作者：呼啦圈大神
父女二人正准备提枪上马杀向杨家庄子，杨府就来人了。
请进来一问，杨寿说是家主杨怀仁昨天进城了，而且还为了缉拿江洋大盗受了重伤，胳膊都断成了好几截，正在府上养伤，听说王府上有上好的接骨良药，便来求嘉王爷赏赐一些。
也不知是赵霏儿听岔了，还是她智商欠费了，杨寿按照杨怀仁的意思说得虽然夸大了一些，但也绝没有提到病危这样的字眼，可赵霏儿却以为是杨怀仁快不行了了。
赵頵一听好兄弟受了重伤，这还了得？赶紧拿了御赐的良药便要出门，赵霏儿“哇呀”一声大哭了起来，哭声那叫一个凄惨，恐怕她亲爹死了也不过如此。
赵頵顾不上她，赶紧拍马一路驰骋到了杨府。
进门就大喊：“本王的好兄弟在哪里？”
杨府里见来的是王爷，急匆匆的引了他去后宅里见杨怀仁。
赵頵冲进门去，看到杨怀仁躺在床上，身上横七竖八缠了许多绷带，看上去比他预想之中的伤情还要严重了许多，也有些吓到了。
他扑在杨怀仁的身上，激动的喊着，“好兄弟，你这是怎么了？是谁把你打成这样啊？敢欺负本王的好兄弟，我赵頵发誓，此仇不报，誓不为人！”
杨怀仁不知是被他的真性情所感动还是被他的智商感动，眼睛里竟也湿润了，可听他话里意思似乎有些不对劲，才讪讪的骂道：“你真是我哥，胡说啥呢，兄弟我还没死呢。”
赵頵定了定神，听他说话的语调似乎中气很足，不像受了重伤的样子，又上下打量了一番杨怀仁身上那一圈又一圈的绷带，疑惑的问道：“那这是？”
“黑牛哥哥的师叔被人冤枉进了开封府，我便去说情救人，人是救出来了，可后来真让我遇上了那个官府通缉的江洋大盗。
这个江洋大盗在我面前露了相，本想杀人灭口，可你想啊，兄弟我是啥人啊，能被他轻松就给杀了？结果却被我耍了点小聪明给宰了。
不过兄弟还受了些伤，喏，左胳膊被那混蛋给打断了，这才吩咐人去王府要些上好的伤药来敷一敷。”
赵頵恍然大悟，想起自己平静又无聊的生活，对杨怀仁的离奇经历唏嘘不已，那叫一个羡慕嫉妒恨啊。
“哦，原来如此，兄弟啊，你受惊了……”
靠，胡说些什么呢，杨怀仁心里暗骂赵頵这家伙不会说话，哥们一直是射，从来都不是受……
“这不没事嘛，多谢哥哥挂念。不过嘛，伤筋动骨一百天，兄弟我身子弱，看样子起码得二百天才能好，以后咱们连锁生意上的事情，还要赵兄多操心，小弟在此拜托了……”
“哎，这是啥话嘛”，赵頵拍拍自己的胸脯说道：“咱们兄弟之间，无需如此客气。再说这生意是咱们大家都有份，何来拜托一说？”
杨怀仁见时机刚好，便准备爬起来跟他谈一些正经事情，挤着眉头佯作触动了伤口，痛得“哎吆”叫唤着又躺倒回去，咬着牙说道：“兄弟本想眼见着天凉了，正是咱们牛肉面生意旺盛的时候。
虽然说咱们的面早已经是东京城里首屈一指的好面，可是做生意总要讲究百尺竿头更进一步。
最近几个月几家合作名楼的分红都准时到账，小弟心里感激诸位合作伙伴，本想这次回城回馈一下诸位掌柜，准备花个万儿八千贯搞个促销活动让牛肉面火上更火，结果就不幸受了伤……”
赵頵见杨怀仁受了伤还想着帮大家赚钱，感动的不行不行的，想也不想便应道：“兄弟还是好好养伤要紧，这活动哥哥帮你搞，至于花钱的事，哥哥我全包了！”
第201章 促销活动
杨怀仁恨不得立即找人做一面锦旗送给赵頵，锦旗上边写上这么几个大字：“大宋好队友”。
像赵頵这种地位崇高，家里又钱多到怎么也花不完的好队友，就是用来坑的。
其实也不能这么说，杨怀仁预想中要开展的促销活动，会为所有餐饮连锁的加盟商带来非常可观的收入，包括赵頵的归雁楼在内，是只赚不亏的，只不过，作为这个连锁经营的倡导者的杨怀仁，把成本转嫁给了老赵而已。
“兄弟就是懂经商啊，比哥哥可强多了，这次又有了什么主意，你说说看。”
“眼下已经是深秋了，眼看着就要入冬，像咱们酒楼里提供的牛肉面和随园春，正是要热销的时候。
咱们要做的，首先是在保证品质的前提下，适时的提高牛肉面的供应量，还是照以前的规矩，加盟的各个名楼，还是以我随园的限额为参照，供应量在现有的基础上增加一倍。
第二，胡人牛肉贩子那边，需要哥哥出面，一定要保证他们牛肉的供应要足够，天冷了，北边气候寒冷，总有些风雪，运输会更加麻烦，务必不能让牛肉的来源出现问题。
第三，未来的随园春，我会让作坊里进一步提升效率和蒸馏工艺，并把成酒划分档次，不同度数和品质的美酒，分别以不同的销售价格供应市场，多角度全方位的抢占市场份额。
第四，庄子里蔬菜大棚里的菜，第一批就要下来了，除了留种的之外，将一部分投放市场，我会更新一些使用这些新鲜蔬菜制作的新菜式加入到菜单，先试试市场反应。
最后，就是搞一次扩大我们知名度和影响力的促销活动，来主推我们的牛肉面。”
“哦？”赵頵听杨怀仁说得头头是道，心里对他的经营策略和眼光很是佩服，“咱们的牛肉面已经非常火爆了，外边都说随园牛肉面上天下第一面，还需要再推广吗？”
杨怀仁笑了笑，后世的很多知名品牌，曾经闪耀一时的著名商品，有很多就是因为盲目的自大，站在功劳簿上不思进取，反而逐渐被人们遗忘。
餐饮这个行当，就更是这样，如逆水行舟，不进则退。杨怀仁后世就见过很多提供很特别的食物的食肆，一开始生意火爆，可不出一两年便关门大吉的下场。
其中原因是多方面的，可能是食物的品质下降，也有可能是忽略了宣传，逐渐才竞争激烈的行业之中被渐渐淘汰。
自从随园牛肉面名声大噪之后，看上去无人匹敌，实际上隐患正在一天天的显露出来。
东京城虽然是全大宋乃至全世界最大的城市，人口众多，市场巨大，但是近万家酒楼食肆，已经让这个市场处于一种接近饱和的平衡状态，你生意好，别人生意就要差。
随园的牛肉面火了，别的经营餐饮的铺子人家也不是束手无策，也学会了创新，什么猪肉面羊肉面也纷纷改变了原来的制作方式，更新出了新的味道。
面对这样的市场竞争，是绝不能遵循守旧不思进取的。
另外，胡人看到牛肉面的价值，以前因为价格昂贵并不好卖的草原牛肉，现在销量比以前翻了两三倍，他们也在酝酿着提高价格赚更多的利润。
而生意火了，赚钱多了，自然有更多的人惦记上你，有些没拿到牛肉面经营权的酒楼，也在变着法子的抹黑，甚至直接搞破坏。
官府税司监的税务官们也时刻盯紧了你，账目也查的频繁，这还是在嘉王爷有份子的情况下，如若不然，不知道要被他们挤兑成什么样，这些都是无法忽略的隐患。
所以，定期的搞一些噱头，让品牌更加闪亮，是势在必行的。
“我准备搞一次‘大胃王’的比试，进一步提高牛肉面的知名度，稳固咱们的市场领导者地位。”
“大胃王？是什么东西？”
看着赵頵迷惑的样子，杨怀仁心中不屑，还是个王爷呢，还整天自吹见多识广呢，原来这么山炮，字面意思这么粗暴直白，竟还不明白。
“大胃王，就是比试谁的胃更大，也就是比谁能吃的东西更多。”
实际上，这种促销手段在餐饮业里边很流行，而且不是现代才有的新方法，有野史记载，在南北朝时期就有食肆为了建立品牌，进行过类似的比赛。
杨怀仁接着说道：“咱们牛肉面现在的影响力，主要还是在东京城已经周边的州县，南方州县如今因为缺乏牛肉的来源，还不适宜推广，但是北方地区还是有可能进一步推广的。
比试的方法也很简单，咱们各大加盟商的分店，即日便张贴出告示，遍寻天下能吃之人，然后召集这些能吃之人聚在一起举办个隆重的比赛。
限定时辰之内，谁能吃更多的牛肉面，就是那个胜出者，对于胜出者的奖励，咱们就悬赏百两黄金。”
“百两黄金？”
“嗯，百两黄金听起来挺吓人，其实也不过一千多贯钱，对你我来说都不算是个大数目，但这数字听在普通百姓耳朵里，就是一笔巨大的财富了。
咱们玩的就是噱头，百两黄金的悬赏，便是这个噱头所在。
你想啊，这种奇闻异事，正是百姓们津津乐道的谈资，咱们牛肉面的名头也会一传十，十传百，从东京城传向全大宋的每一个州县。
只要这一个品牌就能擦亮咱们的招牌，以后咱们无论是推广随园春还是其他新的美食和菜式，就有了事半功倍的效果。
到时候咱们大宋的百姓，只要提到面条，必会先想到随园牛肉面的大名，哥哥归雁楼和其他几位掌柜的酒楼在各地的分店，也会因此受益。
而你们生意好了，小弟我也能拿更多的分红不是？
咱们只要这样一步一步的确立的行业中龙头老大的领袖地位，就不怕别人来和咱们竞争。
这时候哥哥再算一算，咱们付出的，可能只不过是几百碗牛肉面和区区一百两黄金的成本，得到的却是源源不断的财源。”
赵頵忽然想明白了，开怀大笑着给杨怀仁竖起了两个大拇指，“高，实在是高！”
第202章 厨子的境界
杨怀仁和赵頵这两个人，一个希望赚更多的钱，一个就是为了打发无聊的时间。
杨怀仁赚钱的目的很单纯，即便他自己没什么花钱的地方，但是他总是觉得钱越多越好，现在最大的梦想就是过上抽烟一次点一包，抽一根，看着十九根烧的日子。
会赚钱是一个境界，会花钱是另一个境界，即便现在还没有香烟这种东西。
赵頵这种一辈子从来没有经历过囊中羞涩的人，听了杨怀仁赚钱的办法，也十分兴奋，兴奋的是终于又有个好玩的事情让他去做，不至于整天窝在家里闲得蛋疼疼。
这就是各取所需了。聪明人的好处就是只需要动动脑子出主意，自然有人会动手或跑腿去完成，看着赵頵兴高采烈的小跑出去的样子，杨怀仁觉得能使唤一个大宋的王爷给他跑腿办事，他也挺牛叉的。
杨怀仁现在才觉得自己的好日子快来了，熬过这半年去，只要他能从权利的斗争中抽身出来，他可以自由的想做什么就做什么，想吃什么就吃什么。
他如今不用为钱发愁了，东京城里就算藏龙卧虎，隐形的富人多如牛毛，凭借杨怀仁眼下的财富积累速度，他起码也能入个百强之列。
以前或许还缺人手，现在有了自家的庄子，明里有嘉王爷这个帮手，暗里还有了几十个内卫高手任凭他使唤，可谓兵精粮足。
兰若心派人送了一个精美的木匣子来，据说是江湖上某位名医秘方炼制的接骨良药，杨怀仁不知道到底是皇宫里的秘药好还是江湖上的秘药好，索性每样都用了一些。
兰大小姐可能觉得杨怀仁舍命救了她，作为一个江湖女侠来说，她是应该觉得欠了杨怀仁一个大大的人情。
其实杨怀仁并不这么觉得，他认为他形象是很高大的，即便还做了另一个不认识的弱质女流，他也会出手相救，他只是一个见义勇为的好青年罢了。
而且他被教育了那么多年学雷锋做好事，从来都不留姓名，所以人家雷锋才那么出名。
杨怀仁作为一个专业的厨子，也是有职业素养的，如果一个厨子因为唱歌出了名，那他还不如去做一个警察，谁跟谁都不挨着，这话其实比较难理解。
想要伤好的快，用好药是一方面，另一方面，是食补。
中国古代人的观念里，讲究以形补形，视力不好吃羊眼睛，听力不好吃猪耳朵，骨头断了，就要喝骨头汤。
现代医学证明，这种认知有一定道理，但没有切实的理论依据。
即便对于骨折病患来说，食用富含钙质的骨头汤补钙，听起来是挺科学的，但是这种食补的方法，也要根据实际情况来判定。
羊乐天关心师父的伤情，拉了一天的拉面，一腾出手来，还是又精心熬制了一大碗牛骨髓汤，另外还拿牛肉粒炒了米饭，给师父送了过来。
徒弟孝敬师傅是很让杨怀仁感动的，只不过他又让他回去重新煮个青菜，然后拿黄瓜炒个鸡蛋再回来。
羊乐天以为是师父要考较他的厨艺，急忙又回了厨房，按照杨怀仁的吩咐又做了两个菜回来。
可回来了发现他给师父准备的牛骨髓汤和牛肉炒饭并没有动过，以为是师父嫌他做的难吃，便有些心情黯然。
杨怀仁看到他的表情，不仅莞尔一笑，唤他过来一起坐下吃饭。
一番嘘寒问暖之后，杨怀仁觉得是时候教给他厨艺的另一个境界了。
“牛骨髓汤和牛肉炒饭，你吃了吧，师父知道你做的一定很好吃，不过师父却不能吃。”
“这是为何？”
羊乐天一直就是个内向的孩子，不过他真的很有做一个厨子的天赋，杨怀仁每次给他的指点都很有限，目的就是让他学会思考。
他也从来没有辜负杨怀仁的一番苦心，但凡是教给他制作某种菜式的方法，他都认真的记下来，然后不断的练习，直到做出能让师父满意的味道。
他作为大师兄，也给后来的那些山寨里来的师弟们，用勤劳好学做出了一个师兄应该有的表率。
只不过今天听了师傅的话，他有些不懂了，脸上很疑惑的看着杨怀仁，想知道师父话中的深层次意味。
“你认为怎么样做，才算是一名好厨子？”
“徒儿认为，一个好厨子，应该打心底里喜欢这个职业，喜欢去用自己的努力和智慧做出一道美味，能了解每一样食材的特性，然后把它们制作成它们最好吃的样子。”
“嗯”，杨怀仁微笑着点了点头，“说的不错，不过只说对了一半。”
杨怀仁又指了指羊乐天两次送来的食物，问道：“你看看，你两次送来的食物，有什么不同？”
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