作者：欧阳若雪
第一道是一碟酱爆口条，也就是俗称的舌头，不过因为这一路上抓住的妖怪实在太多，洛天依也分不清这舌头究竟来源于哪个倒霉蛋，只好先试吃一下。
筷子夹住舌片的瞬间，手指就感受到了相当程度的反馈，弹性，极佳！
夹起舌片，可以看出这舌头并非是正常切口条时所采用的横切，而是经过了多次改刀，由此可见，这妖怪的本体应该不小。
不过这也正常，这个地区的妖怪和人间界的妖怪有着明显的不同，其中最特别的，就是无论实力多强，他们都不会化作人形，哪怕为了方便而变成人类那样双腿直立行走的姿态，也多是半兽人的样子，就算变成人类，也只是变化之术，而非本来面貌。
也正是因为拥有半兽人这种在小提醒下保持相当战斗力的化身能力，妖怪们对于本体的培养，通常是越大越好。
而这也恰好便宜了雁夜一家子，毕竟体格大，杀出来的肉也多，不是吗？
酱红色的舌片送进嘴里，牙齿咬合的时候，惊人的弹性从舌片表面回馈回来，一种与寻常肉类完全不同的爽脆口感在牙齿咬合的瞬间爆发开来。
吧嗒。
舌片在牙齿的力量下断裂开来，那强烈的弹性几乎给洛天依一种它想要逃出嘴去的错觉。
不过错觉终究是错觉，再怎么具有弹性，也终究只能被牙齿撕碎。
酱味浓郁，料多下饭，洛天依夹起一口米饭送进嘴里，这经过浓油赤酱爆炒的舌片立刻爆发出了绝妙的味觉体验。
充满存在感的酱香味与米饭中那清淡却又深远的果香形成了强烈的对比，米饭的寡淡与舌头的浓香更是对比十足。
充分的咀嚼，混合，不同的味道在以特别的方式叠加，重构。
舌片的味道渐渐变淡，弹性也随之降低，但是味觉的丰度却随着这个过程逐渐的提升。
将口中的食物吞咽下去，洛天依仿佛听到了一头巨大的野兽在嘶吼，这时候，她才终于知道了这舌头的主人究竟是哪个倒霉蛋。
“真是的，原主人可没这食材有气势……”洛天依嘟了嘟嘴，回忆了一下那头阉割过的胖狮子，不过仔细想想，若是没有经过这般处理，恐怕会很难吃吧？
不过和这样的菜品作斗争，哪怕以她的牙口也是会疲劳的，虽然下饭菜的一大要点就是“耐咀嚼”，洛天依觉得自己还是交替着吃更加舒心。
在又吃了三片舌片之后，洛天依终于凭借意志力忍住了继续的念头，将注意力朝着旁边的食物转移过去。
这一次的食材她认得——那是回锅肉！
硬菜中的硬菜，大菜中的大菜，下饭菜中的下饭菜，传说中每个川府主妇都必定会做的一道菜，传说中每一家都有独特味道的一道菜，这是，对于川人来说，有着母亲味道的菜品。
“金色的回锅肉……应该是天庭搞到的那几头猪吧？”洛天依这么想着，夹起一片肥瘦均匀的肉片，送到了嘴边……
第六百二十三章 回锅肉
灯光照在肉片上，泛起淡淡的金光，如同黄金一般的猪皮，透着淡金色光晕的肥肉，还有透着金粉般感觉的瘦肉，看上去就好像是用黄金打造的艺术品。
这肉片此时正维持着一种蜷缩的状态，在回锅肉中，这个形状叫做灯盏窝，是炒工、火工达到标准的象征，不过伴随着时间的流逝，不知怎么就变成了回锅肉的最高境界了。
不过不管是基础入门，还是最高境界，有灯盏窝的回锅肉比没有的好吃，这一点却是肯定的。
洛天依已经被这蒜苗与油脂的香气诱惑的有些忍不住了，张开小嘴将一整片回锅肉塞了进去。
牙齿咬合，油脂立刻渗透出来，薄薄猪皮的韧劲，肥肉的柔软，还有瘦肉的结实咬头，三重味觉在同时对洛天依发起攻势，蒜苗的香味更是将它们统合起来，三位一体，的冲击力，任何喜欢吃米饭的人都难以抗拒这份美味。
好的回锅肉不需要任何多余的配菜
什么青椒，菜头，洋葱，葱段都不需要，除了基础的糖盐料酒辣椒花椒之外，它只需要豆瓣和蒜苗！
任何加了其它东西的，就算再怎么好吃，它也不是回锅肉！
肉香，蒜香，两者结合之后，搭配已经臻至完美，哪怕冯雪用的只是最普通的蒜苗来搭配这斗姆元君的坐骑金猪，也足以将其美味完全绽放出来。
对于斗姆元君，雁夜是没打照面的，反正他搜刮天庭路过她宅地的时候，是什么人都没见到，于是，他心安理得的从猪圈里拎了五头金猪——他还是很地道的，至少给人家留了两头拉车。
不过不管怎么说，这臀尖肉却是是相当的精华，比起普通猪皮更薄，但是韧性却一点不差，满满的胶原蛋白之下，还带着一种神奇的酥脆感，经过大火爆炒之后，猪皮带着一种油炸后特有的焦香脆感，和那富有嚼劲的任性达成了一种美妙的邂逅，哪怕只有猪皮，也是一道绝佳的下酒菜。
除了这金色的猪皮，肥肉满面却也不遑多让，炒这道回锅肉雁夜使用了同样用金猪脂肪炼制的猪油，味道香的让人想要咬掉舌头。
吃了这猪油之后，雁夜觉得自己以后做菜，至少炒菜的时候，怕是离不了它了。
好在斗姆元君的金猪具有肉身，可以通过苏生菜刀来完成取材，只要好好饲养，短时间内应该不会断货。
至于长期……
雁夜的心里不知不觉中多了一些打算。
洛天依吃的满口流油，却也没忘记这是一道下饭菜，伸手夹了一片回锅肉放在碗里，然后夹起一团米饭，放在肉片上。
蜷曲的肉片正好将一大团米饭包裹起来，配合金色的外观，看上去精致讨喜，送进嘴里，人参果的香气再次在口腔中回荡开来，不过紧接着，就与回锅肉的美妙滋味混杂在了一起。
原本还有些淡淡的油腻被人参果的清香一扫而空，米饭正好中和了回锅肉略微有些重的味道，清爽的余味洗去口中的残留，让每一口都能像是第一次吃一半的新鲜感十足。
不知不觉中，洛天依根本没怎么感觉到，便已经吃下了两碗米饭，好在这米并非什么名贵食材，一只人参果所化之水更是能蒸上好几锅，每当她吃完，立刻有黑影兵团添上满满的一碗送上，除了长相不讨喜之外，这黑影兵团确实称得上是最佳工具人了
不死之身，数量无限，没有自主意识，能够精确完成主人下达的命令，若说有什么缺点的话，大概就是比较弱了。
嗯，也就是受过一定训练的普通人水准。
“嗯，要节制，不偏爱，再尝尝别的。”洛天依眯着眼睛，将视线转移到了第三盘上，比起回锅肉来说，这又是一盘有点摸不着头脑的菜品，虽然从色泽来说，应该是红烧之类的做法，但是切成两指宽，的厚条型外观实在是让人无法理解其本质。
“总之，尝尝就是了！”洛天依夹起一块，不暇思索的塞进嘴里，蜂蜜的甜味，红烧的酱香，在这一刻都不及肉质本身的嫩滑软弹。
哪怕已经炖至软烂，肉块中的弹性仍旧能够在咬断的那一刻产生明显的断裂感，其原本的弹性之大，简直难以想象。
“这是象拔！那头六牙白象的象拔！”洛天依心中顿时明悟，但还没来得及多想，这份绝佳的口感便在第一时间压制了一切味觉上的感受，只有弹！弹！弹！
（没有鱼尾纹括弧笑……）
洛天依感觉到自己的嘴巴在跃动，不像之前咀嚼狮舌的时候那样有一种疲劳感，相反，这更像是一种被动的脸部按摩，松软的肉质在咬合力的推动下反向牙齿输出了一股作用力，每一口咬下之后，只要放松力量，牙齿就会被自然的推开。
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