作者:欧阳若雪
本着拉面吃货的觉悟,仲村由理没有做出挑起一根面尝尝的失礼行为,而是直接用筷头挑起一撮送到嘴边。
“呼噜呼噜……”伴随着吮吸与汤汁混合发出的声响,面条如同黄鳝钻洞一般顺畅的涌入了她的口中。
“呜~”入口的瞬间,仲村由理的脸色忽然一僵,然后整个人的坐姿都变得有些绵软,她的脸上透着一种高考结束后的考生一般的慵懒,淡淡的红晕在她的脸颊慢慢透出。
就仿若午后小憩结束时的一杯下午茶,带着淡淡的慵懒,却又给人一种难以抗拒的诱惑。
慢悠悠的挑起面条,慢悠悠的吸进嘴里,仲村由理那种慵懒的美艳不知不觉间便吸引了所有人的视线。
不过仲村由理是一点都没有被人盯着的自觉,按着自己的喜好,用面条卷起一些臊子带着汤汁送进嘴里,那种妩媚的气息顿时浓了不止一层,甚至连脸上,都开始透着诱人的光泽。
三两面在不知不觉间就被吃了个干净,仲村由理带着那满面红光发出了一声带着少女芬芳的满足叹息。
看着那飘着肉屑泛着油光的面汤,由理明显犹豫了一下,不过似乎是想起了之前面条的美味,终究还是没有抵抗住诱惑,端起汤碗,咕咚咕咚的喝了起来。
汤碗放在桌上,伴随着一声舒爽的吐息,由理的精气神都有了明显的变化,不似之前那副慵懒,而是仿佛睡了一个饱饱的美容觉一般,整个人都显得精神焕发,神采奕奕。
“多谢款待。”仲村由理用她被美食强化了的盛世美颜笑着说道,而雁夜则是非常专业的回了一句
“招待不周。”
看着仲村由理被一群干巴巴啃完盒饭的学生围住询问拉面的味道,雁夜脸上那恶劣的笑容更甚,长筷一挑,桌上剩下的六七两面便一同落入不知何时再次隔水加热的高汤中,片刻后,一只看上去有些接近汤盆的大碗装着大半斤面和满满的汤水放到桌上,雁夜就着学生们吃人般的目光,卷起一筷子面条便送入了口中。
如发丝般的一整束面条被吸入口中,那柔顺中带着馨香的口感,就好像有一位绝代佳人,在身边侍奉,顺滑的长发微微扫过脸颊,那美妙的触感顿时让人慵懒下来。
牙齿微微用力,一根根丝线般的面条根根断裂,微妙的韧性让面丝在口腔中轻轻扫过,没有那种橡皮筋一般夸张的弹性,而是鹅毛棒扫过一般的软糯触感,虽然突然,却并不强硬,像是轻吻,柔软静谧中带着一丝心动。
臊子拌开,切的细碎的肉臊子黏在面条上,入口带着一种蛋白质特有的鲜香与黏腻,就如同从轻吻走向热吻,炙热而强烈,肉类本身那能激发生物进食本能的味道开始刺激人的感官,一层细汗从背部冒了出来,就好像做了一次汗蒸一样,全身上下说不出的松快。
一海碗面很快消失在了碗里,只剩下一碗清汤飘着几朵油花,咕咚咕咚的整碗灌下,一种新生的力量猛然从四肢百骸涌出。
雁夜只觉得自己就像刚刚肝完手游一样,活动毕业后的咸鱼,排名全服第一的兴奋,然后等到下一个活动出现,便再次投入新一轮的奋斗。
摘得桂冠的喜悦大多可以归结于此,胜利的成就感,不用再努力的慵懒,还有看到新的目标时那份重新激起的斗志,尽数融入了这一碗十五扣的拉面中。
擦擦头上渗出的汗珠,雁夜忽然发现仲村由理正在用奇怪的眼神打量着自己,心中不由得冒出一丝莫名其妙,立刻奇怪的问道:“怎么,有哪里不对吗?”
“没有!只不过,说好了是给我的奖励,结果老师却吃得比我还多,这不是很过分吗?”仲村由理嘟着嘴,越发的像是凉宫春日了,好在她没有一不顺心就重置世界的能力,雁夜也能够放心的去逗弄几下
“好歹也是女孩子,吃太多不怕长胖吗?”
“才,才不会长胖呢!”由理到底是个女孩子,听到这种话,立刻炸了毛似的站了起来,身体前倾,双手握拳贴在腰间,如果脑门上再有那么一两个十字路口,就是再标准不过的漫画场景了。
“由理你有的吃就已经很不错了好吗?我们还以为剩下的面是一会儿上课让老师满意的奖励呢!这下什么都没有了!”一个不知名的E班学生开口抱怨到,瞬间引起了大量的共鸣。
雁夜看了一眼那个学生,发现并没有什么印象,他有一点脸盲症,对于除了那些印象深刻的角色之外,非常的缺乏辨识能力,对于这种仅仅只是代课的学生,他根本想不起来谁是谁。
不过听到他们这么起哄,雁夜也姑且摆起了架子,掀开一个铁盆,露出了里面用保鲜膜盖住的面团
“桂冠拉面是肯定没有的,我也不可能教你们做拉面,不过今天我们要学的也是一道面食,如果有谁做的不错的话,我也会亲自做一道给他尝尝的!”
话音一落,数十道视线砸在了那团面团上,有生以来,他们第一次觉得午休有点太长了……
ps:说认为抻面越细越好吃是外行人的自己才是外行人,中国面条种类有多少知道吗?不同类型的面配不同的吃法,一窝酥(细拉面烤出来的点心)知道吗?就是传说中的越细越好,还有龙须面,也是吃功夫,除了拉面,还有大刀金丝面,这种切出来考较刀工的,同样是越细越好,做面要根据臊子、配菜、汤等等因素来考虑面的粗细,一般来说,汤越好面就越细,因为细面可以将汤的柔美和臊子的风骨展现出来,相对的大块肉的臊子配浓汤,那面条就要厚实,大口咬下去口感十足,而且不会被汤的盐度盖过面本身的味道。之所以很多人拉面不会拉太细,是因为面不是拉出来就完事的,下锅后火候难以把控,很容易煮过,导致整碗面的失败,因此只能退而求其次,就好像考试有一道题,不做没分,做对了加十分,做错了无论前面多少分都是直接不及格,相信不是特别有信心的都不会去做。最后是关于二次熟成,同样是看面的流派,有的派别喜欢拉好直接下锅,有的就还要再凉一下,甚至我还知道有一种需要上火蒸一下然后才下锅煮的。总之种花家食品类别千千万,按照风俗、口味、习惯,做法也各有不同,不能说谁的好谁的错,只能说喜好不同而已。
第一百六十八章 一窝酥
极东区学校的午休时间非常短,短到学生们还没有从为了一口零食宁愿早点上课的错觉中清醒过来,上课的铃声便已经敲响。
看着一个个甚至还没来得及将饭盒送回教室的学生,雁夜咧嘴笑了笑,然后,从兜里掏出了一只装着金色膏状物的小瓶子。
那膏状物如同琥珀一般晶莹,仿佛黄金一般闪耀,哪怕不知道那是什么,在这瞬间,大家还是被其吸引了视线。
“这个呢,是河豚鲸的舌头炼成的油,对于油炸系的厨师来说,可以称得上是圣品中的圣品,目前人间界鲜有能够超过这个的食用油(摩尔斯油还没被发现),如果你们今天谁能做出合格的料理,我就用这个做属于他的奖品。”
河豚鲸,哪怕没有吃过,在场的这些学生也多少听说过它的大名,就算原本没听说过,在听说雁夜持有所谓的河豚鲸料理资格证之后,也会进行一番了解,但是直到现在,在看到这一罐金色的油脂的时候,学生们仍旧露出了惊叹的神色,没有气味,被密封在罐子里,只能看到那金黄的色泽,但即便是如此,他们也能够感受到着罐油脂的不凡
那是源自美食时代人类的直觉。
眼看学生们的积极性被调动起来,雁夜的嘴角也是微微翘起,将那一罐河豚鲸的舌头炼出来的油脂放在桌角,然后取出一袋高筋面粉,开始和面,没有用厨技,也没有用内力,单纯的用力道和出了一大团面团,一边讲解着和面的要领,一边把面团丢在一边,从他之前活好的面团上揪下一块,很随意的拉出了十扣的拉面
“面和好后需要醒一段时间,没有具体标准,只要颜色微微泛黄,膨胀均匀就差不多了,冬天长一点,夏天短一点就是。至于拉面方面,我拉面比压面快,所以这么做,你们一会儿自己操作的时候,可以直接使用料理台上的压面机。”
说到这里,雁夜取出麻油均匀的刷在面丝上,细细的面丝被麻油染成棕黄,麻油的香气也开始在教室内飘散。
对于种花家来说,麻油的种类很多,但是其中唯有小磨香油才称得上是上品。
虽然只是普通食材,但是在种花家,高级厨师亲手磨制的小磨香油甚至能够卖出比幻想食材更夸张的价格,当然,雁夜手中这瓶,就只是白皇学院食材库中拿来的,最普通的香油作坊磨出来的常见品。
当然,即便如此,也比机械压榨的残次品强上无数倍。
(不是作者吹传统工艺,而是现在机榨香油是真的不如传统小磨香油)
相比起只能闻着解馋的桂冠拉面,麻油的香气明显要亲民许多,看着雁夜将被油脂浸润的面丝盘成饼状,一些对种花点心有所了解的学生已经猜到了他要做什么。
“一窝酥。”雁夜将盘好的面摆在烤盘上放进烤炉,调了十分钟的时间后,才开口道:“工序很简单,基本上拿到材料就能做得出来,虽然也有需要添加馅料的做法,不过我只要求最普通的合格就行,所以,开始吧,我这次准备的面不少,就算每人一个也没问题,时间还有三十分钟,甚至够做两轮的,所以,努力吧!同学们!哦,对了,之前和好的面团也差不多醒好了,大家按顺序上来领吧!”
雁夜拍拍手,学生们立刻下意识的行动起来,玩家们动的更快,甚至还没等雁夜把任务编写完毕,一个个就已经井然有序的排好队到讲台上取雁夜和好的面了。
心理学中有这么一个著名的实验,被称之为“巴甫洛夫的猎犬”,简单来说,就是巴普洛夫这家伙每次喂狗前,都会摇铃铛,长此以往,只要听到铃铛的声音,哪怕没有实物,这只狗仍旧会大量分泌唾液。
如今玩家们就好像是雁夜的猎犬一样,长期通过给出任务并发布命令养成玩家们的条件反射,如此一来,当他下达命令的时候,即使没有任务,玩家也会本能的照着他的话去做。
虽然看上去有没有任务都一样,但是
任务发布系统的奖励是有固定区间的,而雁夜,不可能永远都有与任务相配的奖励。
当然了,像现在这种能拿出奖励的时候,该发还是要发的!
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