不装了,我是厨神我摊牌了! 第326章

作者:馋嘴小猫咪

老爸林红旗没吃过这玩意儿。

皱眉接过后,低头又闻了一下,表情有些抵触。

但看大家全都一副遇到美味佳肴的样子,便学着儿子的样子把碗中的料搅拌均匀,接着抄起一筷子米粉嗦了一口。

“嗯?这东西闻着臭臭的,吃起来还挺……”

他认真品味一番,发现并不难吃。

酸笋那股子淡淡的臭味,吃到嘴里的时候居然变成了浓郁的鲜味。

这感觉真是不错。

他又尝试着嗦了一口,酸味鲜味香味辣味交织在一起,再配上煮得爽滑的米粉,一口下去,满足感油然而生。

“嗯,好吃,这螺蛳粉真不错。”

一碗粉吃完后,他甚至还想再来一碗:

“小旭,给我再弄一碗,里面多放点酸笋啊,没想到这玩意儿臭臭的还挺撩人。”

得,这算彻底入坑了。

林旭笑着答应一声,看着家里其他人问道:

“谁还要再回碗?”

“我我我!”

“还有我!”

“表哥,我也要。”

“小旭,你就一人都煮一碗算了。”

原本以为家里的人吃不惯呢,没想到居然爱上了这种味道。

林旭起身去厨房煮粉去了。

趁着他煮粉的时候,大家用筷子夹起餐桌上的螺蛳吃了起来。

嗯,麻麻辣辣的吃下去,再来一口冰镇啤酒。

真是太爽了!

“这麻辣螺蛳啊,就得配着啤酒才行!”

京城,沈家别墅餐厅。

沈国富嗦了口螺蛳,再喝一大口扎啤,顿时发出一声满足的叹息。

韩淑珍带着一次性手套,一手拿着螺蛳,另一只手拿着牙签,吃几口螺肉再嗦一口螺蛳粉,感觉确实不错。

“老沈,咱得趁着悦悦不在家吃素一点,不然回头林记开业了,又是大鱼大肉的,你身体会扛不住的。”

“嗯嗯,知道了老婆,今天就放纵这一小下,明天开始吃减肥餐……都怪闺女,去水库边直播就直播,扯什么螺蛳啊,害得小旭又忙活一下午。”

沈国富一边往闺女身上甩锅,一边不停嘴的嗦着螺蛳,偶尔再抿一口啤酒,真叫一个痛快!

另一边。

林旭吃过饭之后,和姑父石文明在厨房收拾一下,便开车回到了悬崖宾馆。

上楼的时候,宾馆的前台经理笑着问道:

“小旭,你妈让我问问你,要不要往这边送一瓶红酒。”

林旭:“……”

还红酒呢?

他忙不迭的拒绝道:

“不用不用,那玩意儿一点都喝不惯,我们还是喝房间里的饮料吧。”

说完,便牵着沈宝宝的手,走进了通往顶层的电梯……

第二百一十二章 熬制羊油辣椒!野果太多吃不完怎么办?酿果醋!

早上六点半。

林旭牵着沈宝宝的手出门吃早餐。

两人穿着同款的T恤和沙滩裤,脚上踩着一模一样的小黄人联名款拖鞋,突出一个休闲随意。

下楼时,小两口默契的没有乘坐电梯,而是走进楼梯间,顺着楼梯慢悠悠的向下走。

沈宝宝依偎着林旭,时不时在他脸上啄一下,亲密得仿佛连体婴儿一样。

“老公~~~~”

“嗯!”

“你放心,我会对你负责哒!”

“?”

林旭瞅了眼自家宝宝,觉得越来越跟不上这丫头的思维了。

“影视剧中不都这样嘛,最好再点根烟吐个烟圈,那就更有感……唔~~~~”

沈宝宝话还没说话,就被林旭拥抱着噙住嘴巴,一直吻到呼吸不畅的时候才被放开。

“我错啦老公~~~”

某只大可爱终于不敢调皮了。

林旭牵着她那柔弱无骨的手掌说道:

“走吧,下楼吃饭,今天上午还有直播呢。”

“好哒!”

来到楼下,林旭看到餐厅里坐了不少在悬崖宾馆住宿的游客。

前台经理看着林旭问道:

“小旭,有人预定顶层的房间,你要还住的话,我就把订单退了。”

“不用退,今晚我们住民宿那边,吃完早餐就来搬行李,到时候你让人上去打扫就行了。”

顶层的270度观景房每晚的住宿费上千,好不容易有人定下来,要这么推掉的话就太可惜了。

真是没想到,带墩墩往景区一住。

不仅让门票大卖,甚至连悬崖宾馆的入住率也提高不少。

招财神器真是名不虚传啊!

他轻轻一叹,打算今天得想办法弄点墩墩没吃过的肉,好好犒劳一下这小家伙。

想到这里,他拉开车门,和沈宝宝一块儿上了车。

今天不在悬崖宾馆的餐厅吃早餐,而是带着沈宝宝去游客服务中心附近的农家餐厅吃饭。

昨天上午做沾汁羊肉剩了四根羊腿骨,被姑父熬成了羊汤。

下午卖羊肉的老板过来送羊肉的时候又免费赠送了一套羊杂,石文明收拾干净后,决定今早给大家做羊杂汤喝。

嗯,大夏天喝点羊汤发发汗,排排体内的湿气,挺好的。

来到餐厅的时候。

陈媛媛正在院子里抱着墩墩看水池中游着的黑鱼。

见到林旭,她当即说道:

“还以为伱俩起不来呢,羊杂汤估计还得一会儿,这会儿厨房刚开始做羊油辣椒……”

羊油辣椒?

林旭一听就来了兴趣。

他现在虽然会做辣椒油了,但对羊油辣椒却一直有些摸不清头脑。

既然这会儿姑父在做,那就去厨房看看。

见识一下羊油辣椒的做法,免得以后需要的时候两眼一抹黑,完全不知道该怎么下手。

来到厨房。

刚进门林旭就闻到了一股好闻的羊油味。

工作台上的筐里放着一些油渣,应该是刚把羊油炼好。

“来了小旭,昨天送的那些羊杂中有一大块羊油,我刚刚炼了一下,准备做点羊油辣椒,喝羊杂汤没有羊油辣椒可不行。”

走过去看了一眼,锅里的油脂还正在熬着,里面放着葱姜蒜以及香菜胡萝卜等食材,另外还有花椒八角香叶桂皮等香料。

这不跟炸普通辣椒油一样嘛。

林旭好奇的问道:

“羊油辣椒怎么炸吃起来才不糊嘴啊?”

羊油是荤油,跟普通的植物油不一样,要是用做普通辣椒油的方式来做羊油辣椒,那做出来绝对又腻又糊嘴。

石文明笑着说道:

“这简单,做的时候加点素油(植物油)中和一下就行了。”

加素油?

这跟做油泼辣子很相似啊。

做油泼辣子的时候,需要往油脂中加一点猪油,以此来增加辣椒油的香味和粘稠度。

没想到羊油辣椒需要加素油减少香味和粘稠度。

靠!

早知道这么简单,当时应该试试了。

这么互为相反的做法,说不定摸索出来还有其他奖励呢。

正想着的时候,石文明拿出了做羊油辣椒要用的食材——西北线椒磨成的辣椒面。