不装了,我是厨神我摊牌了! 第257章

作者:馋嘴小猫咪

又有几个顾客过来。

他们有的是听说了这家店是林旭投资的,有的纯粹是路过,见门口有人,便过来看个究竟。

等锅里的生煎刚做好。

就被这几位顾客一抢而空。

耿乐乐拿到生煎后忍不住尝了一口:

“哇,感觉王师傅的手艺更好了,馅的鲜味好浓。”

于大爷也点头说道:

“就是,又鲜又香,这味道真不错,咱迎春街老街坊们有口福了。”

王自强边忙边说道:

“老板特意交代了,每天都要做新馅,禁止馅料隔夜,所以味道新鲜也正常。”

他虽然没明说,但也暗示了海淀中学对面那家生煎店用隔夜馅的行为。

这在餐饮业其实挺常见。

尤其是包子饺子店,馅料用不完,就放在冰箱里冷藏起来,第二天重新拌到新馅中接着用。

但林旭却没这么做。

决定开店的时候他就提出了“馅料不隔夜”的要求。

每天现做,才能保证馅料的新鲜程度。

让顾客吃得满意的同时,也能最大限度的保证食品安全。

一锅生煎卖完。

顾客们非但没有散去,反而变得多了起来。

“这生煎真好吃,我得再买四个。”

“我得买六个,让同事们也尝尝咱迎春街的美味。”

“过去早上老吃不下,没想到这生煎愣是把我的胃口给打开了。”

“鲜味真浓郁,感觉去沪上本地吃也就这样了。”

“师傅,能不能快点?还等着去上班呢。”

王自强没想到自家老板的号召力这么强,赶紧加快了包馅的速度,同时还把另一台电饼铛打开,进行预热。

林旭见他有点忙不过来。

便走进去,洗洗手,扎上围裙,也一块儿包了起来。

为了防止和王自强做的有差别,他还将那张汤包类升级卡用在了生煎包上,原本的优秀级生煎包技法,也变成了卓越级技法。

“哟,老板,你也会包啊?”

“前一段我女朋友想吃,我就练习了一下。”

外面的顾客一听。

我就排队想吃个生煎而已。

咋也能碰到林老板撒狗粮呢?

你们两口子一个在线上撒狗粮,一个在线下撒狗粮,就不能放单身狗们一条生路?

这会儿正是上班的高峰期。

地铁站人来人往的。

很快。

大家就被这鲜香的生煎包给吸引住了。

门口甚至还排起了队。

开店第一天就有这么好的生意,这完全超出了王自强的认知。

“这有什么呀,当时林老板的面馆开业后也这样,稍微来晚一会儿就卖光了。”

“对啊,当时就林老板一个人,顾客们还得帮他收碗筷擦桌子,还得操作洗碗机,满满的都是回忆啊。”

“好多人在家油瓶倒了都不扶一下,但在林老板店里却忙前忙后,就为了能早点吃上那碗手擀面。”

“希望新店赶紧开张,等着吃呢。”

“对啊,等着吃呢,现在的外卖,便宜的都是料理包,贵的也都华而不实,还是林记的饭菜好啊。”

“……”

排队的不少都是林记美食的拥趸。

都在盼着林记能够早点装修完,早点开门营业。

九点多的时候。

客流量降低了一些。

王自强也适应了这个节奏。

林旭摘掉围裙洗洗手,便抱着墩墩回去了。

嗯,不能光在这儿包生煎,还有一道菜等着自己呢,而且外面越来越热,墩墩甚至有点张嘴呼吸了,得赶紧回空调屋里呆着。

临走的时候。

他让王自强给自己装了一些生煎包。

打算带给父母尝尝。

回到家里。

墩墩立马从林旭怀中跳下来,跑到它的那个猛男粉的水碗前,伸出猩红的小舌头开始喝水。

喝完水后又跳到猫爬架上认真洗脸。

空调里吹的凉爽的风,让这小家伙很是愉悦。

林旭拿着生煎包的袋子来到厨房。

发现老爸正在削苹果,而老妈则是炸南瓜花。

一朵朵洗净的南瓜花摘掉花蕊,在打好的面糊中蘸一下,随即丢进四成热的油锅里。

刚丢进去,淡淡的花香味就飘了出来。

“早上跟你爸去市场买菜,没想到有卖南瓜花的,就买了一些,小时候你最喜欢吃南瓜花蘸椒盐了,今天让悦悦也尝尝。”

出锅的时候。

林旭刚要捏一根尝尝,就被老妈给拦住了:

“给悦悦准备的,等她来了一起吃。”

林旭听得心里一叹。

还没结婚呢,我这家庭地位就降了一位。

以后的家庭弟位堪忧啊。

看来以后只能从岳父母那边感受亲情了。

啧……

以前只觉得游戏中有换家战术,没想到现实中也有这样的情况发生。

“来尝尝我们店里的生煎包子,味儿很不错,刚开业生意就爆了。”

说话的时候。

林旭见旁边有削好的苹果。

刚准备拿起来尝尝味道,陈美娟再次说道:

“这是特意买的青苹果,酸得倒牙,只能烧苹果汤用。”

林旭讪讪一笑。

小时候在厨房寻摸吃的习惯了。

林红旗把削好的苹果放在水中泡着,冲林旭说道:

“小旭,人家悦悦已经开口了,今天你岳父母过来,你也记得改口啊,要不改口,他们会不开心的。”

既然儿媳妇在这边已经改口了。

那儿子也得改口。

免得亲家不高兴。

“我会的。”

陈美娟和林红旗开始尝生煎包的时候,林旭顺手拿起了一根又长又粗的白萝卜。

嗯,就你了。

个头长那么大,一看就适合做大菜。

把萝卜洗一下,然后林旭拿着菜刀,切掉萝卜头尾,只剩下中间粗细比较均匀的部位,大概有二十多厘米长。

切掉头尾后他又在萝卜上竖着切一刀,把原本圆滚滚的萝卜切出了一个平面。

接着把另外三面也切一下。

原本白生生圆滚滚的萝卜,就成了一根边长十厘米,长度大概有二十多厘米的正方体。

刚切好。

后背上就被老妈轻轻打了一下:

“你这孩子咋这么切菜啊?这得多浪费啊?”

那么大一根萝卜。

转眼小了一半。

把陈美娟心疼坏了,这可都是拿钱买的啊。