舌尖上的大宋 第90章

羊乐天摸着脑袋想了一下，“第一次送来的，是牛骨髓汤和牛肉炒饭，都是大补的食物，而第二次，是青菜和炒鸡蛋，是比较清淡一些的食物。”

“说的不错！第一次送来的食物大补，第二次我吩咐你做的食物清淡。

下边说的话，为师希望你一辈子记住，一个厨子的本质，把食物做得精致，做得好吃，只是厨子这个行当的最基本的要素，我们把这个要素叫做‘味’，而另个一要素，是人。

一个厨子，通过自己高超的技艺，把食材变化成食物，让食物有了更加鲜美的滋味，而这个滋味是‘人’吃到的感受。

人活在世上，或吃五谷杂粮，或食蛋奶肉鱼，除了生存的基本要求，还是为了健康，为了长寿。

不同的人需要什么食物才能更健康，是我们做厨师的提供给他们食物的同时，应该考虑的另一个问题。

比如师父受了骨折之伤，你知道以形补形，精心熬了骨髓汤，就是你意识里觉得师父喝了你做的汤，伤会好得快。

但是你这方面的经验和知识还不够，师父刚刚受伤，现在淤血还未散尽，其实不适合食用这种大补的骨汤，反而应该食用清淡的蔬菜，让活血化瘀的过程加快。

等淤血散去，再食用大补的骨汤进补，才是正确的食疗方法。

我们做一个厨子，除了应该把食物做的美味，更应该想清楚食用食物的人，真正需要的是什么，吃了什么才更加健康，这才是一个厨子应该有的境界。”

第203章 两女夜访

话说师傅领进门，修行在个人。

杨怀仁没法给羊乐天说蛋白质维生素之类的名词，更没办法一时半会解释清楚，只是笼统了表明了食物与人的关系，以及提出一个厨师的境界的命题让他去思考。

一个厨子看上去是个很低端的职业，其实当个好厨子需要的知识量，完全不亚于一个砖家叫兽。

实际上杨怀仁觉得一个厨子的动手能力，比那些就会满嘴跑火车的砖家叫兽强不少，大家如果不信可以拉一队砖家叫兽出来跟一队手持菜刀的厨子动动手试试。

羊乐天毕竟还年轻，不可能一下子把食疗的问题一次性教给他，这需要循序渐进的给他一个经验和知识积累的过程，现在，让他认识到这个问题存在，就可以了。

也许是当老师教育别人的滋味特别好，简单的水煮青菜和炒鸡蛋实在普通，可杨怀仁这一顿吃得可谓香甜。

晚饭之后，杨怀仁回到自己的房间，想脱衣服睡觉，发现一只胳膊挂在脖子上，原本很容易的脱衣服这种事，如今也成了个大问题。

动作小了吧，衣服脱不下来，动作大了受伤的左臂会牵扯的疼。

杨怀仁感叹这种时候要是韵儿在就好了，看来娶媳妇的好处还真是不少。

正准备和衣而睡凑合一晚，杨怀仁听到窗外有些动静，心道不会又是哪个不怕死的绑匪活够了吧，接着又听到了轻轻的敲门声。

灯烛刚才已经吹灭了，一只手再点上也不太可能，杨怀仁只好壮着胆子问了一句“门外是谁？”

“哥哥是我，莲儿。”

门外传来一个糯糯的女声，“我买了些糖粘，放在哥哥门口便走。”

一听是莲儿妹妹，杨怀仁便放下心来，走到门前打开门，一个小布包放在他门前，莲儿已经在十步之外，听到开门的声音，回过头来，冲着杨怀仁怯懦的一笑。

王夏莲平时很在意自己的身份，除了给杨母见礼，平时都不怎么进入杨府的后宅。

今天发生了这些事，王夏莲当着那么多人面前哭着扑在了杨怀仁的怀里，事后她有些怪自己做事鲁莽了。

在她心里，杨怀仁就是她的依靠似的，她曾经也没有奢望过她在这个家里的将来，能做个管家帮他打理家中琐事，能守在他身边时常见到他，她已经很满足了。

自从何之韵看透了她的心事，并答应将来让她入门之后，她便暗暗的欢喜起来，每一个日夜里，都期盼着这一天早一点到来。

今天看到杨怀仁那个身上缠满了绷带似是受了重伤的样子，她忍不住就泪崩了，她觉得她的心痛的要命，连呼吸都那么痛，所以才做出了不合适的事情。

王夏莲一天来都在忧心着杨怀仁，却又不敢去看他。想起杨怀仁曾经说过，心情不好的时候吃些甜食，心情自然就会好起来的话，她便去糖饼店里买了一包糖粘。

等入了夜，见杨怀仁回了后宅，趁没有人看见才拿来放在他的门口。

王夏莲见杨怀仁开门捡起了那包糖粘，心中喜悦，转身又要走，却被杨怀仁喊住了。

“莲儿妹妹，谢谢你的糖粘。呃……那个……”

王夏莲收了脚步，转过身来关心的问道：“哥哥可还有什么吩咐吗？”

“吩咐倒没有，”杨怀仁有些难为情，“我有些事情想请莲儿妹妹帮个忙可以吗？”

“哥哥但说无妨。”

“能帮我把衣服脱了吗？”

“……”

王夏莲还是个对男女之事懵懵懂懂的少女，听了这句话脸便红了，张开小嘴，却又不知该说些什么，只好呆在原地，痴痴的看着黑暗中只有一个轮廓的杨怀仁。

杨怀仁抬头看看天，月牙儿害羞似得藏在了树梢后边，他也意识到这句话说出口，太容易被莲儿妹妹误会了。

“那个，不是你想的那个意思，是哥哥自己不方便把外衣脱下来，平时又不喜欢穿着衣服睡觉，才……”

这话不说还好，莲儿虽然害羞，虽然是误会了他的意思，却是不知为何还有些欣喜，现在明白了是个误会，反而心里羞愧的暗暗怪起自己来，“胡思乱想什么呢？虽然韵儿姐姐答应了将来会让你入门，可是在这之前，怎么能想些对不起韵儿姐姐的事情？”

“哦，莲儿这就帮哥哥宽衣。”

王夏莲又走了回来，在黑暗里摸索着轻轻的帮杨怀仁褪下了外衣，低着头把衣服放在了门内的桌案上便又走了出来。

不敢抬头看杨怀仁的眼睛，莲儿只说了句“哥哥早点休息”，又低着头快步走远了。

杨怀仁笑着摇摇头，不知道该怎么面对这个内向又可爱的妹子。他何曾想到原来那个不被现代女孩子喜欢的小迪奥斯，到了古代忽然有了男人魅力了。

关了房门回到屋里，杨怀仁对着窗外说道：“兰大女侠，出来吧，别藏了。”

窗外一个人影飞了进来，站到了杨怀仁面前，她打趣道：“杨大掌柜，你倒挺有女人缘啊。”

被她揶揄笑话，杨怀仁完全不在意，“能让你兰大女侠还惦记着，这话还真是挺有道理，我竟找不出任何毛病，呵呵。”

兰若心这才想到论起耍嘴皮子，她还真不是杨怀仁的对手，忙岔开了话题，“你是怎么知道我在窗外的？”

“我说我会隔墙透视之术，你信吗？”

杨怀仁说着故意飞了她一眼，飞完了才想起屋里黑布隆冬的，这才觉得自己好傻，白白浪费了这个绝对可以戳中绝大多数人笑点的表情包。

“不信，你这人说话从来都是云山雾罩，让人搞不明白。”

嘴上说不信，兰若心双手却是下意识的捂在了胸口。

“你这人不识逗，你活得累，你身边的人活得也累，这个你能明白吗？凭你的智慧看来是猜不到原因了，那我就公布答案，我这人鼻子好使，你身上那个味道，我一闻就知道是你来了。”

“噗，”兰若心噗嗤一笑，“鼻子好使？你属狗的。”

“其实我属虎，威猛的百兽之王。你好像是属兔吧？小心被我这只老虎吃了。你大晚上不在家睡觉，跑我家里来干啥？”

第204章 梁上的第三人

“我，我……本女侠来告诉你一声汪老虎那两个手下已经被我派人解决了，还有那个小白脸，他自己逃了。”

“靠，那个玩弄感情的小王八蛋，我管他死活？”

杨怀仁也不知道汪老虎给李邦彦那小子吃的那个什么三日断肠散是不是真的，反正他是不太相信在宋代就有了药物缓释技术。

“另外，我……我想知道你的伤势怎么样了。”

杨怀仁忍不住偷笑了出来，兰若心这丫头真不会掩饰自己，说话磕磕绊绊的，暴露了她这一趟夜探杨府的真实目的。

“你的药挺好，喏，我都不怎么觉得疼了，”杨怀仁举了举受伤的左臂，又抬起右手把那包糖粘举到她面前，“谢谢你的药，我请你吃糖粘。”

“不吃，那是你莲儿妹妹买给你吃的，我吃了算怎么回事？”

“不吃拉倒，我就是跟你客气客气，你想吃还不给你呢。”

“你……”

兰若心有些恼，这世上能这么跟她说话打趣的，也就只有杨怀仁一个了。

这个男人太神秘了，也太好理解他的行为，起码兰若心有生以来所接触到的男人之中，杨怀仁是最有特点的一个。

也许男人的魅力就在这里，不一定长得多么英俊，也不一定多么高大威猛，在女人眼里，最吸引她们的，是那种神秘而又与众不同的气质。

凭借一手好厨艺便可以封爵拿功名，这就是才华；凭借一张嘴和一些鬼主意，便能轻松赚得万贯家财，这就是能力；明明手无缚鸡之力，却能在为难之中舍身救人，这就是勇气；能在兰若心这种美女一丝不挂的时候不为所动，这就是定力。

兰若心的内心就算是一块冰山，在和杨怀仁经历了这些事情之后，也要融化了。所以她忍不住心中的悸动，便趁着夜色来到了杨府，只为了看他一眼，看看他的伤势如何。

可是杨怀仁对她的态度，让她有些难过。在他心里，她不像是一个红颜知己，而更像是一个可以耍花腔斗斗嘴的朋友。

她想不明白她比何之韵差在哪里。可转念一想，就算他能接受她，难道让她一个青莲帮的二当家去给他做妾吗？

兰若心心情有些黯然，看向杨怀仁的目光里，不知道更多的是怨怒，还是柔情。

“你早些歇息吧，我走了。”

“慢着，”杨怀仁想起一件事情，“我有一件事想请你们青莲帮的人帮个忙，不知可否？”

“你是我兰若心的救命恩人，别说一件，只要我兰若心能做到的，十件八件也无妨。”

“你不用整天把救命恩人这么大帽子往我头上扣，更不用挂在嘴边，或者藏在心里，这是一种负担。

咱俩之间，也算是同生共死过的朋友，说这个就见外了。

我家随园最近要办个‘大胃王’的吃牛肉面比赛，这次我想让你们青莲帮帮个忙宣传一下，办法嘛，就像上次厨艺比试的时候一样，能借助丐帮人数众多的优势把消息传播的更远更广一点就更好了。”

兰若心听了他和她是同生死共患难的朋友这样的话，心里一暖，非常痛快的答应下来，“这事好办，我一句话的事情。”

兰若心说着走向了窗边准备离去，杨怀仁幽幽的说道：“其实你可以走正门的。”

兰若心顿了一下，似乎明白了他的意思，回眸一笑，随即飞身从窗户跃了出去，转眼便不见了。

杨怀仁歪着嘴埋怨了一句，“这帮子闯荡江湖的人都有啥毛病啊，有门不走非得跳窗户，害的哥还得去关，遛我呢？”

杨怀仁一只手费劲巴拉地关了窗户回来，抬头望着屋顶，无奈的又说道：“小七，下来吧，你身上那股子中草药的味道那么大，是想要熏死我吗？”

这一晚上真是闹腾，杨怀仁有些发愁，一个个的都是属夜猫子的，晚上不睡觉都往他房间里来折腾。

小七轻功看来真是不错，从房梁上一跃而下，竟然一点动静都没有。

“杨大人神了，方才那位女侠客都没察觉到属下的存在，竟然被杨大人识破了，属下对大人佩服的五体投地。”

内卫里的人同样都有一个毛病，特喜欢拍马屁，这就是上梁不正下梁歪的结果，内卫的老大叶公公就整天拍太皇太后的马屁，下边这些人学得倒是全乎。

“你又是玩的哪一出啊？”

“回杨大人的话，连百户担心再有歹人对杨大人不利，便从金菊堂里挑了几个身手不错的高手，以后日夜暗藏在杨大人身边，好保护杨大人万全。”

杨怀仁一听觉得人家这是为了保护他的安全，也是出于一片好心，连子庚这马屁拍得到算是拍在了点子上。

可是有一点杨怀仁怎么想怎么觉得别扭，现在是他一个人在家，有个人在他梁上藏着，那也就算了，要是和韵儿在一起，那再想干点啥事，那不相当于现场直播了吗？

“保护我是好事，但是我在床上睡着，你再梁上藏着，那我还能睡得着吗？”

小七虽然已经二十三岁，可是他却生了一张娃娃脸，长期扮作小药童，心境也还是个孩子一般，如何也想不到那种地方去。

“属下很安静的，绝不会打扰大人休息。若是属下在梁上让大人觉得不放心，属下也可以藏在床底下……”