重回1986小山村 第516章

　　哦，还有黄精。

　　山里总共就弄到那么一点黄精，被高明程播种后精心管理了一年，之后又移栽到深山里去了，直到现在，他还没有去挖过的。

　　但这也不急，年头久的黄精才有药效，并且还能再繁衍的更多一些，到时候采挖了也可以自家吃，用来炖肉就是最简单的做法了。

　　复杂一点，就九蒸九晒的做成仙人余粮。

　　所谓的仙人余粮，其实有好几种，除了黄精，还有松针、松子、山核桃、黑枣、仙人掌结的果、柏子仁等，这些全部是山里能够采集到，并且能够果腹的食物。

　　当然了，黄精的药效还是挺好的，常吃对人的身体是有益的。

　　高明程想着想着，突然就有股冲动，想去山中狂奔，将这段时间积攒下来的压力释放掉。

　　他这么想的，也这么说了：“多美，明天是周末，我们回一趟高家村吧！”

　　如今他们两个的主要精力都放在幼儿园，好不容易放假了，不趁机回村走走，那就没时间啦！

　　许多美听了，眼睛一亮，瞬间说道：“好啊，我还想去看看大姐，她上次生孩子遭了大罪，也不知道现在好些了没有。明程，我们明天早点起床，去买了礼品后，就开车回村里！”

　　“行啊！”高明程一口答应下来，心中也隐隐开始期待起来了。

　　第二天一早，他们六点就起了床，收拾好东西后，先开车去附近的一家米粉店吃早餐，等吃完早餐后，别的店铺也就陆续开门了，许多美去买了两罐麦乳精和一些点心糖果，又去肉铺切了两块五花肉，一块是两斤的，这个送给大姐，另外一斤就是自家中午吃的。

　　准备齐全后，一辆汽车便行驰在国道上，带着归家心切的一家三口回到了山清水秀的高家村。

　　汽车并未在老村停下，径直开到牛尾岭，还未停稳，就听到熟悉的狗吠声，原来黑虎和精灵它们已经循声迎来了。

　　“黑虎！精灵！大黄！大黑还有小黑！嘻嘻，我都认识！”小旭旭趴在车窗上看着几条狗，一一将它们的名字喊了出来，然后得意的笑着。

第668章 山之景

　　在八月初时，高明程回村把高壮一家接走，之后为了筹备幼儿园招生开学的事情，一直忙的很，足足一个多月的时间没有再回过高家村了。

　　这一个月里，陈大松倒是隔三差五跑到县里给他送货，地里的那些西瓜香瓜，也让陈大松全部都摘了送到幼儿园那边了。

　　时隔一个月，高明程再次回到高家村，竟有种恍若隔世的感觉，他和黑虎精灵等狗玩耍了一阵子，就有些迫不及待的进山了。

　　不过在进山前，他还有些准备工作要做。

　　高明程从杂物间取出一把标枪，然后打了一盆水，端到门前的磨刀石那儿。

　　门前的桂花树下摆着一块磨刀石，需要磨刀的话，就可以搬个凳子坐在这里磨刀。

　　先用水把磨刀石和标枪的枪头都打湿，然后就可以磨了。

　　这把标枪有阵子没有使用过了，枪头蒙尘，看着就有些钝了，但只需要磨一会儿，枪头的刃口就会重新变得亮白，恢复锋利之态。

　　许多美知道高明程是要进山的，但她不明白高明程为什么热衷于进山，因为对于她来说，进山是一件很累的事情。

　　许多美从小就要进山捡柴火，还会进山采野果吃，每次下山后，往往人都会累的直不起腰了。

　　后来嫁给高明程，高明程就没怎么让她进过山了，不管是采挖草药还是捡柴火，全部是高明程去做的，她只需要做家务和管理门前的菜地。

　　许多美一回村，就和她二姐许多玉搭上话了，于是等高明程磨好标枪，准备出发时，许多美就找到高明程，说道：“中午我们去二姐家吃饭，你下山后，记得到那边去。”

　　高明程点头，说道：“行，家里的灶台肯定都有灰了，搞起卫生来也麻烦。”

　　许多美抿嘴笑了，说道：“那你可别指望二姐家的灶台有多干净了！”

　　高明程一愣，随即笑了笑。

　　乡下是烧柴火的，柴火灰尘大，炒菜时油烟也大，哪怕是勤快的人家，厨房也难免积满灰尘，得等到过年前再来除尘去了。

　　高明程向来不是一个洁癖的人，在他看来，只要锅碗是干净的，菜也是干净的，那就行了！

　　高明程将枪身抛起，然后又自然的接住，他笑道：“我走了，等我给你们带猎物回来吃！”

　　除了带上标枪，高明程还带了一个塑料袋，随手塞进口袋里，以防万一在山里找到什么野果，也好有袋子装。

　　和以往一样，他领着黑虎和精灵，就往山里走去，矫健的身影走在山路上，如猿猴般灵巧。

　　大黄照旧带着大黑和小黑相送，一路送到半山腰才停下，而这时，高明程已经加快速度，以一种黑虎和精灵都很难追上的速度，狂奔在山林之中。

　　一面狂奔，他还一面吼叫出来，声音传的很远很远，并且还有回声传来。

　　鸟惊兽走，但它们发出的细微动静，又衬托的山中格外的寂静。

　　人走在山中，放眼望去，皆是一片绿意。

　　而这绿意又并非一成不变，有苍翠、有深绿、有淡绿，还有些树木的嫩叶是红色的，色彩的变化，就多种多样了。

　　有些树木的嫩叶是红色的，这对于山里的孩子来说，似乎是一件司空见惯的事情，但要是问他为什么嫩叶是红色的，他十有八九是回答不上来的。

　　高明程的学历低，自然也不知道，但多亏了前世的互联网信息大爆炸和自媒体的发展，在无聊刷网页时，奇奇怪怪的知识点，就以猝不及防的姿态进入他的大脑了。

　　他这才知道，原来嫩叶之所以是红色，是因为花青素增多，也是植物为了防止病虫侵害，因为食草类昆虫对蓝光部分敏感，却缺乏红色感受器，就相当于红色的嫩叶能够屏蔽掉病虫。

　　奇奇怪怪的知识点，在高明程的脑海中一晃而过，他并未在意，目光在层层叠叠的林木中掠过，辨认出熟悉的植被来。

　　黄栀子已经挂果，但果实青绿，还没有变黄，这个得等到九月底或者十月初时，才能够采摘炮制晒干成药的。

　　同样的，柏树籽也还未成熟，柏树上，挂着满树的柏树籽，看着宛若绿色的小星星。柏树籽是一种药材，也能够用来制香。

　　除了这些不能吃的，高明程的目光还停留在捻子树、毛栗树和野柿子等树上。

　　在山中沟壑的藤蔓中，还有几株蔓延的到处都是的野葡萄，野葡萄成熟的晚，这个时候还挂着果，果实大多很小，一串果实中，大多是青绿色的，只有少数变红了。

　　变红的就可以吃了，但味道挺一般的，高明程只在小时候进山摘过野葡萄吃，后来就没这份心思了。

　　但既然遇到了，他也伸手摘了几颗野葡萄吃，入口酸甜，肉少籽多，也就只吃了一个味道。

　　至于毛栗和野柿子，现在都还没有成熟，高明程从树下经过时，都没多给一个眼神。

　　他在山中尽情的奔跑，当跑到一座山的山顶时，朝四周眺望，见矮山如山包，见远处高山如万仞，身处其间，有种意气风发之感。

　　一路跑到这里，高明程总算有种松了松筋骨的感觉了，他对着远山嚎了两嗓子，心中积攒的郁气，瞬间便烟消云散。

　　驻足赏景片刻，树丛中有动静传来，原来是黑虎和精灵终于追了上来，两狗在树林中狂奔着，累的舌头都吐了出来。

　　高明程看到两狗傻兮兮的模样，忍不住哈哈笑着，伸手摸了摸狗头，逗着它们。

　　歇息片刻，见两狗状态有所恢复，高明程就说道：“走吧，找猎物去！”

　　他今天带了标枪来，自然是希望能够有所收获的，不说打到一头成年野猪，至少要打到一头黄麂吧！

　　有两狗带路，高明程提着标枪，开始漫山遍野的追寻起野猪的踪迹来，如今山中的大型野兽，就属野猪最多了，现在已经是九月，正是野猪开始疯狂进食长秋膘的时候。

　　山中有大量的葛根，而葛藤上的叶子和地下的根茎，都是野猪最喜欢的食物。

　　高明程一路走来，就看到不少野猪啃食葛藤留下的痕迹，还有土壤被拱起，啃食葛根的痕迹。

　　不过现在不是啃食葛根最好的时节，因为现在这个时候的葛根含淀粉量不高，不但口感没有那么好，营养价值也一般。

　　除了被啃食的葛藤，高明程还看到一些野生山药，山药的叶子很好辨认，宛若爱心状，并且藤蔓上还会结出很多小小的山药豆。

　　山药的繁殖分两种，一种是根茎繁殖，如果是种植的话，最好选择根茎繁殖，才能够当年采收。

　　还有一种繁殖就是用山药豆播种，这藤蔓上的众多山药豆，其实就是山药的种子，落地就能生根发芽的那种。

　　当然了，也可以摘下来煮熟吃，口感很粉糯。

　　高明程之前进山时，没怎么看到野生山药，没想到在这里长了这么多的一片，并且看藤蔓的粗细，就知道这山药的年头不短了。

　　要不是山药得等到十月份才能够采收，高明程现在就想采挖一些了，山药炖排骨、山药炖鸡，那是又好吃又有营养！

　　高明程默默地把这个地方记下来，打算等十月有空了，再到这里来采挖一些山药回去。

　　脑海中如此想着，突然高明程似乎听到了什么动静，再看前面带路的黑虎和精灵，它们似乎也有所察觉，神情变得警惕起来。

　　高明程知道，前面大概率是有猎物了。

　　高明程忍不住握了握标枪的木杆，眼中跃起一抹亮光。

　　脚步在这一刻似乎变得更轻了，高明程循着声响，终于看到山坡底下的一群野猪了。

　　野猪家族一共有六头野猪，其中四头野猪体型较大，只有两头野猪体型较小，此时它们正低头啃食着食物，领头的野猪格外的警惕，一有风吹草动，它就会机警的抬头四望，在解除警告后，才继续低头啃食着。

第669章 一种乐趣

　　黑虎和精灵藏身于树丛后，高明程也驻足不前，野猪机警，跑的又快，发起怒来，还会横冲直撞，会给人带来不小的麻烦，因此狩猎野猪，最好不要靠的太近，以偷袭为佳。

　　在后世时，住在山脚下的人们，经常会选择最简单的方式狩猎，那就是冬天时，在山脚下选一块合适的地方，布置一片电网，等晚上野猪下山觅食，就会撞到电网上，从而被电到。

　　高明程没有电网，也不需要电网，他手中的标枪，就已经足够他进行狩猎活动了。

　　被打磨过的枪头在阳光下泛着亮白的光芒，当标枪被大力投掷而出时，破空声骤然响起，而响起的那一刻，枪头已经精准的刺中一头野猪的头颅了。

　　大脑遭受了致命伤，受伤的野猪自然轰然倒地。

　　周围还在低头觅食的野猪们，纷纷吓了一跳，瞬间惊慌而逃，眨眼间，就已经隐入山林中了。

　　两狗立即从藏身的林间蹿出，朝倒地的野猪跑去，犬吠响起，仿佛在昭告山中的野兽，这是它们的猎物。

　　高明程也朝野猪走去，低头打量着自己的猎物，这是一头母猪，个头不大，也就百十斤，是高明程最喜欢的重量。

　　山中的药材是年份越高越好，但山中的猎物，却不是年龄越大越好，谁都知道，羊羔猪仔肉，才是最贵最好的。

　　年龄大的母猪皮厚肉粗糙，而年龄大的公猪，则腥臊味很重，需要放很多调料去除味才行。

　　高明程吃来吃去，就喜欢吃这种不大不小的母猪，因为这种母猪大概率是还没有生产过的，肉质鲜嫩，腥臊味也不重。

　　高明程拔出标枪，开始给野猪放血，想要野猪味道好，及时放血和开膛破肚是关键！

　　放好血后，高明程轻松的扛起野猪，循着潺潺流水声，来到一处水源处。受地势和天气影响，牛尾岭山中蓄水丰富，但地表水却不多，即使看到了，也大多是小溪流，只有数量有限的一些池塘。

　　下半年降水减少，山中的地表水也浅了不少，这条小溪中的水，看着就不深，蜿蜒流向山下。

　　烈日当空，热浪不停的扑打而来，却被山中的林荫遮蔽几分，人身处山中，只要没有被阳光直射到，那还是挺凉快的。

　　但气温摆在这里，所以高明程决定在山里给野猪开膛破肚，然后再把野猪扛下山去。

　　他手持标枪，腰间还别着一把杀猪刀，现在正好用杀猪刀开膛破肚，心肝肺可以不急着先掏出来，但苦胆、猪肚、大小肠却是要取出来，然后就着溪水，将之进行清洗。

　　清洗干净后，用之前带来的塑料袋装着，这样就不会污染野猪的腹腔了。

　　一通忙活下来，时间也不早了。

　　高明程见黑虎和精灵，已经将自己丢给它们的猪肝分食完了，便说道：“走吧！回家去！”

　　黑虎伸出舌头，舔着嘴角的血迹，饱餐一顿后，它已经恢复了体力，看着状态就很好。