作者：根源招来体
“什么嘛，森罗那家伙竟然还卖关子，这无论从颜色，样子还是香味上看都是鱼翅啊。”一旁的境×拱胄虐胍傻挠每曜蛹邢乱豢橛愠崴腿肓丝谥小�
随即，鲜美的味道在舌尖绽放，咀嚼间，伴随着一种鱼翅所没有的绵密口感在口中扩散开来。
咽下之后，境×顾布浞路鹄吹揭黄憷奶镆爸小�
田野上种植着各种蔬菜，温和的秋风拂面而来，带来了阵阵蔬菜清新的香气。
就在境×固兆碇保蝗坏孛嬉徽笳鸷常邳木场凉惊讶的目光中，田野的地面上突然冒出了一个大刀一般的鲨鱼鳍，快速向他这里逼近而来。
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然而，那鲨鱼鳍移动速度极快，境×姑慌芗覆骄捅蛔飞希孛嫠榱眩坏郎碛按拥乩锲仆炼鲈鞠蛄说厣系狞木场凉。
在黑影临身之际，境×怪沼诳辞宄撕谟暗穆秸婷婺浚且卦谖奘卟酥涞啮栌泖⒐龉龅耐炼埂�
还没等他反应过来，那怪异的土豆泰山压顶般的直落而下，将他砸回了现实。
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几乎是在同一时间，隔壁【味王】那桌上，一声类似的惊叫传入了他的耳中：“我明白了！这鱼翅是把土豆切成如与鱼翅一样粗细的细丝，然后摆成鱼翅的形状，先蒸后炸做出来的素鱼翅！”
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惊异之余，只听那少年旁边的村田源二郎笑着点了点头，说道：“阳一君真厉害呢，你说的没错，这就是天朝料理中号称可以一件乱真的素菜，漂洋过海传到我们曰本后也就变成了我们平日里所说的而且这可不仅仅是鱼翅，就连这鱼翅上面的芡汁也全都是用数十种蔬菜精心熬出来素汤哦。”
被叫做阳一的少年恍然大悟：“原来是这样，这异常鲜美却又毫无杂味，清新淡雅的汤汁原来是用蔬菜熬出来的，难怪没有感觉到一丝动物性的感觉。现在想来，鱼翅本来就是没有味道的东西，这道料理虽然没有鱼翅那样弹压的口感，但是却比鱼翅口感更加绵密，与汤汁的融合程度也更好，从某种意义上来说，这道料理已经有了超越鱼翅的部分。”
另一边，薙切仙左卫门用餐巾擦了下嘴角的汤汁，感慨道：“这道料理的原料虽然只是用了土豆这样随处可见的庶民食材，但是无论从色香味意形哪一方面看，都已经进入了最高档次的料理之列，天朝料理真是深不可测啊。”
说完，他又看向了另一道醋溜排骨。
“既然鱼翅是这个样子，想必这醋溜排骨想必也是别有洞天，就让我来尝尝看吧。”
说着，薙切仙左卫门夹起了盘中肥瘦相间，骨肉分明的醋溜排骨送入了口中。
(￣～￣)嚼！
随即，薙切仙左卫门脸上露出了一副果然如此的表情：“太美味了！这糖醋溜排骨虽然味道十分相似，但也不是真的肉，这是用生敷夹着脱水后的豆渣，再裹上芋泥后做出来的素排骨，为了能够做出肉的口感，还在油里炸了一次，而且为了让排骨看上去逼真，还用莲藕做了伪装的肉骨头，这要是不提前知道，第一口还真吃不出这是素的，真是了不起的技术啊！”
其他人品尝了这两道料理之后，反应也都和他们一样吃惊，森罗高超的厨艺再次震撼了他们。
薙切爱丽丝此时的嘴巴已经吃的宛如松鼠一般鼓了起来。
只见她一边吃一边含糊不清的说道：“虽然我以前也用分子料理的技术做过人工鱼子，还有人工水煮蛋等东西，但是和这两道料理蕴含的的技术及境界完全就不在一个层次上面啊，虽然很不甘心，但是没想到古时候的人就能有这样的技艺和创造力呢，虽然是伪装成其他料理，但是在某些地方甚至可以超越原版，看来我以前的关注点太片面了啊，钻研还远远不够呢。”
一旁的境×顾淙槐湛诓谎裕爻宰帕侠恚切睦锶慈计鹆诵苄苋忌盏亩分荆谛睦锇蛋捣⑹模厝ズ笠欢ㄒ颖杜Γ匆欢ㄒ晌缴薜牧侠砣恕�
薙切仙左卫门刊出了两人的心思，给了他们一个和蔼的微笑：“有远大的目标是好事，只有这样互相学习取长补短，向着目标不断钻研进步，才能在名为料理的荒野上走得更远。”
薙切爱丽丝：“我知道了，谢谢你爷爷。”
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第四百四十五章 灌汤黄鱼
素菜虽然精美，但是量少而且容易入口，没多久就进了众人的肚子。
收到外面服务员的报告后，森罗就让人进来将准备好的热菜端了出去。
“各位慢回身，上热菜！”
随着吆喝声响起，服务员们端着一盘盘热菜走了出来，这一轮拿出来的都是海味，随便数数也有二十多盘。
但是这一轮菜还没有结束，只听吆喝声继续响起：“海八珍，热菜大件~海红扒鱼翅，锅塌鲍鱼盒，大炒肉炖海参，蟹黄烧海杂，白扒鱼肚鱼唇，绣球干贝，油焖大虾，上桌了您呐！”
接着，又有服务员端着21个大盘子走了出来。
上菜后，正当众人纳闷为什么明明是海八珍，却只有7个大菜的时候，森罗带着3个端着椭圆形大盘子的服务员亲自走了出来。
待盘子上桌，众人才看清盘中料理的全貌，那是一条炸得金黄香酥，浇了些许芡汁的黄鱼，鱼身上从头到尾都铺上了一层淡红色的不明物体，上面还放着用胡萝卜雕的【福禄寿喜，吉祥如意】八个大字。
这黄鱼本身一眼看上去就非常大，少说也有3公斤朝上，只是奇怪的是，黄鱼的鱼口是封着的，
待服务员上好菜，森罗介绍道：“各位来宾，这是今天满汉全席海味部分的压轴大菜【灌汤黄鱼】。”
村田源二郎看着桌上的黄鱼惊叹道：“这就是传说中一道菜等价于一辆皇帝座驾的【灌汤黄鱼】！据说当时就算是皇帝的御膳房也很少有人能做出来，没想到今天在这里竟然出现了啊！可是这鱼身上的粉红色又是什么啊？我曾在料林寺拜读过【灌汤黄鱼】这道菜的菜谱，上面可没有这样的记录。”
森罗笑道：“原来这上面铺的一层都是血燕燕窝。”
村田源二郎眼睛一亮：“纳尼？这么多竟然都是燕窝！这条黄鱼少说也有3公斤重，如此一看真是大气磅礴啊！”
森罗拿着服务员递过来的刀说道：“这不一样的地方可不止是外表这么简单哦。毕竟【灌汤黄鱼】最主要吃的是里面的汤羹，在汤羹上我也做了很大的改良。”
说着，森罗分别为3桌人切分黄鱼，只见他一道剖开鱼腹，瞬间，腹中浓郁厚重，宛如琼浆玉液的汤汁夹裹着热气与香味缓缓淌出，一股海鲜特有的香醇味道在整个宫殿里扩散了开来，这亦动亦静的美味在宫灯的光彩氤氲间仿佛一幅泼墨山水画，天朝式典雅精致的美食趣味就在这汩汩流动中展露无遗，给了众人视觉上的极大冲击。
森罗将鱼身上的燕窝与汤汁混合，然后分装入碗，又将黄鱼肉一起放了进去，分发到了每位客人的面前。。
“这是。。。鲍鱼，鱼翅，海参，鱼肚，干贝，裙边，蟹粉，龙虾，这竟然是八大海鲜汇聚而成的顶汤！原本的的【灌汤黄鱼】只是用少量海产和鸡肉还有菌菇吊汤，汤汁清新淡雅，可是这汤竟然在原有的基础上加入了八大海鲜，真是太大手笔了！”
村田源二郎看着碗里的【灌汤黄鱼】惊叹不已。
众人迫不及待的用筷子夹起一块表皮香酥诱人内里鲜嫩雪白的鱼肉，沾着浓稠的汤汁送入了口中。
下一刻，无与伦比的鲜美味道如同雷击一般直击了众人的脑髓，随即，众人身体一轻，突然有了一股置身云端，飘飘欲仙的感觉。
接着，众人几乎是同时一声不响的拿起了桌上的勺子，一勺一勺的舀起汤羹送入口中，顿时，众人眼前拨云见日，露出了被云层遮挡住的景色。
“这。。。这真是。。。这是大天朝广袤无垠的山川大海啊！”
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