不装了,我是厨神我摊牌了! 第1046章

作者:馋嘴小猫咪

“是那种裹了很多坚果口感的面包,还是看起来黑黑的、口感又酸又硬的面包?”

林旭说道:

“这其实都叫列巴,在俄语中,列巴本就是大面包的称呼,咱们国内常见的一般都是坚果列巴,是用牛奶蜂蜜改良过的,更适合国人的口味,俄罗斯的列巴是用啤酒发酵的,口感酸涩,硬得跟石头一样,不适合咱们吃。”

二战时期俄罗斯有名的黑面包,就是列巴的一种,直到现在,还有很多人喜欢吃。

当然,现在的黑面包里已经不掺锯末了,而用的全麦或者黑麦,不像二战那会儿,需要往面包里掺锯末,才能勉强果腹。

韩淑珍一听说道:

“小旭,你能不能做点那种黑面包,我跟你爸打算在家吃,减脂效果肯定好,春天了,是该刷一下体脂了。”

沈国富:“!!!!!!!!!!”

媳妇儿你咋突然想这一出了?

那黑面包比砖头都硬,能咬的动吗?别回头把牙崩了,还得去文山的牙科门诊做检查,怪麻烦的。

他极度想表示抗议,但又不敢说出来。

因为这时候一旦抗议了,不仅会坚定韩主任吃黑面包减肥的决心,同时也会终止现在的饮酒计划。

无奈之下,老沈只得将杯中的酒一饮而尽。

苦酒入喉心作痛啊!

一杯酒下肚,他恨恨的啃着一块猪蹄,趁韩淑珍还在交代林旭的空档,又偷偷给自己倒了杯白酒。

希望黑面包别那么早做出来,让咱老沈多享受两天。

一旦面包做出来,那种灾难的日子……我挣那么多钱,就是为了重新吃糠咽菜吗?

任杰端着酒杯跟沈国富碰了一下:

“舅舅咋看着不高兴了?”

“没,我挺开心的,这小酒喝着,小肉吃着,回头还有健康美味的黑面包吃,想想我就高兴的要笑出声。”

韩淑珍白了他一眼:

“过年胖了六七斤,得减一下,回头你不还准备去殷州骑马呢吗?就这体重,别把马压出个好歹来。”

老沈干笑一声:

“好吧好吧,小旭把黑面包做出来咱就开始减肥,不光吃黑面包,到时候还骑自行车去郊区,争取到夏天瘦到一百五十斤。”

当老板的都懂得画饼,老沈自然也不例外。

具体能减到哪一步先不管,先把老婆哄高兴了再说。

饭后,陈燕开车载任杰回去,至于任杰开着的那台牧马人,则暂时先放在这里,明天抽时间再来开。

喝了酒,是不能碰车的。

至于沈国富,也没开自己的车,而是直接坐到了林旭的车上,不回西四环了,今晚住女婿家。

林旭准备开车回去的时候问道:

“明早吃什么?”

家里的食材不太全,要是不够的话,这会儿还能上楼去拿。

老沈歪在后排座椅上说道:

“小旭,那个鸡粥……”

还没说完,旁边的韩淑珍就拍了他一下:

“大早上就惦记着吃肉是吧?”

“不是,我是说那个鸡粥可千万别做,剌嗓子,不舒服,喝完老咳嗽,还是白粥咸菜吃着过瘾。”

韩淑珍笑了笑,在女婿面前也这么油嘴滑舌。

她对林旭说道:

“做皮蛋瘦肉粥吧,放点青菜。”

“行,那咱就回去吧。”

车上带的有瘦肉和青菜,家里也有皮蛋,不用再下车拿了。

林旭说完,便发动车子,开车回家。

早上,他刚起床,韩淑珍就将沈佳悦喊起来,一家三口上楼顶锻炼身体,而林旭则是开始熬粥切皮蛋,顺便又按照老丈人的暗示,发了一些面,准备炸油饼。

沈国富喜欢吃比较香的食物,尤其是明知道不久的将来要吃黑面包度日,重拾俄国人的二战经历,就更想多吃点油炸类的食物了。

今天的油饼不是京城常见的糖油饼做法,而是中原做法。

把发面团挤压出空气后,擀开,像做烙饼那样撒盐、撒五香粉、抹油,最后撒一层葱花,再卷起来,分成一个个剂子。

接着揉一下,重新擀薄,中间切两刀下入到油锅中。

这样的油饼炸出来色泽金黄,外酥里喧,咬一口,有着浓郁的葱香,过去陈美娟老这么做。

油饼炸好,粥也已经熬好。

林旭用洋葱和胡萝卜丝炒了一些鸡蛋,再配上前几天就已经做好的辣白菜、小咸菜、小泡菜,又是完美的一餐。

刚把这些做好,沈国富也气喘吁吁的从楼上下来,他今天又是跳绳又是跳操的,半条命差点没了。

这会儿顺着楼梯往下走,就一直想坐台阶上歇会儿。

不过闻到油饼的香味后,他立马就有了动力。

好女婿啊!

还真炸了油饼!

来到楼下,他洗洗手,迫不及待的捏着一块油饼尝了尝:

“这个饼不错,葱香味挺浓的……等会儿我得往南三环拐一趟,给老太太带几张,她前两天唠叨想吃油饼,但又懒得动手……”

韩淑珍挽起运动服的袖子,拿着调羹尝了尝皮蛋瘦肉粥:

“下午不是包饺子嘛,到时候也把老太太接过来算了,咱一块儿吃点。”

“行啊,我下班了拐一趟就行。”

沈国富说完又嘟囔道:

“那可得多包点,老太太一来,咱姐肯定也会过来吃,她现在也不咋做饭,就等着蹭吃蹭喝呢。”

现在陈燕基本上不回家吃饭,一日三餐都恨不得在店里解决,陈跃进两口子也比较忙,在家吃饭的次数都不多,更别说做饭了。

韩淑珍说道:

“来呗,正好人多热闹,要不是孩子太小,我都想让文清也来吃了,我这外甥女天天想着法子吃好吃的,咱的饺子,她肯定喜欢。”

现在师文清的孩子还小,再大点就可以带着四处玩了。

尤其是过了夏天,七八个月大的时候,开始培养自我意识,就更得多出门了,越见识新鲜事物,就越有利于培养孩子的自我意识。

要一直窝在家里,对孩子的成长是没多大好处的。

林旭吃了一张油饼,喝了一碗皮蛋瘦肉粥,去客厅打开电视,让墩墩看了会儿电视。

小家伙如今的兴趣爱好,已经从《猫和老鼠》转到了《熊出没》。

原因很简单,汤姆每次都被杰瑞整蛊,让墩墩看得很恼火,没见过这么愚蠢的同类。

所以还是看别的动画片吧,眼不见心不烦。

等沈国富一家吃完了早饭,他把剩下的油饼打包起来,把厨房收拾一下,换上出门穿的衣服,下楼走人。

沈佳悦开着她的欧陆GT去西二环,林旭带着岳父岳母先去店里,等这两口子开着宾利离开,这才前往钓鱼台。

刚到八号楼,他就碰到了邱振华。

“邱总厨好,邱老爷子最近在家吧?”

“在家呢,有事儿吗林师傅?”

林旭说道:

“还真有点事儿想跟他老人家商量一下,不过不急,等我哪天专门登门拜访吧。”

现在《国宴》的纪录片还没获得批准立项,不宜张扬。

不过根据系统任务的提示,批准应该是没问题的,不然系统也不会让自己找二十位国字头老师傅参与进去了。

邱振华也没多问,见林旭准备往八号楼里拐,好奇的问道:

“来找老袁的?”

“对,他说今天做大列巴和光头饼,我过来看一下,准备学学做法。”

邱振华笑了笑:

“见识一下也不错,要是老袁给你留手藏私,记得去找尹宏斌,人家西北地区也有列巴,还是馕坑烤的。”

喔?

还有备份方案吗?

林旭刚要说话,不远处的花池中就传来了袁德彪的声音:

“下次能不能别在八号楼说这个?老邱你是不是被老戴和老谢给带坏了?多儒雅一个人啊,居然背地里说这种话。”

他正蹲在花池里用小锄头侍弄自己的小菜地呢,见到林旭的车过来,刚要起身打招呼,就听到邱振华编排自己。

要不是林旭在这儿,他真想抓着锄头问问邱振华,说这话是什么目的,什么动机,到底是被谁指使的。

邱振华张了张嘴:

“你大早上蹲花池里干嘛呢?幸好老戴不在这儿,不然发现你肯定扯着水管子来浇花……你们聊,我先去十号楼了,找郭卫东借一头乳猪做乾坤烧猪。”

说完,他便顺着钓鱼台内部的人行道,大步向十号楼走去。

袁德彪拿着小锄头从花池里出来,看了邱振华的背影,嘴里嘟囔道:

“平时看着浓眉大眼的,没想到这么快就被你师兄带坏了,不光说我坏话,还要去十号楼偷乳猪。”

偷?

林旭说道: