作者:馋嘴小猫咪
这位林老板是沈总的女婿,所以说话一定要客气点,人家没提出加微信的时候也不要主动提,免得惹人烦。
总而言之。
一定要拿出对沈总的尊重来对待这位林老板。
别人不知道,但秘书小邹可是很清楚,沈总对这位女婿有多看重。
邹城走后。
林旭又围着车子转了两圈,这才拿着车钥匙返回了店里。
有车了。
还是别人梦寐以求的豪车。
但林旭却没多高兴,他觉得还是自己挣钱买车开着比较爽,别人的车,哪怕是老丈人的呢,开着也有种疏离感。
正想着的时候,脑海中响起了系统的提示音:
“宿主未在丰富的物质中迷失自己,反而激发出新的斗志,特奖励卓越特殊配料——蒸肉粉,恭喜宿主。”
林旭:?????
这也有奖励?
而且还是蒸肉粉技法。
那岂不是说可以制作粉蒸肉、粉蒸鸡、粉蒸排骨之类的菜品了?
不错不错,早知道上次老丈人送商铺的时候也推辞一下了,不知道会不会触发类似的奖励。
嗯,如果行得通的话,那岂不是又多一种薅羊毛的方式嘛。
经过送车、试车的折腾后,林旭完美的错过了自己的午睡时间。
既然没法睡,那就试着把这个蒸肉粉做出来吧。
下午先尝试着蒸一些五花肉试试。
要是好吃,店里将会再次增加一种新的菜品。
蒸柜的利用率也会再次提升上去。
可惜即将闭店,没必要上新菜了,不然林旭高低得上两道蒸制类菜品,增加一下店里的营业额。
“外面的大G是你的车吗老板?真漂亮!”
车仔看着窗外的奔驰G63,眼神中满是羡慕和憧憬。
林旭笑着说道:
“是我岳父借我开的,回头不去钓鱼台上班就还给他了。”
去钓鱼台没车不行。
但新店开业后,他就在后面小区住,就没必要再弄这么一台扎眼的车了,开不了几次不说,还得时刻提防被剐蹭。
林旭把车钥匙放进收银台的抽屉里,顺手揉了揉墩墩那颗圆滚滚的大脑袋。
这两天没抽奖机会。
父子俩的互动也少了很多。
他逗着这小家伙玩了一会儿,这才回到厨房。
先洗洗手,接着将储物间的大米和糯米拿出来,按照一比一的比例放进盆里,淘洗两遍后加入清水开始浸泡。
蒸肉粉需要先浸泡,把米泡透后再炒干,这样米粒才会很轻松就会碎开。
刚把米泡上。
窦雯静就带着一个提着电脑包的男子走了进来。
“林总,这位是京华设计事务所的首席设计师郑晓光,他非常擅长设计高档酒楼、酒店、会所等高端项目。现在整体的草图已经被出来了,您先过过目吧,有什么要求可以提出来,让郑老师进行调整修改。”
这么快就好了?
林旭擦擦手,来到了外面。
这位设计师斯斯文文的,跟林旭寒暄后便拿出笔记本电脑,打开后把做好的设计图展示了出来。
首先是厨房。
“厨房我设计在了二楼,因为一楼的散客区面积越大,吸引来的顾客就越多,相反,一楼被厨房和前台占据一多半面积的话,对散客的吸引能力就下降很多。”
不愧是擅长做酒楼酒店设计的人,对散客的心理还是很了解的。
不是所有顾客都优哉游哉的,相当一部分人吃饭时间都很紧张,要是为了吃碗面还得爬楼梯去二楼,对于怕麻烦的人来说还是换一家比较合适。
郑晓光一边让林旭看设计图一边讲解。
比如考虑到店里蒸制类菜品比较多,所以他特意设计了一个大一些的蒸房,这样以后再做蒸菜就不用担心空间不够了。
另外为了方便走菜,还按照有好几个走菜专用的小电梯。
一楼和三楼的服务员只要在走菜间等着就行了。
能够节省走菜的人力成本。
除此之外,厨房还分为烧腊区、凉菜区、爆炒区以及面点区等不同的区域,大家终于不用闹哄哄的挤在一起干活了。
看完厨房,接着是三楼的包房。
三楼设计有二十多个包房,包房有大有小,小包房只能坐六七个人,而最大的包房里,则放着一张能坐下24人的大圆桌。
看完后再次回到二楼,二楼光厨房就占据了一半面积,而剩下的一半则做成了卡座,让吃饭的顾客稍稍有一些私密性。
至于一楼,则是前台和散客区域。
前台两侧各有一台供顾客上下楼的电梯,旁边则是长条形的超大水族箱,里面可以分为不同的区域,用来放养或者的河鲜或者海鲜,让顾客可以更直观的挑选。
整个设计图看完。
林旭觉得风格什么的都挺不错的。
也符合自己的想象。
看完室内设计部分后,最后是门头。
外墙采用新中式,既显得时尚,又不过于突出,跟现在门店的风格有些类似。
郑晓光指着门头的部位说道:
“我们设计所跟不少书法家都有合作,可以低价请他们为店名题字,这样显得更高端一些,要是钱多一些,我们甚至还可以请这几年名气最大的立山先生的弟子进行题字。”
立山先生的……弟子?
林旭一听就乐了,门店LOGO中的店名是立山先生亲自题的,要是门头让他弟子提,回头耿乐乐的爷爷还不得把店拆了?
他笑着说道:
“不用了,我们认识别的书法家。”
郑晓光还以为林旭担心上当受骗,刚要继续再劝两句。
门口就响起了耿乐乐的说话声:
“林老板,我爷爷来找你拜把子啦!”
郑晓光扭过脸。
看到一个穿着高中校服的女孩儿带着一个穿着练功服的老人走进了店里。
看到这老人的长相后。
郑晓光顿时一愣:
“立……立山先生?”
第一百五十七章 老头儿,你要不要加入喵喵教?制作粉蒸肉!
耿乐乐你又逃课!
听到这丫头的声音,林旭下意识就想调侃一下这位逃课天王。
不过看到后面跟来的耿立山时候。
他赶紧起身迎了过去:
“立山先生,您怎么来了,欢迎欢迎,您这一来让我这小店顿时蓬荜生辉啊。”
刚刚还在念叨自己认识有书法家呢。
没想到立马就送上了门。
耿立山手中拿着一副卷起来的画轴,见到林旭过来,他笑眯眯递过来:
“听我家乐乐说,林小友门店要重新装修,便厚颜替你写了副门头,还希望林小友不要嫌弃。”
不远处的郑晓光一听当即掐了一下大腿。
我靠,我没做梦吧?
立山先生这么大的书法家,居然主动帮这位林记的老板写门头,还一副生怕被嫌弃的样子……
这要传出去,他的很多拥趸都会疯掉吧?
林旭一听这位书法家居然写好了门头,赶紧双手接过:
“刚正讨论门头呢,没想到立山先生就给送来了,您莫非是能掐会算的老神仙吗?”
“哈哈哈,林小友可真会说笑,我就是一个馋嘴小老头,倒是你那出神入化的厨艺,让我这把老骨头开了眼界。”
两人笑呵呵的相互吹捧着,让郑晓光更诧异了。
听说立山先生最讨厌的就是阿谀奉承之人,今天咋……
我三观受到了冲击啊!
寒暄完毕后。
林旭拿着手中的这幅字画卷轴试探着问道:
“立山先生,能打开让我们开开眼吗?”
他觉得上次师兄给的情报有误。
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