作者:吾有八宗罪
这一夜,雪乃无眠。
…………
第二天清晨,吴申还沉浸在美梦之中。门外突然传来猛烈而急促的敲门声。
“嗯……嗯?”吴申睁开双眼被敲门声吵醒了过来,爬在一旁舞衣也蠕动着小身子,不过似乎睡的比较沉,所以并没有醒过来。
这是谁啊?一大早就把人叫醒,本来还想多睡一会儿的。吴申理了理乱糟糟的头发,拿出手机看了一眼时间,发现在刚刚六点不到,顿时有一种日了狗的感觉。
“谁啊?”吴申从床上爬起来,把手伸到睡衣里挠了挠,然后朝门口走去。
“是我,我有个问题想找你请教。”门外传来雪乃清冷的声音,听到这句话,吴申本来伸向门口的手停了下来。
冰冷的语调就仿佛一盆凉水劈头而下,吴申如同被浇了个透心凉一般,一个激灵猛地醒了过来。他赶紧跑到边上的卫生间,对着镜子以最快的速度整理自己的仪容和打扮。
虽然雪乃不是自己攻略的对象,但吴申也不怎么想让别的女生看到自己刚刚睡醒时略显糟蹋的一面。
整理好褶皱的衣服,混乱的发型,吴申这才拉开了自己家的大门。
“雪乃?”吴申刚一看到雪乃,就感觉情况有点不对劲。和平时不同,现在的雪乃显得精神十分萎靡,而且两条腿微微的打颤,好像随时都可能支撑不住跌倒在地上。
“你这是怎么了?”吴申担忧的问道,同时连忙上前伸出双手,扶住雪乃的肩膀,让她摇摇欲坠的身子稍微有一个依靠点。
“没什么大事,你不用在意。比起这些,我有一个语言方面的问题想请教你。”雪乃摇了摇头,神情坚定的说道。
“你有什么问题尽管问。不过先进来坐一下吧?”
吴申知道雪乃倔强的性格,一旦认了死理就绝对不会妥协。吴申上去扶她,雪乃居然没有拒绝,他都觉得这算是奇迹了。所以他并没有对造成雪乃现在情况的原因追根问底。
“吴申你是留学生吧?在你的国家,小……埋这两个字的发音代表着什么含义?”雪乃做苦思冥想状,最后艰难地说出两个明显音调有些歪的字的发音。
“小、小埋?”吴申皱了皱眉头,摩挲着下巴,身为天朝人他还真不知道这两个发音组成的词汇是什么意思。
“也可能是‘小麦’的发音。”见吴申久久没有回应,雪乃试着更改了第二次的发音。从二声变成了四声。
“小麦啊,这个很简单,就是一种农作物啊。”吴申把这个词翻译成日语,雪乃立刻流露出一丝了解的神色。
“小麦,中华料理里面有什么用小麦做成的食物吗?”雪乃试探的问道。
“小麦?那就太多了啊。”吴申一下子懵逼了。
直接拿一种谷物举例,范围实在是太大了。众所周知,面粉就是以小麦为原材料加更而成的。而白面粉能做到的主食那就太多了。
如果单限制天朝食物——馒头、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、馄饨、烧麦、馕饼等等一大堆食物都是要用到面粉的。
雪乃突然怎么对小麦感兴趣了?这让吴申大为不解。
“雪乃你问这个干什么?而且这么一大早就来问?”吴申把自己的疑惑提了出来。
“没什么,你回答我问题就好了。”雪乃侧过头,此刻她的双腿大概已经缓过劲来,慢慢地挣脱了吴申的搀扶。
“雪乃,说实话你现在这个状态我很担心。你如果不告诉我实情的话,那么我绝对不会回答你这个问题。”吴申此刻也严肃起来。
无论雪乃如何倔强,他也不可能就这么放任明显情况不对劲的雪乃随意而为。
沉默了片刻,雪乃轻叹了口气,似乎选择了退让,小声解释起来:“雨音最近想要尝尝中华料理,但是她无意间说的菜名我只记住了粗略的发音。所以才会来问问你。”
“哦?这么说你是想来学手艺的?”吴申听到这句话,顿时来了兴头。
“不麻烦你了,我想先自己尝试尝试。我对自己的料理水平还是很有自信的。”
“原来如此,自己做也是一种选择。”吴申点点头,并没有强迫雪乃跟自己学习。
最开始学做菜的时候,老妈也是完全放任不管,只给吴申最基础的菜谱和步骤,让他一次次去尝试。
直到他开始逐渐熟悉这一套流程的时候,母亲才会干预进来,在旁边趁吴申一步步完成的时候,将许多祖辈一代代留下来的经验和技巧逐步传授给自己。
“怎么感觉你笑的这么猥琐?”
“错觉,完全是错觉。我只是在用温柔的目光守护着你。”吴申笑呵呵的说道。为自己可以亲眼看着雪乃掉到天朝美食这个无底大坑里感到新奇。
“不过说了这么半天,雪乃你询问的方式真的有问题啊。既然雨音说了是菜名,那就不可能是小麦吧?天朝可没有直接把小麦当做菜名过。也许是你听错了,导致发音不标准吧?”吴申分析道。
“那可能是什么菜名呢?”雪乃这次彻底没辙了。
“不能再去问问雨音吗?”
“我……我想给雨音一个惊喜。”雪乃坚定的说道。为了确保能造成惊喜的效果,她似乎想要对雨音全程保密。
“这样啊。那你让我再想想。小埋、小麦……”吴申开始自言自语的小声嘀咕起来。
埋和麦同音,只是声调不同,所以这个二字菜名肯定是以“mai”的发音作为结尾。既然如此,雪乃声调的错误应该是出在第一个字上。吴申在心里默默的分析起来。
两个字的菜名,结尾是“mai”发音,前一个字发音与“小”相似……吴申绞尽脑汁,开始在记忆里搜索自己记得的菜名。
不过他也无法保证自己记得全部菜名,天朝菜系颇多,每个菜系又有无数种菜肴和改良版,哪怕是最顶尖的大厨也不敢说自己吃透了所有菜系做法。他不是专业厨师就更不可能了,吴申甚至连一个系的菜名都记不了多少。
“雨音说的,该不会是‘烧麦’吧?”吴申突然间灵光一闪,脑海里蹦出来了一个新的想法。
作者留言:
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第116章 教练我想学做菜!
“烧麦?没错,好像就是这个名字。”雪乃听到吴申的发音,然后和记忆里雨音模糊的声音做了对比,一下子就确认了当初雨音说的就是这个词。
“原来是烧麦啊。”吴申恍然大悟的点点头。
烧麦的名字发音大概其都一样,但在各个地区汉字写法却有很多种——烧麦、烧卖、稍美等等……
“烧麦的话,在霓虹应该也挺有名的吧?被叫做‘焼売’,而且也有经过魔改,为了符合霓虹人口味而改良的日式烧麦。”
“日式焼売……原来是这道菜。”
雪乃虽然不知道“烧麦”是什么东西,但翻译到霓虹语,经过改良广为流传的“日式焼売”却是略有耳闻。
“知道是什么菜那就好办了。日式焼売随便找一家大餐馆就有卖的。而雨音说的是汉语发音,所以她想吃的应该是国内口味的烧麦吧。”吴申分析道。
“嗯,应该是这样。那么我去网上搜索有关这道菜的菜谱去了。”雪乃说完就准备转身离去。
“雪乃……”吴申出声阻拦。
“没关系,我自己一个人来准备就好了。”雪乃笑了笑,性格倔强的她不想这么依赖其他人的帮助。而想单纯靠自己来尝试一番。
“我不是强迫你非要跟我学习。”吴申走到前面拦住她的去路,“我的意思是说,如果你遇到困难或者疑惑,随时可以来找我询问。毕竟这方面我懂得绝对比雪乃你要多。”
“嗯,我知道了。”雪乃轻轻地点点头。脸上看不出是什么表情,依旧淡然如水,沉默似冰。
吴申也不可能一直拦着雪乃不让她走,见她点头以后,这才侧开身子为雪乃腾出离开的通道。
雪乃离开没多久,舞衣逐渐醒了过来,大概半个小时以后,雪乃重新敲响房门,把雨音送过来让吴申照看,说是让雨音找舞来衣玩。吴申大概猜得出来,雪乃这是故意把雨音支出去,趁这个时候试做菜肴,好为雨音准备惊喜。
毕竟如果让雨音看到自己准备了什么菜的话,惊喜的分量就大大降低了。
所以吴申虽然识破,但并没有戳穿。反而尽量配合雪乃的行动。
雪乃家的厨房里,正用手机搜索菜谱的她有些犯难。说来容易,实际操作起来却很困难,尤其当她搜索到烧麦花样繁多的做法与五花八门的馅料搭配,雪乃第一次隐隐感觉到,她说要自己尝试时,吴申为什么会露出那样的神色和微笑。
因为不清楚雨音喜欢的口味,再加上厨房里材料的限制,最后雪乃只能尝试最寻常的猪肉香菇肉馅。
实际操作过程就更苦了雪乃。平时涉及的菜式根本没有擀面皮的工作。和面揉面虽然没什么问题,但到了用擀面杖的时候就有点不熟练。擀出来的烧麦皮薄厚不均,而且边缘也不是很圆滑。
不过雪乃不愧是心灵手巧。擀出来许多没法用的面皮后,雪乃将它们重新团起来继续尝试,大概练习了十几次后,终于动作和技术都有所提高。
虽然水准肯定无法和熟练的煮夫、厨师比较,但也已经看得过眼,不算那么糟糕。
做出来一定量的烧麦皮,她洗了洗沾满淀粉、小粘面疙瘩的双手,擦了一下额头渗出的汗水,总算是完成了第一步作业。
之后的步骤技术含量就不是很高了。搅拌肉馅雪乃自然是得心应手。直到往面皮里夹肉馅,捏成烧麦花簇形状的时候,雪乃才再一次遇到难题。
歪歪曲曲的面皮褶皱、因为太过用力肉馅从里面挤了出来,开口过大种种问题袭来。为了弄出来一屉从外观看上去勉强顺眼的烧麦,花了雪乃整整一上午的时间。
完成的时候,时钟已经走到了下午一点多钟。本来雪乃就一夜没睡,这么复杂累人的活让她的状态变得有点更加糟糕。
不过此刻距离午饭的时间都已经过去了好久,看到这一幕,雪乃连休息的时间都没给自己,立刻开始了蒸煮的工作。
因为她早上和雨音做了一个约定,所以她绝对不能食言。
另一边,吴申和舞衣已经吃完午饭,正要准备收拾碗筷,看到一旁一直没有动筷子的雨音,吴申关心的问道:“材料还有不少,需要我帮你做点饭吗?中午不吃饭会饿着的。”
“没关系,今天出来之前,姐姐说在午饭的时候要给我一个惊喜。所以我要空着肚子去等!”雨音强忍住餐桌的诱惑,没有往这边看,甚至还捏着鼻子不去闻饭菜飘来的香味。
“真是奇怪,哥哥做的菜这么好吃,为什么不一起吃呢?”舞衣疑惑的歪着头,刚才她已经生拉硬拽,外带劝了雨音好几次,但对方依旧屹立不动。
最后还是吴申把舞衣训斥了回来。因为他知道事情的一部分内幕,所谓的惊喜,应该就是雪乃现在正在尝试准备雨音一直想要吃的烧麦。
因为知道这件事,所以他并没有强求雨音和他们一起吃午饭。
果然没过多久,雪乃就亲自上门把雨音接回家了。
“也不知道雪乃第一次尝试的顺利不顺利,希望可以满足雨音的要求吧。”吴申心里有些担忧,不过想了想就释然了。
雪乃厨艺本来就不错,烧麦也不是什么制作门槛多高的菜式,雨音应该也只是在电视或者网络上看过介绍,并没有吃过真正的烧麦。所以雪乃做的菜虽然无法达到吴申的水平,但应该可以满足第一次品尝烧麦的雨音。
“咦?母亲你怎么知道我喜欢吃烧麦,我应该没有说过才对。”看到餐桌上的菜肴,雨音露出惊讶的表情。
“你昨天晚上说梦话,一直在说想吃这道菜。所以我今天就随意试了试,快尝尝吧。”雪乃尽量让自己的意图显得十分自然。
雨音的肚子已经很饿了,再看到喜爱的食物出现在自己面前,雨音立刻喜上眉梢,乐呵呵的坐下来,拿着筷子夹起一个烧麦塞到小嘴里咀嚼起来。
“味道如何啊?这是我第一次试着做。”
“母亲手艺不错,好吃!”雨音露出甜甜的笑容,继续一个接一个的吃着。
不过雪乃看到这一幕,却微微蹙起眉头。雨音虽然看起来像是狼吞虎咽,但是吃的其实很勉强,更像是在强颜欢笑,和上次吴申做饭时雨音的吃相和表情可以说是一个天上一个地下,很显然雪乃这次做的并不符合雨音的胃口。
雨音之所以如此这般夸赞,大概是为了不让母亲的辛苦白白浪费,想要为雪乃着想。
然而雨音的这番小心思,自然是完全被雪乃所洞察。
下午两三点钟,吴申正在陪舞衣玩电脑的时候,门口再次传来节奏熟悉的敲门声。
“雪乃?又有什么事来找我吗?”拉开门一瞧,果不其然是雪之下雪乃在敲门。
“我要和你学做菜。”雪乃的声音虽然很微小,但语调却异常的坚决。
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