作者：南风知我意丿
李子千与墨楠北都静静地盯着刚摆上炭火的烤盘，等待着后厨把牛肉切好归来。
许是人类对火烧与碳烤的热爱，已经深深地刻在了dna里面，哪怕出门的时候并不是很饿，但是在看到有着漂亮雪花纹理的牛肉时，这肚子就不争气的开始了。
毕竟谁能抵挡得住这最原始的诱惑呢？
很快，在墨楠北已经要忍不住多喝几口茶水，用水饱来欺骗一下自己的胃口的时候，服务员端着第一道‘菜’来了。
小菜部分不算，第一份是牛舌拼盘。
厚切与薄切的两种牛舌，以及另外加点的本店特色‘捆绑小牛舌’。
墨楠北绝对不会承认她就是觉得的这个名字少许有点猎奇，才选择这份厨师长推荐的套餐的。
因为技术与火候掌控的原因，本店的烤肉基本上均为服务员小姐姐代劳。
首先烤的是厚切牛舌。
粉红色的牛舌在烤盘上轻轻的翻转，空气中瞬间就弥漫起了诱人的焦香。
炙烤完一面后，肉开始泛起了晶莹的光泽，油脂与火焰相互碰撞，进而发出了美妙的声音。
咕嘟。
口水来了。
还没有吃到嘴里，就已经能够想象得到它的味道了。
人都是有通感的。
正所谓，当眼睛看到的时候，嘴巴里已经出现味道了，肚子也已经在叫了。
牛舌被烤的两面微焦，用筷子夹住的瞬间还能够感受得到它的柔软。
焦香微软的牛舌在放入口中的瞬间便融化，配上简单的盐巴就可以获得浓烈的满足感。
同样烤到有着少许焦化的、用椒盐腌制入味的薄切牛舌，配上清脆的葱丝、一口咽下去。
如果此时有一碗米饭，吃两口都不过分。
单是想象一下都会是一副，妈见打、但却幸福感爆棚的碳水爆炸体验。
而后烤制的就是墨楠北贼感兴趣的那一道料理了。
说实话，在听到名字的瞬间，李子千就朝着墨楠北投以了奇怪的目光。
这个人，该不会就是因为这道料理才来这家吃饭的吧？
不会吧不会吧？
应该不会这么离谱吧？
巧了不是。
墨楠北还真的就是这么离谱。
捆绑小牛舌，菜如其名，就是牛舌与小葱的捆绑py。
造型可爱、仿佛秀色可餐。
概括起来就是牛舌包裹起来的小四方包中的内陷是葱，最后再用一条小葱将牛舌捆绑起来。
店员熟练的翻烤着这四个正方形的小方包。
等到表面微焦、肉汁渗透内陷的时候，把它们分别放到了两人的餐盘中。
小方包的大小刚好，于李子千而言可以一口吃掉，但对墨楠北来说却稍微有些考验，她得分两口。
咀嚼在口中，李子千本能的皱起了眉头。
不是因为不好吃，而是因为这完全没有体验过的新奇口感。
在仔细的回忆了一番后，李子千恍然，这东西吃起来有点像饺子！
虽然说是饺子，但又不完全是饺子。
只是说这口感的层次与造型很像，味道却很是好吃。
而另一边，墨楠北脸上也露出了惬意、舒畅的表情。
果然，肉食动物什么的，在某些时候让其感到快乐与幸福感的缘由往往很单纯。
后续是一道可以直接被略过的沙拉。
蔬菜很可口，是蔬菜该有的味道，酱汁不算浓稠但有着少许酸甜味，冲淡了先前嘴里面牛肉与油脂残留的厚重感。
清新、爽口、瞬间刷新。
一时间让李子千觉得他还可以再吃亿口。
下一道是板腱肉。
烤的时候看上去油脂很多，但实际上吃起来却完全不腻。
配上炒香的蒜末、越是咀嚼越是回味无穷。
墨楠北是不吃芥末的，所以她只搭配了炒香的蒜末，而吃芥末的李子千挤上了一小坨芥末品尝了一番，微辣、带着少许呛意的口感和肉的厚重、富有劲道的口感完美的融合在了一起。
他算是发现了，这家店是很怕他们吃腻啊！
心机、都是心机、太心机了！
但。
这样的心机请多来一点。
他这人很单纯，就喜欢吃肉。
而显然坐在他对面的墨楠北也是这么想的。
一时间，两人都没有了沟通，均是直勾勾的盯着跪坐在一旁的服务员小姐，等待着她烤着下一道料理。
别人来这种店兴许吃的是情调、喝的是清酒、谈的是生意。
而对于李子千与墨楠北来说，他们来这里的主要目的，除了吃就还是吃。
至于说什么正事…？
李子千表示，那还是等着吃完饭之后再说吧。
下一道菜，很快的就又被端上来了。
菜名是：特选部位调味。
其实就是一堆完全记不住名字的位置的牛肉。
比如说夏多布里昂、菲力心；再比如，肩胛里肌中比较靠近肋骨的位置的肉；肋眼，肋骨上方的肉、位于肩胛跟沙朗中间。
听着服务员一一讲解肉的部分并进行着少许描述的时候，墨楠北忽然低下了头，看向自己肋骨的眼神都不对劲了起来。
不过有一说一，这冷门、稀少部位的肉吃起来味道是真的很不错。
口感嫩滑、肉汁丰富，蘸上清爽的蘸料，在口中一咬，肉汁四溢，牛肉的鲜香直充头顶。
李子千觉得少许有点腻，但墨楠北却吃的很开心。
果然，肉食动物与肉食动物之间，也是有着细微的差距的。
墨楠北对于牛肉的包容性显然是很强的。
剩下的一道菜是炸腰脊肉三明治。
很可爱，两口一个，看上去就让人很有食欲。
咬伤一就有口被惊艳到。
烤吐司的脆、炸牛肉的嫩，酱汁的清甜，与刚才烤肉的味道截然不同。
最后，用来收尾的牛肉饭被墨楠北拒绝掉换成了鳗鱼饭。
毕竟牛肉饭陪着蛋黄吃鱼墨楠北来说，已经吃的够多了。
她想吃点别的。
听着墨楠北在上菜时才对着他进行着姗姗来迟的解说的李子千一时间有一种抹汗的冲动。
她特么还有吃腻的时候？
不过显然，如果墨楠北知道他的想法的话一定会吐槽，就凭你这个每天吃乌冬面的人也有资格过来特么的指指点点关于吃腻与否的这件事？？？
很快，鳗鱼饭就被端了上来。
木桶中盛着相较于这小巧木桶而言极其满量的鳗鱼。
金灿、油亮的鳗鱼、配上颗粒饱满的米饭，一口放入嘴中咀嚼。
鳗鱼本身的口感很富有弹性，碳烤过后香气四溢，在浓厚的酱油调色、调味之后，一口鳗鱼可以咽下一大口白米饭，而偶尔吃到的海苔碎夹杂着特有的清香，让整体的味道更有层次感。
拿木勺单独从木桶中挖出来的一小碗鳗鱼饭几口就下肚了。
再喝一口清爽无比的鳗鱼肝汤，瞬间幸福感爆棚。
——这东西绝对要写到书里面，让书友也馋一馋。
瞬间，这样的想法在李子千与墨楠北两个人的脑中闪过。
一般来说，鳗鱼饭是有三种吃法的。
第二种吃法是，加入适量的葱花与芥末，但对此墨楠北与李子千两人都觉得这个步骤似乎没什么必要。
除了让口感变得更呛了以外，并没有什么显著的变化。
所以李子千与墨楠北两人都没有进行这样的尝试，直接快进到了最后一种吃法。
茶泡饭。
加入适量的葱花，而后加入热热的汤汁。
挖上一勺送入嘴中，李子千被这饭触碰到味蕾的第一口味道惊艳到了。
昆布汤汁的清甜、跟鳗鱼酱汁的浓郁巧妙的融合了起来。
清新、美味。
对比了一下两碗饭的口感区别，经过了一番意见交流，两人均觉得这鳗鱼茶泡饭的体验感最佳。
之后搭配着鳗鱼玉子烧、牛肉玉子烧，又啃了几口青菜，就吃完了这最后的主食。
撤掉了炭火后，餐后甜点是店家自制的杏仁豆腐。
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