作者:秋水辰星
“马上!”
六道凉菜,接着是三道炒菜,鱼香肉丝回锅肉麻婆豆腐,都是很快就起锅的,都是双份,十八盘菜摆上桌,模样就出来了,再接着——那就是上咱们的炖菜,如果是正宗的川菜酒席,那应该就是莲藕炖猪蹄,炖整鸡炖整鸭,以及后来被引进的“霸王别姬”(王八炖鸽子…好微妙的感觉),而现在,千寻则是直接祭出了佛跳墙,姑且还叫佛跳墙吧…
不对不对,待会外婆问起这道菜叫什么,怎么说呢?
咳咳,要不,干脆待会谁最喜欢吃,就叫什么跳墙…千寻脑子里突然冒出这个念头,一想到这罐汤被叫做“外婆跳墙”或者“桃子跳墙”,不由自主地笑出声来。
接着就是把这罐汤搬出来了,停火差不多一个小时,依旧很烫,用湿毛巾垫着,千寻和加奈两人小心翼翼地把这一大罐被搬上了桌,推到中间。佛跳墙配川菜,没想到吧!咳咳…
“哦哦!这个最好吃了!”桃子小家伙擦了擦嘴角的口水,对着两个双胞胎表姨说道。
“好香啊!”
“妈妈做的菜最好吃了!”小家伙信心膨胀。
“比外公做的菜还好吃吗?桃子酱再想想?”外公一脸慈祥地看着小家伙,问道。
“比外公做得好吃!外公的菜都没有辣椒的!”小家伙一点面子都不给。
“……有辣椒就好吃吗?”
“辣椒最好吃了!”这一桌子的菜,绝大部分都是有辣椒的呀!桃子感觉这是妈妈做这么久菜,最合自己胃口的一次,果然是为桃子酱的生日准备的呢!赛高!
“看,连桃子酱都满足不了,你好意思说自己是什么关西第一刀?”外婆笑着挖苦道,“我就说,人老了,味觉退化,就做不出最好的味道了!”
“要你管…”外公悻悻地小声嘀咕。
“你说什么?大声点?”
“没什么没什么,看到千寻酱的厨艺,很是欣慰啊!”
“桃子酱,要听话哟!”千寻把碗端了出来,然后揭开陶罐的密封,鲜味顿时扑面而来,盛上一碗,递给外婆,“外婆,请用。”
“谢谢千寻酱啦!”外婆接过,轻嗅片刻,“真是鲜美啊!老头子,果然你的厨艺已经落后了,你做得出来这么鲜美的汤吗?”
“哼!”外公接过下一碗,脸色臭臭的不说话。
“要说谢谢!”外婆拍拍桌子。
“谢谢千寻酱…”外公把头扭到一边,鼻子抽了抽,嗅着碗里飘出的香味,喉咙动了动。
“舅舅,舅妈,请拿稳。”
“我们自己来就可以了啊!谢谢千寻酱。”
千寻这边在分汤,稻叶加奈和杏子、千和一起给倒上了饮料。
“没有酒吗?”外公小声地问道。
“啊,抱歉,我这就去买一瓶回来!”之前没有想到这一条来着,家里是不喝酒的,只准备了饮料,而忘记了外公和舅舅是要喝酒的,说起来,扶桑这个国家…不喝酒的,反而好像是少数来着,那些上班族,下班了无论男女,都喜欢去居酒屋之类的地方喝上两杯。稻叶加奈听到外公的文化,颇有些紧张,放下饮料,就要出门。
“不用管他,喝什么酒,全家人吃饭,就靠你一个人喝酒吗?”外婆脸一沉,起身拉住要出门的稻叶加奈,“加奈酱,不用在意他这个糟老头子,好好坐着陪外婆!”
“嗯…”稻叶加奈脸上有些发烧,被外婆拉回来,坐下。
“妈妈,桃子酱可不可以加菜里的调料进去呀…”桃子看着凉菜里的辣椒,问道。
“诶,这是个什么吃法?”凉拌菜的汤拿来泡饭倒是有,但是拿来泡佛跳墙…千寻想象不出这是个什么吃法,“直接这样吃不好吃吗?”
“超好吃!”小家伙喊道,然后有些害羞,“但是桃子酱喜欢吃辣点的嘛…”
“不准调皮,听话!”千寻摇摇头,咱家桃子酱生错了地方,不应该在扶桑,而应该去川贵湘!
“噢~”小家伙瘪嘴,看看眼前碗里,又看看前面的凉菜。
“好啦好啦!第一碗不准加,第二碗随便你,总可以了吧?”千寻笑道。
“唔…好哒!”小家伙甜甜地说道。
杏子和安藤千和倒完饮料,互相点点头,然后偷偷摸摸地溜了出去。
“诶,灯怎么关了?停电了吗?”稻叶加奈一见灯黑,连忙起身说道,窗外的江户,正灯火通明呢。
“是我们的电路有问题吧?我去看看!”千寻说着,起身拉起稻叶加奈,也跟着出门。
“诶诶!”屋子里一片黑,双胞胎吓了一跳,然后默契地手拉手,“我们也去看看!”
千寻和稻叶加奈出了门,然后一转弯,来到隔壁的408,杏子和安藤千和已经把蜡烛点了起来,“嘘,小声点!”
“哇!蛋糕呢!”双胞胎也跟了进来。
“好啦好啦,我们一起推过去吧!”七根蜡烛点在三层的蛋糕上,然后拉开帘子,从过道回到407这边。
“祝你生日快乐~祝你生日快乐~祝你生日快乐桃子酱~祝你生日快乐~”
“诶诶!”蛋糕被推到小家伙面前。
“桃子酱,许个愿吧!”杏子笑眯眯地说道,“惊喜吗?”
“原来妈妈、稻叶姐姐、姐姐还有千和姐姐你们都商量好了呀!”小家伙从惊讶里回过神来,“桃子酱很高兴呢!”
“那赶紧许愿吧!”千寻说道,“双手合十,闭上眼睛哦!”
“嗯!”小家伙从椅子上下来,双手合十,闭上眼睛,“希望每天都能吃到这么好吃的饭饭!”
“不算不算,说出来就不准了啊!”杏子说道。
“桃子酱,重来重来!”安藤千和也说道,“自己心里默默许愿,不要说出来哦!”
“可是,去年桃子酱就是偷偷许了大大的一个愿望,都没有实现呢!”小家伙瘪嘴说道。
“诶,去年桃子酱许的是什么愿望啊?”稻叶加奈回想着去年的生日,好像小家伙是一口气就把蜡烛吹灭了吧?
“桃子酱去年的愿望,就是希望之后每天都能吃到生日那天吃到的东西,结果直到今天,才再一次看到呢!”小家伙说着,爬上椅子,指着桌子上的菜,“这个,这个,还有这个,都是去年桃子酱吃过的!厨房里好香好香的味道的,软软的甜甜的肉肉,也是去年桃子酱生日上吃过的!”
“咳咳!”千寻这才想起,去年好像,给桃子酱的生日晚餐,就有凉拌猪头肉和猪耳朵,然后三道蒸菜也有,就炒菜不一样,去年是葱爆海参,今年换成了正宗的川菜…
所以说,自己努力准备了这么久…
其实就是把去年的给复制了一遍吗?都怪桃子酱喜欢吃辣,所以下意识就做了嘛!
千寻给自己找着理由,脸上绯红,有些不好意思,哎呀~这明显就是作者的问题嘛!如果作者是大厨,懂得多,咱肯定做出不一样的花样,而不会用相同的东西来水字数了啊!
这不是没办法嘛!不过相比去年那时候做出来的菜的味道,今年可是全方位升级了的!样数更多了,味道更正宗了,而且还有了区别,而且,咱不是准备了这么大一罐佛跳墙吗?
“那个…这些菜辣椒很多,天天吃容易上火的,那咱们,一个月…不,一周做一次好不好?”千寻柔声对着桃子说道。
“拉钩!”小家伙伸出小指头。
“好,拉钩!”千寻伸出手,和小家伙手指拉在一起,然后大拇指按了一下,“这下可以好好许愿了吧?”
“嗯!”小家伙认真地点头。
“来,许愿吧!”千寻看着小家伙认真的样子,说道。
桃子这才认真地双手合十,闭上眼睛,过了好一阵子,也不知道许了多长的一个愿望,才睁开眼睛,深呼吸,然后一口气把蜡烛全部吹灭。
“桃子酱生日快乐!”鼓掌声响起。
去年是四个人为桃子酱鼓掌,今年是十一个人。
“妈妈妈妈,外婆外公,优香美香姐姐,大家都是团子大家族吗?”小家伙在掌声中红着圆脸,用期盼的眼神看着千寻。
“当然是啦!你就是我们最疼爱的那个小团子!”
“嗯嗯!”
“呀~桃子酱,你终于承认自己是圆圆的小胖妞了吗?”杏子笑道。
“姐姐也是团子!千和姐姐也是团子!优香姐姐美香姐姐也是团子!稻叶姐姐是团子,妈妈也是团子!大家都是团子!”小家伙爬回椅子,站起来,颇有气势地喊道。
“嗨嗨~赶紧下来,开饭啦!”
“诶!桃子酱的生日礼物呢?”小家伙愣了一下,“去年都是先给礼物的呀!”
“你这个小淘气,赶紧下来!”千寻摇摇头,众人都跟着笑了起来。
果然,你是咱们家的小公主呢!桃子酱,生日快乐!
第254节 249-妈妈做的都是世界一番
“干杯!”
“干杯!”
“我开动啦!”
“桃子酱,不要趴在桌子上啊,桌子要翻啦!”杏子很是担心地看着小家伙手肘撑在桌子上,另一只手用筷子去够比较远的一个盘子,筷子夹凉拌的粉条很需要技术,滑溜溜的,满满一大筷子夹住,回到自己嘴边就只剩下两根,“你看看你,弄成什么样了!”
“呲溜~”小家伙把两根粉条吸进嘴里,“真好吃!”
“等等!”千寻看着桃子的样子,今天肯定是管不了她了,就让她随心所欲一次吧,起身去拿了一个碗回来,“来,想吃什么,我给你夹。”
“这个这个!超好吃的!”小家伙指着凉拌菠菜粉条。
这凉拌的味道,还是来自母亲,以前每到过年代春桌(春节里请亲戚吃饭),桌子上吃得最快的,就是这道菜,端上桌子不到两分钟就吃得干干净净,男女老少都喜欢这顺溜酸爽的感觉。
给桃子夹了半碗放在她身前:“要吃什么够不到的,我帮你夹,你看弄得到处都是,会被大家笑话的。”
“我们不会笑话桃子酱呀!”优香美香两个小姑娘眼神狡黠,“千寻表姐,我们也要碗!”
“嗨嗨!我去拿!”
佛跳墙都没有妈妈教给自己的凉拌菠菜粉条吸引人呢!千寻心头是巨大的满足感!去拿了碗,给两个小姑娘夹上菜,嗯,至少自己的菜,还是能入外婆家的孩子的眼,至于身为大厨的外公——
“再来一碗!”外公把碗递到千寻面前。
就这么一小会,外公已经把一碗佛跳墙全部下了肚。“嗯!”再一碗呈上。
外公夹起一颗肉丸,放进嘴里,闭上眼睛,边嚼边发出满足的声音。
“你注意下形象!”外婆看着外公吃饭的样子,皱眉。
“桃子酱刚刚不也…”
“你是桃子酱这么大吗?”
“桃子酱一天吃三顿饭,我也吃三顿饭,哪里不一样吗?”
“桃子酱念小学,过几天要不要给你也报名?”外婆脸色一沉。
“咳咳!千寻酱,你的手艺,青出于蓝而胜于蓝!”外公赶紧转移话题。
“你在大唐也呆了好些年吧?”外婆语气愈发不善,“懂成语怎么用吗?千寻酱的厨艺,可没有一分一毫来自西乡家,哪里来的青出于蓝?”