不装了,我是厨神我摊牌了! 第719章

作者:馋嘴小猫咪

这里面的金额有多少,就可想而知了。

齐振涛看着看着,手就不自觉的抖了起来。

作为一个老厨师,一盘菜需要多少主料配料,那都是一目了然的,一块肉出多少菜,甚至根本不用计算。

但这些配料,这些食材,跟平时的用量差了太多。

要是早点来看看,这些假数据早就曝出来了,但就是信任干儿子,觉得是自己人,能帮自己分忧。

然而你把他当自己人,他却往死里坑你。

“王超啊王超,你可害死我了!”

齐振涛气得嘴唇都是抖的,对眼前这个干儿子也彻底绝望了:

“你们是警察吗?是的话就把他带走!”

听到这话,王超也慌了神:

“是……是孟厨师长让我这么干的,还说把你整下来就给我当厨师长。”

哦豁,这就把幕后黑手挖出来了?

任杰心里也是一乐。

好家伙还没怎么着呢,居然供出了同伙。

等会儿正式审讯就拿他这里当突破口吧。

接下来的事情就简单了,刑侦总队那边来了两个实习警察,将王超、孟开放给带走了。

另外在王超的招供下和老黄的检举下,还带走了蒸品部厨师长和两个主厨。

一个是齐振涛的干儿子,另外两个是齐振涛的师弟。

除了亲儿子,全员叛徒。

齐振涛这眼光真是没谁了。

而且作为后厨的总负责人,齐振涛也一并带走问话。

林旭作为报警人原本也要去的,但现在后厨群龙无首,他只得留下来,暂时充当行政总厨的职责。

等到叶立信整理完文件来到楼下,听到这消息完全懵逼了。

我就整理个文档而已,居然发生了这么多事?

“林老板,我爸没事吧?”

刚回到厨房,齐思明就一脸焦急的走了过来,之前拿羊腿时还说不动仓库的负责人王超呢。

没想到这才多久啊。

居然带走了好几个人。

林旭把大致的情况说了一下:

“问题应该不大,最多是个用人不当,以后你爸还是负责技术吧,管理方面欠缺太多,可以说全是雷。”

当时他的师父,也就是孟开放的老爹,之所以把总厨的位置传给齐振涛,估计就是盘算着有一天让儿子接手吧。

一个总厨的位置居然还搞世袭罔替。

这是把自己当成精神旗人了吗?

后厨经过最初的骚乱后,大家逐渐稳定住了情绪。

不过看林旭的眼神,更怯了。

昨天开除一个,离职一个。

原本以为今天会安生下来,结果直接把好几个人送进了局子里,而且不是派出所,是刑侦总队。

这究竟是什么人间活阎王?

现在不仅后厨的人在怕,连苟俊国也在庆幸。

幸好当时去探店是夸来着,这要是在店里乱挑刺,说不定也会遭遇今天这种事情。

刑警总队的人啊。

还跟林旭有说有笑的。

这背景一看都不简单,怪不得能在钓鱼台横着走呢。

不行,回头得再去林旭的自强生煎。

不夸两句,心里总觉得不踏实。

厨房里,等大家情绪稳定下来后,林旭来到外面,正好碰到了叶立信。

他说道:

“不管齐总厨有没有问题,都不适合再做管理了,倒是可以让他当个技术总厨,行政总厨还是换人比较好。”

叶立信无奈的说道:

“我也在发愁这件事,林总监有适合的人选吗?”

人选?

我当个总监,还负责招聘吗?

他想了想说道:

“我先问问吧,咱午饭时候再碰头说这个。”

“行行行,我正好得去跟上级领导做个检讨,刚刚总队那边打电话说涉案金额超过了八十万,在我调来之前他们都这么干了好久……老子还得给前任擦屁股,真够晦气的。”

等叶立信走后,林旭拿着手机在钓鱼台群里把这事儿简单说了一下:

“现在燕京饭店的中华礼仪厅缺一个行政总厨,你们有人选的话记得推荐一下,要是廖主任同意,你们来也行。”

既然让自己推荐,那肯定推荐自己人啊。

这样以后来燕京饭店,那不就等于回家了嘛。

刚发出来,廖主任就冒泡了:

“各楼的厨师长可以试试,总厨的话,谁走敲断谁的狗腿!”

谢保民说道:

“要不让老程去吧,他在二号楼时间不短了,中华礼仪厅擅长的淮扬菜、川菜和鲁菜也都擅长,管理更没问题。”

大家也觉得老程这个人选不错。

厨艺扎实,管理方面也没得说。

谢保民平时之所以浪得飞起,不就是老程的功劳嘛。

其实除了程建设,其它楼的厨师长也可以试试。

实力都不缺的,独当一面的机会也经历过不少,这会儿临危受命管理燕京饭店的后厨是没问题的。

最重要的是,燕京饭店膳食部的总监是林旭。

有自己人帮衬,开展工作将会变得容易和轻松很多。

很快,谢保民在群里说道:

“跟老程说好了,下午他过去面试一下,其他楼也出几个人吧,兄弟饭店有事,咱不能藏着掖着,多去几个,让叶经理好好选选。”

林旭说道:

“中午来也行,正好今天做了鲍汁鹅掌,一块儿尝尝。”

看到这条消息,一直窥屏的戴建利冒泡了:

“从钓鱼台到燕京饭店路途遥远,老程一个人去我不放心,这样吧,我送他过去,也省得打车了。”

宋大海发了个鄙视的表情包:

“你那是送人吗?我都不好意思点破你。”

一号楼总厨何宝庆说道:

“去个总厨也行,省得把咱们看扁了,要不我也去吧,免得老戴这家伙又满嘴跑火车得罪人。”

十一号楼总厨范明发了个在下佩服的表情包:

“就喜欢老大去蹭吃蹭喝也这么一副忠厚长者的样子。”

中午,齐振涛从警队回来,到这儿收拾一下个人物品就先回去了,他估计要会回家冷静几天。

最信任的人给捅了这么大的窟窿。

搁谁都得好好反思一下。

快十一点的时候,程建设和戴建利走进了燕京饭店的厨房。

林旭刚把灶上炖了三个多小时的鹅掌端下来,顺便用漏勺捞到了盆里。

鹅掌已经彻底炖透。

但想要好吃,还得加上鲍汁。

有了鲍汁,才能形成1+1>2的效果。

老戴看了一眼,冲林旭竖起了大拇指:

“这活儿做得不错,是不是剩最后扣鲍汁的步骤了?”

林旭点了点头。

戴建利立马拍了一下程建设的肩膀:

“你来吧老程,露一手,让大家见识见识钓鱼台二号楼厨师长的手艺。”

程建设稍稍有些拘谨,不过他也知道这个机会来之不易,便撸起袖子说道:

“行,那我就不客气了……不过刚卤出来的鹅掌还不能扣鲍汁,得让鹅掌凉透了再扣,那样味道会更好。”

戴建利眼前一亮:

“我去,老谢又偷摸琢磨出新技法了?”