作者:秋心鸽
海余廉并无任何愤怒之意,反而是大受启发的样子,“感谢先生的指导!”
“七位裁判已给出各自分数,十分两人,九分两人,八分两人,七分一人,海余廉选手,总计六十一分!”
甘雨宣布完毕,随后目光转向一道娇小身影,“下面将要品尝的是香菱选手的成菜,请先介绍吧。”
香菱上前两步,灿烂一笑,说出的话非常简洁,“我的菜很简单噢,水史莱姆炖金鳍鱼!辅料都是常见的那些啦。”
软腻好听的嗓音,却是让不少人脑袋上冒出几道黑线。
真是初生牛犊不怕虎啊,居然真的敢在厨王大赛的总决赛玩花的。
金鳍鱼很稀有,但以此为主食材的菜品也不算少,不过搭配史莱姆凝液的…还是首次所闻。
就算能做得非常好吃,可是谁也不清楚,裁判台上的那几位大人物,到底能不能下得去口…
七位裁判当然下得去口,最多少许人感觉有些膈应罢了。
刻晴率先动筷,钟离紧随其后。
二人都是真真正正感受过底层劳苦的,吃加入史莱姆凝液做出的菜而已,又不是直接生吃史莱姆。
其余人见状,也都暂且抛开杂念。
那么多人看着,要是传出去厨王大赛裁判不敢吃选手做出的菜,那可就好玩了。
在无数好奇视线的关注下,卯师父率先放下了筷子。
“十分!”
直接爆出的高分数,让人不由自主愣了愣。
您虽然身为香菱的父亲,但应该也不会在这种赛事上动私心吧…
第274章 开水白菜
不过后续裁判的报分,却是让他们打消了这份怀疑。
“十分…”
随着一道一道声音传出,众人这才发现,除开七星的两位还有钟离之外,其余人居然都是十分的满分!
“九分。”刻晴给出了自己的分数。
“我也给九分,香菱小丫头做的不错。”凝光微笑而言。
见到这两位都给出了如此高分,海余廉不由得露出了一抹无奈苦笑。
自己老板云成泺都是给满分,足以证明香菱做出的新菜品已经将他彻底超越,这可是一个年龄足够当他孙女的小丫头…
“后浪推前浪,香菱丫头了不得啊…”
闻言,香菱有些不好意思,“哪里,海师父是我的前辈,香菱还有很多东西需要向您学习呢。”
“呵呵…你太谦虚了,你家老爹估摸着也不如你了啊。”
香菱只是摇摇头,没有再说话,而是将期待的眼神看向唯一还没开口的钟离。
对于这位往生堂的先生,她可是颇为崇拜的。
之前有次,钟离到往生堂吃饭,第一道菜上的是椒盐豆腐,没想到他只尝了一口,就给了她极为宝贵的意见。
故而这次对于钟离来当裁判一事,香菱是绝对不会有丝毫怀疑他的权威性。
在她看来,嘴巴上讲究还能一针见血的,真就只有钟离一个。
感受到香菱的视线,钟离缓缓点头,“八分。”
刻晴几人只是有些讶异地看了他一眼,却并未开口。
在她们看来,这道光听名字像是黑暗料理的菜,实际上口感味道真的无可挑剔。
就连外表也看不出来是用过史莱姆凝液的,和寻常的鱼汤没太多差别。
不过钟离既然这么说,一定有他的理由吧。
“这道菜的精华之处,并非是金鳍鱼,而是水史莱姆。”钟离放下筷子,沉心静气地道:“你采用的史莱姆凝液,想必是从大型史莱姆身上取来的对吧?”
“对的!”香菱小脑袋猛点。
不愧是钟离先生,直接就说中。
“你这道菜的瑕疵就在这里。”
“啊?请钟离先生指点!”
“金鳍鱼肉质中水分含量本身属于反常的不高,所以它的肉质和绝大多数鱼类不同,一般而言需要进行锁水这一道处理过程,你能想到用水史莱姆代替过往处理方式,是很不错的主意。”
香菱点头,深感认同。
金鳍鱼的肉质含水量不高,寻常煮汤方法,根本就不能让其肉质变软嫩,吃起来只会干巴巴的。
只有用代代相传下来的特殊锁水法,才能将额外的水分锁住。
既然是锁水,那么蕴含浓郁水元素的水史莱姆,只要处理得当也肯定能代替老旧的方法。
她就是这么想的。
“然而你忽略了一点,大型水史莱姆凝液中蕴含的水元素,相较小型史莱姆而言,元素含量一般都是后者的三倍左右。”
“简而言之,单单一条金鳍鱼,是根本不需要用那么多水元素的。”
“啊?那也就是说,我同样是犯了过犹不及的错误吗?”
“正是如此。”
“唉…还以为做得很完美了,没想到还是犯下了不该犯的失误…”
香菱有些无奈地嘟起嘴,那般娇憨模样虽说显得有些丧气,不过很快就恢复过来。
“以普遍理性而论,你已经做得很好了。”钟离给予了认可。
朝钟离点点头,香菱乖巧地后撤,站在一旁将目光看向明溯。
只剩下他了,本届厨王大赛黑得不能再黑的黑马。
“香菱,总分六十六分,暂时领衔首位,接下来,有请明溯选手介绍自己的成菜。”
终于轮到自己了…
明溯那线条分明的英俊脸庞上,浮出一抹和煦笑意缓步上前。
“我的菜也很简单,主食材是一颗优质大白菜,结合先人智慧加以改良创造而出,这道菜的名称就叫…开水白菜吧。”
他做的,正是穿越前苍龙国中的国宴菜品之一。
先前多次倒入生肉汤的过程,就叫扫汤。
做法严格意义来说,就算被他改换掉一些食材,并且多了一步用珉林特产素净叶扫汤,依旧不算是他纯原创的菜系。
一开始,的确是想要做自己在幻境中研究出来的复杂菜品,不过少了一种关键食材,也只能就此作罢。
这道经过改良的开水白菜,清汤部分不同于原本的淡黄色,而是如同开水那般,更衬那白菜的色泽。
名称快速在脑海中过滤了遍,还是决定使用原本的,毕竟这根本不算他纯原创的菜品,改良是改良,不能混淆一谈。
对于前辈,明溯还是很尊重的。
“开水…白菜?!”
先不说刻晴钟离在内的七名裁判,其余人听到后不少都是满脑袋黑线。
这名字真不是随便乱取的吗?
刚刚你这货弄出那么吸引视线的动静,辛辛苦苦弄出来的汤,那能叫开水吗?
而明溯所说结合先人智慧改良创造,只当他谦虚所言。
在璃月港,可从来没有素菜有如此做法,哪来的先人?
殊不知,明溯口中的先人,和璃月大众所想的,并非是同一个世界的…
至于众人的不解,就算明溯知道了也只会无奈笑笑。
此开水非彼开水啊…
甘雨也是因为明溯说出的名字愣了下,不过到底是半仙,适应能力摆在这里。
朝裁判打了个手势,示意他们可以品尝了。
万众瞩目下,观众们此刻都是忽略了那飘散开来的香味,眼睛眨也不眨地盯着七人。
他们都知道,七名裁判这一嘴下去,就会决出本届厨王大赛的冠军归属。
同时,璃月公开菜谱的名菜又会再添一道!
不,准确点说,是好几道,毕竟淘汰赛中也有新菜品。
刻晴看着盘中那精美犹如艺术品般的莲花,闻着那深入嗅觉系统的香味,嘴中的甘甜都是不由自主大量分泌。
迟疑了下,轻轻夹起酷似莲叶的部分,送入樱桃小嘴之中。
无意间的舔唇,令捕捉到这幕的明溯心跳慢了半拍。
她还是那么好看…还是那么吸引他,还是那么想让人…亲一口!
待得七人陆续夹起菜品尝入肚,除却钟离之外,所有人都是狠狠地打了个激灵。
第275章 如此佳肴,可比肩仙跳墙
这种味道…
不可思议!这真是一颗白菜能拥有的吗?
在众人注视下发呆了有一会后,钟离下唇微抿,做出了一个让全场人都是震惊的动作。
他竟然,第二次动了筷子!
要知道之前的海余廉和香菱,甚至往届厨王大赛,每道菜他都是只吃一口的!
但现在居然打破了以往…
一个猜测在所有人的心底飘过,深深扎根。
不等他们议论,便见到其余人包括两位七星在内,都是默然不语再度动筷。
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