作者：爱开小差
倒也不是说没吃过，而是没有吃过最正统的平桥豆腐羹，在薙切仙左卫门去中华品尝各路美食的时候。
平桥镇平南街上的平桥饭店，也就是传承平桥豆腐羹数百年的老字号早已窗倒房塌了。
平桥豆腐羹更是成为了淮安非物质文化遗产。
薙切仙左卫门后来吃到的平桥豆腐羹，都没有他想象中的那么好，总感觉差了那么点意思。
而苏泽的这份平桥豆腐羹，仿佛是重现了当时那句‘天下第一鲜’的赞誉。
主菜还未细尝。
这佐菜却来了一次先声夺人。
着实是在薙切仙左卫门的意料之外。
这番鲜美，正中薙切仙左卫门的口味，因为老年人的舌头相对而言都有些退化，喜欢口味要重一点的料理。
这平桥豆腐羹，鲜美的程度，完全激发了薙切仙左卫门的舌头，触及了他的灵魂。
原本还用勺子，一下一下慢慢盛起来塞入口中。
到后面，豪爽无比的薙切仙左卫门嫌这样不够尽兴，干脆端起碗来，像是喝水般咕嘟咕嘟对着嘴猛灌。
“何其美味！”
“痛快！”
薙切仙左卫门两眼放着光芒。
这样的做派。
自是引起了薙切蓟的好奇之心。
看着放在他眼前的那份还满满当当的平桥豆腐羹，薙切蓟勺起一口豆腐，塞入了口中。
放入口中的一瞬。
他的瞳孔猛烈一缩。
这...
这...
这种鲜美的程度，当真是这个年纪的年轻人能做出来的水平吗？
不！
哪怕是名家料理人，也很难用豆腐这种题材激发薙切蓟的食欲。
他就不喜欢中华料理。
但是。
这份平桥豆腐羹入口的顺滑感，那股鲜嫩肥美的味儿，一经入口，就难以忘怀。
薙切蓟试图让自己冷静下来。
在心中暗道不要沉迷在这种料理上。
可刚刚放下来的勺子。
又不争气地盛起了一口。
他鬼使神差般地吃下了第二口。
停...
停不下来！
真香！
太香了！
闻起来的气味，压根就没办法令人拒绝！
一口接着第二口，第二口接着第三口，第三口吃完第四口，心中对自己的告诫仿佛成了空洞的呼唤，不能左右自己胡来的右手。
而这平桥豆腐羹居然还不是这里面的核心料理。
还只是一个次级的佐菜。
薙切蓟咽了咽口水。
他不能再失态下去了，一定要稳住。
心中的想法刚落下。
右手不争气地又抬起了一勺子。
最后一口！
真的，就吃这一口就不吃了！
薙切蓟吃下这一口，发现自己刚吃干净的勺子上不知不觉又盛满了。
他沉着脸。
不作声色地又吃了。
反正他的内心想法别人听不到，偷偷多吃一口，也没什么问题。
不过，这小子做的平桥豆腐羹，也太香了吧。
薙切蓟可算是明白了为什么薙切仙左卫门吃起来就一点都停不下来的原因了。
他这一时半会儿，也放不下来。
趁别人不知道，偷偷再吃一口。
.......
.......
.......
第61章 又是3：0！震撼料理界！
薙切蓟是有些沉迷在平桥豆腐羹的美味之中，淮扬菜的鲜美，在中华料理界这块招牌中，也是响当当的。
苏泽和薙切绘里奈，自然不会舍长取短，他们不仅是发挥了淮扬菜系的优点，扬长避短，还避开了淮扬菜系的缺陷。
这是神之舌所带来的好处。
而显然，效果显著。
哪怕是自己这位稍有些优越感的岳父，都有些被料理所折服，他或许口头上还是不服的，但是所行所举都像是‘沉溺’在了苏泽的料理中。
“好！”薙切仙左卫门就没有隐藏自己对苏泽这份料理的喜爱，开怀大笑道：“现在的年轻人，还真是可怕啊。”
薙切仙左卫门对苏泽的评价越高。
对苏泽的料理愈发喜爱。
堂岛银心间的压力就多一层，想让薙切仙左卫门满意的料理，老实讲，不多，一般总帅会欣赏的料理，肯定是有好的地方。
尤其是，堂岛银之前也是评委，也吃过苏泽的料理，他不可能不知道苏泽之前所做的料理表现出来的实力。
事实上，堂岛银也尽力地去指挥和制作料理了，但是，能赢不能赢，还是要看对手的。
苏泽这边超水平发挥，堂岛银，他也挡不住啊。
而围观的观众们看着台上评委这些做派，顿时好奇这个年轻人的料理到底是什么样的滋味了。
这会儿，围观的观众可不简单。
游客围观食戟，全部是图个热闹，他们说到底还是来度假的，很多人是看一眼就离开了，除非是自己觉得这种比赛有意思，会停下来多看一段时间。
真正的情况是，留下来看的大部分人，是各大媒体的探子，类似于前线先锋的记者。
挑战美食街上的常驻料理人们，这放在日本料理界内无疑是一个大新闻，这些美食系的媒体记者都想要争相报道，抢夺第一手资料。
这会儿，这些人都藏在人群里，默默注意着这里发生的一切。
毕竟，光是‘挑战美食街上的常驻料理人们。’，就是一个值得报道的新闻。
这还不算入‘输赢的情况’。
现如今，苏泽不仅是‘挑战美食街上的常驻料理人们’，还赢下了大多数的常驻料理人，还要绝杀最后一轮的常驻料理人，直至挑战成功。
性质一下子就不一样了。
前面的那种情况，媒体报道是有嘲笑的意思，嘲笑苏泽的不自量力，没能摆清楚自己的定位就去挑战日本料理界的巅峰。
后面的情况就厉害太多了。
一个年轻人，一己之力打穿了整个日本料理界，这你敢说，别人敢信吗？
就离奇！
直到现在，这些媒体还是没搞懂，为什么被视为日本料理界巅峰的远月美食街，会变成这样一碰就碎的情况。
这上去食戟输掉的人，还不是那种没有名气的人。
上去的人都有一定的知名度也就算了，他们还全都是一打一被正大光明地拿下的。
而评审的现场。
薙切仙左卫门已经开始对苏泽其他几份料理进行评审了，不过，还是没有对大煮干丝动手。
最好的，要留到最后点评。
苏泽这些菜，那都是围绕着大煮干丝的。
除此之外，先把其他料理的滋味品尝个够，而薙切仙左卫门的胃口那是相当之好的。
甘甜爽口的松仁玉米，一经入口，薙切仙左卫门就没有吝啬自己的喜爱。
平桥豆腐羹是无与伦比的鲜美，这松仁玉米给薙切仙左卫门带来的口感嫩酥软口。
不是说比较简单的料理，就没有什么可取之处了。
简单的料理，想要让评审满意，反而是更难的，因为这种简单的料理，人人都会做。
那么想要做的出彩就成为了一种问题。
松仁玉米比起平桥豆腐羹，就是那种偏向于简单的料理，不仅是食材容易弄到手，制作手法也比较家常。
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