作者:馋嘴小猫咪
“味道太棒了,我过去不喜欢吃鱼的,总觉得鱼肉味道太腥,没想到这条鱼做得又滑又嫩还没任何腥味,真不愧是钓鱼台总厨的手艺啊。”
“曾主任,你等会儿吃几碗米饭?”
“我?三碗起步吧……林老板,趁着还有时间,要不咱再录几道菜吧?”
林旭一听就乐了,这是担心人多菜少不够吃,所以想加两道菜吗?
他也没拒绝,翻了翻冰箱冰柜,找到几个茄子和一块不知道哪位师傅留下的梅香咸鱼。
既然有这两样,那就做咸鱼茄子煲吧。
就这样,林旭录制了超级下饭的咸鱼茄子煲,而戴建利则做了川菜中的经典下饭菜——盐煎肉以及肉末粉丝。
四道菜,而且分量都超级足。
整个节目组全都乐疯了。
忙完后,林旭没做停留,衣服没换就告别大家,开着车跟戴建利去了钓鱼台。
到了十八号楼,林旭原本想拿了酸菜就走人的。
但看到他们后厨做的午饭是肥肠牛蛙,当即觉得戴总厨这么热情的挽留,直接甩手走人不太好,便留下来,蹭了顿十八号楼的员工餐。
别说,用水煮牛肉的方式把肥肠和牛蛙放在一起烹制,那味道真是不错。
午饭结束后,他将戴建利给的酸菜酸萝卜什么一股脑搬到车上,刚准备走人,就看到一个五十来岁身材消瘦的师傅走进了十八号楼餐厅。
戴建利一看来人,脸上当即布满了惊喜:
“我去,老尹!你采风回来了?”
这人冷笑一声:
“再不回来,十二号楼就被你狗日的给偷干净了……你从我们后厨扛走的两条牛后腿,今天要不还回去,我就把你的两条腿给卸了!”
林旭满脸诧异的看着戴建利。
我去,上次还哭诉别的楼都来你这里拿泡菜呢。
没想到你连人家的牛腿都不放过。
今天这么积极的要锻炼身体,这是听说尹总厨回来要以防万一吧?
啧,有热闹看了啊!
第三百四十八章 支线任务居然能靠氪金完成?系统,我悟了!
戴建利原本乐颠颠从里面迎出来,想要跟十二号楼的行政总厨尹宏斌来个拥抱呢。
但一听尹总厨的话,脸上那热切的笑容立马凝住,脚步也随即停了下来。
“呃……这个……老尹啊,你也知道我们川菜用牛骨汤的地方比较多,比如水煮牛肉、潜江牛肉、灯影牛丝什么的,全都需要用牛骨汤,我只不过是去你那借了两根熬汤用的牛大骨而已……”
他不这么说还好,一说是牛大骨,尹宏斌的怒火就更炽烈了:
“牛大骨?你他娘的再说一遍?”
“害,就是上面的肉没剔净带了一点而已……回头报我们十八号楼账上不就行了,看你急的,那高血压心脑血管病疾病可都不能生气的,消消气儿……林兄弟,来,我给伱介绍一下钓鱼台的传奇人物。”
见到林旭在这儿,尹宏斌也没再跟戴建利较真儿,而是看着林旭笑呵呵的打了个招呼:
“我在西北采风时候经常看到你在网上的消息,林师傅真是年少有为啊。”
林旭笑着说道:
“早就听说尹总厨的大名了,上次想过来找您学一下牛肉面的做法,师兄说您去西北采风去了,遗憾没有如愿,这次尹总厨回来,还希望不吝赐教。”
尹宏斌一听这话,当即喜上眉梢:
“想学牛肉面?这是好事儿啊,现在的年轻人,肯学白案的越来越少了,像你这样在红案方面有建树再学白案的,更是少之又少,林师傅闲暇可去我们十二号楼,别的方面不敢保证,但牛肉面绝对是整个钓鱼台最好的。”
经过这一打岔,尹宏斌的心情终于缓和下来了。
而戴建利也总算是躲过一劫,他冲林旭说道:
“兄弟,你不知道吧?老尹在西北菜方面那真是到了炉火纯青的地步,不光拉面啊,什么拉条子、烤包子、大盘鸡、西北辣子鸡、椒麻鸡、手抓羊肉等等,全都非常在行,一旦钓鱼台接待中东国家的贵宾,都是老尹的活儿,连你师兄都争不过他。”
哟,这可是一尊大神啊。
林旭刚刚只是缓和一下现场的气氛,防止戴总厨以后只能靠轮椅行走。
但现在,他还真想去十二号楼跟尹总厨学一下西北菜呢。
别的不说,大盘鸡手抓羊肉以及拉面得学一下吧?
这都是可以在店里上新的。
尤其是手抓羊肉,学会了店里不就多一道当家菜品了嘛。
“你这么一说,我恨不得现在就跟着尹总厨学习了。”
尹宏斌笑着说道:
“十二号楼随时欢迎林师傅大驾光临。”
眼看两人打不起来,林旭也没多呆,毕竟任务就给了二十四小时,得赶紧回去制作卓越级的酸菜鱼。
告别戴建利和尹宏斌,林旭开车离开了钓鱼台。
回到店里,正是午高峰。
他喊了两个服务员帮着把戴建利送的泡菜全都搬到了店里。
正忙活着,沈宝宝凑了过来:
“旭宝,曾主任说今天的酸菜鱼超好吃,我也想吃,可以吗?”
“这有啥不可以的?我正好要练习酸菜鱼的做法,既然你这么想吃,那就当我的小白鼠吧。”
“好哒!”
但这会儿不是做酸菜鱼的时候,因为后厨太忙,他得等午高峰过去才能动手做菜。
“你下午不上班了?”
“明天审计所要去东北做财务审核,谭叔叔给我们放了假。”
林旭好奇的问道:
“去东北?你要出差吗?”
自打在一起后,还没跟这位大宝贝分开过呢。
“我不去,只去一些骨干人马,我们这些新来的只能在审计所看家。”
这样啊。
林旭松了口气。
他去后厨忙活的时候,才想起店里的鱼不太合适做酸菜鱼,便对沈宝宝说道:
“既然你不忙,去帮我买一条鱼吧,得适合做酸菜鱼,具体什么品种你看着办,基本上有鳞鱼都可以。”
有鳞鱼肉质紧实,适合用来做水煮鱼或者酸菜鱼。
而无鳞鱼肉质肥腻,更适合用来烤制或者煎炸。
买鱼?
哈哈,旭宝终于有用得着我的地方了。
沈宝宝当即说道:
“好哒好哒,我这就开车去……旭宝,要是买来的鱼不合适,你可不许生气呀。”
“不会的,做不了酸菜鱼就做别的,买什么做什么。”
林旭本就是给自家宝宝找个事儿干而已,要是真想要鱼,直接让车仔给鱼贩子或者老黄打电话就行了,不比专门去买简单?
沈宝宝走后,林旭也进入厨房,开始根据配菜师傅备好的菜品进行烹制。
该炒的炒,该炖的炖,该烧的烧,忙得不亦乐乎。
同一时间,强哥找了一圈人签字,总算到了老板这一关。
“小强啊,你来公司也好几年了,怎么突然就想走了呢?”
“为了前途呗。”
“在咱公司没前途?”
“咱公司有前途,但我没有。”
“我跟你一样大的时候,一个月就一两千块钱,现在不也小有成就嘛……年轻人不要光想着钱,得多锻炼,多磨炼。”
听着老板这无耻的话,李强笑着说道:
“为了不拉公司的后腿,我想换个地方磨炼,等磨炼好了再回来。”
老板张了张嘴,随即叹了口气:
“你想要涨薪我给你涨就是了,咱一同打拼好几年了,怎么就走到这一步了呢?”
经过这几天陈燕等人的现身说法,李强对这种老板话术已经免疫了。
他说道:
“我也很疑惑,为什么那么多人比我晚进公司,待遇蹭蹭的涨,而我一个负责技术的主管,薪水却是涨得最慢的,可能咱公司的程序,已经智能到不需要技术就能独立运转了吧。”
“我再给你涨十万,留下咋样?”
已经中午了,李强急着去林记吃饭,也懒得搁这儿打太极了。
他伸手比了个八:
“要么你涨到八十,要么你签字放我走,否则咱就劳动局见,反正我打卡记录随时能查到,加了多少班你应该很清楚。我也不怕你知道,我一群律师朋友都等着刷业绩呢,他们很乐意帮着讨薪。”
有些人性格腼腆随遇而安,不代表他们没脑子。
过去李强一直幻想着公司上市分点原始股啥的,但经过群里的企业家和富二代们的指点,才发现这个想法过于天真。
不管什么时候,把钱抓到手中才是本事。
否则一切都是画饼空谈。
老板没再嘀咕什么,很麻利的帮着签了字。
上一篇:我契约了我自己
下一篇:从小镇学霸到首席科学家