作者：馋嘴小猫咪
臭丫头，总算懂点礼貌了。
哪知沈佳悦立马将手中的馒头塞到了陈美娟手中：
“哈，我就是虚让一下，不过你也别难过，下一下就是你的。”
韩淑珍：“……”
看来是时候给闺女讲一下，出嫁前打闺女的习俗了。
林旭将盘中的肉一块块夹到馒头中，等大家都拿起馒头，他也给自己夹了一块耳根部位的猪肉。
这个部位有脆骨，有肉皮，有肥肉，有瘦肉，算是除了猪鼻拱之外，整个猪头最好吃的地方了。
捧着馒头咬一口，猪肉特有的浓香便涌入口中。
肉带着甜味，但不浓烈，正好压住了卤料的香味，让肉吃进嘴里，只剩下了本身的浓香。
而外面挂着的卤汤，不仅鲜香怡人，同时还让猪肉的口感变得更加美味，那种富含胶质的口感吃进嘴里，仿佛能把嘴唇黏住一样。
太美味了！
怪不得这道菜能登大雅之堂呢。
抛开卖相什么不说，就凭这香味和口感，也应该有一席之地。
果然，地位高的菜品，或许卖相等因素有加成，但归根结底，还得是好吃，这才是美食的根基。
谢保民吃的是猪脸上的一块肉，半肥半瘦：
“师弟这道菜做得不错，哪怕跟邱邱相比，也仅差一线而已。”
差一线？
师兄你别安慰我了。
这才是卓越级而已，人家邱振华出手，绝对是完美级。
这不是差一线，这是差一个等级。
林旭很有自知之明的笑了笑：
“跟邱总厨还没法比，而且我剔骨方面的手法还不太专业，还得多练练。”
戴建利吃了一大口舌根：
“想练习这个好办，多跟你师兄学就行了，记得有一年中年组的比赛上，你师兄就是凭这道菜，打败了邱振华……”
林旭：？？？？？？
我去，原来钓鱼台做猪头的No.1是师兄啊，拿人家淮扬菜的名菜打败淮扬菜的师傅，这也太虾仁猪心了吧？
很想用三角函数计算一下邱总厨当时的心理阴影面积。
应该比故宫的面积要大一些。
谢保民笑着说道：
“过去年少轻狂，给同行留下了一些不好的印象，要是再有这么一场比赛，我绝对不会再用扒烧整猪头戏弄人了。”
沈佳悦眨了眨眼，好奇的问道：
“那你用什么菜呀师兄？”
“翡翠虾球吧。”
众人：“……”
果然，你还是个欠打的少年。
大家正吃着聊着，耿立山来到楼上。
林旭本以为这老头儿要兴师问罪呢，没想到他先冲大口吃猪耳朵的耿乐乐说道：
“臭丫头，我问你有没有做好，你居然骗我说今天没做，还说戴总厨给我发的是网上的图片……”
耿乐乐拿着一个空心馒头，乖巧的夹了块猪脸肉进去，双手递给了耿立山：
“这不是想给你个惊喜嘛……”
“什么惊喜，我看就是怕我来了不够吃……”
耿乐乐笑嘻嘻的问道：
“你就说香不香吧！”
“香！”
“这就行了，趁着我奶奶不在，今天允许你多吃点猪头肉，不过回去别打车了，溜达着走回去，正好消消食儿。”
耿立山虽然对孙女欺骗自己的行为有些不满，但还是点了点头。
肉得吃，身体也得锻炼。
不然以后看着好吃的没法吃，这多让别人难受啊。
谢保民用筷子往耿立山馒头上夹了块猪舌头，笑着问道：
“立山先生，我师弟这猪头肉做得咋样？”
“不错，做到了入口即化、卤汁似胶，不过我总觉得，林小友这道菜还有一定的上升空间。”
我去，这老头的嘴巴够厉害啊！
林旭没想到耿立山居然品出了差距，怪不得人家能当美食家呢，要让自己品尝的话，只会觉得卧槽好吃。
想到这里，他笑着说道：
“回头我多练练，争取达到立山先生满意的水准。”
今天这道菜个头不小，毕竟是一整个猪头呢，但吃的人多，你尝一块我尝两块的，没多久，一整个猪头就只剩下了围边用的小油菜和下面垫着的生菜叶。
“感觉好好吃啊。”
“旭宝有时间再做一次好不好？这道菜真是改变了我对猪头的看法。”
“我也是，妹夫这手艺真是太绝了。”
“……”
林旭说道：
“回头我拍一下做法吧，正好给你们再解解馋。”
吃完猪头，晚饭正式开始。
隔壁超市，于大爷正拿着一根烤肠美滋滋的吃着，一个粉嘟嘟的小可爱跑了进来：
“姥爷，我来看你啦！快带我去找墩墩玩儿，上次我跟它约定去看它呢，您没有忘记吧？”
话音刚落，于慧拿着车钥匙走了进来。
彤彤赶紧冲于大爷眨眨眼，像极了让同学帮忙打掩护的学渣。
于大爷心疼外孙女，冲闺女说道：
“小慧你先把账目看一下，我带彤彤去林记玩一会儿，顺便给你们打包两只烧鸡，林记的烧鸡卖得越来越快了，得提前下手。”
“行，您带彤彤去吧，这次可千万不能让她吃甜食了，都要长蛀牙了。”
“不会的，她今天就算躺地上打滚儿哭我也不会让她吃东西。”
说完，于大爷就一手拿着烤肠，一手牵着彤彤的手离开了超市。
刚出门，彤彤就冲姥爷竖起了大拇指：
“好演技！”
于大爷将剩下的烤肠一口吃掉，随手把竹签扔到旁边的垃圾桶中，对彤彤说道：
“要是有蛀牙的话，还真不能乱吃东西呢……走，趁着林记还没开始营业，姥爷先带你去找墩墩玩儿。”
来到店门口，彤彤突然小声说道：
“姥爷，乐乐姐在不在呀？我想跟她说点事。”
于大爷低头看了眼外孙女：
“怎么？还想串供？”
“不是呀，是我前两天骗我妈说吃蘑菇力和波力海苔能上智班，我妈真的买了，还说要问问乐乐姐呢……”
小丫头觉得不提前打个招呼，迟早会穿帮。
所以她才这么火急火燎的要来林记美食。
于大爷瞅了瞅时间，这会儿还不到五点，按清华的作息来说，现在大概率还没下课，因为崔教授每天下午六点，才会骑着共享单车慢悠悠的来吃晚饭。
想要见到耿乐乐，大概也得等到下午六点才行。
他低头说道：
“你乐乐姐还没放学呢，你想见她估计要到六点以后了，走吧，咱先找墩墩玩儿，据说它又添了新玩具，你等会儿可以看看。”
“好的好的，我最喜欢玩具啦！”
小丫头跟着于大爷来到店里，服务员们正在一楼吃饭。
见到于大爷进来，小董起身打了个招呼：
“于大爷，要不要跟彤彤一块儿吃点？今天我们吃的皮渣烧肉，很下饭，味道也很不错。”
“不用了，等会儿我们全家一块儿吃，这会儿就是带彤彤来找墩墩玩一会儿，你们接着吃吧，别凉了。”
来到服务台，墩墩正在百无聊赖的睡大觉。
“墩墩，我来看你啦，你这一星期过得好不好？我过得超不开心，因为作业好多，我妈又给我报了英语班，我再也不能像幼儿园大班的小朋友那样无忧无虑玩耍了……”
墩墩转了转眼珠，显然有些搞不懂幼儿园大班是个什么概念。
它抬起爪子在小丫头肉嘟嘟手上轻轻拍一下，一副安慰晚辈后生的模样。
这亲昵的举动，让彤彤很高兴：
“哇，你终于不讨厌我了是吧，对不起，上次我不该揪你尾巴的，可惜我没长，不然肯定让你揪一次，不，两次。”
“喵～～～”
墩墩轻蔑的叫了一声。
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