不装了,我是厨神我摊牌了! 第233章

作者:馋嘴小猫咪

大家尝了起来。

年轻人没觉得有什么,就是冬瓜味儿的糖而已。

但中年往上的人,吃到这冬瓜糖,不免就会想起当年靠粮票布票肉票过日子的岁月。

这礼物,用心了啊!

正吃着的时候,墩墩从沈佳悦怀中跳下来,举着尾巴慢悠悠跳到沙发上,并蜷在了老太太怀中。

“哎哟这小家伙,第一次来一点都不怕生,是不是知道这是咱自己家啊小宝贝儿?”

老太太用手挠了挠墩墩的脑袋。

这小家伙立马打起了呼噜。

老太太更高兴了,紧紧把这小家伙抱在怀中。

又聊了一会儿,沈佳悦拉着林旭上楼,带他去自己的房间参观。

刚进门。

这丫头就转身揽住了林旭的脖子:

“谢谢你旭宝,谢谢你让我奶奶这么开心。”

说完,便不由分说的啃了过来。

每次都这么突然……林旭低下头,和沈宝宝抱在了一起。

正亲着的时候,门口响起了陈燕的声音:

“来妹夫快喝茶,姥姥珍藏的普洱,平时我们碰……”

推开门,看着正在热吻的两人。

陈燕有种我是谁我在哪我在干嘛的茫然感!

不过她的出现,让热吻中的两人赶紧分开。

林旭轻咳一声,神色如常的对大姨子说道:

“过几天燕京市电视台旅游频道要举办一场美食比赛,邀请我参加,估计是想蹭钓鱼台冠军的热度,所以我就要了个网络直播的合作机会,明天你可以去旅游频道找节目总监谈一下具体的合作事宜。”

听完后。

原本还在自怨自艾的陈总当即说道:

“太谢谢了妹夫,你们继续,我帮你们在外面把风!”

说完,她便出去了。

出门后还不忘把门带上。

林旭被这行为整得哭笑不得。

旖旎的气氛被打破,就算再继续也没了刚刚的感觉啊。

他来到床边,笑着问鸵鸟附体的沈宝宝:

“奶奶喜欢吃什么啊?我等会儿去厨房露一手。”

嗯,大人们在客厅聊天,他在那站也不是坐也不是的,还没去厨房自在呢。

一听这个问题。

原本趴在床上比较害羞的沈宝宝当即说道:

“奶奶最喜欢吃鲫鱼炖豆腐,你会做吗?你要会做我就让柳阿姨先别做那道菜了,让你来做。”

嗬!

怪不得抽水产奖励那天,墩墩这孩子给自己抽了这么一道菜呢。

原来是搁这儿等着呢。

既然老太太喜欢吃。

那没得说。

马上安排!

第一百七十四章 这汤太鲜美了!小旭,能让你父母来京城一趟吗?

“哈?你们这么快就好了?”

二楼的小客厅里,正坐在沙发上玩手机的陈燕一脸错愕的看着从房间中走出来的妹妹和妹夫。

这才过去不到三分钟而已。

也太快了吧?

“臭燕子,你胡说什么什么呢?”

沈佳悦羞怒交加的抓着沙发上的靠枕在陈燕身上拍了一下。

“旭宝要去厨房给奶奶做鲫鱼炖豆腐,你去不去?”

陈燕并不想跟着吃狗粮。

这俩人现在黏黏糊糊的,万一情到深处再像两头海豹抱在一起啃,那自己这个单身狗不是再次受到爆杀吗?

她摇头说道:

“你们去吧,我就在这小客厅里呆着了。”

楼下的大客厅是不能去的,亲戚们都搁那聊天呢,这会儿妹妹和妹夫不在,自己只要一露面就绝对会被催婚。

而去厨房则要吃狗粮。

还是二楼小客厅爽啊。

她踢掉脚上的高跟鞋,美滋滋的往沙发上一躺。

等会儿开饭了下楼坐在角落中蹭吃蹭喝,吃饱喝足就赶紧走人,才不听大人们的絮叨呢。

楼下。

林旭在沈佳悦的带领下,来到了位于一楼的厨房。

厨房宽大,快跟一般家庭的客厅差不多了。

此时,柳阿姨正和另外两个保姆准备午餐。

今天家里客人多,比较隆重,需要准备的菜品量也很多,各种生猛海鲜以及进口食材,还有比较少见的山珍等等,看得林旭有些眼花。

见到沈佳悦和新姑爷过来,柳阿姨笑着打了个招呼:

“悦悦,这就是伱男朋友吗?长得可真帅,比电影明星都帅。”

“嘻嘻,谢谢柳姨夸奖,鲫鱼和豆腐呢?我男朋友要给我奶奶露一手,这道菜让他来做就行了。”

柳阿姨一听当即说道:

“这哪能让第一次上门的新姑爷做菜呢?传出去还不得让人笑话吗?”

“不会的柳姨,他可是钓鱼台的特聘厨师,手艺可高啦。”

一听手艺很高。

柳阿姨便没再阻拦。

而是把依然活蹦乱跳的鲫鱼和一块豆腐端了过来:

“那就麻烦新姑爷了啊……这鲫鱼我帮你收拾了吧?”

林旭笑着接了过去:

“不用,我来就行了。”

他洗洗手,在灶上烧了一锅水。

随即拿着菜刀,麻利的将豆腐切成了四五厘米长,两厘米见方的豆腐条。

假如做烧豆腐,比较适合切成三角形。

这样不仅更容易入味,而且还能挂住更多的料汁,让豆腐更美味。

而一般的汤品,则是把豆腐切成边长四厘米左右的豆腐片,这样容易煮透,吃起来更美味。

但炖豆腐的话。

只能是豆腐块或者豆腐条。

因为别的切法切出来的豆腐,在炖煮的过程中很容易烂掉。

把豆腐切好后。

林旭又等了一会儿,灶上的水才烧开。

将切好的豆腐条倒进锅里汆烫一下,稍稍煮几分钟,去掉豆腐本身的苦味和豆腥味,这样吃起来就满是豆香味了。

几分钟后。

把灶上的火关掉,然后将锅里的豆腐捞出来放在一边控水。

经过煮制之后,豆腐的香味已经飘了出来,而豆腐也变得更加白皙,更加软嫩。

豆腐汆烫好之后。

他将那几条鲫鱼拿到水池前,麻利的去鳞去腮去内脏,顺便小心的将鲫鱼肚子里的黑膜清理干净。

要是其他做法,这些鲫鱼是需要提前宰杀腌制一下才能烹制的。

但鲫鱼炖豆腐不用这样。

现杀现做就好。

这样的鱼肉才新鲜,熬出来的汤鲜味才浓郁。

鲫鱼宰杀好之后,林旭重新把锅放在灶上。

烧热后锅底淋入一些猪油,接着再往锅底撒一些食盐。

鱼肉鲜味浓郁,但香味不足,需要用猪油把香味往上拉一下。

而之所以撒盐,则是为了防止鱼在煎制的过程中破皮,同时也能让鱼在煎制的过程中有个底味儿。