作者：司马圭太
这一期的杂志销量直接把拉了上去，杂志的宣传海报贴满了各大书店，甚至连电车的广告牌上也能看到御手洗洁的漫画形象海报。
东京文艺大学，文学部。
在《春秋文赏》正式发售的第二天，文学部的部员几乎就人手一册了。
“喂，奈奈子，你觉得司马圭太老师的新作怎么样？”绪方真代看过书后问道。
“我觉得很有意思，主角的人物设定什么的，不过才第 一 章，还是要再看看才能评判。”
“喂，不要因为是你的偶像，就格外宽容啊喂，这种天才侦探的人设，市面上不是很常见吗？”绪方真代一脸鄙视地说道。
“话虽然这么说没错，可是总感觉和其他的，有那么一点点不一样。”
“女人这种生物真可怕，为了自己喜欢的人，什么瞎话都能编出来……”
利贺田奈奈子打了一个激灵，立刻否认道：“什么喜欢的人，真代你不要瞎说。”
绪方真代歪了歪头：“我瞎说什么了？司马圭太不是你最喜欢的推理作家吗？他不是人吗？哦吼，你想歪了。”
“……你再这样我就把你的游戏存档删除了。”现在电脑还不是家家户户都有的，利贺田奈奈子家庭富裕，是少数有私人电脑的大学生。所以绪方真代时不时地跑去她家玩儿游戏。
也就是说，利贺田奈奈子是掌握着绪方真代现在玩的游戏的生杀大权的。
绪方真代立刻服软，赶紧搓着手做出央求的样子，“我错了，奈奈子小姐，你千万不能删掉，我马上就能收获【妻妾成群】成就了，你要是删了，我会跳晴空塔的。”
“说的吓死人了，好啦，不删不删。”
“我们奈奈子最棒了！”绪方真代搂着利贺田奈奈子的脖子，在她脸上猛地亲了一口。
“好啦……”利贺田奈奈子有些不好意思。
“咕噜噜……”空气中忽然传出一阵响声，两人对视一眼，忽然笑出声来。绪方真代有些不好意思地说道：“肚子有些饿了，去吃饭吧……”
“好哇，去哪里？”利贺田奈奈子站起身来，拎起桌子上的单间背包。
绪方真代想了想说道：“随便找一家吃吧，反正也没有好吃的店。我最近有种感觉，曰本可能要灭亡了，连个好吃的饭店都找不到，这样的曰本有什么存在的意义？”
……
“肚子饿了吧？请进来尝尝我们的煎饺，凭优惠券可以打八折哦。”
“我们的煎饺采用的都是非常优质新鲜的食材，是东京第一的美味。”
“请进来尝一尝吧，美味的食物是不会骗人的。”
一个年近四十的女人，头上戴着一个煎饺形状的头套，正在马路上冲着过往路人发放着传单。
传单上可以剪裁出一张优惠券，很多店为了吸引顾客，都会做这样的活动。
在曰本，像这种优惠券已经融入曰本人的日常生活中了。很多学生、经济条件不好的人都会有意地去收集这些优惠券或者代金券。
甚至有些人的日常生活只需要这些卷就够了，反而不怎么需要花钱。
一个身材单薄的年轻男子收到传单以后，低头看了一眼问道：“你的店在哪里？”
戴煎饺头套的女人赶紧伸出手指指向远方，“顺着这条路走到头，右拐就可以了。”
“太偏了。”年轻男子摇摇头，但还是拿着传单离开了。
“我们的煎饺很好吃的哦。”女人也不气馁，依然对着男子的背影喊道。
夕阳渐渐坠下，女人手里的传单发出去了一半，但是似乎大部分人都是拿了优惠券就走，没有几个是直接去吃饭的。
女人把剩下的传单卷了起来，塞进包里，然后回到自家的小吃店中。
小吃店刚开不久，招牌还都是崭新的，店不大，只摆放了六张桌子。一个中年男人正戴着白色的厨师帽靠在门口吸烟。
“孩子他爸。”女人走上前去，亲切地喊着：“今天我的优惠券全部都发完了呢，想必再过不了多久，就会有很多人来光顾我们的饭店了。”
“到时候我们会赚很多钱，哇，一个月怎么也能赚200万円吧，这么算下来一年岂不是能赚好几千万？”
女人兴奋地说道，眼神中似乎都是对未来的期许。
“赚了那么多钱该怎么花呢？喂，我们去北海道旅游怎么样？原先的那辆车不是卖掉了吗？再给你买一辆新的。对了，大雄他想要一只新的棒球手套，之前也一直没买给他，给他买吧！再给他买一双新的运动鞋……哎呀，我们这样会不会过于溺爱他了，孩子会变得没出息的。”
男人回头看了一眼空无一人的小吃店，有些失落地说道：“可是根本没有人。”
“没关系的，慢慢的，人就会多起来的，我们的生活也会好起来的。”女人走上前去，温柔地抚摸男人的头颅说道。
男人低着头，似乎满眼都是愧色：“对不起，美千，让你和我一起受苦了。跟着我这种没用的男人……”
“你在胡说些什么呢，我可从来没有这样的感觉。”戴着煎饺头套的女人用两只手掐着男人两侧面颊的肉说道，“你们公司那个该死的社长没有眼光才会把你裁掉，不过这也是一件好事。你做的菜这么好吃，我以前就觉得，这么好吃的料理让我一个人吃实在是太浪费了，我会遭天谴的。所以这说不定是上天的安排呢？让更多人能尝到你做的美味。”
“这个地方可有些偏啊。”
“对啊，我第一次来这里也是因为不小心迷路了……平常饿肚子的人都不会路过这里吧？为什么要把店开在这个地方呢，想必是对自己的手艺很有信心吧。”
不远处响起了两个声音，一个青年人和一个中年人的组合走了过来。两人看上去都衣着光鲜，一副有钱人的样子。
第114章 路过的神明
戴煎饺头套的老板娘有些不好意思地松开手，对眼前的两个人说道：“客人请进，我们家的煎饺味道很好。”
藤原圭抬起头来看了一眼招牌，是主要卖各种小吃的店，招牌菜品是煎饺和炒乌冬面。
“请进吧，藤原老师，这家店也是我昨天才发现的，味道出人意料的好。”高木信聪笑呵呵地道。
藤原圭耸了耸肩，跟着他走了进去，还用余光扫了一眼站在门口的店主夫妻二人……感情真好啊，这个岁数了还这么腻歪，这才是婚姻的理想状态啊。
今天藤原圭本来缩在办公室写稿子，高木信聪忽然跑来找到他，说他找到了一家特别美味的煎饺店，务必请去尝一尝。
藤原圭当时什么想吃饭的感觉，打算再写一会儿，可是高木信聪直接坐了下来，声称会等到藤原圭写完。
没法子，藤原圭只好放下笔，和高木信聪来到这里。
这里是家夫妻店，店里没有其他店员，店内陈设都非常的整洁，桌子上也没有老饭店那种油汪汪的感觉。
老饭店桌面上的油腻感是擦不掉的，这里应该刚开不久。
夫妻二人见有客人来，回到了店内。男人掐掉香烟，一头扎回厨房，女人则站在二人旁边等待点菜。
高木信聪道：“一份煎饺定食，再来一杯柠檬乌龙茶。”
定食是套餐的意思，藤原圭看了一眼挂在墙上的菜单木牌，想了想道：“单点一份煎饺和一份辣炒乌冬。”
“藤原老师，乌龙茶很好喝。”
“好吧，再来一杯乌龙茶，要冰镇的。”
“客人，不要米饭么？”老板娘问道。
曰本人吃饺子炒面要配米饭的，邪道的很……饺子炒面在他们眼里不是主食，而是像炒土豆丝一样的菜。藤原圭连连摆手，“不用的。”
“高木先生，这里是家新店吧？”藤原圭环视一圈，问道。
高木信聪点点头：“应该是刚开不久，我一个月前经过这里的时候还没看到这家店。”
“人不是很多啊……”
“人少是当然的，这个地方压根儿就不适合开饭店。”高木信聪小声说道，“店主夫妻应该是外行，也可能是图这里租金便宜。生意好和味道好完全是两回事，料理再美味，也不一定生意好的，曰本像我们这种这么执着追逐美味的人毕竟是少数啊。”
高木信聪感慨道。
不一会儿，高木信聪的煎饺定食和藤原圭和煎饺炒面组合端了上来，热腾腾的还带着锅气，鼻子凑上去能闻到一股焦香的味道。
夹起一颗煎饺一咬，便有滚烫的肉汤滋了出来，藤原圭先是嘴唇舌头一阵刺痛，随后一股鲜美醇厚的味道便快速地充盈整个口腔。
藤原圭一怔……好吃！
先说面皮，底层酥脆焦香，每咬一口都能听见“嘎吱嘎吱”的响声，脆皮以外的面皮无比柔嫩，薄如纸张，阳光照射下似乎都能看到面皮里包裹着的肉丸。
肉馅的部分更是鲜甜，肉馅里包裹着一股独特的甜味，那股鲜味更是特殊，竟从猪肉里吃出了点虾肉的口感。
炒乌冬面也是非常美味，但是比起煎饺来还是差了一点，怪不得写着煎饺的木牌被悬挂在顺位第一的位置，看来是他们招牌菜品。
的确非常美味，这一顿算是藤原圭来到东京后吃过的最美味的煎饺了。
“相当美味，对吧，藤原老师。”高木信聪说道，看上去为自己找到了这么好的店而颇感得意。“怎么样，这家店可以用作拍摄素材吗？”
“没什么问题，但是也得店家同意才行。”藤原圭看了一眼在忙活的夫妻二人。
“藤原老师，放送时间应该已经确定下来了吧？”高木信聪问道。
藤原圭点点头：“第一集已经制作完成了，会在下周六的十一点深夜档播出。”
“真期待啊……不管结果如何，这都是我最喜欢的一份工作了。”高木信聪感慨道。
这时老板娘走上前来，在藤原圭和高木信聪面前一人摆了一个小碟子，里面盛着一颗温泉蛋。
“这是本店赠送的，请慢用。”
藤原圭轻轻点了点头：“多谢……不好意思，想请问一下可以吗？这煎饺里面用的是什么肉？”
“是猪肉哦。”老板娘扯了扯头上的煎饺头套，也难为她大热天戴这个东西了，脸颊上沁出一层细密的汗珠。
“猪肉么？但是味道似乎有些奇怪……”
老板娘忽然紧张了起来：“怎么回事，有奇怪的味道吗？怎么会这样，我们用的食材都是非常新鲜的……”
“不不，我不是这个意思，食材非常新鲜，只是吃起来似乎不像猪肉……感觉比猪肉更加鲜美一些。”
“因为我在馅料里面放了葱汁和海肠肉泥。”这时老板探出头来说道。“我没怎么放糖，靠的是葱汁里的甜味，鲜味的话靠的是海肠。”
老板娘赶紧过去悄悄扯了扯老板的衣摆，你怎么把秘方说出来了？！
“原来是海肠……”藤原圭恍然大悟。
曰本是岛国，傍海而居，而海产往往是所有食物中鲜味物质最丰富的。所以曰本人喜欢在饮食中追求鲜味，最早的味精也是曰本人发明的。
其实中国古时也早早地就发现了鲜的秘密，鲁菜就是其中的佼佼者。很多鲁菜厨师会随身携带一罐海肠粉，给菜品提鲜，这也是以前鲁菜好吃的秘诀。
而近代鲁菜的逐渐没落，有人认为其中一个原因就是味精的发明。味精作为一种更便宜的提鲜手段，直接摧毁了鲁菜的最大优势。当然，这也只是某人的一家之言，究竟是否如此，藤原圭也不清楚。
而藤原圭眼前煎饺的肉馅当中除了“鲜”味以外，还有许多独属于海肠的风味物质，这也让这份煎饺吃起来格外鲜美。
藤原圭将煎饺和炒乌冬面吃得一干二净，付过钱后，藤原圭站起身来，礼貌地走到老板娘面前，递过去一张名片：“打扰了，我是福山台的一名工作人员，想和您商量一些事。”
老板娘结果名片，有些拘谨地鞠了一躬：“你好，请问有什么事情？”
“我们正在拍摄一档美食节目，需要在您店里拍摄，您的煎饺非常美味，到时候也会出现在我们的节目当中，或许对您的生意也有帮助，不知道您十分同意我们进行拍摄？”
老板娘想了想，说道：“倒是没什么问题……但是我们有一个请求，能不能让我们的照片出现在你们的节目中？两秒钟，不，哪怕一秒钟就可以。”
藤原圭痛快地答应了：“没有问题。”这算什么，每一集《孤独的美食家》都会把饭店地址详细地标注出来的。
“十分感谢您。”