大明守村人 第620章

作者:农家一锅出

  “殿下,臣是想到了小时候没有肉吃,只能吃点蚂蚱,蚂蚱还不是一年四季都有的,故此又看到蚂蚱,心生感怀,臣吃的。”

  郭知府违心地说出这番话,给自己找个刚才不吃的理由,然后赶紧吃,一次两只,使劲嚼,边嚼边给自己鼓励:不吃就死、不吃就死……

  “臣亦是!”通判田江跟着说,说完吃,嘎嘣脆。

  “臣等亦是!”其他人没办法,来吧!

第931章 明日之食黄金衣

  百姓先吃完,带上蚊香,回家休息,明天还要继续干活。

  不收麦子的他们要把其他的活儿干出来,这样会省下大量的时间,继续干活,多得收入。

  哪怕进山打点柴火、采个药材都行,菜地该松土便松土,该施肥就施肥。

  菜地的施肥简单,挑粪桶,装稀的粪汤,用木头勺子舀着浇在菜根的土上。

  过程很不舒服,却不得不做,而且要臭上几天,直到一场雨下来,气味才能彻底消散。

  菜长得好,吃的时候要洗干净,蘸酱生吃的更是,比如生菜。

  茄子与黄瓜、豇豆无所谓,它们碰不到土,碰到土的需要提前摘,或者等秋天的那一茬,一般下面的长得最大,藤上系个绳子,表示留种,都别碰。

  等其他的都罢园,留种的变黄,甚至下面有一点烂的痕迹,拿下来用水洗出籽,晾晒,等着来年再种。

  菜是为了吃,药材能卖钱,多省出一天的时间,自然多出一天的采药工夫。

  运气好的话,说不定某一天遇到了一大群药材,还是比较珍贵的,卖个三百文都没问题。

  官员这边不急,他们喝酒,饺子也不下锅,一会儿再说,蒸一部分,煮一部分。

  “明日吃什么?”朱棣喝口酒,开始惦记下一顿饭。

  “殿下,吃面,机制面,天热,不吃热面,吃炸酱面,鸡蛋做的,鸭蛋和鹅蛋太腥,只适合腌制咸蛋与松花蛋。”

  里长已经安排完毕,凌晨的时候就会制作面条,酱先炒出来,凉了拌面才好吃,可以放一点井水,不然太干了,跟憨憨做的麻酱面似的,倒是能吃,总觉得哪里不对。

  “现在也没有黄瓜,再等上二十来天才能吃到,胡萝卜也不多了,咱带的酱菜还多吗?”

  朱棡眉头轻蹙,想着百姓吃不到菜,心下难过,他知道自己吃的保证不一样,再缺还能缺自己一口菜?

  “殿下放心,我叫人把百姓家中去年晾晒的干菜买过来,用之前杀猪的肉皮给烀了咸菜。

  只是所有的百姓商量好了,一家只收一文钱,然后给一大堆的干菜,说是青菜陆续下来,剩的干菜不要了。

  若不是咱们非得给钱,他们一文都不要,所以用来炸酱的鸡蛋也是那一文钱里的,每家给十个鸡蛋。”

  “如此便不急了,一说烀的咸菜就误导人,居必七卖的时候说是烀的,就有百姓自己去尝试。

  结果烀完的口感和味道都不对,他们哪知道那菜是先炒后加一点水再烀的,直接就烀,差太多了。

  平时不怎么爱吃的豇豆干了后泡发再一烀,没有豆腥味,也不那么脆了,像另一种东西似的。

  诸位你们有口福了,明天有烀的咸菜吃,不是很咸,一个人能吃一盆。

  里面的干豇豆、干黄瓜条、干茄子条、干萝卜条,混合在一起,用猪肉皮炒,放点八角和香叶,再来点黄豆的豆瓣酱,烀完以后才香呢!

  烀好之前不能开锅开,绝对不能,一开气就没了,得焖住,需要经验,正好干锅的时候烀完。”

  朱棡确实安心,菜不错,百姓懂得感恩,送鸡蛋和菜。

  官员们认真地听,继续学,回头准备自己试着做,人家亲王们爱吃的,明天尝尝即知好不好。

  ……

  “憨憨,看你盯着水沟里的青蛙看,想吃了?要不抓一些给焖了?晚上打手电筒好抓。”里长又过来找憨憨,下午的时候他看到憨憨总发呆,是真的发呆,盯着青蛙。

  朱闻天在煎蒸的饺子,一会儿喝完酒吃,没有剩的馅让他单独煎饼,也没有剩的面让他烤饼。

  包饺子都是面多准备,最后剩的时候,用白砂糖和面粉混合,包在饺子皮里,等煮出来就是糖饺子,小孩子最爱吃,身体需要糖。

  朱闻天把装茴香豆的碟子往前推推:“我看癞蛤蟆,准备教人养殖,之前一直用蟾酥来制作药,比如救心丸和喉痛消炎丸、六神丸等。

  这里的蛤蟆少,不管是青蛙的蛤蟆,还是蟾蜍的癞蛤蟆,皆少,别的地方多。

  全靠野外捕捉,耗费的人力多,需求量大,抓得多了就抓没了。

  最难取的是蟾衣,也可以说是蟾蜕,野外能找到的很少,大部分被它们自己给吃了。

  咱们养起来,一部分专门用来取蟾酥,一部分取蟾衣,不合格的取皮、头、胆、肝……”

  朱闻天要抓大的,生长十年以上的,养着取蟾酥与蟾衣,顺便产卵,其他养起来的一看太弱的,干脆杀了取其他东西。

  里长听懂了,想一想:“憨憨,无须单独取,先取蟾酥,再取蟾衣,或者反过来,那样更快。”

  朱闻天摇头:“蟾蜍正常情况是在饥饿的时候才蜕皮,而蟾酥则是蟾蜍生长最好的时候分泌,取完蟾衣没有蟾酥了。

  先去蟾酥需要刮蟾蜍,会把那个表皮刮破,刮破了的就无法蜕下来,蟾蜍要用嘴把那个位置咬开。

  二者只能选一,仔细一些,蟾蜍还能活着,尤其是刮蟾酥后,一次刮一点,别刮太狠了,然后喂食。

  蟾衣用玻璃做个器皿,先把蟾蜍洗干净,然后饿着它,它把身体中的东西排泄掉。

  把它放到水里漂起来,漂起来它无法吃自己的蟾衣,这样它把外面一层弄下来,人工小心夹取。

  一般是看它要蜕皮了,用剪刀帮它剪开背部的蟾衣,最后再拼到一起,这叫水取蟾衣法。

  野外很多时候下大雨后才能找到相对完整的蟾衣,正是因为水的介入。

  蟾衣非常难得,野外找到多为零碎,因此稍微完整的价比黄金。

  这个要慢慢来,最好温度低一些,蟾蜍蜕皮变慢,耐心等待,如此蜕皮后存活率才高。”

  “唉~~!养,你说养啥就养啥,原来取个蟾蜕如此艰难,还是知了的蝉蜕容易。”

  里长知道又有事情要做了,村里人需要分出来人手管理蟾蜍养殖。

  好东西太多了,感觉村民不够用,至少得负责管理,不能全交给别人。

  应该安享晚年的村老们都派上用场了,比铃儿小的孩子在努力学习,准备随时挑起重担。

  “我画下来……画吧!然后在这里找癞蛤蟆,要大的,我教他们做,看看学的速度如何,电报传回去村里人难理解。”

  朱闻天想要画完派人送回去,考虑下难度,打算先试试,山西就不适合青蛙、蟾蜍养殖,环境受限。

  不像陕西,那边水多,也种水稻,山西水稻太少了。

第932章 噩梦蚊生民事息

  又一个朝阳出现,满脑子都是癞蛤蟆的里长打着哈欠出现在餐桌旁。

  “里长怎么了?”朱樉看到里长的模样,表示下关心。

  “殿下放心,咱没事儿,做噩梦了,刚开始梦到捉癞蛤蟆中毒,浑身僵硬,难以动弹,后来梦到癞蛤蟆变成牛那么大,追着咱跑,跑啊!跑不动啊!”

  里长说出梦中的事情,证明他睡眠质量确实不好,处在潜睡眠状态下,深度睡眠做梦是回忆不起来的。

  “后来呢?”老五朱橚一脸好奇地问梦的后面。

  “后来憨憨出现,三下五除二把癞蛤蟆打死,然后给咱做按摩,中毒的症状就减弱,咱又能动了。”里长继续说。

  “然后呢?”朱橚继续问。

  “然后醒了,憨憨给我按摩呢!怪舒服的,我属于走路走多,又画图画得完,累到了,这边的空气水分少。

  正好赶上连续的晴天,适合收麦子,咱喝水少了,肌肉缺少水分,加上精神紧张,引起的肌肉酸疼。

  直接反馈到梦里,一个是僵直,一个是跑不动,按一按就好了,一会儿咱吃打卤面,补补水。”

  里长临时改变下食物,不吃炸酱面,要卤儿的。

  “哦哦哦!守村人还有这本事呢?”朱棣看向在那里一脸憨笑着煮绿豆水的憨憨。

  里长点头:“哪家要是遇到总做噩梦,或者小儿夜啼不休,就让憨憨过去睡几晚,很管用的。

  要么就把做噩梦的或哭个不停的婴儿送到憨憨睡觉的地方,憨憨有时睡祀堂,有时睡山神庙。

  大人一般会安排进祀堂,孩子在山神庙,这些年都靠着憨憨,唉~!”

  “憨憨,卤儿呢?我说要吃打卤面。”里长说完发现憨憨没做卤儿。

  “热,不,酱,水,添,井,凉,嗯!嘿嘿嘿嘿……”朱闻天回答。

  “好好好,对,打卤面热,一早就不凉快,用井水过面再剩点井水,混合鸡蛋酱确实行。”

  里长无法反驳,让吃啥就得吃啥,自从守村人‘开窍’了,自己这个里长的权威是直线下降啊!

  官员们这时也过来,一个个瞧着精神状态还行,最近几天他们始终跟着走路、骑马。

  平时运动量少,突然增加后,肌肉酸疼属于正常现象,这种酸疼还不能进行高强度按摩,比如筋膜按摩。

  除非是特别剧烈的运动后,为了让第二天肌肉不那么酸疼,才采取的措施,这个手段本身就会让人疼。

  一般情况下,有个十天半个月的就是彻底没问题了。

  太原县的知县王仕童捶两下自己的大腿:“连续多日未下雨,居然还有蚊子,多亏了蚊香,这等盘香做起来简单,用处却大,比直接烧艾蒿的绳子好多了。”

  他说起昨天晚上领的盘香,本地的艾蒿粉碎了,混合上榆树皮的粉碎物,做成一盘盘的,再用特殊的模子压一下,一盘就变两盘,点燃一端,慢慢燃烧。

  这个烟比直接烧艾蒿绳子的小,驱蚊的效果却不差,一个房间关上门窗,放一盘就行。

  怕熏到,可以先点燃放在屋子里,之后再开窗户睡觉,学商人传过来的南京那里的做法,织纱窗,把蚊虫挡在外面。

  “挨着河就有水源,蚊子是灭不绝的,除非人自己不吃饭

  但蚊子又会把病带给人,该灭还是要灭,尤其是茅房,家家都要准备石灰。太原府的非金属矿多,煅烧石灰容易,一个村整体去买,再运回来,一户人家花个五六文,就能用一夏天。”

  朱棡作为本地的主人给福利,他要建官窑,石灰官窑,百姓去买便宜,给个成本价,百姓自己运回去,一文钱能买一堆,因为这里的煤多。

  看上去低价卖给百姓是官窑的损失,官窑没有在百姓身上赚到钱,就一个成本费用,人工成本与设备成本。

  再想赚钱,只能通过其他的商人往外卖,本地百姓能买到石灰了,自然没有了销路。

  实际上百姓用了石灰,可以调节土地的酸碱度,也能用来杀菌、杀虫。

  直接收益没有,间接的却不少,百姓健康,才能多干活儿,从而增加财富,然后花钱,促进生产。

  作为封地的藩王,不能只看到眼前的事情,将来得依靠太原府的百姓。

  官员们自然一顿称赞,希望晋王殿下永远如此为百姓着想。

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