作者：疯神狂想
定窑牡丹纹饰，主要表现形式为刻花与印花，纹饰纹刻精细，线条清晰。
同时也反映了，印花脱模技术水平的高超。
综观定窑刻花牡丹纹饰，其超凡的艺术魅力，源于游刃有余的精湛技艺。
特别是其刻花工艺，那么这种工艺为什么叫刻花，而不叫雕刻呢？
其实主要就是因为当时这种工艺，主要用来雕刻花卉，其中就有牡丹。
这种雕刻技法，还是十分高明的。
刀锋入胎富有变化，刀刃直入线条则窄，斜入则宽；
使力轻则刀迹浅，使力重则刀迹深，变化无穷，耐人寻味。
综合技法的应用，使画面更生动，也更耐人寻味。
定窑现存大件刻花牡丹纹饰的瓷器极少，仅见宋定窑白釉刻花缠枝牡丹纹梅瓶。
此瓶高45.3厘米，口径4.9厘米，足径10.8厘米。
现藏故宫博物院，它小口外卷，短颈，丰肩，肩以下渐收敛，瘦足，造型修长，挺秀，俏丽。
瓶肩部刻划菊瓣纹，瓶身刻划缠枝牡丹纹，下部刻划蕉叶纹。
所刻牡丹纹刀法劲挺利爽，刻、划、剔兼用，深浅不同，宽窄各异，生动活泼，富有虚实变化。
秀丽清逸的牡丹，在柔润白地上高雅浮现，具有玉质的滋润。
这样的瓷器，就算是现代人做出来，也是十分漂亮的，就不要说是在千年之前的手艺。
更何况，梅瓶在定窑器之中，也算是大器。
因为定窑所生产的瓷器，多为小型器物，如碗、盘、盒之类。
如此大型的梅瓶，实在是极为少见的，尤显珍贵。
只不过定窑碗、盘刻花牡丹纹，品种多数量大，也是最具特色的产品。
定窑的牡丹纹碗，一般都是敞口，而盘则是平底。
这为牡丹纹饰纵情表现，提供了方便，所以涌现许多经典图案。
如一花式、两花式和多花式等。
无论花朵多少，都能给人们艺术享受。
一花式刻花，花多为丰满硕大。
如北宋划花牡丹纹花式大碗，高6.8厘米，口径21.5厘米，足径6.1厘米。
口缘镶铜棱扣，碗内通壁与底，划刻一折枝牡丹。
其做工刀刃锐利，以直锋勾划出的线条，犹如国画中的铁线白描，细而有劲，圆匀流畅。
画面一花独放，花朵硕大，约占碗面的一半。
其内纹饰向上包合六片花瓣，向下展开两瓣，呈怒放态势，照耀酷烈；
两片叶瓣伴侧，分布左右，舒展自若。
展现丽景融晴，浮光起画的春光。
而两花式，则多佳丽姿态。
像这样的牡丹纹定窑器，在北宋之时，生产的不少。
当然，其他窑口的牡丹纹瓷器也不少，但是能比得上定窑牡丹纹瓷器的肯定不多。
所以，陈文哲想要在牡丹纹瓷器之上，有所突破，肯定是先仿制定窑牡丹纹瓷器最好。
之前刚刚做过不少定窑瓷器，现在手还正热着，这一次只是改变一下纹饰，最气来就更简单。
陈文哲也不打算弄得太复杂，他就先放一些器型简单的盘子、碗什么的就好。
比如北宋定窑划花牡丹纹折腰盘，它高5.3厘米，口径20.9厘米，足径6.3厘米。
这是一件六瓣花口盘，敞口，折腰，小足。
口镶铜棱扣，内外壁均划牡丹纹饰。
外壁刻缠枝牡丹四朵，器内通壁与底面，刻划一折枝牡丹花大小两朵。
大朵牡丹盛开，花瓣丰茂，由盘的底面展开，直至盘的边沿，花瓣正侧转折，姿态妖娆。
大花的左侧划刻一朵蓓蕾，迎风摇曳。
叶片疏朗，掩仰绰约。
运刀娴熟，巧叠前后，每一花瓣的顶端边缘，有装饰性很强的圆形齿状的波纹，这是用特制的圆刃刀具押刻而成。
瓣面部分，巧用篦具波势划纹，更使花瓣波澜起伏。
器内除了牡丹图之外，没有其它任何纹饰，仿佛一幅白牡丹，辞脂粉，临风起舞，纯洁画面展现眼前。
这是折腰盘，除此之外，还有折沿盘。
北宋定窑划花牡丹花折沿盘，呈现的则是另外一种意境。
存世的一只折沿盘，盘高2．6厘米，口径26.9厘米，足径17.6厘米。
此盘牡丹为相对布局，盘面刻划一枝牡丹，柔枝穿过盘心，将盘面分成左右两半的同时，两朵硕大牡丹随枝而出，锦瓣重卷，相对安置两侧，响应如语，呼之欲出。
这一折沿盘刻花，斜刀的运用老到，得心应手，或凝重浑厚，或轻划细勒，悠缓自如，飞舞的刀刃，使画面充实而富有波澜起伏的动感。
而这样的纹饰，也不过是最简单的，除了一花、二花，当时还有多花。
顾名思义，就是层层叠叠的牡丹花。
比如四花式，这种纹饰花繁叶茂，叠葩重萼，有序的排列使画面停衡有致，北宋定窑划花牡丹蟠螭盘，即是范例。
这只盘子口缘镶铜棱扣，碗高5.6厘米，口径24.1，底径7.5厘米。
盘的内外壁各刻牡丹四朵，碗的中心部分刻蟠螭纹。
内壁所刻花牡丹四朵，长枝相缠，花、叶、枝的造型瘦骨柔劲，漪丽生波，摇曳盛开。
刻工善作长线，落刀所向披靡，气势贯一。
不同弧度的长线架构，姿态各异的花和叶的大局，布置的精细入微。
同时细节的处理也极为精致，花和叶的边沿，刻有半圆形齿状排列的装饰，这增加了画面的节奏感；
篦具在花瓣和叶面上，划出纤细的平行直线或弧线，也使原已瘦健的花瓣、叶面丰满滋润。
而这些还是划花、刻花工艺的杰作，除此之外，还有印花。
定窑印花，艺精夺冠，所以不得不说。
第1238章 精细微刻，独步瓷坛
印花工艺，陈文哲已经十分熟悉。
这种工艺就是用刻有花纹的模子，在陶瓷胎器上压印纹饰。
因为在模子上进行雕刻，较在瓷胎上直接刀刻更能深入细致，所以瓷器上细密的图案，只能由印花完成。
宋代定窑精湛的模具细刻技艺，使印花瓷的艺术效果登峰造极，并对我国瓷业发展发挥了巨大的促进作用。
除了模具的雕刻，印花技术的难度，还体现在脱模工艺。
模子刻花越繁深刻，模子印在瓷胎上之后，取下的难度也就越高。
在脱模过程中，如处理稍有不当，便会影响胎器印花效果。
定窑的印花牡丹纹饰，在刻模、印花和脱模的每一步骤，都独步瓷坛。
也是在此时，陈文哲才真正认识到印花工艺的不凡。
不是说有印花工艺制作的瓷器，都是现代粗制滥造的工艺品。
刻模、印花和脱模，三步一体，哪一步做的不好，也制作不出精品瓷器。
古人跟今人不同，他们制作瓷器，都是用心的，绝对不会粗制滥造。
要是想要粗制滥造，那就是民窑，而不是官窑。
既然是官窑，那就每一步都精益求精。
所以，之前陈文哲有点狭隘，他居然会认为，印花工艺制作的瓷器没有艺术可言？
在定窑印花瓷器之上，陈文哲看到了技术，看到了工艺，看到了其独特的艺术！
模子雕刻充分，让印花牡丹纹饰，比刻花复杂、精致。
只是这一点，就值得大书特书，而这种优势在碗和盘的表现，尤为突出。
如金定窑印花牡丹百褶盘，这样的高密度的纹饰，只能由印花才能取得。
这只盘子高2.3厘米，口径21.3厘米，足径13．4厘。
此盘为折沿，敞口，浅斜壁。
盘面模印牡丹图，画面居中为一朵大牡丹。
四周环绕牡丹六朵，缠枝隐约，三朵向盘心盛开，三朵盘向四周怒放。
花形各有变化，栩栩如生。
模子刻花稠密，花瓣和花叶的数量多达一百多瓣片。
微刻中还能见到纤细的花瓣褶纹和叶片脉络，不得不令人叹为观止。
更细的还有盘边共有塑造58个花口，与花口相对应是双重花瓣纹，每个花瓣内，又印有复线纹或圆点。
盘壁是与花口相对应的弧褶，因弧褶多，故称“百褶”。
像是北宋印花牡丹蟠螭纹花口碗的印花，也属经典。
这只碗高2.8厘米，口径21.5厘米，足径13.6厘米。
碗壁作缠枝牡丹纹，碗心低陷作蟠螭纹。
盘的沿口，作回纹一道。
碗壁缠枝上，着有牡丹四朵。