作者:阿九
烟绯给了九分、卯师傅给了八分、香菱给了八分、路清辞和钟离先生给了七分。
对于刚刚几乎没有超过六分的人来说是碾压一般的胜利,但眼前的女子并没有露出太多的喜悦,而是笑着说道:“我会继续努力的。”
一轮一轮的品尝过后,毫无疑问的是那女子的分数最高,但并不完全,因为接下来就是最后一轮的甜品环节了。
许多料理做的还不错的厨师不太擅长做甜品,所以如果能够在甜品环节脱颖而出也不是没有可能。
可以看得出很快众人就都开始了运作,大概是一早就都决定好自己的甜品要做些什么了。
“我感觉我快要喝水喝饱了。”香菱小声说道:“但是有几个人还是很有可塑性的,
二号、三号、七号、八号、十二号、十三号,他们都是厨艺功底很不错的,已经是大部分普通餐馆的程度了,
如果再进步一些,回头客定然很多。”
“二号和三号开店的时间好像更短一些。”
“对,二号好像是两个多月,三号是三个月左右。”香菱回忆着自己脑海中的信息,说道:“但是算是有天赋的。”
两人的谈话并没有影响到任何人,没过多久整个屋内就飘起了甜品的香气。
此时观看了一下午比试的群众们终于感受到肚子有些咕咕作响了,目光也更为急切的在十几个灶台之中寻找着,究竟是谁做出的甜品会有那么香的气味?
就算是料理做的不好,甜品做的好他们就只买甜品就好了!
很快许多人就都发现了那香气是从三号的灶台之上传来的,女子忙碌着的身影吸引了大家的注意。
而那散发出浓郁香气的也并不是什么不常见的金贵料理,而是十分稀疏平常的焦糖布丁。
只见那女子晃动着手中的打蛋器,将蛋黄与白砂糖搅拌均匀,再倒入牛奶以及淡奶油在锅中,小火加热直至边缘气泡。
缓缓倒入蛋液中,一边倒入一边搅拌,直至混合均匀。
女子行云流水的动作也令其他人十分舒服,并不像一号那样手忙脚乱的,也并没有像二号那样刻意秀着一些动作。
她已经烤制一些了,所以才散发出的香气,这又做了一些,莫非是要第二锅吗?
路清辞也注意到了那边女子的动态,显然一个锅是完全足够的,但是她却选择了分两次烤制,所以路清辞大概可以猜到她是想要做两个不同火候的。
毕竟焦糖布丁这种东西,有的人喜欢甜一些的,有些人又喜欢焦一些的,但是火候很难把控,焦香还是真的焦掉了之间的时间很短,所以一个不注意就会做坏。
莫非那女子是想要尝试一下吗?
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Qqun:5436五9389 PS:晚上好啊各位旅行者,今天有没有吃到什么美味的料理捏?
你们是真的肝,真的肝!我刚十几级你们为什么就三十级了!我才一个金你们怎么就好几个金了!我怒了!可恶可恶!
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279-你的名字,三号小姐?如果下次还会见面的话
真的如同路清辞预想的那般,只见眼前女子将烤好的布丁拿出以后,平稳的放在一旁,十分严谨的又将后面三个布丁放入了进去。
前面烤好的这两个显然是火轻一些的,上面的焦糖颜色淡淡的,就像是掺杂了些许的咖啡色。
能看得出是微微焦,还是主甜的。
等到后面两个布丁出
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锅以后,女子便将五个布丁放在一起,十分严谨的记好顺序。
不仅仅路清辞一个人注意到了女子异常的举动,其他几人自然也是注意到了,纷纷猜测她是想要做些什么。
“她是想要做什么?”香菱小声的对着一旁的路清辞说道:“烤的火候不大一样。”
“应该是按照每个人不一样的口味,将布丁上面的焦糖烤了不同的程度。”
“她真的很细心。”香菱惊讶道。
这人虽然她也见过,但并没有一起吃过饭,单单凭借着偶然看到过几次她们吃饭,就能猜得出口味吗?
还是说凭借着刚刚几人品尝食物时候吃的多少来猜测的?
等到品尝阶段时,不出所料的将两份主甜的焦糖布丁给了两位少女,三份焦脆一些的给了路清辞、钟离、卯师傅。
每个人的口味都有所不同,香菱也烟绯更爱吃甜,卯师傅对甜度无所谓,只要口感好就可以,而路清辞和钟离则是喜欢吃不太甜的。
路清辞拿起勺子轻轻敲了敲上面的焦糖,焦糖应声而碎。
舀起一勺掺杂着焦糖的布丁,在勺子中竟然弹动了几下,将勺子中的布丁放入口中,甜与焦糖的微苦相结合,就像是注定搭配那般。
味道很不错,口感也很好。
毫无疑问的在一种十分甜腻的甜品之中,这种甜度恰好合适的脱颖而出。
和这女子相同做布丁的还有另外一位厨师,但是那位厨师做的就有些一般般了。
那位厨师的布丁没有过滤好而导致里面不完全顺滑,有几颗气泡,味道也要更甜腻一些,但都无伤大雅,是可以吃的布丁。
是小餐馆的程度,但是不足以赢过这位女子。
最后毫无疑问的是这位女子胜利,第二名的分数加起来也要比这位少上一大截。
因为这是一场厨师们自行发起的比赛,所以即便得了第一名也没有任何的奖励,获得的只是璃月最强两位厨师的认可以及围观群众的记住。
在场有一半的厨师当场表示自己大概不是做厨师开餐馆的料,和路清辞几人笑着自嘲几句以后就要离开了。
路清辞见状宽慰道:“人并非只有厨师这一条路可走的。”
那几人愣了愣,最后由其中一人开口说道:“我,我想也是。”
等到几位厨师离开以后,剩下的几位便是排在前方的厨师们了,他们虽然付了卯师傅钱,但是仍旧自愿留下来帮忙收拾残局。
虽然做饭的时候已经很小心了,但仍旧会弄脏灶台以及地面。
初始卯师傅表示并不用,但见他们如此坚持,Qqun:543六59389卯师傅便也不好推脱,只称好。
“评委也要留下来帮忙收拾吗?”
正在帮忙搬桌子的路清辞突然听到声音,便抬起头来发现是三号小姐正含着微笑望着自己。
“卯师傅的店,就和我自家一样。”路清辞也回以对方一个温和的笑容,“倒是你们忙碌了一下午还帮忙收拾,辛苦了。”
“不辛苦,也是我们自愿的。”三号小姐摇了摇头,过了一秒却突然笑道:“你还真是把你徒弟的父亲当做真正的长辈看待。”
“卯师傅他人很好,待我也很好。”
“路老板真是个好人啊,只要待你好,你就会待人好。”三号小姐眼神有些热络,但随后又有些黯然道:“你看出来了吧?”
“什么?”路清辞不动声色的看了一眼周围,确定都在忙碌没有人看这边的时候,他才再次说道:“我不懂你的意思。”
“不是吧。”三号小姐不可思议的看了路清辞一眼,但也压低了声音说道:“我可是偷师学艺了,你不怪我?”
她Qqun:54三659389刚刚制作布丁的手法可全都是在路清辞那偷学的,就连刻意控制焦糖的焦程度也是从路清辞那学来的。
还有自己做的那些料理,或多或少都有路清辞的启发和路清辞的些许手法在里面。
她并没有拜师,但是她的确是一个偷学的小偷。
原本以为眼前的男人看出来了以后会不会突然变了脸色?又或者是撕开平日里温和的样貌对着自己臭骂一顿。
却没想到对方不但看出来了,还想当做一副不知道的模样帮她糊弄过去。
“为何要怪?”路清辞无奈的说道:“当我将厨房设定成开放式厨房的那一天,我就没想过隐瞒任何一个人。”
也想到了肯定会出现有心人想要学习他的手法、他的步骤、他的食谱,不过那都无所谓。
“你说什么?无所谓?这种事情怎么会无所谓啊。”三号小姐不解道,
她虽然并没有想用‘偷学’这个来要挟当路清辞的徒弟,但是她心中有些愧疚,他起码骂自己几句啊!
“师父教徒弟暂且还会留一手绝技,为了避免日后徒弟将所有能耐都学了去,饿死师父。”三号小姐头头是道的说道:“然后等到徒弟当师傅了,再
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留一手交给自己的徒弟。”
“你也说了,相互留一手的话,只怕传几代就没有什么可教的了。”路清辞说道:
“那样即便是再精湛的技艺也会失传,再好的手法也会被埋没。
如果是那样的代代相传有何意义?”
“你教香菱从未留过手吗?”三号小姐不敢相信的问道,
她被眼前的男人吓到了,这种惊骇世俗的话他怎么会说出口。
这大概就是历来所有人都会做的,无论是什么职业,厨师、医师、木匠或者是更多的职业,似乎所有人都会下意识给自己留一些兜底的。
而眼前的男人却一副无所谓的态度,似乎将自己一身技艺交给徒弟,哪怕是所有人都可以,甚至于他们学会了,他还会感觉孺子可教?
“从未。”
甚至于路清辞会尝试教一下香菱那些现代用具的用法,香菱目前只学会了部分,她还是更喜欢自己从前的方法。
只是路清辞仍旧不能告诉任何人那些东西的来历,也不能告诉任何人那些调料和食材的来历。
就连甘雨小姐现在都会用他的微波炉了。
“从未?”
这两个字在三号小姐的脑海中如同烟花一般炸开,这是她不敢接受的,也是无法想象的。
她缓缓抬起头,只见眼前男人已经搬完桌子,此时在慢条斯理的用抹布擦拭着桌上的灰尘,
“你是在后面那条巷子里开的餐馆吗?”路清辞似乎是不经意的询问道。
“嗯,但是之后不打算继续开了。”三号小姐说道,“我的志向并不在这里,之后有可能会四处游历,寻一处喜欢的僻静处开一家小店也说不定。”
“原来如此。”路清辞并不打算劝解眼前的女子什么。
她通过今天的比赛定然会收割一些顾客,但她并没有选择继续下去而是坚持自己的想法。
三号小姐是个有主见的人。
“其实并不是一开始就有这个想法的。”三号小姐说道:“这个想法是在见到你之后想过的,
因为我突然意识到这个世界上有太多我未曾见过的风景了。”
“这样吗?”路清辞并不清楚为何眼前女子会见过自己之后突然有了这样的想法,但他笑着说道:“那就祝你可以寻到你想要见的风景。”
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