我雁夜就是要娶时臣的女儿 第449章

作者:欧阳若雪

洛天依大口的将汤喝掉,混着那些食材,不去分辨种类的全部放在嘴里一同咀嚼,仍旧没有太多滋味,但是,却有一种奇怪的欲望便开始在心底滋生。

饿了?

饿了。

饿了!

明明在昨天夜里已经吃的很饱,但现在。洛天依却再次感受到了饥饿,她的食欲,被这淡淡的味道,打开了。

ps:幽幽子对幽灵的支配不看力量在只看抗性,除非有A+级以上的对魔力,否则哪怕是幽冥鬼母见了她也得削成弟弟,B级对魔力就好像是不停的丢判定,一次不过就彻底玩完,C级以下更是连投骰子的机会都没有。

第六百一十九章 龙与凤

开胃汤的功效见效的很快,洛天依的美食细胞迅速进入了唤醒状态,然后,黑影兵团也适时的送上了第九盏菜品,也是真正的硬菜。

之前的菜品,要么是用天将的材料,要么干脆是龙王,花果山的收获,而现在这四道菜中,洛天依终于看到了一路上收拾的那些大妖们的踪影。

第一道菜是香煎龙肉,主料乃是压龙山那里从压龙老祖手里拿来的一条孽龙,虽然实力上远不如泾河龙王,不过也是需要专门镇压的级别,血脉纯正,用月桂树的桂皮、桂叶搭配之后,气味芬芳,还未入口,洛天依便有口水溢出的征兆。

为了保持自己的形象,洛天依以迅雷不及掩耳的速度将一块龙肉送进了嘴里,酥脆的口感仿佛一道闪电贯穿了洛天依因为开胃汤而蠢蠢欲动的食欲,让她忍不住用力咬了下去。

“咔嚓!”

酥脆的外壳应声开裂,紧接着却并非是普通的煎炸类食品那样的口感,而是一道鲜美的汁水猛地喷溅出来。

薄薄的一层外衣之下,居然还包裹着浓稠的酱汁。

完全不惧滚烫的肉汁,洛天依一口咬到了底,因为外壳的封堵,调味料与肉汁完全被逼入了肉质深层,无论是香气还是味道,在她咬破之前都没有半分的泄漏——之前她所闻到的,不过是外皮散发出的余味而已!

而这就意味着,龙肉本身的味道,完全被封堵在了内部!

洛天依的眼睛眯成了一条细线,淡淡的红晕从白嫩的肌肤表面透出,这并不是普通的煎肉,相比之下,更像是……烧麦,或者……水煎包?

没错,就是水煎包!

外皮酥脆,中央汤水丰富,内里柔嫩多汁。

洛天依低下头朝着自己咬断的位置看去,随后她便发现了这口感的秘密

这龙肉并非是一体而成,而是用切成如纸般纤薄的龙皮包裹起来,肉和皮之间包着用龙血、龙油、龙髓混合各种香料打成的浓稠酱汁,在油脂的煎炸之下,外皮酥脆,内部却被酱汁隔开了温度,避免过度的加热,同时,酱汁也在加热后产生的气体的作用下,完全被逼进了肉质深层,留在中间的那些汁水,不过是水蒸气混合残余的酱汁所化作的汤汁而已。

本来就细嫩无比的龙肉在煎制过程中完成了腌制的过程,这种即时腌制,即时成熟的烹调方法,恐怕也只有少数几种食材才能够做得到。

大口的咀嚼这口中的龙肉,洛天依觉得自己在同时品尝着煎炸焖煮等完全不同的料理手段,但这些手段却又被集中在了一起,化作了这一层一层,深刻却又毫不混乱的味觉体验。

吸取了之前的教训,洛天依并没有继续吃下去,而是将视线转移到了下一道菜上。

在龙肉之后,下一道却是凤凰。

确切的说,是火凤。

雁夜为了寻找能与泾河龙王相匹配的食材,翻遍了四大部洲,却只找到了一只金翅大鹏,这凤,自然也不是真正的洪荒原种。

说起来,这还是从天庭抄来的。

雁夜在查抄瑶池的时候,抄出了青鸾火凤三对,给天庭留了一对,自己留了一公两母育种,剩下那只倒霉的火凤,就在这盘子里了。

嗯,当然,火凤个头大,一锅炖不下,这里,也不过就是一部分而已。

“辣子鸡块?”看着盘子里的食物,洛天依不由得有些哭笑不得,之前的煎龙肉也就罢了,起码看上去还干干净净的,可是这鸡块,卖相也太差了吧?

总觉得比起前面那些菜品的精致,雁夜这主菜怎么就充满了朴(cu)实(guang)无(hao)华(fang)的风格呢……

没错,就是辣子鸡块,如果加上拉条子或者扯面,就可以称之为大盘鸡的东西,说白了就是把鸡块、洋葱、辣椒、土豆等等食材放在一起炖出来的菜品,当然,做的好吃也并不容易。

(我老爹少数擅长的几种菜,毕竟比起老娘啥都会做,老爹一点没随爷爷,只会新那个疆菜系……据说是年轻时候在那边当过民兵的关系……)

“总觉得这道菜可以命名为“拔毛的凤凰就是鸡”呢,这只火凤也真可怜……”洛天依嘴里嘟囔了两句,却是没有半点的怜悯之心,开玩笑,一个美食家要是沦落到怜悯自己盘中的食物,那也太悲哀了。

夹起一块包裹着浓稠糊状汤汁的鸡块(凤块?),洛天一有点嫌弃这份卖相,好好地凤凰,硬生生让你做的跟大锅饭似的,当然,她也知道这并不是厨艺比赛,没必要在色香味意形之类的评判标准上较真,直接将其塞进了嘴里。

辣椒的火热瞬间刺激到了洛天依的口腔,比起之前的几道辣味料理来说,这道菜的辣完全不是一个次元,并不是说它的辣度有多夸张,而是指它那种缠人的感觉。

土豆表面包裹的浓稠糊糊状酱汁,其实是肉汁与炖的软烂的土豆混合起来后所形成的,若是加上一盘面,这些物质会牢牢的黏在面条上,带来一种不亚于炸酱面的均一感。而此时,这些土豆泥带着辛辣的酱汁完全糊满了洛天依的口腔,一刻不停的将辣味素释放出来。

全方位的刺激,仿佛台风掀起的波澜,一波接着一波,不断地冲刷着洛天依敏感的味觉,强烈的刺激感,几乎让她的大脑宕机。

但就在这一刻,一点细若游丝的甜味忽然透过了辣味的重重包围,让洛天依仿佛抓住了一根救命稻草一般,快速的追了上去。

洋葱,是洋葱!

经过了炒与炖两项工序后,洋葱的甜味被激发了出来,甚至穿透了本就带着甜味的土豆泥的封锁,但是等在后面的,却并非是洛天依想象中的拯救,而是吸收了更多辣味的鸡块!

火凤本就含着大量火行元力,虽然冯雪利用先炒后炖的方法放掉了多余的部分,但是那种根深蒂固的火辣味道,却仍旧存留在每一个细胞之中。

这使得冯雪在研究了许久之后,终于放弃了去除辣味,而是选择了以毒攻毒,通过调味料的先行攻势,让品尝者在真正品尝到肉味之前,就先体验一番全方位的辣味侵蚀,就好像品酒师常年含着一口高度白酒,从而提升自己对酒水辣味的抗性,反而能够更深层次的品尝酒香一样,洛天依经历了那辣味浪潮的冲刷后,终于也得到了从劲辣的味道中,品尝到火凤肉质中那独有的鲜味的资格。

第六百二十章 龟与麟

辣味开始扩散,不只是口腔,甚至开始顺着食道向下蔓延。

洛天依硬是靠着美食系的超凡体质,才扛住了这份刺激到能让重庆人当场晕倒的辣味,然后,她感觉辣味消失了。

或者说,是孵化了。

那浓郁的辣就好像是一层蛋壳,在这一刻忽然破裂,随后,一股浓香开始绽放开来。

那香气渗入了覆盖口腔的土豆泥,渗入了因为辣味而饱受折磨的每一个细胞,和洋葱的味道混合之后,又顺着呼吸道慢慢呼出,让之前有些不适的鼻腔换发了新生。