最强二次元店主 第83章

作者:尘事难念

“叶山不是擅长搭配多种香辛料吗?这也正是他的武器啊···”

在听了薙切仙左卫门的话,很多人直接是颠覆自己对于叶山亮的认知,也许是叶山亮更多展现的是多种香辛料的搭配,所以才造成了他们这种错误的意识吧。

“···不,搭配的香辛料···不仅仅是加在食物上而已!是通过附加实在食物上的香辛料···吧秋刀鱼独特的鲜味更加鲜明的勾勒出来!”薙切绘里奈摸着下巴,思考一番之后,说道。

“···虽然这些能够理解,但是那四溢的香气又该如何解释?真的能和凉君的锡纸烤秋刀鱼不相上下吗?”看着叶山亮这种出色的料理,但是里面依旧是有很多不理解的地方,薙切爱丽丝就对着身旁的薙切蕾欧诺拉询问道。

“是啊···不可能只是微烤啊!”很显然,问了也是白问,薙切蕾欧诺拉也不知道这是怎么回事。

“用【佐料】在端盘之前···我在肉的表面轻轻的涂抹了一层佐料。”看着很多都是疑惑的样子,叶山亮就说出了最后的答案。

“唉?佐料指的是拉面的佐料吗?”吉野悠姬在听到这个词的时候,第一个想到的就是料面的佐料,但是看上去又有点不像,直接是疑惑的出了声。

“在第一回合的拉面对决里也出现过这个啊,这次则是用在了日式料理上。”丸井显然在记忆力方面还是很好的,直接是说出了自己的看点。

“佐?燕返?佐佐木.小次郎?”在听到这个的时候,薙切蕾欧诺拉依旧是一副迷迷糊糊的样子,根据自己的印象,说出了自己第一时间想要说的。

“你居然还知道他啊···但是说的不是一回事啊。”薙切绘里奈罕见的竟然没有反对薙切蕾欧诺拉,可是····话说,你说的这是一个人的名字吧,一想到这这里,薙切绘里奈整个人都是不好了,双手抱臂,紧接着就解释道:“用酱油加入适量的甜料酒,日本酒等调和而成的香辛料!把佐料放入高汤调味,就能做出荞麦汁了,这就是能用在所有日式菜品里的万能香辛料。”

“难怪啊···本来用高火炙烤鲜嫩的鱼肉,就很难控制火候···原来是加了佐料啊。”在听了薙切绘里奈的话之后,很多人顿时是恍然大悟,同时也是能够印正很多东西了,可以说是真相大白了,堂岛银就继续解释道:“而且佐料中的糖分能使鱼肉变得更加的焦脆!这样也为了防止烤的时间过长,使得新鲜的秋刀鱼变老!”

“通过加热,使得秋刀鱼表面的脂肪和作料里的糖分一下子到达沸点···也就是说我-同时在这一盘菜里,充分体现了【减法】和【强调】的烹饪手法!”听着他们的分析,听着自己最得意的作品,叶山亮嘴角露出了自信的微笑,说道。

“境『鸵渡搅�-两人之间相互碰撞才得以彼此进步···吗?

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如果要对决赛中,叶山亮所端出来的鱼类菜品做一番描述的话···就宛如在华丽的香辛料之宴上···那独具匠心和满载装饰的宝剑。

而今晚的叶山又如何呢?挑选,选取其一,因而千锤百炼,宛如一把尖锐纤细研磨程亮的西洋剑-”想着境『鸵渡搅恋牟似罚S切仙左卫门心中做出了自己的一番评价。

“你的模式太单一了,除了香辛料之外就没有别的能耐了···吗?这就是香辛料仆人的下场。”相对于境±此担渡搅良蛑本褪钦庖环降淖遥运担谡夥矫胬此担木场确实不如叶山亮,如果境〉牟似肪徒鼋鍪钦庋幕埃敲础ぁぁそ峁兔挥兴亢恋男盍恕�

“你这混蛋···!!”境〉纱蟮难劬χ幸丫强梢钥吹脚蓝隼吹难浚娑宰湃绱税谅降埃匀皇侨盟芊吲獠唤鼋鍪且蛭约旱牟似反τ谌跏疲亩杂谒鹊牟凰�

“这就是香辛料的高人,叶山亮的本来面目!把秋刀鱼纯粹的威力-鲜味···原原本本的释放而出···”堂岛银闭着眼睛,想象之前品味到的味道,那种纯粹的新鲜的口感,几乎是没有任何的意外,直接命中靶心。

“就剩下苏落和创真了!”在叶山亮的审查结束之后,赛场上就只剩下苏落和创真还在那里忙碌了。

“月亮已经开始消失了!”时间一分一秒的过去,月亮从开始的一头已经是有一点接触到另一头了,看来剩下的时间已经不是很多了。

“创真君,苏落君,快一点啊!快没有时间了!”看着苏落和创真依旧时不紧不慢的在那里制作着,那种紧张的气氛一下子就弥漫了开来,极星宿舍的成员的心不由的提了起来。

“···久等了,用这个···来上菜吧!”

而就在这个紧张的时刻,创真终于是端上了自己的菜品,为了节省时间,没有装盘,直接是连带着整个砂锅就上来了。

“这么精彩的比赛,有些人怎么一脸愁眉苦脸的样子。”在另外一边,一色和睿山枝津也站在那里,一色看着赛场上的情况,若有若无的说道,看上去仿佛是在那里自言自语。

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第二百三十九章 审查5

“你说谁一脸愁眉苦脸?一色···”虽然一色的话看起来像是自言自语,可是睿山枝津也却是知道,这是在说自己,就不由的说道。

睿山枝津也脸上看不出有什么表情,看着火热的赛场,说道:“整个会场都沸腾起来了····今年的选拔赛算得上是非常成功了吧!作为这场大赛的管理员来说而言,没有比这更高兴的事了吧?”

“可是···这似乎跟你的计划···多少有些不一样?”虽然说这场比赛的主要负责人是睿山枝津也,但是一色同样也是这场比赛的负责人之一,当然知道,比赛看上去进行的非常的顺利,可是其中多多少少还是有一些猫腻砸里面的。

“唔···你在说什么啊?一色···我有些听不明白···”睿山枝津也当然是知道一色在说什么,可是这种事情你觉得他会承认吗?当然是不可能的事情,所以直接是使出了一招大技能-装不明白。

“砂锅?”

在审查员那边,只见手上拿着厚厚的布,端着砂锅走了上来。

创真将砂锅端上来之后,随后就打了开来,顿时一股白色的烟雾弥漫了出来,隐隐约约间,可以看见在砂锅的最中间放着两条秋刀鱼,至于秋刀鱼的底下的事物在烟雾之下显得有些缥缈,一时间看不出来。

“哇呜···”随着砂锅被打开,薙切蕾欧诺拉的立刻是发出了期待的声音,看上去这道菜品好像很符合她的胃口。

“呵呵···这是···真是让人垂涎三尺啊···!”随着烟雾渐渐散去,里面的情况就暴露在了众人的面前,原来底下的东西是米饭,堂岛银看着这样一道菜品,心中想道:“如果是以米做主食的话···那么看到卖相和香气的瞬间,整个人的面部也会条件反射的放松下来。”

“哇···”

“是菜饭啊-!!”

“可恶···!好像超级好吃啊!!”

在看到菜品的真面的时候,观众席上顿时是一阵喧哗,一时间苏落就不明白了,不就是一道菜饭吗?貌似是一道比较普通的菜品吧?

其实苏落不明白,菜饭虽然很普通,也很普遍,但是它的所代表的意义却不同,这就好比,新疆人看到羊肉串就觉得亲切,可能在别人的眼中,一想起日本,第一想到的食物可能会是刺身,但是,在生活中,寿司、菜饭···也是比较常吃的。

“好了,好了···我马上就盛上来,请大家稍微等待一下-”创真拿着木铲将秋刀鱼捣碎后与米饭搅拌在一起,紧接着就开始盛饭了。

“真是的···!创真君真是太棒了!快点···快点!”闻着这种香气,看着这种菜品的色泽,顿时是觉得创真的动作好慢啊,薙切蕾欧诺拉实在是迫不及待的像小孩子般的叫唤了起来。

“其他两人的表现远远超出了期望值···,幸平创真也不例外,他知道如何激起食客们的期待值。”看着这种情况,长得像呆头老师的老头子在心中想道。

“但是优劣势很明显了···!这场比赛是没办法轻松取胜的!”

“那谜一样的秋刀鱼的真面目···究竟是!?”

夸张呢和创真端上来的菜品即将要进入最后的审查,赛场上的气氛一下子就进入了紧张的状态,很多人都是在心中评价或者是猜测着,毕竟这场决赛实在是太激烈了,他们所做出来的菜品可以说,直接是超出了他们现在应该所拥有的厨艺。

“来了,来了,终于上桌了!”看着创真已经打好饭,开始上桌了,薙切蕾欧诺拉双手一合,开心的说道,看上去就像是一个小孩子一般。

“好了!!开始试吃吧!”创真将盛好的菜品端了上去,说道。

“哈呼~···!!”薙切蕾欧诺拉迫不及待的拿起筷子挑起一团米饭,放在嘴前吹了吹,米饭之上依旧是有着白烟袅袅升起,在吃入口中之后,那种滚滚的热度以及美味,不由的让人一边吃着一边在嘴中’呼哈呼哈‘的吐着热气。

“秋季秋刀鱼的肥美···这种入口的幸福感弥漫到了全身!这到秋刀鱼的口感···多么的柔和啊!”堂岛银在吃完一口之后,就评价道。

“应该是先用炭炉把秋刀鱼烘烤了一遍,之后再与米饭一起放入砂锅内烹煮,因为先前准备了这么精细的准备工序,所以才能将秋刀鱼的甘甜融入到米饭中啊。

而且秋刀鱼也十分的鲜美!鱼肉本身醇香的咸味和米饭的糯香巧妙的结合在一起,这令人回味的浓郁就会在口中蔓延开来!这道菜品不输于另外两个人!”在吃了这道菜品之后,薙切蕾欧诺拉就说道,不过比起之前来说,根本就没哟开启片言模式,不过,与此同时,最后面的一句话却是给予了最好的肯定,也就是说,现在大家都是一条线上的,虽然是这么说,但是最后胜出只能会是一个人,除非是出现什么意外。

“什么···!?可恶···!那把钝刀的真面目居然···”看着审查员们对于创真菜品这么高的评价,境〉谝皇奔渚筒凰耍蛭谒男闹校凑嬖谒堑拿媲坝Ω檬悄侵植豢耙换鞯那榭霾哦裕娑哉庋慕峁拐媸怯械闳萌四岩越邮堋�

“这到底是什么···!?”境∠胱糯凑娴乃玫那锏队悖瓷厦髅魇悄敲吹母衫希趺纯赡芑够岜3肿拍芄缓退嵌钥沟奈兜滥兀恳幌氲秸饫铮木场就来到了创真盛放秋刀鱼的盒子前面,挖出一点里面的东西,这是才知道,这是什么东西:“是米糠···吗?”

“是米糠秋刀鱼!”在看到这里的时候,田所就叫了出来,显然是认识这种东西。

“米糠···秋刀鱼?”田所旁边的水户郁魅则是一脸的疑惑,显然她对于这种东西不是很了解,甚至可以说是连听都没有听说过。

“恩!我曾今听一些渔民们说过,好像···是北海道那边独有的菜品!”田所解释道。

“米糠秋刀鱼···他是通过自己摸索研究,最后成功研究出了这个发酵法吗?”在看到这里的时候,很多人都是明白,原来这不是所谓的什么钝刀,而后一把千锤百炼出来的名刀,想来,像这种情况给予的评价可能会很高吧!

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第二百四十章 创真的菜品

“总帅···丝纹不动!”

“堂岛厨师和蕾欧诺拉女士也放下筷子了!”

原本很多人还以为,看着这种情况,创真的菜品应该会获得很好的评价,可是结果却是让大家大吃一惊,因为审查员的反应告诉他们,这道菜品虽然看上去很好吃、卖相也很好,但是还打不到他们的要求。

“那就是说···”原本还在那里担心多一个竞争对手的境『鸵渡搅猎诳吹秸庵智榭鲋螅旖悄穆冻隽瞬恍嫉男θ荨�

“果然不是那两个人的对手啊!跟预期的一样,看来冠军是在境『鸵渡搅林湔崃耍 �

看着这种情况,显然没有出乎很多人的预料。

“喂!不要忘了,还有一个人还没有进行审查呢!”

“你觉的他能战胜他们?”

好吧!面对着这种话,再想想之前苏落做菜的时候,那中散发出来的恐怖气味,就算有些人想支持,但是貌似···也支持不了吧,毕竟事情摆在那里。

“虽然还想让你们再来一碗···不过我还是问问···有没有还想尝尝的人呢?”看着这种情况,创真结果···竟然是白痴般的说出了这种话。

“···”

然而结果很明显,没有受到任何一个审查员的回应。

“唔···!没有人试吃了!”

“可恶···已经完了-!!”

在看到这种情况的时候,极星宿舍的成员就知道,现在的情况很不妙啊。

“审查···到此结束···了。”堂岛银说道。

而就在这个时候,紧张的气氛顿时是弥漫了开来,只见创端着一个锅,里面似乎是盛放这什么汤汁,对着众人说道:“本来我想着要是你们再来一碗的话,我就把这个东西倒进去呢!”

“恩!!?”

“···?”

很显然,创真的这个举动直接是出乎众人的预料,原本还以为创真的菜品就到此为止了,结果却是又拿出了这种东西。

“我的秋刀鱼菜品还没有完成啊。”创真端着锅,说道。

“那是什么···?创真君。”看着创真端出来的东西,薙切绘里奈显然之前也是以为就到此结束了,结果显然是很让人感到意外:“乳白色的···汤汁?这是-”

“再来一碗。”看着创真端出来的秘密武器,审查员们自然是不会放过的,都是要求再来一碗。

“唉!?”

“刚才分明要结束了的样子,现在全部的人都要再来一碗!?”

“菜品加汤汁一起吃吗···?那就是说···跟薙切爱丽丝的对决也-”在这个时候,看着这种情况,很多人都是想到了,那场便当对决的情况。

“创真君···虽然你还在做最后的挣扎···但是你这算是在抄袭别人的点子吧!”看着这种情况,薙切爱丽丝可不会认为创真还有翻身的机会,在看着创真做的菜品,顿时就来气。

“···不对···你弄错了,爱丽丝···那是-”看着薙切爱丽丝气呼呼的样子,薙切绘里奈似乎想解释,可是又很纠结。

“请用餐!”创真重新给三位审查员盛了一碗饭,然后在里面浇上那种乳白色的汤汁,对着众人说道。

“这略微显粘稠的汤汁淋浇在菜饭上···汤汁融入到了菜饭中,使得菜饭逐渐变的软糯···”堂岛银看着创真重新端上来的菜品,心中想道。

“来了-!敞开了-!!”

薙切仙左卫门在吃了一口之后,衣服顿时是爆了开来。

在看着这一幕的时候,极星宿舍的成员直接是欢呼了起来,因为薙切仙左卫门的这个动作已经是代表了一切,那就是美味。

“醇厚的口感像奶油一样柔软···这乳白汤汁的真面目是-豆浆!!”在这个时候,薙切仙左卫门显然已经是知道这乳白色的汤汁到底是什么了。

“说的没错!我在豆浆里一点点逐步添加了味增和帕尔玛干酪,然后用小火炖煮!这就是我秋刀鱼菜品-【秋刀鱼菜饭杂烩】!!”创真解释道。

“居然是豆浆···?”在听到那乳白色的汤汁是豆浆的时候,薙切爱丽丝显然是一呆。

“看来看你察觉到了啊···爱丽丝···杂烩的关键所在就是【高汤】!他用豆浆来代替【高汤】,从而构筑起了这道菜品。”薙切绘里奈看说道。

“用···豆浆作为高汤!?”

“那样做可行吗···?”