作者：疯神狂想
从造型上看，要掌握不同时代的典型器物，以及同一器物在不同时代的造型特点。
以鬲式炉为例，这种造型在宋代较为常见。
宋代炉一般较矮，轮廓鲜明，板沿口外伸，束腰，腹部突出，三足紧收，廓线起伏明显，整体造型优美细腻。
而明代的同类炉整体造型较呆板，廓线不够流畅。
从细部看，宋代炉器足底部较圆，而明代炉器足较平呈蹄形。
从胎体上看，宋代龙泉窑器物胎土颜色，为白中泛灰。
底足露胎处可以看到桔红色窑红，胎体适中。
较元、明时期的胎体，要轻薄得多。
明代龙泉瓷胎体厚重，胎色灰黄，底足露胎处显现赭褐色窑红。
从釉色上看，典型的宋代龙泉瓷釉层较厚。
釉色青翠，光泽柔和，釉层中有气泡，分布大且稀。
明代龙泉瓷釉层比较薄，玻璃化程度高，透明度好，表面光泽强。
釉色或绿中带棕，接近艾绿，或黄中带灰，二者都很不悦目。
从纹饰看，宋代龙泉窑器物纯以釉色取胜，纹饰装饰极少。
即便有纹饰，也多是刻花装饰辅以篦点和划纹，以及波浪、云纹、蕉叶等图案。
构图极为简练，手法生动。
而明代器物上的纹饰，装饰较为繁复，图案带有了明显的象征意义，是明代龙泉窑器物比较常见的装饰手法。
由于龙泉窑瓷器烧制的时间长，跨越的时代多，所以流传到现在的传世作品也比较多。
但是，到了现代，仿制龙泉窑的瓷器也多。
陈文哲要做龙泉窑的瓷器，自然是想要把各个时期的龙泉窑精品瓷器，都收集一件。
只要有标本，他就可以获得一整套龙泉窑瓷器的烧制技术。
那么，鉴定龙泉窑瓷器的真伪，就比较重要。
要判定古代瓷器的年代和真伪，就要掌握不同时期器物的特征。
这些特征要从器物的造型、胎体、釉色、纹饰以及款识等方面人手。
典型特征，就是时代器物的名片。
在了解器物时代特征的同时，还要将不同时期的标准器熟记于心。
所谓标准器，就是这一时期最具有典型特征、最能说明这一窑口特色，或者最能代表这一釉色品种的器物。
掌握了标准器，就有了判定的标准。
就能以此作为比照，从不同的方面来判定一件器物的时代和真伪。
先说器型，仿烧往往选每个时代龙泉窑的典型产品。
如北宋的执壶、五管瓶。
南宋的莲瓣碗、凤耳瓶、鬲式炉。
元代的牡丹纹大瓶、刻花大盘、各式香炉等器物。
仿品很少是对照真品的实物进行仿烧，因此造型上线条呆板，缺乏神韵。
往往颈肩部的转折十分生硬，足端部过于整齐，器型比例失调，器物形制的规格和尺寸也不够规范。
龙泉窑的釉和胎，每个时代都有它特定的成分及相应的烧造工艺。
龙泉窑不同时代胎色的呈色、质地的粗疏和细腻、釉的色泽和质地，都不尽相同。
对粉青、梅子青釉的仿烧，一般釉料不用化学配方，而沿用传统配方。
即在瓷土中有选择地加入植物草木灰，尽管釉的质感非常像。
但缺乏内敛的厚实感，往往浮光隐现。
明代龙泉窑豆青和深绿釉色的瓷器，胎壁厚重，器底粗糙，是现代仿制较容易掌握的，这类产品需仔细辨别。
作伪器物一个重要工序，就是对器物釉表面进行去光处理，主要采用强酸溶液腐蚀、土埋及一些工业技术上的打磨。
近些年来，专家学者对经过作旧处理的器表损伤，在高倍显微镜下，表现出的不同显像。
归纳和总结，就可以提高对古陶瓷辨伪的科学水平。
再就是纹饰，龙泉窑产品的伪品的刻划纹样，不如真品线条的婉转流畅。
贴花工艺的纹饰，不像真品的生动自然。
露胎，是元代龙泉窑最具特色的装饰工艺。
元代龙泉窑特有的葱绿釉色和露胎赭红色的相衬，伪品对这类产品的仿烧，提供了识别点。
最后需要注意的是装烧方法，装烧技术在龙泉窑的每个发展时期，都是不相同的。
在垫烧的工具上，归结起来不外乎垫圈和垫饼两类。
但不同时代在圈足上，所垫的部位是不同的，留下各时代不同的烧造痕迹。
特别是南宋时期的龙泉窑产品的“铁足”、“朱砂足”往往是不规则的。
元代垫圈痕迹、明代器物的圈足露胎部，显露出“火石红”。
龙泉窑早期的产品，十分完整的少见，多少留有些残疵，主要在圈足部分。
因此作伪者往往采用“更于底部或边缘略碎米许”或沾粘窑渣的手法来蒙人。
知道了各个时期的龙泉窑瓷器的特征，还知道有哪些标准器，接下来仿烧就比较简单了。
龙泉青瓷传统烧制技艺，是以龙泉一带的瓷土、紫金土、石灰石和石英等为原料烧制。
整个过程以手工拉坯成型技术、家传配料方法，用窑炉高温（1310℃左右）烧制青瓷的一种传统手工技艺。
龙泉青瓷传统烧制技艺，具体工艺流程跟其他窑口差不多。
主要有粉碎、淘洗、陈腐、练泥、拉坯、晾干、修坯、装饰、素烧、上釉、装匣、装窑、烧成等多道工序。
具有特色的传统技术也不少，首先就是青釉配制技术。
制釉的主要原料为紫金土、瓷土、石英、石灰石、植物灰。
配制过程是将上述原料分别焙烧、粉粹、淘洗后按比例混合制成釉浆。
第1664章 人造美玉
好的釉配方，需要数百次试验才能成功。
多以师徒或家族相传，秘而不宣。
而有了釉料配方，还需要有技术。
所以厚釉装饰技术就出现了，这种技术即是采用多次施釉的方法。
将坯体晾干、素烧、施釉，然后再晾干、素烧、施釉。
如此反复三至四次，最后烧制成温润如玉的厚釉青瓷。
青瓷装饰技法还有刻花、划花、印花、贴花、剔花、镂空、捏塑、堆塑、点彩、露胎等。
最后就是青瓷烧成技术，龙泉青瓷烧成过程分烘干、氧化、恒温、还原、高火氧化、降温六个阶段。
厚釉青瓷烧成难度大，温度偏高或偏低，都达不到如玉的效果。
艺人们借助温度计，结合观察火焰颜色，及其它长年积累的经验控制烧成温度、时间与气氛。
龙泉青瓷以铁作主要呈色剂，釉面基本色调呈青绿色，发色纯正、釉面类玉为目标。
龙泉青瓷分哥窑和弟窑两大类，哥窑青瓷以黑胎开片，弟窑青瓷以白胎不开片，釉色以粉青、梅子青为显著特征。
技艺从业者以家庭作坊式生产、家族式传承为主，家庭成员为技术骨干。
也是因为这种传承方式，才会让龙泉青瓷的烧制技术，一直没有绝传。
再加上陈文哲有心，所以经过这几件的收集，他对于现代的龙泉窑算是十分了解。
现代龙泉窑跟古代龙泉窑还是不同的，特别是窑口、釉料等都有所不同。
现代的龙泉窑，窑炉经过改革、青釉重新研制、烧成技术等方面都已经跟古代不同。
甚至还有一些当代青瓷艺人，还发明了哥弟窑结合、开片控制等新技术。
当然，陈文哲现在还没有到创新的阶段，他现在还处在仿制、复烧的阶段。
只不过他仿制的龙泉窑瓷器，可得是最为经典的标准器。
真正好的龙泉青瓷，温润如玉，具有玉文化的内涵，被誉为人工制造的美玉。
我国古代《诗经》中有“言念君子，温其如玉”之说，将有德之人喻为玉。
龙泉青瓷釉色与自然界青绿色调相融合，符合“道法自然”的古典审美理想。
龙泉青瓷不含铅、镉等有害物质，被烧制成餐具、茶具、酒具等日用瓷，应用于生活；
精美的工艺瓷，陈设于家居；
高雅的艺术瓷广被博物馆、鉴藏家珍藏；
到了现在甚至我国政府，还把龙泉青瓷作为国礼赠送国际友人。
龙泉青瓷从外观色泽来看，并没有非常丰富的色彩，却以相对较为单一的“青翠”之色，获得了“千峰翠色”的美誉。
而一件做工精良、造型优美、釉色温润的龙泉青瓷，是如何烧制出来的呢？
首先肯定是炼泥，这是所有瓷器烧制过程当中非常关键的一点，就是原料的选择；
龙泉青瓷的烧制，紫金土则是必不可少的原料。
拿到紫金土原料之后，需要将其粉碎、浸泡等工序，然后才能形成制作龙泉青瓷的泥料。
有了合适的泥料，就要设计造型。
只不过陈文哲烧制标准器，就不需要设计瓷器的造型。
龙泉青瓷的外观造型，需要经过拉胚、修胚、装饰等多个步骤。