不装了,我是厨神我摊牌了! 第973章

作者:馋嘴小猫咪

她揉揉墩墩的脑袋,拿着羽毛球拍打算跟大舅妈再打会儿羽毛球。

而墩墩也没放弃,围着笼子转了两圈,里面的公鸡也跟着转,做好了防御姿态。

谁知小家伙没主动出击,而且跳到了一旁的猪圈墙上,先冲两只大公鸡吼了两声,随即将用脑袋拱着墙上倚放着的铁锹。

很快,铁锹就斜着被推倒,直直的砸在了铁笼上,笼子上的积雪被砸下来,让两只大公鸡狼狈不堪,还被砸那一下吓得咯咯直叫。

墙上的小肥猫重新变得趾高气扬了起来,昂着圆滚滚的大脑袋,从墙上跳下来,像个得胜的将军一样,高举着尾巴,慢悠悠回到餐厅,继续烤火。

厨房里,林旭把猪头在锅里煮一下,随即捞出来放到冷水中。

肉皮收缩,导致猪皮上的毛茬全都显露了出来。

将猪头拿到外面,用喷枪开始燎猪毛。

鼻头、鼻孔、眼窝、耳后、耳洞等部位,全都要燎一遍,直到把整个猪头全都烧成黑炭,这样猪头做出来才不会有异味,口感也会更好。

正忙活着,手机突然响了起来。

林旭放下喷枪,这才发现是迈莎锐的副总侯定山打来的,便摁下接听键,主动打了个招呼:

“新年好啊侯总!”

其实之前在微信上大家彼此都拜过年了。

但国人讲究礼多人不怪,加上今天是大年初一,新年的祝福自然要多多益善了。

“新年快乐林旭,我看了你发的视频,谢谢你在大年初一帮我们迈莎锐做宣传,这让我们总裁很高兴,打算把咱们的合约重新签一下。”

重新签约?

林旭好奇的问道:

“侯总,您这是什么意思?”

嫌给一台迈莎锐吃亏了吗?

不过大年初一说这个事儿不合适吧?

人家要账的也只会大年三十要账,不会在大年初一的去债主家,你今天跟我说合约的同事,有点不讲究了啊。

正想着,侯定山笑着说道:

“我们总裁觉得一年合约有点短,而且自从签约推广以来,你的视频中经常会出现迈莎锐元素,你本人也很符合我们迈莎锐集团的企业定位,所以我们打算把推广合约从一年延长至四年,费用方面也会在今年的基础上,按比例上涨。”

还有这种好事儿?

林旭原本以为推广合约签一年,赚一台迈莎锐就妥了,没想到居然还有后续收入。

连续四年的话,那每年这不就额外多了五六百万的收入?

这不错啊,哪怕林记倒闭了,也不至于挨饿。

不过也只是这么想想,要是林记倒闭了,迈莎锐绝对会第一个跳出来解约。

毕竟他们要的是个知名度高事业处在上升期的年轻人来推广迈莎锐,而不是让迈莎锐跟着一块儿关门歇业。

“你要同意的话,等你回京了咱们就可以把合约重新签一下……”

侯定山的话让林旭回过神来,他当即说道:

“行,等我回京城就联系侯总,到时候直接来我店里吧,我亲自下厨,给侯总做一桌店里不卖的菜品。”

一听这话,侯定山便提起了兴趣:

“那可太好了,我可等着呢啊。”

两人又彼此寒暄两句,这才挂断电话。

“旭宝,什么事呀这么开心?”

一旁打羽毛球的沈佳悦挥动着球拍,好奇的问了一句。

林旭打开喷枪,一边继续燎猪皮一边说道:

“迈莎锐想跟我重新签约,为期四年,费用比现在高一点点。”

“呀,这还能提前续约呢?”

沈佳悦高兴的跑过去亲了林旭一口:

“我家旭宝最棒!”

林旭笑了笑,突然想起早上给山神烧香时,墩墩站在神像肩膀上的事情,该不会是这小家伙安排的财运吧?

毕竟招财可是它的本职工作,今年又是大年初一,不然已经放假了的迈莎锐怎么会突然找自己聊续约的事情呢?

有财运方面的外挂,果然可以为所欲为。

今晚给墩墩做点好吃的,犒劳一下这小家伙的付出。

两个猪头烧好,放进热水中浸泡一下,这样才能把猪头完全清理干净。

趁着这个功夫,林旭拿了一块鱼肉,去皮去骨切成小丁,然后往里面打两个蛋黄,搅拌均匀放进盘子里,上面蒙上保鲜膜,扎几个孔,再放入蒸柜里进行蒸制。

不管这个代言合约是不是墩墩给安排的,大过年的,都应该给孩子吃点好吃的。

蒸个鱼肉拌蛋黄,让小家伙感受一下吃鱼和蛋黄的快乐。

蒸上后,他拿着刷子开始刷洗猪头。

忙完这些,蒸柜里的鱼肉也已经蒸好。

端出来,去掉保鲜膜,一股鲜香的味道从里面飘散而出。

嗯,就这个味道来说,别说猫了,林旭自己闻着就馋得慌。

他将盘子端到外面,这样降温更快,也能让墩墩尽快吃到嘴里,为了防止忘记时间,林旭对沈佳悦说道:

“给墩墩蒸了点鱼肉,你看着点,温度合适了就拿给它吃。”

“好的,我就在这儿守着了。”

沈佳悦把球拍递给了走亲戚回来的陈媛媛,套上自己的羽绒服,围在厨房门口的台子前,低头闻了闻,笑嘻嘻的说道:

“闻起来好香,墩墩有口福喽。”

见林旭在厨房忙着洗猪头,这丫头倚在门框上,给林旭讲着墩墩刚刚智斗大公鸡的事情:

“墩墩轻敌被啄了一下,又跑到猪圈上,把铁锹推倒砸到铁笼,才算是报了仇……旭宝,你说这里两只鸡怎么吃比较合适?”

怎么吃?

林旭笑着问道:

“你还准备帮墩墩出气吗?”

“对呀,毕竟墩墩可是我的乖儿子,我这当妈的,肯定不能看着孩子吃亏不是。”

林旭原本想说怎么做都行,这种大公鸡不管怎么摆置,都不会难吃了,然而还没说出口,他突然想起结婚前一天,师父教自己做太极鸡粥的事情。

当时还触发了一个【五色鸡粥】的支线任务,要求除夕夜的午夜前做好有奖励。

原本林旭还想给家人露一手呢,但因为回来就开始忙,完全把这事儿忘了个干净。

现在重新想起来,觉得尽管过期,但这道五色鸡粥该做还是要做的,哪怕只是为了锻炼手艺呢,也得尝试一下。

想到这里,他笑着说道:

“明天我做成鸡粥吧,上次师父做了个太极鸡粥,你们不是都夸好喝吗?这次我做一道五色鸡粥,从太极变成五种颜色,看效果如何。”

沈佳悦一听,立马来了兴趣:

“好呀好呀,上次都没吃够,本想让你给我再做一次呢,但好吃的太多,我忘了这一茬……你明天多做点,我要喝个过瘾。”

这丫头不是个多喜欢喝粥的人。

但鸡粥的话……那自然是多多益善咯。

而且五种颜色的鸡粥,想想就让人好期待。

林旭把猪头洗刷干净,拿着菜刀开始脱骨剔肉,而沈佳悦期待了一会儿鸡粥,约莫鱼肉已经晾得不烫嘴了,便端着去餐厅,让墩墩品尝了。

“嚯,这俩大猪头看着真气派。”

闲着没事跟韩淑珍围着水库溜达一会儿的沈国富,在厨房门口看到正在摆弄的猪头,顿时馋了。

“啥时候开始做啊?”

林旭说道:

“我现在脱骨,用冷水浸泡一晚上,明早天不亮就起床炖上,到中午正好能吃。”

烹饪中,最不能节省的环节就是时间。

一定要炖够五个小时,猪头才软烂美味。

“那就辛苦小旭了,要是别的,我们这些当长辈的还能帮上忙,但做饭,我们是真不行……”

沈国富聊了两句,小声问道:

“晚上吃啥啊?昨晚还剩了啥菜没吃?”

林旭看了看冷菜柜里的剩菜说道:

“还有一盆酱大骨、一小盆生焗香芋、一份铁锅鱼头、半盆猪脚炖黄豆、大半锅酸菜炖白肉……”

沈国富咽了下口水:

“把酸菜白肉和酱大骨热一下吧,香芋也热一下,你奶奶喜欢吃这种软糯的菜……对了小旭,抽空做点小零食吧,最好是甜味的,散步的时候总想吃点啥,但又不知道吃什么……”

我不是很擅长这种自命题作文啊……林旭在心里嘟囔一声,笑着说道:

“明天吧,明天我做点小吃,给咱家人都尝尝。”

“好嘞,那我去餐厅烤火了,你继续忙。”

沈国富走后,林旭笑了笑,觉得这位老丈人把龙栖山当成避世的小天地了,想吃零食直接开车去买就行,种类又多,味道也好。

让自己做的话……

林旭还真不知道做什么。

他打算先把猪头脱骨的事情完成,做零食什么的等明天再说,正好问问大家的意见,看做什么比较好。

刚刚动手之前,已经在积分商城兑换到了扒烧整猪头的完美级做法。

之所以花费积分兑换,是因为每次做这种淮扬大菜,淮扬菜分支任务的积分就嗷嗷的涨,比做其它菜品划算。