不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1226章

“终于出锅了，来来来，都尝尝。”

“林老板你能不能帮我把把关？总觉得没你做的好吃。”

“做法流程都一样，但还是跟林老板的手艺有差距。”

“林老板帮我也把把关吧，看看到底是哪一步有欠缺。”

“……”

在场的厨师不敢让邱耀祖品尝，因为这老头太严厉，让人多少有些害怕。

而邱振华此时去忙着准备午饭，顾不上给大家把关。

所以年轻点儿的厨师，全都盯上了林旭，希望他给出建议，同时也想试试，手艺高的人，是不是经验也非常丰富。

林旭自然不会让大家失望，他发动鉴别之眼，很快就将每个人做红扒秋鸭的问题说了出来。

“你这个生姜多了，姜味夺去了鸭子本身的鲜香。”

“糖多了，糖虽然能提鲜，但多了容易腻。”

“火大了，让砂锅里保持似滚非滚的状态，用这种方法做出来的鸭子才足够鲜嫩，鸭皮也会非常完整。”

“盐少了，盐是菜品的压舱石，所有的调味都是在盐味的基础上往上加的，盐少了，香味出不来，异味压不住。”

“……”

他有条不紊的说着，一旁的邱耀祖听得满脸诧异。

刚刚大家都围着林旭请教时，这老头还想说会做菜的人，不一定会品菜，但林旭的表现还是让他吃了一惊。

哪怕让自己这种在后厨忙活一辈子的人来品尝，也最多这样了吧？

一道菜刚入口，就能准确将缺点和注意事项说出来，甚至连带着把对方平时做菜的小习惯也分析了一遍。

不得不说，这样的年轻人可真少找。

就跟拍探店视频一样，同样一家饭店，谢保民戴建利能从味道到技法全都分析一遍，而另外一些网红，却只会重复“入口即化”、“香气扑鼻”、“好吃”等词汇，语言匮乏得让人捉急。

想到这里，邱耀祖掏出手机，给高大爷发了条消息：

“我真嫉妒你收了小旭这么好的徒弟，早知道能在迎春街碰到他，我说啥也得在附近买几套房子，见天在迎春街溜达。”

正在喂孔雀的高大爷收到消息，有些莫名其妙，小徒弟这是有做出什么惊人之举了吗？

他也没深究，只是很淡定的回了一句：

“得了吧，我小徒弟当时开的就是个几十平米的小面馆，你估计根本不会正眼看他一眼……退一万步来讲，就算你收他为徒弟了，那也是害他啊，毕竟小旭跟着你，可没跟着我学东西多。”

邱耀祖：“！！！！！！！！！”

我干嘛给这个狗东西发消息呢？

原本以为岁数大了，这狗东西能变好一点，谁知他只是变老了而已，骨子里的坏可一点没少。

他握了握手中拐杖，真想给这狗东西来几下。

另一边，高大爷见邱耀祖没回消息，得意的笑了笑，小声嘟囔着：

“你说你惦记就惦记呗，干嘛还非得当着我面说呢？我要不把你整破防，下次你就更惦记了……我高培生的徒弟，可不是那么好挖走的。”

一旁戴着遮阳帽的罗珊问道：

“怎么了这是？”

“没事没事，老邱发消息说祝咱们幸福呢，我回消息感谢他了。”

罗珊也没在意，而是主动说起了回程的事情：

“你不是加入了《国宴》纪录片了吗？咱啥时候回去？这次还得去殷州参加马场的开业剪彩呢，可不能耽误了。”

高大爷说道：

“不会耽误，到时候我回京城，你去殷州就行了。”

罗珊一听便拒绝道：

“那可不行，你休想背着我私下里跟lucy见面……就算回京，也得咱俩一块儿，我请lucy吃饭，顺便教她杀人诛心的写法。”

你先把我杀了吧……高大爷无奈的叹了口气。

这辈子最大的错误，就是化名高小帅开直播，如果上天再给我一次机会，绝不开直播了，就算开，也不能撩开宝马7系的老娘们儿……

沈佳悦来到钓鱼台的时候，正好赶上了这里的午饭。

把墩墩放在服务台，林旭用一次性盘子端来一些蒸的鸭腿肉，小家伙一看，立马低头大吃起来。

今天小羊驼撩小白的一幕让墩墩的三观受到了冲击，这会儿得多吃点肉，补充一下消耗的脑细胞。

沈佳悦跟着林旭来到里面，开始吃饭。

今天邱耀祖来后厨视察，所以午饭很丰盛，除了大家做的红扒秋鸭可以敞开了吃之外，今天的午饭还有响油鳝糊、干炸鳝段、虾籽春笋、糖醋鱼丁、油爆河虾等菜品。

沈佳悦捧着一碗米，吃得不亦乐乎：

“哇，这个竹笋配上虾籽居然这么鲜美，简直鲜掉眉毛，太美味了。”

林旭说道：

“这本来就是一道鲜品，再加上是用猪油烹制的，鲜美的同时还有浓郁的香味，所以吃起来特别过瘾。”

正吃着，邱耀祖突然提起了林旭拍摄高端东北菜的事情：

“你那个高端东北菜系列拍得不错，回头有机会了再拍一些高端的淮扬菜吧，尤其是那些冷门的，再不拍，怕是真的要被人遗忘了。”

林旭自然不会拒绝：

“行啊，没问题，等有时间我就开始，不过先说好啊邱伯，到时候你得出镜，咱爷俩儿一块儿拍，淮扬菜的名菜太多了，我又这么年轻，怕把握不住。”

话音刚落，脑海中就响起了系统的提示音……

第六百八十九章 老孙头：为了跟墩墩一块儿钓鱼，我买台车不过分吧？

“宿主决定和退休名厨共同拍摄烹饪视频，触发支线任务【发挥余热】：请宿主在两个月内，邀请十位以上退休名厨拍摄烹饪视频，每位名厨至少要做一道成名菜，完成后奖励完美级地方菜系抽奖一次。”

听完系统的提示音，林旭忍不住捏了捏眉心。

又是地方菜系，这是打算让我把国内的地方菜一网打尽吗？

主线任务还没着落呢，国宴的支线任务也没完成，系统居然再次触发任务，真把劳动法当摆设了？

不过这个任务的要求倒是有点意思，拍摄退休名厨的成名菜，这不就多了个明目张胆偷师的机会嘛。

趁着拍摄《国宴》纪录片的机会，见缝插针的邀请大家一块儿拍摄，等纪录片拍好，估计任务也能完成。

到时候，名厨们的拿手菜也能学到手，这不是一箭双雕嘛。

“旭宝，这道响油鳝糊好好吃，又鲜又嫩，你尝尝。”

林旭回过神，用筷子夹起桌上的响油鳝糊尝了尝，随即说道：

“这是邱总厨刚刚给后厨做演示的菜品，堂堂总厨出马，跟一般厨师做的菜品自然是不一样的。”

钓鱼台的厨师水平虽然比一般饭店后厨的水平整体高一截，但也没达到人人都能做出完美级的地步。

总厨们时不时就要烹制一些经典菜品给大家做演示，以此来提升后厨的整体水准。

这道响油鳝糊，就是邱振华的演示菜品。

这个季节其实不是吃鳝鱼的时候，因为刚开春的鳝鱼比较瘦，但通过高超的技法和丰富的经验，邱振华依然将这道菜做出了完美级。

鳝鱼鲜美丰腴，蒜香和胡椒的香味恰到好处。

一口下去，非常过瘾。

邱耀祖吃了半碗米饭，随即端起一小碗豆腐汤抿了一小口，对齐思明说道：

“私下里不忙了记得多练练刀工，基本功要扎实，可惜你还要上班，否则真想让你在我家住一段时间，好好把你的基本功捶打一遍。”

齐思明想了想说道：

“等下个月我休年假吧，十五天呢，到时候师公想怎么摆弄就怎么摆弄。”

邱耀祖笑了笑：

“好不容易休假了，不陪女朋友？”

这话让齐思明顿时一阵脸红。

昨晚曾晓琪还策划趁着休假去殷州学骑马呢，要真的在师公家里学厨艺，估计女朋友会不高兴。

邱耀祖说道：

“过去收学徒，之所以只要十四五岁的孩子，除了孩子小没见过世面容易镇住，最主要是没对象，不可劲儿练功就没出头之日，没出头之日也就讨不到老婆，但有了对象，就不能像训学徒那样收拾了……休假该玩就去玩，别本末倒置。”

人生大事才最重要的，糊口的手段反而是其次，而且齐思明白案功夫那么强，就算不学红案，这辈子照样衣食无忧。

这种情况下，再拼了命的练功，还耽误了恋爱的大好时光，多少有些不值当。

齐思明点头说道：

“师公放心，我会多练习的。”

邱耀祖又喝了口汤：

“晓琪是个好姑娘，别辜负了人家，回头等你们结婚，师公给你送份大礼。”

“谢谢师公。”

午饭结束，沈佳悦拿着手机让林旭看了在银杏园录制的视频，然后用手机上的视频剪辑软件简单剪辑，上传到了短视频平台：

“回银杏园一趟，小墩墩的CPU差点干烧！”

简单的标题，却分外吸引人，毕竟墩墩在网上一向都以聪明著称，能把它的CPU干烧，说明遇到了了不得事情。

网友们很快便涌进来，想看看到底发生了什么事情。

钓鱼台不安生，演绎了一出甄嬛传，难道银杏园那边也有剧情展开吗？

大家抱着好奇心点开视频，刚开始看的时候还没觉得什么，就是又菜又爱玩的二皇子挑衅墩墩的地位嘛。

这事儿在银杏园闹过好几次了，不少去玩的游客还拍到过二者争夺老大的画面。

但二皇子每次都会出状况，不是蹄子一滑摔倒在地上，就吃草的时候呛到，有一次甚至还被掉落的枯树枝砸到脑袋。

此时见到它又挑衅墩墩，好多人都想劝劝它，别闹腾了，当心回头连老二的位置都保不住。