作者:欧阳若雪
“是打算炫技吗?”主厨心里不免有些微词,虽然看出这少年的刀工了得,但是如此浮躁的性子却有些难当大任,当然,如果对方真的能在这种情况下做到完美,那就另当别论。
然而冯雪此时却完全不了解自己所做的事情的难度,因为,他现在做的,是大师级刀工自带的菜谱啊!
一条条线条在他的视野中与鱼肉重叠,冯雪要做的,只是用金手指附带的,那仿佛已经融入血肉本能中的精准而细腻的刀工去沿着线条分割目标而已。
一整条鱼很快便被肢解完毕,摆在盘子中,就仿佛是一件艺术品,不过就在主厨打算看他如何断生(用开水汆烫)的时候,冯雪却忽然尴尬的停下了手中的动作,一脸尴尬的问道:“那个,有老酒吗?”
“用酒?”主厨心中暗暗肯定了这种做法,对着一旁身为正式工的内场小哥点了点头,小哥立刻熟练的拎了一瓶老酒过来,和食店里的高度酒从来都不是用来喝的,烈酒烧香这种来自种花家的技法在和食中也有着很大的市场。
冯雪握住瓶颈,微微倾斜,几滴泛着淡淡琥珀色的液体滴落在鲜红色鱼皮刺身组成的华花蕊中央,早已准备好的引火柴枝点上一点火星,青色的火焰瞬间腾跃而起,却又在片刻之间,消失无踪。
“酒量用的很精准……手法也很干脆,有这种手艺的年轻人为何会出来打零工?”主厨心中暗暗思忖,冯雪却并没有注意到他们的表情,说到底他也只是刚穿越来还没满一天的游戏玩家,还没有对穿越这件事产生准确的认知。
在他的潜意识里,大概还觉得自己只是建了个小号在过新手任务吧?
“真鲷刺身拼盘,请用。”冯雪洒下一把碎冰,确认冰水在冷却鱼皮后被下方垫着的白萝卜丝所吸走后,才微微退后两步,没有等待主厨的评价,而是首先处理了一下刺身刀。
这是他前世玩游戏时留下的毛病,因为这天杀的穿越级网游里,武器不显示耐久度,但却会生锈!
如果你用一把刀杀完人之后直接插(emmmm)进刀鞘里,过几天你就会发现刀已经锈死了,偏偏游戏里稍微好一点的武器就卖的生贵,大部分玩家就这么硬生生的被培养出了用完之后立刻保养刀具的习惯,甚至还有不少玩家因为这种设定,直接弃剑用拳,起码拳套、指虎什么的没那么精贵。
对于冯雪的行为主厨也没说什么,直接伸出筷子夹起了一片边缘的白肉,他甚至不需要入口,就已经能通过这精湛的刀工感受到鱼肉的美味,紧实的肉质配合薄切的刀工,富有层次感的薄厚差让唇齿不免有些沉迷。
不过主厨再吃下一片后就停了下来,筷子,也朝着中心的带皮刺身落去,如果只有薄造刺身,他可以给这盘刺身打上满分,但是既然对方选择了化蛇添足,那这强行添上的一笔就有可能成为败笔。
无论是冰碎太少没能彻底降温,还是冰碎太多导致水分残留在刺身上,又或者是酒量太少没有完成断生,都会让这道菜品大打折扣。
“究竟是会画虎类犬呢?还是真的能让金蛇化龙?”主厨抱着这样的念头,将微微透出些许焦黄的红色刺身送入了口中。
第十一章 升职加薪?
泛着红色的刺身被主厨送进嘴里,伴随着唇齿咬合的那一刹那,主厨的脸色发生了变化。
没有爆衣,也没有变得仿佛吃了药一般,但是仍旧能够看到,他脸上的肌肉放松的样子,原本不苟言笑的主厨,露出了一抹非常自然的笑容。
“不错,有资格作为星级餐厅的正式菜品了。”主厨叹了口气,像是在回味菜品的美味,又像是在对冯雪年纪轻轻就能掌握如此手艺而惊叹,略微停顿了片刻后,他又摇了摇头道,“可惜缺少一些自己的理解……间桐对吧?你有兴趣成为我的弟子吗?”
“……”冯雪被这突如其来的邀请砸的有点晕,不过很快又反应了过来,很干脆的拒绝道:“抱歉,其实我也算是个不大不小的大少爷来着的,只不过因为个人婚姻的问题,才离家出走的,不过不管怎么样,最后我大概还是得回去继承家业吧。”
“这样啊,那就算了,不过你的手艺在我们店里有点浪费了,作为临时工的话,又不太合适把你的菜品加进菜单里……这样,我有个熟人在五星级餐厅当料理长助理(类似于行政主厨,但等级稍低),你要不要过去试试?”主厨对于冯雪的话并不奇怪,反而有一种原来如此的感觉,如果是厨师世家的话,这个年龄有这种刀工也算是正常了。
至于把冯雪推出去,这也是没办法的事,庙小装不下大佛这可不是句空话,实际上,不只是大佛,中佛也不行。
对于一家餐厅来说,虽然美味也很重要,但是更重要的,却是均一性,要能够保证每一道菜品的品质都相差不多,这样才能长久的开下去。
如果冯雪能够留下,主厨会很开心的把刺身方面的菜品交给他,但是如果仅仅是临时工的话,不说参与菜品制作,哪怕是经过他手的食材都会与其他临时工展现出较大的差异,他在的时候,餐厅中的料理完成度固然会有所提升,但一旦他离开,品质下滑的菜品就会成为致命的问题,那些尖钻刻薄的美食评论家可不管你是先升再降,他们只会对你下滑的品质大书特书,说不定还会从你的招牌上摘走一颗星作为纪念品。
与其这样,不如把他推荐给能容得下这种手艺的地方,顺便还能落下一两个人情。
冯雪此时也被对方的提议吓了一跳,之前拒绝主厨固然有自己接下来要前往埃及的考虑,不过更多的还是看不上眼,毕竟这个世界至少目前看来还算真实,拜师之后转投他门不管在哪里都会被人看不起,而一个二星主厨,层次实在是太低了,虽然短期内可以将各方面的厨艺拔高一个层次,但是最多两年,这些东西就会失去作用,更别说冯雪准备在拿到箭之后,去考一个猎人执照。
但是这五星餐厅的打杂职位就不同了,先不说薪水和灵活性,关键是可以接触到一些高等级的幻想食材,单是这一点,就已经值回票价了。
“那就多谢主厨了。”冯雪点点头,按照霓虹的礼仪深深地鞠了个躬,玩这游戏十几年,在哪个国家该用什么礼仪他早就已经习惯了。
“没事,今天调整好状态,明天我把他请过来看看你的手艺,不过不用担心,就你之前那盘刺身的水准,别的不说,当个砧板已经绰绰有余了。”主厨拍拍冯雪的肩膀,冯雪便再次鞠躬,极东之地哪都好,但就是这礼非常的多,你要不照做,人家还觉得你失礼。
……
“我这算不算即将升职加薪?小激动好像有点太装了,那就中等激动一下吧!”冯雪拍了拍自己的脸,总觉得今天运气挺不错的,一种想要去游戏厅玩柏青哥碰碰运气的想法不由得冒了出来。
不过考虑了片刻,他还是放弃了这个打算,毕竟他现在输不起啊,万一不小心上了头,说不定得被帝爱集团丢到游轮上去玩猜拳了……
找了个超市买了一份价值400円的亲子盖饭便当解决了午餐之后,冯雪便非常节能的来到了公园,然后再次拿出了小本子开始记录。
没办法,以他天朝人的食量普通的霓虹便当根本不够吃,为了保证晚上三个小时的高强度工作,他还是节能点比较好。
本来打算今晚去抢半价便当的注意暂且搁置,毕竟明天要面试新老板,万一被打个鼻青脸肿的,那印象分就丢了一大半,晚上还是买两条压缩干粮对付一下好了。
反正明天就发工资了不是吗?
脑子里这么想着,冯雪开始规划今后的细节,五星级餐厅的工作让旅行资金不再是问题,接下来要考虑的,就是如何更加确实的找到狄阿波罗。
毕竟原著中关于这位的情报基本就两条,1986年之前在撒丁岛,1986年在埃及打工挖掘遗迹发现了箭,然后高价卖给了恩雅婆,带着一支箭和资金去意呆利打拼。
因此冯雪想要盯梢,也就只有撒丁岛和埃及两个地方,考虑到原著中恩雅婆是在开罗活动的,再加上本身关于考古发掘也离不了金字塔(重点是原著提到老板挖遗迹时给过开罗的俯视图),因此倒是可以把范围缩小到开罗境内,到时候自己只要在开罗盯好发掘遗迹的队伍,然后找到红头发的狄阿波罗就好。
但是开罗毕竟不是个小地方,想要确切的找到一个人,要么有钱有势,要么有超自然力量,四星级餐厅打杂也不可能达到有钱有势的地步,那么就只能从魔术刻印里挖掘了。
“所以又到了死胡同了……先吃饱才是一切的重点啊!”冯雪愁眉苦脸的摸了摸肚子,转身朝着下午工作的中华餐厅走去,虽然现在距离自己工作的下午五点还有两个多小时,但是在更衣室室睡一觉也是好的,毕竟,睡公园的话,一觉醒来就少了个肾什么的也就罢了,可他毕竟有魔术师血统,万一醒来后连蛋蛋都被割了(魔术师血统者的【哔——】液是高浓度的魔力结晶,不少贫困的魔术师都会向魔术协会贩卖【哔——】液,时臣早期比较贫困的时候就干过,再加上传承多代的魔术师血脉本身的价值,蛋蛋的价值还是很高的),那才是最不可承受之重……
第十二章 似乎会有点麻烦的考验
和中午的日料店风波不同,晚上的中华餐厅打工算得上是平平无奇,在切了三个小时的土豆、山药之后,便得到了收工的命令。
倒不是说这家店的水平真的比中午的【笹田】差多少,没有星级只是因为大餐馆和小餐馆的评级标准是不同(同时也有地理位置的问题,霓虹的和式料理肯定比霓虹的种花料理更容易给人正宗的感觉,也更容易评星)。
昨天还没适应穿越的冯雪都被料理长发现了特点,甚至还提出了远月插班的好条件,只可惜,冯雪不想去远月。
不过这个和不拜师的理由不一样,不拜师,是因为笹田主厨上限太低,而不去远月,则是因为他的选择太多,比如替身,比如猎人考试,甚至是走恶魔猎人或者干脆去时钟塔做魔术师都是很好的选择,没必要把自己绑在一个全寄宿制学校整整三年,更何况此时的远月远远不到剧情发生的时间点,甚至连主角父辈们纵横的黄金时代都还不到。
这种时代,你说进远月干嘛?先不说没有技能面板的冯雪能不能像前世玩游戏那样几节课学完基础厨艺,光是远月本身的升学率就让人蛋疼,要么住满三年成功毕业,要么中途退学,退学的话履历上难看是肯定的,而成功毕业……
冯雪觉得花三年把厨艺技能点满并不划算。
先不说远月学到的基础技能能应用在幻想食材身上的有多少,光是这三年可能错过的剧情,就让冯雪割舍不下。
好不容易穿越到了游戏开始之前,从论坛还存在这一点上来看,未来很可能仍旧会有玩家进入,既然如此,如果不能趁这群如蝗虫一般的玩家进入前取得足够的优势,那就真的是太傻了。
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