我在东樱有间餐厅 第389章

作者:斯文客南宫恨

隐隐间,一股被封锁的气味也开始弥漫开来,渐渐仿佛百川汇流一般,形成了骇人的齐鸣,犹如无数叽叽喳喳的禽鸟鸣啼,在半空之中爆裂开来。

一时间,众人仿佛看到了一片晴空下,一座万禽森林内忽然一阵闷雷声响起,惊起了万禽齐动,遮天蔽日般的齐飞,将整个天地都给遮掩了起来。

就连一丝阳光都不曾落下,乌央央的异像,夹杂着无数鸟类的清啼,让人只觉得心神震颤,难以平缓!

第五百五十二章 至繁之花

“完成了!”

才波朝阳将手里的交错之刃擦拭干净收好之后,就将盘子推了出来,眼神古井无波,却透露着难以形容的自信。

这道料理简直是他的巅峰之作,不但融合了他的奥义料理,更是将各种美味的理念都灌注了其中。

万禽遮天的异像,绝不会弱于任何人的料理异像,撼动人心的精神心意,更是让在场的许多人真正意识到了,才波朝阳不愧是能够与赵扶余比拟的超级料理天才。

只看他的消瘦身形支撑起的傲气,那不是无端就能形成的东西。

那是真正有着极大的底气才慢慢构建而出的,能俯视一代的绝对自信!

仅仅是一道千禽万丝扣,便足以看出他的志向,那是驾驭万禽,遮天蔽日,如乌云笼罩大地般的至高心意!

就连一直以来了解赵扶余料理水准的毒岛冴子和清秋院惠那也互相对视一眼,她们两人是第一次从格局上,看到能够逼近赵扶余的年轻料理人。

光从这一点来看,才波朝阳不愧为能够与赵扶余比肩的对手。

堂岛银更是因为眼前的一幕厨境异像,眼中异彩连连。

对于自己老友的这个养子已经是无比的满意。

虽然也有他帮忙出手调教的原因在里面,也多了一分师徒间的骄傲之情,可是不得不说才波朝阳这个数年没有见面的小辈,已经给了他超乎了想象的惊喜。

那是即便他自己亲手出马烹饪,也未必能比现在才波朝阳做得更好的惊喜!

……

万禽遮天的异像过后,这道千禽万丝扣仿佛陷入了沉寂。

然而只有真正了解料理的人才明白,这是一种封锁,一种内敛,将料理的色香味爆发融于在触碰的一瞬,才完全释放的能力。

也是料理技艺的一种特别的能力。

独属于美食细胞共鸣达到一种境界,才拥有的能力。

而赵扶余也在之前展现过一样的能力。

就在众人的目光都集中在了已经完成的‘千禽万丝扣’上的时候,来自食林寺的代理师范修,似乎是察觉到了什么不可思议的事情,嘴巴迅速的开合,呢喃的言语却仿佛就连他自己都听不清。

“不可能的……这种事情……怎么会发生?”

目光里带着难以置信,仿佛看到了什么让他的料理世界都发生了崩塌的事情。

可是众人随着他看去,只能看到赵扶余轻微的调整着闷炉烤箱温度的手掌,然后就是一股越来越诱人,又变得极为高远深邃的香气在释放。

似乎……一道同样惊人的料理,也即将出现在眼前!

……

没有因为才波朝阳首先完成了料理而有半点的着急,赵扶余就在那边细致的感应着闷烤炉内的温度,一旦在向下降低的时候,立马将里面的温度提升。

稳稳的在一百四十度的范畴内徘徊,不疾不徐得就好像是一个钓鱼的老翁。

时不时的补窝,一点都不着急自己的鱼漂因为小鱼的嬉戏而被顶来顶去。

他等待的只有一个,那必然能够让其享受一番钓鱼搏斗乐趣的……巨物!

治大国如烹小鲜,不外如是。

直到那一股悠悠的香气竟然好似彻底的被封锁,一股淡淡的焦糊味道释放出来。

赵扶余才能肯定,他的料理……已经完成了!

没有任何的犹豫,只见他直接拉开了闷烤炉的阀门,然后将里面的铸铁锅取了出来,就这么放在了料理台上,任由空气里的清风带走那股热量。

明显可以看到原本封在铸铁锅边缘的一圈面团都已经膨胀了起来,而膨胀的外围也已经被烤得染上了一层焦黑,那股糊味就是从面团处释放出来的。

实际上,赵扶余在烤炉里将温度控制得十分的稳定,只要还有着充分的水份排出,面团没有那么容易烤糊。

而面团封口开始出现略微烤糊的情况也就说明了,铸铁锅内的情况达到了什么地步。

可以说光是一个判断料理程度问题,便已经有了十分的讲究,对于赵扶余而言不需要依靠美食细胞,仅仅凭借着与食材的沟通,还有料理技艺的辅佐,他便可以达到一样的效果。

‘料理……完成了!’

赵扶余眸子里闪过一抹精芒,就在寂静无声之中,一个时辰的料理烹饪时间也已经走到了末尾!

……

“怎么会这样……为什么会有这种事情?”

呢喃的自语始终在修的嘴巴里出现,只是他声音轻微,两眼也没有焦距,倒是没有谁注意到了他好像出现了异状。

可只有修自己才明白,自己见到了何等惊人的一幕,那是颠覆了他料理世界常识的一幕,也是彻底破除了他对于料理理解的一幕。

无数山峦,天地,海洋破碎的景象从他的瞳孔中出现,也让他整个人仿佛出现了一种陷入了寂灭一般的情形。

‘没有美食细胞共鸣也能共鸣食材,他到底是怎么做到的?’

‘不符合常理,这是不可能的事情啊……’

无数的念头在他的心灵里碰撞,仿佛有龟裂开始在他的体内出现,那些修行食义形成的坚若磐石般的心境开始了崩裂。

然而一种全新的东西,也开始注入了进去,将如固定时间吞吐洪水大坝般的美食细胞也冲入了狂乱之中。

‘所以……料理的本质到底是什么?美食细胞共鸣带来的味觉体验?食义授予的精神平衡?’

修的脑海里无数的信息浮现,又是一幕食林寺的师范曾经的问话回荡。

也就是在这一刻,那曾经的理念被彻底的崩碎,而修也终于明白了自己欠缺的到底是什么。

一道光辉从他原本的心灵之中荡起,很快就弥漫到了全身疯狂混乱的美食细胞当中,一种暗藏汹涌波涛的共鸣,开始不断的凝聚在他的体内。

……

“两道料理都完成了!”

“都是至繁的料理,那么会结出怎样不同的花朵,着实是令人期待了……”

堂岛银站到了庭院的中央,此时两人都将已经烹饪好的料理送了上来。

一个是封闭的铸铁锅看不出究竟。

而另一个,则是不断的释放着夺人心神的诡异色彩,仿若一直有着无数的禽鸟在耳边发出轻啼。

很快,作为评委之一的堂岛银就有了自己的决定……

第五百五十三章 千丝万缕,味觉百变

烹饪好的料理,并不是那种随着时间延长,就会丧失味道的类型。

至少不是短时间内的时间延长会造成这种结果。

所以不管是哪一边先被品尝都是无所谓的事情。

可是堂岛银出于自己的期待和私心,还是愿意先品尝才波朝阳的料理。

他太想知道自己的这个侄儿,到底在这几年里得到了多少的进步,又吸收了哪些不可思议的料理人,一生当中的闪光点,融入了料理当中!

这种好奇,迫使着他迈出了第一步!

筷子夹起了一丛仿佛树枝的部位,提起来才发现是好几种食材混杂着不知是哪种禽类的肉丝,略带着酱红色的酱汁,散发着令人垂涎的气味。

在夹起的一瞬间,就好像听到了耳边传来一阵阵的轻鸣。

仿佛一只活着的禽鸟,被他夹起了一般,然而在那恍惚过后,便可以看到那是无数食材构成的一筷子各色的菜丝和肉丝混合的产物。

这也让薙切绘里奈神色微微一动,似乎也有些好奇这样的料理到底是个什么产物了,走上了前去。

接下来便是好像明悟了什么的修,也同样跟随了过去。

三人齐齐拿起了筷子,对着那一道千禽万丝扣发动了进攻。

很快随着他们的拆毁,那万禽森林也出现了部分的坍塌,然而就在那坍塌当中,依旧可以看得出来,里面属于山峦的部分,树木的部分。

仍然有着许多的禽鸟在其中,身姿亦是活灵活现!

……

“我开动了!”

虔诚的感激了身前的食材和料理人后,修便直接将筷子上的料理送入了嘴中。

与堂岛银和薙切绘里奈还在观察这料理的细节不同,作为食林寺代理师范的修,并没有那么强烈的执念,要去对食材进行剖析。

更何况,他对于料理也已经有了完全不同的态度。

简单而直接,尊崇食材的相性,将料理本身简化为普通的事情,这本身才符合修如今感悟出的东西。

也是他探索出的一条天王之路。

‘就让我来尝尝看,超级料理天才和我这样的庸才之间的区别吧……’

一口咬下,万千清脆的口感便直接爆裂开来,而在下一瞬无数汁液,仿佛是蕴含在了那无数的昔时当中,直接爆发出来。

每一口的咀嚼,每一下的咬落,都有着丰富的口感出现。

各种各样的蔬菜,在第一时间甚至是超越了肉丝的味道,在舌尖爆发出来,将食欲,将味觉……完全的唤醒!

这正是千禽万丝扣的第一重味觉,前奏的春之舞!

汹涌的味道在唇齿间绽放,菜丝的味道不断的出现,芹菜,笋丝,红萝卜,青笋,洋葱,青红椒,难以想象的各种蔬菜滋味在口里爆发。

但是它们都有着同样的基调,那就是难以理解的多汁。

而汁水充盈的背后,一股柔滑的油脂感觉,还有独属于酱香的咸淡味道也渗透了进来。

随着咀嚼不断的深入,除了酱汁的咸淡味道出来之外,还有一股深藏在内部的似乎并不太明显的鲜美,那种独属于禽类的特有的带有甘香的脂味,以及肉汁的味道就开始不断出来。

一开始你以为咀嚼到了的是菜丝,可是当唾液分泌,口腔里的水份越来越多后你才能感受到,那种油脂带出来的绝不是菜丝,而是肉丝并且是一种他十分熟悉的肉类的肉丝!

鹅肉!!

也只有鹅肉的肉丝会形成这么丰腴的脂肪口感,就在那种一丝丝的肉丝被咬断,混合在菜丝当中好像要彻底爆发出来的时候。

下一瞬间,一股浓郁到了极点的禽鸟的味道又一次爆发出来。