不装了,我是厨神我摊牌了! 第1424章

作者:馋嘴小猫咪

“装备越多,锻炼越趴窝,早知道建议燕宝买另一个品牌的跑步机了,那个跑步机两侧带扶手,正好可以用来晾被子。”

林旭:“……”

困成这样了也不忘挖苦嘲讽啊?

不过想想圈子里那些买跑步机的人,大多都在家里吃灰,或者充当着晾被子晒衣服的作用。

废物利用了属于是。

继续向前走,是个榻榻米样式的茶室,里面还摆着一个巨大的博物架,上面放着陈燕收藏的各种文玩手办。

角落中放着一个小几,上面有笔墨纸砚啥的,另外还有一个木鱼。

严格来讲,这应该是个静室,也就是敲敲木鱼练练字,修身养性的地方。

最里面,也就是挨着楼梯的小房间,是洗衣房,里面摆着一台大号洗衣机和一台配套的烘干机,墙上还挂着一台微型洗衣机,估计是给小婴儿准备的。

最上面一层房间不多,从装修风格上来看倒也不错,档次感很强,让人一看就知道这是一户很讲究的人。

顺着装有雕花栏杆的楼梯往下走,下面就是主卧次卧书房等地方了。

一家三口像是参观一样,在里面转悠着。

房子是自己重新设计装修的,除了主卧和两间次卧之外,还有儿童房、影音室、书房以及一间拆掉隔断墙做成的休闲区。

从布局来讲,比林旭家二楼要合理一些,林旭家二楼除了一间书房之外全是卧室,显得很密集,而且功能室太少。

来到一楼,就是常规的客厅了。

客厅里有两组沙发,角落中同样也摆了一架施坦威钢琴。

在这里林旭也见到了那台测量甲醛的专业仪器,他看了下使用方式,随后拿起来,先测量了一下空气数值,显示在正常范围内。

接着又测量一下各个物体表面的数据,都没有超标。

墩墩四处看着,注意到了墙上的结婚照,陈燕穿着洁白的婚纱,任杰穿着警服,看起来非常般配。

“喵呜~~~~”

小家伙觉得自己撮合的姻缘很不错,很得意的叫了一声。

把房子测量一遍,都没任何问题。

不过一次测试肯定是不行的,中午最热的时候也应该过来看看,顺便再开启自动监测模式,让设备持续运转,检测室内的空气质量。

转了一圈后,一家三口回去。

这会儿太阳升得更高,沈佳悦也没心情跳操了,看着林旭问道:

“今天早上吃什么呀旭宝?”

“我先看看店里做什么吧,要是你喜欢吃咱就去店里,不在家做了。”

等会儿还得去燕京饭店拍摄今天的国宴节目,林旭懒得在家做饭。

沈佳悦一听,很理解的说道:

“那就别问了,咱直接去店里就行了,不管做什么,我都饿不着肚子。”

真是个通情达理的乖宝宝啊……林旭捏了捏这丫头的脸蛋:

“那就走吧,我让店里的人给墩墩蒸点肉,大人晚吃一会儿没事,但可不能饿到墩墩。”

“喵呜~~~~”

墩墩用脑袋蹭了蹭林旭的裤腿,表示了对这话的认同。

一家三口收拾一下,乘坐电梯下楼,开车前往迎春街。

到了店里,林旭问早班的马志强:

“今天早上吃什么啊?”

“吃米粉,可以干捞,也可以带汤,配料有鸭脚、猪蹄、叉烧、肥肠、猪肝、炸蛋、炸豆腐……反正挺全的,蒸品部新来的师傅是湖南人,在米线店当过学徒,做这种米线跟喝凉水一样简单。”

哎哟呵,现在店里员工的地域真是越来越广泛了啊。

林旭还没吃过南方的米粉呢,今天正好趁机尝尝。

来到楼上,他跟大家打了招呼,负责煮米粉的师傅问道:

“老板你这会儿吃吗?吃的话我现在就煮。”

“行,煮两大碗干捞粉吧。”

米粉需要在厨房里煮,但具体的配料就需要自己添加了,厨房门口摆了很多搭配米粉的配料,还有酸豆角、萝卜丁、红剁椒、油辣椒、鲜小米辣、香菜、葱花、高汤等搭配的小料。

另外还有齐思亮炸的油条油饼等面食做搭配。

林旭看了一圈,已经有点馋了。

沈佳悦用手机对着拍了一下,发到了朋友圈里:

“今天吃弗兰米粉,想吃的报名哈!”

肖晴发了一堆感叹号:

“有没有搞错,你们居然把员工餐整得比早餐店都丰盛,乌托邦也没这样的吧?”

沈佳悦笑着回了一句:

“员工吃得好心情才会好,心情好自然就会用心干活儿。”

“下次去京城,我哪怕定八个闹钟呢,也得起早去你们店里蹭早饭,这早餐对我这种湘妹子简直太有杀伤力了。”

正聊着,米粉煮好。

林旭端着往碗中放了一个炸蛋,一个鸭脚,两块猪蹄,两块炸豆腐,再淋上一勺辣椒油,一小勺剁椒,几块萝卜干,一勺酸豆角。

刚要端着去吃,就被沈佳悦抢了去:

“谢谢旭宝,你挑的这些完全对我的胃口。”

林旭无奈,只得端着这丫头那碗又重新加了一遍。

把米粉的小料加好,他特意用小筐盛了两根油条,回到卡座前,和沈佳悦一块儿吃起了早饭。

米粉用筷子拌匀,挑起来尝了一口,口感很爽滑,配上又香又辣的红油,吃起来非常过瘾。

扒拉一口米粉再咬一口炸得香酥喧软的油条,那真叫一个美。

“咋样老板?这米粉还行吧?”

马志强把蒸好的鸡胸肉端出来,倒进墩墩吃饭的盘子里,笑呵呵的问了一句。

林旭笑着放下了筷子:

“非常好吃,回头在群里问问,要是大家喜欢的话,可以多做点……这是墩墩的早饭吧?给我吧,我端给它。”

墩墩吃饭比较认人,别人给的不吃。

小家伙别看平时大喇喇的,但身为猫猫的警惕性却一点不少。

来到楼下,正好碰到曾晓琪和陈媛媛来吃早饭。

“老弟,今天吃米粉吗?”

“嗯,你们等会儿可以尝尝干捞的拌粉,味儿非常好。”

来到墩墩面前,将盘子摆在了熬夜追剧的小猫咪面前:

“今天就别去拍摄现场了,好好在店里睡一觉……看你困的,不知道还以为去网吧刷夜了呢。”

墩墩起身走过来,开始干饭。

林旭对正在整理会员信息的小董说道:

“等会儿吃完把墩墩的盘子收一下,我得赶紧上楼吃饭,不然等会儿米粉就坨了。”

“行的老板,交给我吧。”

回到楼上,曾晓琪和陈媛媛一人报了一大碗米粉,担心顶不到中午,两人不等米线过来,就拿着油条开吃。

“旭宝,盲人出租车司机问咱店里的米粉对不对外卖,他想来尝尝。”

沈佳悦除了在好姐妹群里发了一下之外,还发到了高级VIP顾客群里,正在寻摸早餐的盲人出租车司机一看,立马想来尝尝。

林旭说道:

“他想尝尝来店里吃就行了,不卖,这也没法卖。”

要是多三五个人来吃饭,早班后厨是没什么压力的,但要是黑压压的来个三五十号人,准备的这点食材瞬间就会被干光。

做餐饮生意的人都知道,早餐就是挣个辛苦钱,没必要把店里的人力资源放在这上面,不划算。

他吸溜一大口米粉,觉得不够辣,又加了一点剁椒。

这玩意儿刚吃的时候不觉得有什么,但那种直爽的辣,越吃越上头,配上滑溜溜的米粉,真是绝配。

林旭一边吃一边盘算着今天要做菜,松鼠鳜鱼就不说了,这是中餐里很常规的经典名菜,早些年在国宴中的出镜率很高,但涉外招待的国宴上,出现的频率并不高。

因为很多老外不吃淡水鱼,更不吃这种刺多的鱼。

所以八十年代国宴改革,一般都用糖醋鱼丁、糖醋鱼片、糖醋鱼卷等菜品代替,减少吃到鱼刺的危险。

不过这种鱼卷不是双色鱼卷,而是在鱼肉上打花刀,让鱼皮受热曲卷起来形成的鱼卷。

鉴于这道菜太过常规,师父肯定是不做的,林旭觉得应该是自己或师兄下手。

师父要做的应该是豆苗鸽蛋汤,这道汤品比较少见,而且要用素高汤来做,相对来说比较考验厨艺。

“旭宝,你觉得今天这场国宴最经典的菜是哪一道?”

最经典的?

林旭回想一下菜单,前菜有盐水浸鸭、双色鱼卷、豌豆大虾、黄瓜、蕃茄及青葱、橙汁鸡牛柳、粤式烧肠,主菜是芙蓉三鲜、母油鸭块、松鼠鳜鱼以及素什锦,汤菜是汤豆苗鸽蛋汤,甜品是核桃酪。

这些菜中,要说最经典的,应该还是素什锦。

素什锦是一道色香味俱全的金陵传统名肴,通常使用黄豆芽、芹菜、雪里蕻、胡萝卜丝、藕片、黄花菜、香菇、木耳等不少于10种蔬菜炒制而成,讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜,取“和顺长久”寓意。

把这么多食材炒在一起,既要合味,但每种食材又要有不同的味道和口感,这要求挺高的。

林旭说道:

“今天你可以多尝尝素什锦,应该会给你带来惊喜。”

倒不是说别的菜没有惊喜,主要是基本都吃过,比如母油鸭块,就是母油船鸭剁成了块嘛,好吃是真的好吃,但已经吃过,就没了那种惊艳感。