不装了,我是厨神我摊牌了! 第1283章

作者:馋嘴小猫咪

走进大马厩中,不少马都探出了脑袋,眼睛盯着大家手中的胡萝卜。

沈佳悦抱着墩墩,挨个儿进行投喂,并给这些马取名字:

“小黑,你身上的毛好漂亮啊。”

“小黄,你的马鬃咋剃成了寸头?这是要当古惑仔吗?”

“小红,你居然是一匹冰岛马,跟我微信国家是一个地方诶。”

“小金,我们又见面啦……咦,你不是刚刚lucy阿姨骑的那匹呀,认错了不好意思。”

如果不看直播内容,光听直播内容,还以为来到了幼儿园呢。

这里的马品种不少,主流的品种基本上都有,但也有国内的良种马了,比如被称为“二串子”的伊犁马,身材修长,看起来就很帅气。

喂完这里的马,从马厩中出来,又是一个快餐店。

跟大门那边只有几样小吃的窗口不同,这里的快餐相对丰盛一些,炸鸡汉堡墨西哥卷以及咖啡橙汁奶茶什么的全都有。

而且场地也比较大,室内室外都有餐桌餐椅,游客们可以坐在这里一边品尝美食,一边欣赏旁边的骏马。

沈佳悦在公共洗手池前洗了洗手,笑着冲里面的人说道:

“我要一份鸡米花,一份可乐,一个墨西哥鸡肉卷……你们吃什么尽管点,不用客气。”

大家有要汉堡的,有要可乐的。

等餐的时候,刘波他们吃饱喝足找了过来。

“我靠,这里真有意思,等开业了,我得先在这住一星期,好好学一下骑术,万一以后找个喜欢骑马的女朋友,也有的聊。”

他一出现在镜头中,正在看直播的陆璐等人立马在群里发消息:

“不快乐哥出现在直播间了,跟林老板是老乡果然舒服啊。”

可以率先感受马场的设施,跟马儿玩耍,这感觉真是太美好了。

林旭看着刘波过来,笑着问道:

“要不要尝尝这里的美食?”

刘波摆手说道:

“刚吃过你做的,这种快餐实在提不起兴趣,你那大盘鸡做得真地道,我们连汤都没剩下。”

“喜欢就行,最近不忙多来,正好这两天熊猫哥和粤利粤他们会过来做开业直播,到时候咱可以在山上吃烧烤。”

“没问题,我随时有时间。”

刘波没工作,整天就是吃喝玩乐,要说别的事情他可能不参加,但只要扯上美食,那绝对是风雨无阻。

大家吃了一阵,沈佳悦还特意让后厨用烤箱烤了点没放调料的鸡腿肉,切碎了给墩墩吃,给小家伙也补充了一些能量。

“哇,这鸡米花好好吃,外面酥酥的,里面好嫩。”

沈佳悦坐在镜头前认真吃着,而林旭则要了杯可乐,一边喝着,一边盘算着晚饭。

这么一折腾,今晚是没时间做陈皮鸭了,不过可以用新到手的锅塌技法做点菜试试,比如锅塌豆腐、锅塌里脊、锅塌茄子、锅塌黄鱼等等。

所谓锅塌技法,指的是把食材裹上蛋液,用炸或者煎的方式进行初加工,再放进高汤中进行煨制,等汤汁收浓、食材煨到塌架变软,就算是成了。

锅塌讲究的是不勾芡,让高汤自然收浓,这样吃起来口感更好。

另外在塌的时候,一般情况下是不盖锅的,这样汤汁快速蒸发,更方便收汁。

厨房好像有茄子,晚上就先做锅塌里脊和锅塌豆腐吧,正好这两种菜都软烂入味,适合家里的老太太吃。

休整过后,直播继续。

墩墩这次没让抱着,而是带头走在前面,领着大家去了冷血马的马厩中。

里面的马,没有低于八百公斤的,基本上都在九百公斤到一吨左右,体格硕大,猛然走进来,真有种遇到见到史前巨兽的感觉。

“宝贝,跟大家指一下你新收的大块头小弟。”

沈佳悦的话让墩墩加快了前进的步伐,它径自来到小夏的房间门口,冲里面叫了一嗓子,没多久,门上的空档处,就探出一个硕大的马脑袋。

从长相上来说,夏尔马的长相还是很帅气的,有点类似于肌肉猛男,虽然块头大,但很匀称。

相反,马厩中的两匹俄罗斯挽马就有点不协调了。

脑袋很小,但脖子特别粗,像是没发育好一样,但这种马的力气可不小,过去种地没拖拉机的时候,全靠挽马。

沈佳悦好奇的问道:

“咱们国家也是农业大国,为什么没有挽马呢?”

林旭说道:

“也有的,当年东北就有挽马,建国后还引进苏联挽马进行改良……挽马适合大地块的土地耕种,但咱们国家除了东北,都是小地块,相对来说更适合耕牛,而且马需要喂养精料,出力气的时候甚至要喂鸡蛋,成本太高,相对来说,水牛和黄牛的饲养成本更低。”

他简单说了一下国外内耕种的区别,但有一点没说,那就是国内自古以来,没有适合养马的牧场。

尤其是宋朝以后,骑兵步战成了传统,缺少优良马种,不像国外一直都有传承。

所以现在国内拿得出手的马,要么是个头小耐力强的蒙古马,要么是西北地区的二串子马,没有形成有序的良品培育机制。

接着大家又去产房、隔离病房等马厩里看了看,顺便还参观了饲料加工车间,全方位保证马儿们的饮食健康。

“马场看完了,可惜现在刚开始,还没有小马驹,回头等这里有小马出生,再给大家做直播吧……接下来还有点时间,咱们去看看楼上的客房吧,假如有网友想过来小住,可以跟着我们的镜头看一下。”

大家一块儿上楼,开始看这里的客房。

客房虽然在马场上方,但却是独立空间,有独立的换气系统,房间不会有任何异味。

这里的房间有标准间、三人间、大床房和套房几种,每一种还有不同的档次。

比如三楼和四楼,就有非常漂亮的观景大套房,不仅房间面积显著增大,还有宽大的玻璃幕墙,全方位欣赏外面的美景。

“我去,这套房啥时候能定啊?我先住个十天。”

刘波见到里面两米五的超大床就喜欢得不行,大床大房间,再加上整面玻璃的大窗户,这种房间住一年都不带烦的。

除了房间之外,楼上的住宿区还有健身房、咖啡厅、图书室、影音室以及雪茄室等配置,让住客能够得到全身心的享受。

直播间的网友们看得惊喜连连:

“我靠靠靠,配置也太全了吧?”

“这健身房我好爱,比我办卡那家的设备还齐全。”

“就冲这些房间,开业了我也得去住两天。”

“不知道有没有团购票,有的话也来一张。”

“感觉这里超适合远程办公的人啊,工作之余下来喂喂马,爬爬山,或者去水上乐园那边游个泳,简直就是我心目中的度假胜地。”

“多谢提醒,正在购买去殷州的高铁票,先体验悬崖宾馆,再体验马场宾馆。”

“楼上你知不知道你有多招人恨?”

“跟老板申请远程办公,他让我安心工作,然后他转身就打开购票网站,开始买去殷州的高铁票……感觉给老板提了个醒,MMP!”

现在直播间的观看人数、热度、打赏额度等等,全都冲到了第一名。

而热搜上,看了马场内部的设施后,盼着天马俱乐部开业的网友变得更多了起来,话题也直接冲到了热搜前五。

不少主播都酸溜溜的表示,林老板居然没带货,太暴殄天物了。

这种热度的直播间,带货直播的话,一次拿到上千万佣金不成问题。

但也有网友表示,人家林老板不差钱,代言的产品没法走量,这要在直播间指着最新款的迈莎锐,状若癫狂的大声忽悠网友:

“买它!买它!”

估计迈莎锐会扛着火车连夜解约。

“好像都看完了,接下来去哪直播?”

沈佳悦看了看,这会儿直播热度正高呢,大家都意犹未尽,要是结束直播怪可惜的。

林旭说道:

“要不去马场的几个餐厅看看吧,正好我也检查一下他们的作业。”

要搁别人这么说,网友们会觉得好装,但林旭这么说倒是一点也不突兀,毕竟他是钓鱼台的膳食监理和燕京饭店的膳食总监,有这个资格检查。

至于行业地位就更不用说了,师从钓鱼台总厨师长,无数行业大佬见了他甚至还得喊师叔。

这种有资历有身份的人检查自家名下的饭店,多正常啊。

说去就去,林旭把手机递给刘波,让他帮忙举一会儿,然后便带着众人,去了二楼的商务餐厅。

马场还有两家自助餐厅,这会儿还没进入营业状态。

但商务餐厅已经开门,这两天来的领导朋友比较多,所以餐厅提前开门,正好宴请远道而来的宾客。

走进餐厅,林旭看了看布局,确实很有商务范儿,没有网红餐厅的花哨,也没有农家菜餐厅那么接地气。

但作为商业宴请的地方,档次是足够的。

哪怕放在殷州市区,也应该算是数得着的高端餐饮场所。

但越高端,各项服务以及菜品方面就越要做好,得让顾客感觉到物有所值,钱没白花。

刘波好奇的问道:

“马场的餐厅这么高端,会不会太奢侈了?”

林旭笑了笑:

“马场的餐饮是很全面的,低端的有汉堡炸鸡什么的,中端有自助餐,人均不到一百,就能享受一顿大餐,再讲究点的,就来这里。”

高中低档全都有,想吃凉皮肉夹馍,水上乐园那边就有,不管走路还是坐摆渡车都很方便。

刘波听到这里,笑着说道:

“到时候我得挨个儿体验一遍。”

正说着,餐厅的前台经理迎了过来,还跟直播间的网友们打了个招呼。

“林老板想吃什么,后厨的师傅都在,要不我们现在就做几道菜给大家尝尝?”

林旭看了看时间,这会儿已经快五点了,便说道:

“行啊,安排一桌饭菜吧,我们晚饭就在这儿吃了,把这里的招牌菜和拿手菜都做出来吧。”

虽然直播内容已经从马场偏离到了探店,但网友们却很来劲。