作者:仇雕
在等餐的过程中,郑虎东注意到面馆前方的墙体上写着一个非常大非常复杂的字。
biangbiang面的biang字。(打不出来)
郑虎东说:“这个字怎么读?”
沙锐:“这就是biangbiang面的biang。”
郑虎东:“这字这么复杂,得多少画?能记住怎么写吗。”
沙锐:“这个字是有专门口诀的。”
然后沙锐将口诀念了一遍。
一点飞上天,黄河两道弯;八字大张口,言字往里走;你一扭,我一扭,都往言字两边堵;左一长,右一长,中间坐着马大娘;心在底,月在旁,留着勾搭挂蔴糖;逍遥自在好欢畅,坐着车车逛咸阳!
郑虎东听完立刻给沙锐竖起了大拇指:“不愧是文化人!服气。”
正说话间,biangbiang面端上来了。
周游、李砚、沙锐三人的都是用大碗装。
唯独郑虎东那一份用了个大不锈钢盆。
因为他加了两根面。
biangbiang面是拌着吃的。
放上配菜、辣椒面,热油一泼,香味扑鼻。
“好香啊。”面一端上来,郑虎东就闻到了浓郁的香味,唇齿生津。
周游注意到郑虎东那不明显的喉结跟着滚动了一下。
这面确实香。
周游拿起筷子开始搅拌。
肉酱、辣子、肉块……果然长安人吃什么都离不开辣子。
将面拌匀后,
宽大如裤带的biangbiang面均匀的染上红油和辣子,香味更浓,色泽诱人。
周游吞了口口水,迫不及待用筷子夹起宽大的面条,吃了一口。
面条筋道软和。
面香和辣子香迅速在口腔内扩散开来。
辣味进一步刺激着唾液的分泌。
面里面的肉臊子一绝。
和之前周游他们在回民街吃到的岐山臊子面里面的臊子味道差不多,很好吃。
岐山臊子的肉炒出来是酸辣味的。
在这燥热的夏天吃起来十分清爽。
“这面吃着太爽了!豪放。过瘾。”郑虎东直接往嘴里大口大口塞宽大的面条。
嘴上已经沾了一层发亮的辣子油。
好吃。
也辣。
香而不油。
“老板,有什么喝的?”郑虎东得喝点东西解辣。
老板很快拿来一瓶冰冻冰峰。
郑虎东喝下一口,用他的话说,爽到差点飞起来。
之后周游等人也纷纷要了一瓶冰镇冰峰!
吃一口面,喝一口冰峰,biangbiang面的辣和冰峰的冰爽交融碰撞!有种冰火两重天的快感。
【biangbiang面配冰峰,人生如巅峰,生活点+2】
郑虎东吃完一盆不过瘾!
他可是加了两根面的啊。
叫来老板,“老板,再给我做一盆。”
老板:“好饭量。”
郑虎东:“您家面筋道,够味儿,好吃!非常棒。吃不够。”
郑虎东和老板聊起来。
这老板也健谈。
听到郑虎东的称赞,他也来了劲儿,道:“biangbiang面可是我们长安一绝!关中八大怪之一。”
“八百里秦川尘土飞扬,三千万秦人齐吼秦腔,端碗biangbiang面神清气爽,没放辣子嘟嘟囔囔,这老板sei皮(小气)的辣子都不给我放!”
面馆老板一口纯正的关中话逗得周游等人喜笑颜开。
“老板有点意思哈。”沙锐说。
“就冲老板这话高低也得再吃一碗。”李砚说。
“你不是控制饮食吗?”周游道。
“额……让它见鬼去吧。”李砚说,“吃饱了才有力气运动。”
第148章 这瓜保熟吗?《烦恼歌》,第五期开播
郑虎东连吃了三碗biangbiang面才心满意足打了个饱嗝。
正常一碗biangbiang面是三根。
郑虎东第一碗加了两根。
一共是一斤的量。
后面的两碗是正常的量,每碗六两。
三碗面郑虎东一共吃下两斤多的面,把老板都给惊呆了。最重要的是他还喝掉了三瓶冰峰。
吃完biangbiang面从老白面馆出来,听到老板在店里用关中话唱:油泼辣子biangbiang面~~啊啊额~加上萝卜丝丝它更颤~~~
走出店的周游等人听到这歌声都不禁开怀笑起来。
郑虎东:“这老板真乐呵。”
周游:“可不乐呵,刚才他可是接了一单大生意。”
大生意的意思是指郑虎东一个人吃了三个人的量。
吃完饭下午一点。
刚好是夏天一天中最热的时候。
这家biangbiang面距离周游他们住的酒店不远,于是大家决定回去睡一觉避避暑,下午不那么热了,再去逛逛长安的古城墙。
回酒店的途中郑虎东看到路边有人开着小货车在卖西瓜。
这么热的天吃个西瓜解解暑不过分吧?
二师兄上去就问:“老板,瓜怎么卖的?”
老板:“诺。”
老板指了指货车前挂着的小黑板。
上面写着朔方西瓜2元一斤。
“两块,还挺便宜的。”郑虎东说,他寻思着挑两个大的。毕竟他们有四个人。
正挑瓜呢,听老板说:“是2.99一斤。”
“你那不是写着2块吗?”郑虎东为了确认再次看向小黑板,这时他才注意到的确是2.99一斤。
2写的特别大。
.99写得像蚂蚁一样小。
现在这些小老板啊,为了吸引顾客,手段可真不少。
郑虎东也懒得还价了,现在西瓜的确要卖这个价。
从西瓜的价格就可以看出物价涨了多少。
周游记得小时候西一块一斤,西瓜大量上市的时候,五毛一斤的西瓜都买来吃过,最便宜的时候三四毛。
现在五毛钱能买啥?
雪糕都买不到了!
全是刺客!
可工资没怎么涨啊……当初妈妈的工资三千出头,现在也才四千多点,没涨多少。但物价翻了好几倍。
现在人生活压力大不是没有原因的。
郑虎东挑瓜的时候,拿起来,看看纹路,然后用手拍了拍听声,“你这瓜保熟吗?”
老板听得微微一愣,“保熟,保熟!不熟不收钱。”
周游听到这句熟悉的台词,脑海里瞬间浮现出刘华强。
这年头叫强哥的都不简单啊。
西瓜强、卖鱼强!
嗯……还有乱入的光头强。
别说此刻的二师兄还真有点社会人的味道,大肚子,大裤衩,凉拖鞋……就差大金链子和文身了。
以后得叫郑虎东虎哥或者东哥啊。
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