不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1256章

林旭见到老太太过来，赶紧提着茶壶过来倒茶，他笑着说道：

“燕姐还没来呢，估计正在路上，奶奶您先坐，别着急。”

见老沈抱着一个大酒瓶，林旭小声问道：

“这酒用帮你藏起来吗？”

“不用，今天是大喜事，你岳母已经正式批准可以喝酒了，等会儿你也尝尝，这酒三十多万，能换一台奥迪A4了。”

林旭：？？？？？？？？？？

一台A4就换了瓶酒？这也太奢侈了吧？

说完价格，老沈长叹一声：

“这是悦悦上初中那年，我生意总算有了起色。久贫乍富，四处买买买，这酒也是当时冲动消费的战果……后来被你岳母教训一顿，带着我去看了西四环那套别墅，然后我刚膨胀的心气儿一下子就没了。”

价值数千万的豪宅别墅，对刚刚有钱的老沈来说，犹如一盆冷水浇在了头上。

还是岳母有手段啊！

林旭在心里感慨一声，准备进去给老太太端一些点心，这时候春风菜场的鱼贩就提着两个黑色塑料袋匆匆来到了楼上：

“林老板，你要的青鱼……一共四条，每条六斤左右，都是活的！”

一听这话，林旭当即接过来，笑着说道：

“多谢多谢，辛苦你了……车仔，跟孙老板对接一下。”

说完，他提着鱼去了小厨房，准备开始做徽州名菜——葡萄鱼。

第七百零六章 师文清：孕妇可以接触小动物！墩墩：合着我白忙活了？

“旭宝，葡萄鱼好做吗？”

沈佳悦见林旭提着几条青鱼走进来，知道要开始做葡萄鱼了，赶紧凑过来，准备观摩学习一下。

哪怕不会呢，也至少记住一两个步骤。

回头拍视频时说出来，这不就可以继续冒充专家嘛。

林旭麻利的将鱼从袋子里拿出来放在水池里，然后在水池边上放一块宰杀活鱼用的砧板，边忙活边说道：

“葡萄鱼的难点不高，整个流程还是糖醋鱼那一套，先宰杀改刀，再挂粉油炸，最后淋浇汁，整体来说，比荔枝鱼、松鼠鱼、翠珠鱼花之类的菜品还简单一些。”

比荔枝鱼简单？

沈佳悦一听，立马来了兴趣：

“那我能做咩？”

“你就算了，过油炸的步骤容易出现意外，没必要跟这种菜死磕。”

林旭麻利的在青鱼胸鳍中间来一刀，稳稳刺中心脏，殷红的鲜血顿时流了出来。

一心想做大菜的沈佳悦自然是不死心的。

她凑过来，一边用手逗弄着水池里剩余的几条青鱼，一边问道：

“那我做糖醋鲤鱼行不行？这是最简单的吧？”

林旭用刀背拍着鱼身，另一手提着鱼尾巴，尽可能让放血更彻底一些：

“糖醋鲤鱼看似简单，但炸的过程中其实更危险，需要提着鱼尾巴舀着锅里的热油进行淋炸，定型了才能放进锅里。”

沈佳悦想了想那个画面，翻滚着的油锅，偶尔抽搐着的鱼尾，加上不断用勺子舀热油的动作……感觉会一下子把热油淋到自己手上啊。

她思索片刻：

“我直接把鱼丢进油锅里咋样？”

“那样鱼身上的花刀没打开，是闭合状态，炸出来的鲤鱼跟个潜水艇一样，没卖相，也不好吃……你真想体验一把吗？”

“对喔，燕宝有小宝宝了，我想庆祝一下。”

林旭想了想说道：

“等会儿我切点鱼片腌一下，教你做一道糖醋鱼片吧，简单省事儿，卖相也不差。”

整鱼类的菜品难度比较大，因为在保证好吃的基础上，还得兼顾卖相。

但鱼片鱼丁之类的菜品相对就简单一些了。

腌好的鱼片用筷子一片片下到油锅里，炸到漂起来了捞出来，油温升高再复炸一遍，就可以出锅装盘了。

接着淋上糖醋汁，整道菜就制作完成。

相对整鱼，这种做法不仅方便很多，而且还比较好掌握。

至于摆盘也简单，鱼片堆在盘子中间，加上单独炸好的鱼头鱼尾，卖相腾的一下就起来了，不用担心卖相差的问题。

沈佳悦一听，漂亮的大眼睛顿时亮了：

“哇，还有这种做法呢，快教我快教我，好你个旭宝，竟然跟我藏私，赶紧让我亲几下，不然跟你没完！”

这丫头一想到等会儿陈燕回来，端上自己做的糖醋鱼片，那场面肯定很有意思。

哼哼，我马县长不仅要杀人，还要诛心！

林旭将一条鱼收拾出来，接着开始宰杀下一条。

青鱼的内脏没扔，等会儿攒在一起，做一道沈老太太喜欢吃的酱焖鱼杂。

再将其中两条的鱼尾巴切下来，做成烧划水，剩下的鱼肉，就是葡萄鱼和糖醋鱼片了。

好事成双，所以酸酸甜甜的糖醋菜，也做成两道。

店门口，骆嘉耀开着一台雷克萨斯，缓缓停在了车位上。

后座上的文清表姐小声说道：

“踩刹车轻点，闺女刚睡着……刚上车那会儿还闹腾了，谁知不到五分钟就睡了，下次半夜再闹腾就开车四处兜风，不信纠正不过来。”

最近女儿睡颠倒了，导致师文清两口子的作息也极其不规律。

骆嘉耀打了个哈欠：

“白天得尽量让她玩儿，不然白天睡饱，晚上又该闹人了。”

师文清也知道这点，但怀中的宝宝睡的正香，那粉雕玉啄的样子，真舍不得把她喊醒。

车子停好，骆嘉耀推门下车，然后打开侧门，先拿一件衣服盖在闺女身上，这才从师文清怀中接过来。

师文清从车上下来，顺便将旁边座位上的一个包提下来，里面是闺女的奶瓶、奶粉、婴儿湿巾、围嘴、尿不湿等物品。

都是婴儿必备的。

两口子走进店里，伸手将宝宝头上遮着的衣服拿下来，刚要上楼，舒云就迎了过来：

“欢迎文清表姐来店里，你来得可真及时，等会儿给陈总传授点经验。”

“陈总？哪个陈总？”

师文清有些意外，不明白这是什么意思。

舒云说道：

“陈燕刚查出怀孕了，有点紧张，正好你这个新手妈妈过来，尽量开导开导她，免得紧张……”

“燕姐怀孕了？”

师文清脸上满是惊喜，记得悦悦结婚的时候，燕姐还表示不那么快要孩子呢，谁知道话音刚落，她就怀上了。

舒云笑着说道：

“她最近一直在减肥，这两天经期推迟，还以为是减肥造成的，今天去协和国际部做检查，等结果的时候在网上查了查，怀疑得了宫颈癌和子宫肌瘤……反正就是自己吓自己，你是医生，等会儿说说她。”

虽然平时相互挖苦，但好姐妹有了身孕，舒云还是第一时间向文清表姐寻求帮助。

师文清北大医学院毕业，加上刚刚经历怀孕、生产和照顾小婴儿，在这方面经验丰富，一听舒云的请求，立马说道：

“行，等会儿见到她我好好开导开导，刚开始怀孕都会有点紧张，有点无所适从，这是正常的，我当时也这样。”

聊了两句，舒云看了看熟睡中的小宝宝，笑着说道：

“早上老板娘还说等你来了让墩墩和小宝宝玩呢，现在看来，墩墩是没法跟妹妹做游戏咯。”

师文清四处看了看：

“墩墩呢？这小机灵鬼去哪了？”

舒云指了指楼上：

“老太太抱楼上了，全家的宝贝疙瘩，谁见了都抱在怀里不撒手。”

“我也去抱抱，顺便让墩墩认识一下妹妹。”

师文清和骆嘉耀抱着宝宝来到楼上，正在老太太怀中打呼噜的墩墩挣开眼睛一看，当即跑了过来。

妹妹来啦，本喵的妹妹！

“墩墩，有没有想姨姨啊？”

师文清弯腰将墩墩抱在怀中，笑着打了个招呼，然而墩墩现在只想看看人类幼崽，春节那会儿见过一次，当时妹妹在熟睡，现在居然还在睡。

老太太见到文清，过来打招呼，忍不住说道：

“文清，你带着孩子，最好别碰墩墩，免得对小宝宝不好。”

师文清笑着摇了摇头：

“不会的奶奶，正常的猫猫不会携带对人体有害的病毒和寄生虫，过去怀孕了就不能养猫，事实上没任何问题的。”

作为医学生，加上又是新手妈妈，对这方面还是很清楚的。

然而她这么一说，怀中的墩墩却不高兴了。

本喵费尽心机让大姨怀上小宝宝，就是为了不让她欺负我，现在居然说怀孕的人也可以碰猫……那本喵不是白忙活了嘛？

小墩墩很生气，不过扭脸看到骆嘉耀怀中抱着的小宝贝，立马心里一暖。

觉得有个孩子带带也不错。

嗯，本喵就勉为其难的当下一代的带头大哥吧。

以后不管陈燕的孩子，沈佳悦的孩子，亦或者是陈媛媛的孩子，都比墩墩年龄小，都是弟弟妹妹。