作者:谈兴正浓
第31章 开幕和十三香羊排(五)
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雪之下走进家政教室。
此时,罗真刚刚将羊排捞出,锅盖还开着,一股浓郁的香气便喷薄而出。
少女的鼻子轻轻动了下,然后陶醉地闭上眼睛。
要知道,羊肉有一种十分特殊的膻味,由多种因素形成,最主要的是品种、性别和饲料,季节、年龄居于次要地位。
霓虹人讲求原汁原味,在做羊肉的时候,没有那么讲究,用的调料也很少,所以,做出来的羊肉膻味比较大,导致很多人都不愿意吃(羊少也是一个原因)。
这道十三香羊排绝对是颠覆性的。
雪之下看了眼时间,问道:“怎么样了?”
罗真回答:“还要烤20分钟,分两次,各10分钟。”
“那时间还非常充裕。”
“没错。”
罗真不慌不忙,等羊排稍稍放凉,便取来一个碗打入鸡蛋,加上面粉调成稀糊,涂抹在煮好的羊排上,再把开幕式之前研磨好的混合香料撒上去一半,为了更加入味,还包了一层锡纸,这才放入预热好的烤箱。
雪之下有些眼热,问道:“需要我做什么吗?”
罗真稍微活动了下手指,回答:“你帮我看一下烤箱,十分钟后取出,揭开锡纸。”
“那你……”
“我要制作酱汁。”
罗真将锅内的汤汁再次煮开后转小火。
这是一个收汁的过程。
实践中,收汁分蒸发收汁、勾芡收汁、自然收汁、糖收汁四种,各有各自的做法。
这次,他用的就是蒸发收汁——
锅子不盖盖子,在炉火上持续加热,酱汁中的水份便会因高温自然挥发成气体,让锅底的汤汁收干。
由于在炖羊排的加水量是早就计算好的,所以在烧干前,雪之下那边的第一次烤制已经结束了。
罗真关掉火,在羊排上涂抹一半酱汁,重新入烤箱烤10分钟上色,然后取出,再将另一半混合香料撒上,。
他看了眼时间,10:22:39 am,距离试吃会还有八分钟,便又将羊排放入烤盘中,重新塞回已经关掉的烤箱,用余温加热,逼出香辛料的香味。
雪之下问道:“好了吗?”
罗真点头:“嗯,最后只要将另一半酱汁涂抹在羊排上就搞定了。”
“嘶……”
“别留口水啊喂!”
“唔……”
“话说,加藤和千反田呢?”
“加藤发完传单,十点半会准时回来,至于千反田,应该是被入须逮住干活去了吧……”
可怜的工具人。
罗真的嘴角抽了抽,沉默片刻,再次开口:“既然这样,你去找一下……唔……还是让泽村去找一下吧,你到门口分发预约凭证、维持队伍。”
雪之下疑惑:“为什么让泽村去?”
“因为你在开幕式露了脸,可以做我们社团的吉祥物,能吸引不少人。”
“……”
“你的表演很好,就是穿得有点儿……有点儿……”
说到这儿,罗真语塞了。
雪之下微微一怔,脸色迅速通红,将头扭向一边不让对方看见自己水汪汪的眼睛。
良久……
“谢谢。”她用细弱蚊蝇的声音说道。
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得快点儿找到工具人,否则来不及回去吃料理了。
英梨梨加快步伐,在人群中穿梭。
就在这时,一道故意拖长的读歌声传入耳畔:“万事应有定~~~”
紧随其后的,是一声“嘿!”的娇喝。
千反田?
英梨梨愣了一下,反应过来后,立即挤入人群。
只见工具人正在进行一场竞技歌牌的对战,自阵已经被抓取得差不多了。
英梨梨背过诗歌集《小仓百人一首》,却从来不玩竞技歌牌。
但是,规则好歹是记得的——
比赛开始时,将100张牌背面朝上洗好,双方选手各自从中拿取25张,取出来的牌叫作“持牌”(其余50张不使用),将手中的牌分为上、中、下三段,面向自己自由摆放,己方范围内称为“自阵”,对方的为“敌阵”。
从自阵取牌时,就任意减少一张,但从敌阵取牌时,可将自阵中任意一张牌送给对方,被送牌的一方可在本方喜欢的位置摆放这张牌。
当某方自阵的牌清空,比赛宣告结束。
英梨梨发现千反田敌阵的牌已经超过25张了,不由得松了口气。
因为,从规则不难看出,敌阵距离更远,抓取自然更难,能取得如此大的优势,可见少女完全碾压了对方。
就在这时……
“迢迢霜夜里~~~蟋蟀……”
“嘿!”
千反田动若脱兔,右手食指、中指并拢按在一张歌牌上,轻轻一扫,那张歌牌便打着旋飞出竞技线外,滑过临时榻榻米,撞到了英梨梨的室内鞋上。
这一切,都在1秒钟内完成。
议论四起。
……
“好帅!”
“那个一年级的也太厉害了吧?”
“是千反田爱瑠,我们班的,1年E班的!”
“就是上学期的年纪第一?”
……
千反田仿佛没有听见,注意力更加专注,将飞出的牌整理好,等待下一首和歌。
她的对手额头见汗,湿漉漉一片,但眼珠却在频频转动,似乎在吸引对策。
读手继续吟唱:“郁郁相思苦~~~”
在听到几个音的时候,千反田就已经意识到自己的目标在哪儿了,将视线落在那张歌牌上,右手举起,雷霆般落下。
神奇的是,对手比她更快。
只见对手从手指贴着榻榻米扫过,瞬间将一排4张歌牌扫至竞技线外。
英梨梨一愣:“还可以这样?”
有懂规则的人回答:“确实可以,即使没有直接接触念到的牌,而是从起手处连同其他的牌一起扫至竞技线外,这样也可以判为得牌,在这种情况下触碰到其他没有念到的牌,不视为手误。”
“这不是耍赖吗?”
“只能说,这是合理利用规则。”
“唔……”
“竞技歌牌有‘竞技’一词,胜利对双方选手都很重要,但由业余选手对更业余的社团外的同学使用,确实有些欺负人的感觉。”
而且,所有人都知道千反田实力更强。
在心里说了这么一句,英梨梨不由得眉头大皱。
工具人每次的进攻意图太过明显,当确定目标后,视线一定会落在那张歌牌上。
而对手正是利用了这个特点,直接打击目标附近的那一片,玩起了“合理利用规则”的把戏。
这完全违背了【竞技歌牌=背诗】的大前提。
英梨梨很生气。
只可惜,她没法参与进去,只能任由千反田的战局急转直下——
自阵的歌牌越来越多,敌阵则恰好相反。
最终……
“比赛结束,百人一首社,胜利!”裁判高声宣布。
“输了呢……”千反田有些颓丧地嘀咕一声,“没想到除了扑克牌,我玩竞技歌牌也不太行。”
但是,少女很快就调整好了状态。
为了清醒头脑,她用双手拍了拍面颊,这才站起身,深鞠一躬:“百人一首社的各位前辈,辛苦了,很精彩的胜利!”
这是一句发自肺腑的赞扬。
不过,在别人听来就完全变了味儿,甚至有一丢丢刺耳。
她的对手嘴角抽了抽,什么话都没说。