不装了,我是厨神我摊牌了! 第1219章

作者:馋嘴小猫咪

林旭安排妥当,就回厨房开始忙了。

没多久,一道道的菜品就做出来,送到了楼上的宴会厅中。

做菜的时候,林旭故意每道菜都多做了一些,所以楼上开饭的时候,陈燕陈媛媛窦雯静等人,也在二楼吃了午饭。

“燕宝,这蝴蝶海参咋样?是不是很好吃?”

陈燕对蝴蝶海参的卖相还是喜欢的:

“不错,跟我一样漂亮,而且这菜量,哪怕一个人吃两份都胖不起来,比较适合减肥的人吃。”

除了量少之外,蝴蝶海参基本没任何缺点。

当然,她也知道这种菜主打的就是个卖相,要是抱着填饱肚子的想法吃,大概率会失望的。

陈媛媛给自己盛了一小碗拆烩鲢鱼头,边吃边对林旭说道:

“工厂那边的设备已经安装妥当,你要不要去看看?回头等第三方检测结束,就可以投入使用了……自强生煎最后一个短板,总算补全了。”

没有弄工厂之前,自强生煎完全依赖王自强和他的那群徒弟们,在物流街的作坊里加工各种生煎馅料和热饮。

虽然也挺有效率,但操作并不规范,产品受人为因素影响比较大。

以至于王自强上班期间就没怎么休息过,全程抓生产。

不过现在的老王已经跟过去不同了,之前就是挣点钱寄到家里,而现在,他甚至已经开始看远郊一些房子了。

争取获得购房资格时,拿下一套,并解决孩子的上学问题。

虽然户口问题比较难办,他孩子最终只能回户籍所在地参加高考,但能在这边上学也行,至少能接触到不同的教学方式。

林旭夹着一片羊腿肉,蘸了一下蘸汁送进嘴里,边咀嚼边说道:

“我抽空去一趟吧,不过我看不看没啥用,主要是要把食品安全抓紧,尤其是夏季来临,这是食品安全事故的高发期,可不能松劲。”

陈媛媛扒拉一口鱼头:

“放心吧,不会的,整个工厂严格按照国家食品安全规定来的,所有的流程也都有严格的标准。”

自强生煎的事情林旭没怎么管过,一切都是陈媛媛拿主意。

不过大事上,还是需要窦雯静把关的。

林旭吃饱喝足,去楼上敬了一圈酒,又跟赶来的蔡森聊了一会儿,这才准备打道回府,下班回去。

视频已经拍好,还得剪辑出来才行。

今天这道蝴蝶海参上传成功后,距离十道菜高端东北菜的任务只剩下一道。

但最后这一道菜做什么呢?

正常来讲,可以做东北的当朝一品肉,就是用猪肉、鹿肉以及虎肉一块儿炖出来的一道菜品,据说口感丰腴,滋味鲜美。

然而老虎是绝对的保护动物,根本不能吃。

至于熊肉炖萝卜、野鹿碰山鸡、锦鸡炖狍子等风靡东北的高端菜品,也是不能做的。

不能因为拍个视频把自己搭进去,那样就太亏了。

所以只能从非保护动物中下功夫,尽量做一些高端又不失家常的菜品。

到家后,墩墩没有看动画片,而是跟着林旭去楼上看了看上面的菜苗,见到有菜苗的秧没缠绕在竹架上,小家伙还耐心的用爪子扒拉几下。

然而它的趾甲太长,刚扒拉几下,就将秧苗的头给扒拉断了。

小家伙像个做错事的孩子一样,用脑袋顶着秧苗遮掩着,生怕被发现秧苗断了。

“墩墩,你这是想学种菜吗?”

沈佳悦有些好奇,笑着把小家伙抱在怀中,这才见到了断了的秧苗。

“这是你干的?”

小家伙当即低下脑袋,嘴里轻轻叫了几声,像是在狡辩跟它没关系,是秧苗在碰瓷。

林旭看了看说道:

“没事,断了回头还会再发的,只要有叶就不愁苗,不过墩墩你别扒拉了啊,回头还等着吃菜呢。”

“喵……”

墩墩有些愧疚的答应一声,觉得帮了倒忙。

林旭揉揉它的脑袋:

“不用担心,这些菜苗会自己成长,这会儿快天黑了,咱回屋吧,你继续看动画片,我把视频剪辑一下,晚上给你做宵夜吃。”

沈佳悦撅着嘴说道:

“墩墩搞了破坏有宵夜吃,那我乖巧懂事,是不是更要奖励宵夜了?”

林旭就知道这丫头打着主意呢,他笑着问道:

“说吧,晚上想吃什么,我给你做。”

沈佳悦认真想了想:

“蛤蟆吐蜜吧,你之前做的糊塌子很好吃,所以我就想吃另一种小时候爱吃的美食了……旭宝,我是不是成了个只知道吃的馋嘴丫头了?”

林旭笑着说道:

“能吃是福,很多人想吃还吃不了呢,不过要结合运动,吃饭和运动结合起来,身体才健康。”

“喔……我知道啦。”

路过露台的门,林旭反锁一下,又去旁边的杂物间看了看。

元旦那会儿腌制的茶油鸭这会儿还在浸泡着,他其实很想翻出来看看,但又担心火候不够,导致鸭肉滋味不足。

想要品尝,只能再等等了,等下个月,就可以拿出来品尝了。

到时候说不定又会引起轰动呢。

这道菜从准备到腌制,一直都有视频记录,等出锅品尝,就可以剪辑成一条横跨小半年的视频给网友们看了。

让他们见识见识,高端的厨师究竟多有耐心。

来到厨房二楼,墩墩跟沈佳悦去一楼看动画片,林旭则是去书房,将下午的视频素材拷贝到电脑上,然后打开视频剪辑软件,开始剪辑蝴蝶海参的视频。

楼下,沈佳悦玩了一会儿游戏,觉得无聊,见墩墩正在看熊大熊二偷吃光头强做的美食大餐,便动了偷偷做菜的想法。

今天新做的蝴蝶海参她是不敢做的,怕切到手上。

但别的美食,就没这种限制了,比如刚刚突然好想吃的蛤蟆吐蜜。

“要是我偷偷在厨房做出来,再端给旭宝,他肯定会很惊喜吧?”

去厨房看了看,冰箱里正好有蛤蟆吐蜜用的红豆沙馅,还是用猪油炒过的,正好符合做蛤蟆吐蜜的要求。

发面不难,沈佳悦已经完全掌握。

至于制作的过程也挺简单,放进烤箱里烤制就行了。

在网上查了一下蛤蟆吐蜜的制作过程后,沈某人便挽起袖子,开始准备做制作。

沙发上的墩墩见到这种情况,忍不住叹息一声,随即用爪子在遥控器上点一下,暂停了电视节目。

它从沙发上跳下来,一路小跑着来到厨房门口,往餐椅上一蹲,便像个项目监理一样,认真盯着妈咪的动作,生怕给厨房造成什么危害。

唉,本喵真是操心的命,哪怕回家了也不能痛痛快快的看动画片……喵生艰难啊!

小猫咪叹了口气,眼神中满是惆怅。

第六百八十五章 谁规定小猫咪不能偷奸耍滑的?沈佳悦惦记的蛤蟆吐蜜!

“蛤蟆吐蜜的制作步骤是什么?”

沈佳悦在手机上输入这个问题后,立马出现了很多这道面点的做法索引,有文字版,有视频版,还有各种做法的优劣讨论。

这让原本就有些手足无措的厨房小白顿时慌了神:

“我就是找个做法而已,咋这么麻烦呢?”

原本就不太精通,这一下子又蹦出一堆做法,让某个兴致冲冲的想要偷偷创造美食的宝宝,一下子不知道该怎么办了。

无奈之下,她只得一个个做法查看起来,寻找适合自己的。

先看第一个做法。

这款蛤蟆吐蜜需要的配料是中筋面粉、红豆沙、泡打粉、老面……

老面?

这是什么东东?

家里好像没有诶,Pass!

她滑动一下页面,开始查看第二种做法。

这款做法相对更详细一些,需要用的配料为中筋面粉、红小豆、白砂糖、泡打粉、酵母粉、苏打粉、白芝麻。

看完,配料表,开始看做法。

第一步,把红小豆浸泡一夜。

纳尼?浸泡一夜?

Pass!Pass!Pass!

我需要是是给旭宝惊喜,光浸泡都需要一夜,还惊个屁啊,惊吓还差不多。

她翻看这些做法时,外面餐椅上蹲着的墩墩愉悦的摇了摇尾巴。

妈咪呀,本喵好不容易有个家,你还是别乱折腾了,省得把家炸没。

小家伙故意使坏,让沈佳悦找不到相对简单的做法。

趁着妈咪开始查看第三种做法时,小家伙快速上楼,来到书房门口,两条后腿同时用力,身体高高跃起,两只爪子正好扒到书房门的横把手上。

在自重的作用下,门把手被扭动。

“啪嗒”一声,门锁开了,而且随着力量的惯性,书房门被打开,小家伙几乎吊着门把手进了屋子。

正在剪辑视频的林旭扭过脸,见到墩墩进来,好奇的摘下耳机问道:

“怎么了宝贝?咋不在楼下看电视了?”