作者:斯文客南宫恨
不用担心会吸油,只要控制得当,虾仁本身不会残留多余的油脂,更别说还有茶叶和茶汤的加入,恰好可以去掉油腻。
反而因为这种混合了虾油以及茶叶炸过香气特殊的油脂,能将茶叶当中存在的那些涩味用油脂来化解。
更是能够将茶香,虾的香气长久的留存在口舌当中,而不是一下就消失殆尽,余味显得平淡。
将虾脑从虾油里面取出来,趁着热和滑到八成熟捞出来的虾仁一齐拌匀,然后将已经冻好的茶汤取出来,另外取一个锅子烧水,将之前做好的面条过水汆熟,不用透凉,就趁热放在茶汤盘的一边,而另一边就将虾仁和炒好的虾脑摆好。
再将炸过的茶叶捏碎,洒在虾仁上面。
最后将虾油再在茶汤外围浇淋一圈,既是点上鲜红色泽,也是添加上淡淡的咸度。
就这样一碗似乎没有多余烹饪,乃至是调味的料理便宣告完成。
几乎是在同一时间,一道光辉直冲云霄,撼动天地。
正是只有天王级料理完成,才会有的料理景象!
也将整个料理会场都完全的笼罩,令在场的观众们发出了阵阵惊呼!
第一千零七章 如幻似魔
无尽的霞光落下,不同于一般料理之光的强势之感。
可以说天王级的异像变换,就好像是虚拟的影像出现在了众人的身边一样。
碧水涛涛,清风徐徐。
其中白玉一般的虾仁就好像是一颗颗镶嵌在水面的珍珠,而那些虾脑便是礁石,盖在上面的细碎茶叶便是苔藓,绿植。
每一个细节都准确无误的展现在了每个观众的面前,就好像他们的身前就有这么一道料理一样。
更加关键的是这道料理浮现过后,竟然和真实的料理一样,无尽的幽香飘散在每个人的口鼻间,似真似幻,不少人直接忍不住的拿手就要去碰那面前的料理。
也只有在这个时候,那虚幻的光辉散开掉,他们才真正能够明白眼前的这些异像,都只是料理之光带来的虚假而已。
但是那种真实的香气却已经融入了他们的身体,很快每个人都感觉到了身体上明显的变化。
那些老旧的,陈旧的,甚至是属于人体分泌的毒素的部分,都被净化开来,每个人都感觉到了一种从未有过的轻松。
尤其是喜欢用化妆品打扮自己的女士,不管使用的是多么高科技的生物化妆品,依旧还是有着残留,那些东西被排除以后,她们的面容赫然年轻了不下五岁。
这是实打实的青春了,恢复了年轻的面容。
就光是这一点,在场的无数观众看向赵扶余料理的目光就已经不一样。
甚至就连经常可以品尝赵扶余手艺的梁山泊的达人级武道高手们,也感知到了他们近乎已经打磨到了极限的身躯竟然又一次被洗涤净化,拥有了可以增强的空间。
这简直是不可思议的造化,可偏偏在场的每个人都能感受到。
而直接品尝到那道料理到底会有多么不可思议的能量爆发出来,每个人都无法想象。
也因此他们的目光盯着赵扶余面前那副如画如诗的料理,也是眼露精芒!
倒是堂岛银见到料理光辉落在每个人的面前,化为一道犹如实质的料理模样,也忍不住露出了惊容。
“厨境异像和料理之光的结合?”
“我记得,即便是美食天王也没有几个人拥有这样的料理意境!”
“他真的是刚刚突破到天王之境不到三个月么?!!”
超过常规,那是理所当然的事情,对于赵扶余这样的超限级的天骄来说,即便迈入了天王之境那也不是极限。
可是赵扶余展现的东西已经不是超越常规可以说明的了,简直就好像是在天王之境已经浸淫了数十年一样,将这个境界的各种能力都使用得出神入化。
将料理的意境,料理的基础技艺,以及对食材的共鸣完美的配合到了极限。
不是在天王领域深耕了许久,根本做不到这样的地步,可是赵扶余就是打破了常规,来到了真正的超常规的领域。
而且是超越了寻常的超常规,让堂岛银不解,更是令幸平诚一郎露出了一抹笑意。
“仔细看着吧,老友。”
“扶余主厨的料理,会让你看到更多的东西……”
不得不说,幸平诚一郎能够如今离天王之境不过是咫尺间,在未来几年内都随时可以突破,关键就在于和赵扶余的那一段时间的交流。
尤其是在回顾了自己的国外游历的旅途后,与赵扶余的交流不断的浮现,重新奠定了他的料理之道的根基。
不止是为了追寻美味的修罗,无尽的美味之战是他的心中坚持,为了心中那个人烹饪也依旧保留了那么一丝关键的烙印。
可以说通过这一手,幸平诚一郎的料理之道虽然失去了纯粹,可也多了一丝变化和广博,让他可以更好的接纳世间的食材,温度,清风明月,天地宽广。
这一些看似无关的东西,都构建出了他更加不俗的料理之道,也促进了他的美食细胞的蜕变。
在美食细胞力量降临的世界里,有时候信念的变化造成的影响就是这么神奇。
……
眼看着赵扶余的料理完成,极端华丽的异像降临会场,淡淡的薄雾冷气,与温热的虾仁,面条交融汇聚,碧绿湖水周围鲜红的虾油,透露出一种独特的芬芳。
混合着那净化了周围一切的特殊茶香。
可以说这道料理已经完全达到了所有人都没有想到的地步。
一种完全超越了既定食谱可以束缚住的程度,将两种梦幻食材无止境的展现出了它们的特质。
那种赤裸裸的,仿佛是凌驾于一般食材之上的姿态,犹如神明降世一般,威严而充满了神圣感。
“上善若水,天下仁!”
“完成了!”
赵扶余面露轻笑,对于自己的料理有着十足的信心。
脱胎于‘龙井虾仁’这道食谱的理念,将两种梦幻食材的特质发挥到了淋漓尽致。
尤其是神农草·茶的使用,完全是就将其当成了已经制作好的半成品,这也是赵扶余的巧思。
短时间的接触,他对于这种食材的特质的了解,虽然可以借用共鸣达到一个很深的地步,可是怎么可能比的了那些炒制茶的山海异域内的存在?
所以他的选择其实就很简单了,利用食谱的帮助,以及自己的基础厨艺,不用太多复杂的烹饪,选择的是将原本就已经发挥到极限的神农草·茶的滋味释放出来,与汇聚了百泉精华的甘泉虾合二为一就可以了。
看似简单,可实则到处都是各种小技巧和心思,也因此他的这道料理才如此的简单明了。
就连色泽上也是以碧绿和珍珠白两者为主。
‘上善若水·天下仁!’
这道料理的关键其实就在菜名上,水既是茶也是百泉的精华,仁既是代表了虾仁,也是说明了神农草·茶那净化一切万物的特殊功效。
可以说这一道料理,就已经彻底的将两种食材可以展现的部分,完全的表露了出来。
仿若画中走出的料理,令人在意境上便已经沉醉,更别说还有那不断环绕的茶香,鲜香。
不用想,这道料理在今日之后,也必然要响彻整个世界。
也就是在赵扶余将料理完成的一瞬,湿婆罗那边亦是仿佛有什么了不得的凶兽挣脱了束缚一般,龙吟虎啸之音不绝。
‘嗡!’‘吼!’‘吼!’
在会场内形成了如神如魔的幻象!
盘膝坐黑莲,手捏金刚印。
千万手相变换莫测,四面包揽贪嗔痴怒。
仅仅是惊鸿一瞥的痕迹,也足以在众多观众心中留下深深的烙印!
第一千零八章 三位评委,神魔皆在
‘万化罗摩天!’
‘果然那个新兴宗教背后的就是湿婆罗!!’
在场的超凡强者当中,自然也有印地来客,不少人甚至是那个新兴宗教的对手。
如今在看到了湿婆罗料理呈现出的异像后,终于完全的确认了自己的最大敌人到底是谁。
想到湿婆罗之前在调解双方矛盾的时候,那种中立的姿态,虽然没有让他们吃亏,可是不管怎么看,都是他获益更大。
真是令不少人感觉到心中怒意难控。
而那惊人的异像还没有结束,恐怖的魔神之相变化不断,紧接着在整个会场内仿佛掀起了一场无数声音的梵唱,有人注意的话,就能听得出来。
那些梵唱当中恰好是十几个梦幻食材的特性和属性。
无数的金霞随着梵唱出现,竟然在空气里,隐隐也笼罩了一片区域。
正是湿婆罗的料理,已经完成了!
“百圣尽归,万化罗摩。”
“我的料理,也已经完成了!”
双手将那特殊的器皿端起来,这个时候众人才注意到,那草绳编织的锅盖上不断的喷射出的水汽,正是那龙吟虎啸和不间断梵唱的来源。
咒蛊料理道的最终成果,便已经在那钵子里面了。
实际上在之前的食戟对决当中,湿婆罗是没有测试到自己咒蛊料理道极限的,因为如这样可以任意取用各家珍惜的梦幻食材的可能性从没出现过。
而印地的出产,要兑换国际上那些特殊的梦幻食材实际上是很困难的。
寻常的梦幻食材,对于他这样的天王级料理人的刺激是不够的。
只有这些各大势力的压箱底的东西,才能令他发挥出自己咒蛊料理道的全部能量,很显然如今的这道料理做到了。
他看清楚了自己的极限,是一种幸运,也是一种遗憾。
遗憾的是他知道了自己的极限不过如此,幸运的是在极限之上还能继续提升,他还能想办法继续推进自己!
只是这次,他对于自己赢下这一场也没有任何的迟疑。
因为已经达到己身极限料理道的他,在这道料理上已经真正的……登峰造极!
……
谁也没有想到,两位天王级的料理人,竟然一前一后都完成了自己的料理。
不同于赵扶余的料理过程,看似很迅速流畅,实际上花费的时间也不少,湿婆罗的料理很显然是需要花费大量时间才能完成的。
可是这样的料理竟然没有花费多少的时间,就已经完成了。
显然这位印地之主也使用了外人没有注意到的小技巧。
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