭土,才能烧制出龙泉青瓷那温润如玉的手感。
而要做到这一点,除了原料之外,火候的把控更为重要。
特别是温度,控温稍有不慎,便会变形和产生色差。
即便经验老到,时时刻刻蹲守在窑前,最终的成品率依旧不过1/10。
这是土与火的结合,人工很难掌控,所以好作品可遇而不可求。
当然,话虽如此,陈文哲依然坚持传承古法烧制技艺。
千余年的烧制过程中,龙泉窑形成了以哥窑和弟窑为代表的窑址。
出现于南宋的黑胎厚釉开片瓷器,产自宋代五大名窑之一的哥窑;
白胎厚釉,釉色青碧柔和的则出自弟窑。
其中,粉青和梅子青是传统青瓷釉色之美的代表。
青如玉、明如镜、薄如纸、声如磬,这就是最顶级龙泉青瓷的经典特征。
在龙泉,青瓷是艺术品,也是日用品。
千百年来,青瓷器皿的光彩,不仅收藏在博物馆里,陈列在西街的店铺中,也在装点着普通人家的茶几、餐桌、阳台。
釉色,是青瓷之魂。
好的釉色配方,需要数百次试验才能成功。
因此,古代匠人们的制釉配方往往师徒相传,秘而不宣。
而陈文哲想要获得一些好的配方,就容易多了。
比如青釉配方,我国在1957年,就设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所。
这使龙泉青瓷生产,在极短的时间内恢复到较高水平。
集中力量办大事,从来都是最管用的攻关方法。
当年在多方努力下,近乎失传的龙泉青瓷釉料配比方法,得以基本恢复。
现在每一个青瓷厂家,都有他们不同的调釉方式。
所以烧出来的釉色,没有完全相同的。
调釉就是一个祖传秘方,外人是不知道的。
但绝对不会是添加颜料的,因为釉色是在还原焰中产生的。
午后,暖阳斜照。
昨天进窑烧制过一次的半成品,已经出窑。
这是第一道工序素烧,只见工人们熟练的将素烧完成的坯体取出来。
而等凉透,陈文哲就会江胚体放入配好釉料的釉桶中上釉。
将坯体浸入釉浆后取出,使釉浆均匀地附着于坯体表面。
而后又将釉浆注入坯体内,来回旋荡,使釉浆满布内壁……
经过荡釉、浸釉、涂釉、喷釉等几个步骤后,施釉方才完成。
厚釉青瓷则要施釉数层,施一层素烧一次,反复多次,才是正烧。
在这里值得关注的一个问题是烧制温度,龙泉青瓷要经过两次烧制,第一次叫塑烧,也可以说是素烧。
也就是烧青瓷的胚胎,烧制温度在800度左右,出窑后再上釉。
第二次烧成品,烧制温度在1300度左右。
一般都是比较准确的1300度,温度低了几度釉色会不够透,也就是不够光亮。
要是高了几度就会流釉,很有可能整窑都会是次品。
龙泉青瓷还有一个很大的缺陷,就是因为胎土的问题很容易变形。
要控制这个变形,最关键的还是在胎上。
这个胎厚了会开裂,更何况青瓷是以薄胎厚釉在瓷器中站有独特的一席之地,可太薄了容易变形。