作者：欧阳若雪
当然，炒的时候要宽油，装盘时却要将油滤掉，虽然感觉有点浪费，不过雁夜连星君都吃了，也不在乎这点油了。
只是酱香之后，意思苦味也传递了出来，作为种花家非常具备代表性的五味调料之一，陈皮所代表的，正是苦。
这一丝传神的苦味和之前水晶虾饺营造的苦完全不同，水晶虾饺的苦，来自于虾的脑髓，那是一种苦中带着鲜香的动物性味觉，就如同吃蟹黄、海胆……等等海产时所无法避免的那种苦涩一样，其本身，就是海鲜风味的一环。
而陈皮兔肉的苦，却是一种对比，是达成先苦后甜要素的基石。
陈皮的味道被炒入酱料之中，使得酱香的基底中有了细微却又难以忽略的苦，而这份苦会在品尝的时候在第一时间侵略味蕾，然后，完美的营造出先抑后扬的局面。
因为接下来，才是这道菜的主题——兔肉。
宽油所带来的肥美滋味是任何“健康饮食”鼓吹的缺盐少油的菜品所无法媲美的。
（对于目前对于人一天摄入盐量的6克标准，我只想说去他丫的，这绝对是让人一天啥都不干就在那干等着才会出现的结果，不然但凡干点活，那点盐都不够消耗的，出身汗都没了好吗？更别说本身的消耗了。不吃盐就没力气，几百年前的老百姓都知道的事情……当然你要说只是盐也无所谓，但是从标准来看，这个数字是包括了酱油、豆瓣酱、咸菜、鸡精……等等在内的所有部分，这就扯淡了好吗？）
那种一口下去满嘴流油的满足感，是根植于人类基因底层的执念。
牙齿的开合间不断有混着油脂的肉汁涌出，肥嫩，多汁，再加上以绝世刀工剔去骨头，可以很放心的大口大口的咬下去，可以毫不夸张的说，这一口满足了人类对于肉类食物的一切要求。
此时洛天依根本懒得去想什么坚持多少道菜了，大口大口的将兔肉往嘴里送。
不过前菜的分量并不算大，几口之后，盘底就只剩下一层淡淡的汁水了。
挥手拒绝了黑衣忍者继续上一盘的动作，天依的目光转到了红烧鹿筋上，这鹿筋本身会带有一种奇特的膻味，如何将这份膻味融入菜品的变化之中，正是烹调鹿筋的关键所在。
一般的红烧鹿筋，便是以重料遮盖杂味，但这在处理中无疑是落了下成，不过雁夜既然选了红烧，那自然……
鹿筋送到嘴里，天依就彻底没了思考的意思，小嘴就好像是仓鼠一般，快速的咀嚼着，这鹿筋并非是鲜鹿筋，而是先制成干货，然后再以鲣鱼高汤泡发到八成开，又在红烧的过程中，吸收了甜味与酱香相合，那一段段鹿筋看上去是完整的整体，但从内而外，却是分出了相当复杂的层次。
一口咬下去，炖的软烂的鹿筋在口中碾压，铺展，充满胶原蛋白的黏着感将被不同味道浸润的区域紧紧地贴附在牙齿与舌头之上。
就如同一次强烈却又不失温柔的热吻，将鹿筋的美味完完整整的传递了过来，至于膻味？那是什么？
洛天依在吃下第二块鹿筋的那一刻，忽然像是悟到了什么一样，一边维持着咀嚼的动作，一边夹起其它前菜送进嘴里。
随即，她的眼睛顿时亮了起来，又让黑影兵团商了一盘兔肉，然后，便是恍然大悟的神情，与大肆饕餮的行为。
味道，融合了……
不对，不是融合，而是分化，五行阴阳，分化成了更加细致的天干之数，然后又在口中不断的拼凑组合起来。
和全狌宴的相互组合不一样，这前菜，有，且只有两套品尝顺序，顺着相生相克的顺序一道道的吃下去，又或者以阴阳二者为轴，品味分别独立的菜品……
第六百一十八章 开胃汤
“呼呼……”清晨，洛天依从乱糟糟的床上醒来，看着似笑非笑的雁夜，顿时有点气不打一处来，还不等她说话，雁夜就道：“放心，没在里面……对了，昨天你刚吃完前菜，要不要来碗开胃汤当早餐？”雁夜对着他眨了眨眼睛，洛天依却很傲娇的扭过头，心里还在奇怪为啥今天起来的时候没见幽幽子，结果一推门，就看到幽幽子还在那里胡吃海塞。
洛天依能够清楚地看出她正在不停地升级，但是本人好像完全没这方面的顾虑一样，敞开了大吃特吃，怎么说呢，精神境界远比肉体境界高就是这么任性。
“雁夜醒了啊，我这才吃到第十二盏，听说剩下的是火锅，我先去睡一觉，等你们吃到的时候叫我一起啊！”幽幽子说着，支起身子，挺着根本没见有变化的 肚子准备往卧室里走。
“那个，等一下，你这么吃的话很容易被食灵反噬的！”洛天依叫住幽幽子，虽然说幽幽子精神境界够高，但怎么也比不上通知星球的霸主级生物吧？万一一次性补给太多营养给唤醒了就麻烦了！
她洛天依早在五岁的时候就找外公把食灵给拍死了，这方面倒是一点都不怕，可幽幽子这才刚觉醒美食细胞，保不准就要被夺舍了！
“食灵？昨天晚上好像有蹦出来这么个玩意的样子……我嫌她叽叽喳喳太吵了，就把它送冥界投胎去了……”幽幽子咬了咬手指，看上去似乎是在回忆那食灵到底长什么样子，不过说到这里，她忽然猛地一愣，用力的拍着手掌道：“你说那家伙是食灵？那岂不是很好吃？亏大了亏大了！应该留下让雁夜煮熟了吃掉的！”
“……”洛天依张着嘴，似乎是不知道自己究竟是该吐槽，还是该直接抱大腿，死亡系的力量就这么强吗？神他喵的直接送食灵去投胎，我外公抓食灵也是先镇压再封印，揪出来以后才能拍死诶！
这时候雁夜就很想告诉她一句——对与幽幽子，灵体生物来再多都是白给，玩力量的永远斗不过玩权限的，生于神代末期的幽幽子天生就捏着对灵体的超高权限，除了神话时代的冥界大佬，就没几个权限比她高的，哪怕是现代那些冥府执掌者，也更多地是靠着伟大意识的权柄，出了地府权限也比不过幽幽子。
不过幽幽子对着能力却并不怎么在乎，因为她平时除了拉一些路过的幽灵来家里打扫卫生之外，也不怎么用这项能力，随口应了两声之后，转身就去睡觉了。
“好了，与其去思考幽幽子身上不科学的地方，不如多吃几口。”
洛天依心想好像也是这么个理，立刻丢掉了脑子里混乱的想法，做到餐桌前，等待上菜。
这第八盏，是汤，确切的说，是开胃汤，也就是相当于当年全狌宴中西红柿鸡蛋汤的地位，不过这一次，因为宴席本身比较高级，这汤雁夜也没有对付的想法，而是做了一道三竹汤。
所谓三竹，是指竹笋、竹笋和竹鼠，这三样东西来头不大不小，乃是雁夜路过木仙庵的时候，用灵泉和拂云叟换来的种苗。
在肥沃之种的作用下，竹子顷刻成林，洒下竹荪孢子，几天就能收获，只是这竹笋竹荪都好弄，可竹鼠养殖却需要不少时间，好在拂云叟送的七对竹鼠个头巨大，用龙血养着，割两块肉炖汤还是愿意的。
（有龙血喝，割点肉又不会死，傻子才不愿意……）
洛天依此时才刚刚睡醒，虽然被幽幽子刺激了一下，却还是有点迷糊，端着汤碗凑到嘴边，灼热的汤汁立刻涌入了口中。
“！”就如同睡梦中忽然被人泼了一头冰水一样，洛天依整个人猛地清醒过来，伸出筷子，就将碗里的肉块扒拉到了嘴里，细嫩的肉质伴随着牙齿的轻咬绽裂开来，比兔肉更加细嫩的肉质在唇齿间化作满口的肉香。
清淡的汤水，清淡的肉味，却并没有让人觉得无法满足，反倒是会不由自主的循着淡淡的味道去追寻。
洛天依低下头，看着碗里通透的汤汁，伸出筷子夹起一根竹笋。
笋是春笋，脆嫩清淡，正是开胃消食的好食材，咀嚼起来没有半点的涩味，竹香满口，优雅清新，每一个竹笋的小节中都蓄满了汤汁，一口咬开，鲜美的汤汁喷溅，那种感觉，简直两人上瘾。
不过竹笋之后，才是最让人欲罢不能的极品，菌类中的上品食材，竹荪。
白色的如同裙子一般的菌丝包裹着洁白的菌杆，清新而浓郁的香气还没送进嘴里就已经令人陶醉。
门牙轻轻开合，竹荪立刻在口中断开，吸饱了汤汁的竹荪便透出了与竹笋完全不同的口感。
如果说竹笋像是一个个充满了汤汁的小包，每一口下去就会有汤汁喷溅出来，那么竹荪就想是布丁，已经完全将水分锁在了内部，和自己融为了一体，咬下去的时候，那渗出的不只是汤汁，还有竹荪那独特的味道，韧性十足，但又不会难以咀嚼，柔嫩软滑，触感十足，光是咀嚼，就让人停不下来。
若要说有什么不足的话……
那就是太淡了。
盐味很轻，调味也只用了葱姜去腥，这让人在食用的时候，难免会产生意犹未尽的感觉。
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