作者:日日生
很快就敲定了奖励制度,不仅如此,还有与之配套的一系列制度。
比如说,以前文教司收缴的寺庙土地,分出一些给当地的医校,供草药种植。
然后十岁以下的儿童,若是得病,可以在当地校舍享受免费的治疗。
减少死亡率和增加出生率一样重要,而且蔡京就是居养制度的创始人,可以说是世界上国家福利最早的推行者,制定这种制度手到擒来。
人口,是一切的根本,这个时代还有无数的资源,等人去开发,去占有。
为此付出一些财政支出的代价,是绝对值得的,只要上层省下一些虚头巴脑的支出,就绰绰有余了。
赵佶时候,一个园林一年内的修葺支出,就足够养活几十万百姓。
如今朝廷税收大大增家,边关又没有大的威胁,战线都推到了长城以外,南洋还在不断开发,杨霖确实有这个底气发一些福利。
这个邸报发下去之后,蔡京和杨霖的名声一时无两,民间对两个人歌功颂德,很多奇怪离奇的故事开始流传。
两个人都和上天的神仙挂了钩,老百姓就是这么实在,发点粮食把你捧成仙都是轻巧地事。
这个春天,整个神州大地,沉浸在生娃的快乐中。
昭德坊也不能免俗,后厨内,红光满面的苏伊娜,在炉子旁。
杨霖刚刚在她身上耕耘了一番,现在还没起来,苏伊娜暖心地帮他烹煮草原常见的奶酪。
小字中闻到清甜的香味。
“今朝春气寒,自问何所欲。酥暖薤白酒,乳和地黄粥。”酥油野蒜酒,牛奶地黄粥,既暖胃来又解馋,白居易能受用那么多妻妾,肯定是个重养生又富有生活品味的人。
醍醐灌顶,说的就是乳酪,涅槃经中,将人生分五味:乳味,酪味,生酥味,熟酥味,醍醐味从牛出乳,从乳出酪,从酪出生稣,从生稣出熟稣,从熟稣出醍醐。
醍醐,也就是干奶酪是乳品加工的最高境界。醍醐灌顶,则是精神满足的最高境界。
杨霖笑道:“这几年,茶马商道,我们买入的最多的商品是什么?”
张叔夜对此颇为了解,回道:“少宰,第一是肉羊,第二是马匹。”
宋人喜欢吃羊,所以羊肉的需求,一度盖过了马匹。
即使大宋百十年缺马,民间和军队都有很大的需求,但是依然比不过吃羊的热情。
杨霖点了点头,说道:“草原上的蒙古人,有一种乳牛,这牛不是用来耕地的,也不是用来吃肉的,却可以一直产奶。”
“牛乳可以强身健体,在北魏时候的《齐民要术》就说过,唐时孙思邈也曾经说过牛乳的好处。”
“我有意派人,去草原引进乳牛、乳羊,改善百姓体质,尔等以为如何?”
众人面面相觑,都以为不怎么样,这简直是多此一举,百姓的吃喝这样的小事哪里是自己这些大员需要操心的。
不过杨少宰既然提出来了,也不会占用多少的人力,也不会花费太多的钱财,白时中、张叔夜等人也就不想反对。
两个大佬不表态,其他人当然是摇旗呐喊,十分拥戴。
杨霖大喜,这些官员还是比较开明的,他马上说道:“引进来了之后,需要地方养殖,还需要试验正确的食用方法。最重要的是,晒干之后的乳酪,可以用来充作军粮,使我将士有远征的资本。”
“这一切,还要麻烦诸位啊。”
众人一听,心底暗叫一声不好,上当了!
准备提出困难的时候,杨霖已经提起罐子走了出去,陆谦上前道:“少宰,接下来去哪?”
“去蔡京那里,这件事还得和蔡京商议才行,这些人水平不够。”
养殖乳牛,乳羊,可比单纯的进羊肉吃有用多了。
农耕社会,对牛的依赖比较大,就怕引进之后,奶牛被人用来耕地。
最好是朝廷先办几个官办牛奶厂,这和蔡京的那套居养制度,可以结合起来,肯定事半功倍。
第六百九十六章 心胸抱负
杨霖左右也是闲着没事干,干脆带人,在汴梁买来几只乳牛,仔细观察起来。
现在的奶牛,产奶不算很多,但是和一般的黄牛比肯定多了百倍。
主要是它们可以一直产奶,即使是在东京汴梁,吃牛乳的还是少数人,所以这东西并不普及。
只有城郊几个豪门的农场内,才蓄养着几只,供主人家食用。
不过杨霖也发现,喝羊奶的反倒很多,还有一些更壕的,是食用鹿奶的。
像是艮岳里的郑后,和她的两个女儿,就时常烹煮鹿奶。
艮岳内有的是小鹿,各种品种都有,而且十分温驯,她们也是属于就地取材,这鹿奶以前是只有赵佶能喝的。
但是赵佶没了,伺候他的一班宫人,却都留在了艮岳。
于是郑后和两个小帝姬就沾了光,反正里面只剩下她们了,可以尽情享用。
杨霖暂时对鹿奶没有什么想法,这东西太金贵,但是牛奶和羊奶,确实可以用来增强全民体质。
忙碌了一天,在城郊的一块田地上,杨霖指着说道:“这是我的一个庄园,是由我的小妾的父亲打理的,他为人还算忠厚听话,就在此地圈养,你看怎么样?”
蔡京点了点头,说道:“把汴梁的这些先集中起来,产乳之后,观察产量,晒制乳酪,等到摸索的差不多了,就推广开来。”
“再加入一些羊,免得太过单一。”
杨霖点了点头,和蔡京一块吃了一罐乳酪,这东西是发酵过的,滋味类似后世的酸奶,所以引来了很多人的赞美。
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