作者：爱开小差
“都到齐了吧。”堂岛银穿着一袭灰白色的西装，平头下的国字脸充满着肃穆与威势。
他从远月学园毕业以来，一直效力于远月度假村。
远月度假村，说是度假村，实际上是整个日本料理界的首府，是日本料理界最大的餐厅，只不过是一种集合体的姿态存活在世人的眼中。
在整个度假村内，有一条专业服务客人们的美食街，在这条街道上的料理人，都是在远月学园的无数次筛选下选择出来的人。
每周，销售量最低的两个料理人将从美食街的街道上离开，再从外界重新选择两个新人进来。
而远月美食街，是闻名于世的。
每年圣诞节，不少日本市民优先选择的度假地点正是远月的度假村。
这就使得一到假期，远月度假村的客流量就处于一种爆满的状态。
所有在美食街上的料理人，除了店面的装修以及食材全部由远月学园提供以外，其销售额的50%，都归料理人自己所有。
这引来了无数料理人的追梦。
不过，也不是说来就能来的，想在美食街上有一家远月提供的店面，最起码的实力得过关才行。
而，堂岛银，便是远月度假村，蝉联了接近十年的年度畅销王，他的料理，也是每个来远月度假村的游客们，必吃的王牌料理。
“冬季特训的事情，我从总帅那边知道了，从今天起，一直到明年的年初，我将会承担起一个教官的责任。”堂岛银淡淡地说道：“我不会说教，先从销量说起吧。”
“众所周知，远月美食街一共有二十四家店面，二十家常驻店面，以及四家游动性店面。”
“我和总帅商量过后，这个圣诞节，流动性的店面，将交给你们来操作。”堂岛银直白地说道。
游动性店面，说的就是每周都要被淘汰的两家料理店，以及两家为了有时候会多出优秀料理人而准备的备用料理店。
这备用料理店，一般情况下是不启用的。
而这类似于升降级制度。
二十二家常开的料理店内，销售最差的两家，每周清理一次，假如前面四周内，销量里有打进过前十的记录，那么还可以保留，可如果是销售连续垫底了，那将直接请离。
这种制度下，在远月度假村的这些料理人，才能保持活跃性。
“直接经营度假村的料理店？”薙切爱丽丝有些质疑的惊呼声。
超纲了。
他们理论上是没有资格去经营这个级别的料理店。
全日本最顶尖的料理人，才能入驻远月度假村的美食街，像小野和金本两大日本料理界的名门，也经常在远月度假村的美食街里被淘汰。
小野寿司，去年就常驻了远月度假村的美食街四个月然后就被淘汰下去，今年小野家的家主又来申请资格，挑战成功后，才从今年的七月份入驻到十二月份。
远月度假村的小野寿司店，都比东京本家的寿司店风评要好，而进入远月度假村的美食街开店营业，也几乎是每个日本料理人的梦想。
这代表了身份、荣誉与地位。
“嗯，没错，你们每组选择五个人成为一个团队，然后经营一家美食街的料理店。”堂岛银慢条斯理地说道：“如果，你们的料理，让远月名声扫地，那么你们也有可能创造最快的淘汰记录。”
“因为总帅给了我一票罢免权，为了远月的名声考虑，这个一票罢免权，只要你们里面有一家，在一天的销售额，我看下来，觉得不行，我就能直接取消资格。”堂岛银面无表情地说道：“所以，根据你们自身的料理风格，选择出最适合你们料理风格的团队配置。”
“先从大小姐这边开始选择吧。”
堂岛银示意道。
薙切绘里奈转身一看这次冬季特训中的远月学生人选，一选不用多说，“第一个人，我选择苏泽。”
多年来的配合，无数日夜的互相学习料理之路，论默契度，苏泽是最高的。
他当主厨或者绘里奈当主厨，都是上手就是最顶级的料理磨合度。
接下来的人选就不好选了。
绯沙子，是药膳系的料理风格，她这种料理风格，有一说一，有些中庸，要她没她，区别不大。
从利害角度来看，绯沙子最好不选。
但可惜。
选人的人是绘里奈，绘里奈从来不看什么实力不是实力，绯沙子是她的闺蜜，还是好帮手，再不济，绯沙子是能好好提意见，还能帮忙做些小事情的好保姆。
选她至少不会错。
“第二个人我要绯沙子。”薙切绘里奈点出了第二个人选。
让苏泽来选，他也选绯沙子。
小秘书人挺好的，而且很乖巧，很多繁琐的事情，她都能细腻的完成，当个帮厨很不错的。
不过，薙切绘里奈连续选择的两个人，让其他人都感觉到了一股‘暴毙’的气息。
好弱的组合。
叶山亮微眯着眼睛。
他是远月学园毕业一年的学生，因为鼻子非常灵敏而长期作为汐见润的助手，擅长使用各种香料。
目前是汐见润讲师的助理。
毕业前，最高来到了远月的第四席。
他比较了解新户绯沙子的水准，绯沙子连远月十杰的资质都没有，进来这次冬季特训，十有八九是大小姐带来的裙带效果，说白了就是抱大腿的。
这是一位比较‘混’的料理人。
叶山亮用实力的眼光看待，如果让他来选，新户绯沙子只能是没有人可以选的情况下，他才会去拿。
最关键的是，叶山亮看不到新户绯沙子的希望，她太没有志气和理想了，只能打副手，还是那种连副手都不一定能打好的助理。
上来就选了新户绯沙子和苏泽。
即便你是神之舌，也不能这样任性吧。
对于薙切绘里奈的另一手人选苏泽，他也不看好，这家伙上一次拿料理出现在人们的视野前，已经是四年前了。
现在可能为了照顾孩子当绘里奈的家庭煮夫，怕是连切菜的厨刀都拿不稳了吧。
这是一个不清楚实力，大概率偏‘弱小’的人。
每组只能五个人。
绘里奈开局拿了冬季特训里最不好拿捏和判断实力的两个人，真不愧是她。
解决了很多人头疼的问题。
“下一个，我选择叶山亮。”薙切绘里奈扫了一眼，选择了正在‘苦思冥想’的叶山亮。
哦豁。
完蛋。
这样配置的阵容，哪怕放我过去，也很难救起来了吧？
纯白给的团队配置啊！魂淡。这绝对是地狱级难度的开局啊！
《这个家业我不要行吗》
第14章 总不能喊我来摆盘吧？
“最后一个人选，我考虑了一下，就选薙切爱丽丝吧。”薙切绘里奈扫了一眼，没有什么特别想要拿的人。
幸平创真，以后是名家大厨，可现在不是，而且对方会的料理比较大杂烩，是什么都有一定基础的综合性料理人。
然而问题是，苏泽和绘里奈都是综合能力比较强的料理人了，他们这个团队，需要比较有特色的人，才有团队的价值。
以苏泽为核心，搭配上不同特色，具备特长性的料理人比较好。
场上，叶山亮是为数不多具备特色的料理人，有着只要擦肩而过就能闻出料理人掌心香料的味道并推断出料理人在做何种料理的能力。
在嗅觉和对香料的判断以及在料理的嗅觉冲击力把握能力较强的水平，拿来当辅助型的帮厨，是一个勉强可用的选择。
如果不是一定要选，而且每个组固定分配了人数，薙切绘里奈想着她和苏泽两个人就足够了，哪里需要那么多的帮手。
“你选好了？”堂岛银问道。
薙切绘里奈点了点头说道，“选好了。”
堂岛银拿着黑色水笔在纸板上将人名写了上去，这五人配置，感觉一点都不搭。
叶山亮最擅长的是咖喱系料理，爱丽丝擅长的是分子料理，新户绯沙子最强的是药膳。
咖喱料理、分子料理、药膳。
三个人的料理体系都是没办法连起来的，最容易搭配的体系应该是法国料理+甜品+肉系料理。
下面这一组，可以直接构成西式餐厅的样板，而绘里奈选出来的这些人，一点都看不懂能玩出什么花样来。
“看来，绘里奈，你没有我来助阵，还是不行啊。”薙切爱丽丝作为第五个被选中的人，有着谜一样的自信。
压轴被选中，薙切爱丽丝认为这是绘里奈很看重自己的缘故，既然这样，那就不得不亮一手这几年她成长所带来的硬实力。
让绘里奈在自己超强的料理技术下，俯首膜拜。
怎么说她也是在欧洲最出名的国际美食公司出身的，又天天享受欧洲那么多名家主厨的美食，在这种环境下仍然坚持天天高强度琢磨分子料理，爱丽丝甚至觉得绘里奈选她，都可以把她来当做这次冬季特训的主厨选手。
她主厨，另外四个当小助手，固然这次冬季特训的题目略有些超纲，可爱丽丝被绘里奈压轴选中后，突然觉得这次考题也没什么难的了。
“既然你们这组已经确认名单了，可以从现在准备起分配工作来了。”堂岛银在旁边吩咐道：“这是你们料理店的门牌号，去那边自行集合。”
“想好你们自己要准备的料理，以及料理要挂上去的单价，如何布置你们的料理店，也是你们自己要考虑的事情。”
堂岛银的话音落下。
薙切绘里奈就一个带队行动。
叶山亮被迫跟着大部队，不过他的目光第一时间是放在了新户绯沙子这边抱着的小孩子身上。
“这是绯沙子同学亲戚家的孩子吗？”叶山亮下意识地问道，说话的声音比较小声。
第一眼是看到绯沙子在带小孩，以为是绯沙子的侄子或者侄女，圣诞节家里人照顾不了，委托她来照顾，碰巧遇上了冬季特训的事情，只能被迫无奈地带着小孩子一起来了。
叶山亮他能想到的只有那么多了。
新户绯沙子原本还带着灿烂笑容的，被叶山亮这么一问，嘴角的笑容平滑地变成了‘一’字型。
“不是哦，是大小姐的女儿。”新户绯沙子没好气地说道，明明是大小姐的女儿，大小姐却直接甩给她来领孩子了，虽然很高兴，也觉得理奈很可爱，可不知道为什么总感觉很‘悲情’。
“咳——”叶山亮立刻呛了一下。
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