舌尖上的大宋 第45章

作者:呼啦圈大神

范二娘倒退着看到杨怀仁笑的前仰后合,气得他眼睛都要瞪了出来。

杨怀仁见他还敢瞪过来,心道你小子不服是吧?于是双手架在嘴上大声嚷嚷道:“范大掌柜,你放心好了,你尿裤子的事情我绝对不会告诉别人的!”

后厨里不少归雁楼的厨子伙计们正在忙碌,忽然听见杨怀仁这惊天动地的一嗓子,纷纷抬起头望了过来,看到他们的范掌柜的样子,想笑怕得罪他,可又实在忍不住,一个一个的全都紧绷着身子一副便秘的样子。

“魔鬼,魔鬼!我错了,我范二娘再也不招惹你了!”

范二娘心底里嘶吼着跑掉了,杨怀仁冲着那帮便秘的人群耸耸肩,表示“不要感谢哥,哥的名字叫……”

没有多少人真正见过这位年纪轻轻的小皇帝,所以赵煦依旧低调的坐在角落里,等待着厨艺比试的开始。

如果有人路过他身边跟他寒暄,他也自称是徐昭,谦虚地跟人家打招呼,别人看他样子都以为他不知是哪个富贵人家的子弟,也就没有刻意去想他的身份。

混在人群之中,装了另一个人的身份,让赵煦觉得十分有趣,心情逐渐有了些好转,只不过如果他知道他的到来让一位公公吓尿了裤子,可能心情立即就会好起来。

客人们坐的差不多,王爷请来的十位评判也开始入场了,杨怀仁不知道官家这次来是不是真的给他捧场,他也不怎么关心,他关心的是这十位号称资深美食家的评判们,到底是谁,是不是真的像传闻中的那样资深。

主位右手边的五位,应该是东京城酒楼食肆行业商会的代表。

从穿着打扮上看,这五位里,大都是从京城二十四正店和七十二名楼的掌柜或者大厨里选出来的。

这年代并没有约束商家竞争的律法,不同行业的商家为了维护市场的稳定,便依按照行业的划分,联合起来成立了商会。

商会选出会长和执事,根据行业特点制定行业法则,便是行业之间经营和竞争的约定成俗的规定。

饮食业商会,算是东京城里所有商会里规模比较大的一个,全开封府十六县,近万家大大小小的酒楼食肆或者摊档,平时的经营都会收到这个商会的监督,连嘉王的归雁楼也不能例外。

平时有不同商家之间切磋厨艺进行比试,也是有商会里选出代表作为评判,已经成为了定例。

不过这次的厨艺比试从影响力上来讲可谓空前绝后,参加比试的双方,杨怀仁算是王爷的朋友,而魏财还是商会里的执事,两方都有不同的关系网络,难免出现作为评判的人有所偏向的情况出现。

所以这次选出来的五位评判,是从业内口碑最好,人品最值得信任的十几位商会成员中,抽签决定的哪五位最终成为评判的。

其实评判的公正与否,杨怀仁也不是没考虑过这个问题,他毕竟在京城时间短,更同行之间的交情浅,不像魏老儿家的魏家正店是百年老店,他们那些老店的老板之间的关系,不用想也知道肯定比他一个初来乍到的新人要好上许多。

只不过杨怀仁觉得这种行业内的比试,作为经营餐饮业的老板掌柜或者大厨们,对于厨艺的好坏,会有更强的认知和道德底线。

因为这次的评判多大十人之多,如果你太明显的偏袒一方,会被别人认为你连菜的好怀都品不出来,那么你家做出来的菜,也不见得像平时说的那么美味。

所以,如果真想搞点小黑幕玩猫腻,说不定砸的是你自己家酒楼的招牌。

左边的五位,杨怀仁原本以为是朝堂上白发苍苍的大佬们,但是仔细一看,有三位书生模样的人年纪仿佛只有三十几岁,只有一位是他认识的,也是他的老熟人了,那便是开封府的知府蔡京。

这还不是最过分的,最让他惊讶的事,是其中还有一位女子。

“这就是王爷说的那些资深美食家?怎么看都不像啊。”

杨怀仁忍不住心里犯嘀咕,别人杨怀仁不清楚,可蔡京这老小子起码不像是个美食家,说不定这老家伙为了巴结王爷,主动提出来要来做评判的。

坐在开封府大堂上问案,这老头都问不明白,至于东西好吃不好吃,姓蔡的老小子就更不一定能分辨了。

不过蔡京既然能主动巴结王爷自告奋勇来充作评判,应该是会给杨怀仁投票的,这就让杨怀仁心里不爽了。

杨怀仁心道,明明哥是个技术流,靠的是真刀真枪的实力,谁要你蔡京来假扮好人,事后好像欠你个人情似的,不知道要几文钱才能打发了蔡京这张大胡子老脸。

等那个唯一的女子转过头来,杨怀仁看清了她的面孔,就更是惊讶的把嘴张了老大,如果旁边有人拿个炊饼当做篮球,杨怀仁的嘴巴当做篮筐,那么只要不是这人投篮水平太打铁的话,完全可以在三分线外轻松投中一个空心三分。

第九十八章 完美的美女

杨怀仁可以对天发誓,无论是前世,还是今生,他可以问心无愧的说,他从来没有见过,甚至也无法想象,这个世界上竟然有这么美丽的女人。

这个女子虽然已经年近三十,却依旧有一身婴儿般粉嫩的肌肤,嫩的哪怕轻轻碰一下,都能渗出水来似的。

五官精致到杨怀仁想尽了世上所有的语言,都不能形容其中万一。而她的绰约身材和楚楚动人的举止,更是堪称完美。

作为一个唯物主义者,杨怀仁本不相信这世界上存在完美的事物,无论人,还是任何东西,总会有些瑕疵。

但是眼前这个女人,杨怀仁竟任何一点瑕疵都找不到,动静之间,那种美丽自然而然的流露出来,让她身边所有的东西都黯然失色。

杨怀仁痴傻了,如梦如醉一般。

“这女子是谁?她叫什么名字?她是个美食家?谁请她来做了评判?她……有主了没?”

一连串问号在杨怀仁的思绪中翩翩起舞,想到最后一个问题,杨怀仁似乎觉得他太猪哥了,也太笨了,这么美的女子,这个年龄,怎么会没有主呢?

而且你三天后就要跟何之韵成亲了,还思想这么龌龊,看见美女就喷鼻血流哈喇子,这样真的合适吗?

杨怀仁砸吧着嘴觉得这个问题好难,想了想觉得确实不太合适,他这个看见好东西就马上想据为已有的脾气,得改改了。

再说这么完美的女人,对待她应该像对待女神一样,只可远观而不可亵玩也。

他以后应该大度一点,好东西应该大家一起分享,好女人,应该大家一起欣赏。

正在他带着疑惑和贪婪的目光欣赏这个完美女人的时候,他感到身后有人轻轻拍了拍他的肩膀。

杨怀仁回过头来,赵頵笑眯眯的一张笑脸若有所思的看着他。

杨怀仁赶忙拿袖子在嘴角上擦了擦,心道这下出丑了,叫赵頵见了哥这副猪哥样子,指不定他会怎么编排哥。

“杨兄这是看到了什么好东西啊,让为兄也瞧瞧。”

赵頵对杨怀仁的了解,那不是一般人可以比的,在他心里,杨怀仁性情直率,见多识广,风趣幽默,又有超凡的厨艺和酿酒技术,可以说是极好的纨绔子弟坯子。

只不过有个缺点,那就是女人。坊间传闻虽不足信,但是赵頵是见过杨怀仁的未婚妻何之韵的,可以说何之韵已经是个绝色天香级别的美人了。

只是杨怀仁见了其他的美女,照样还是会下意识的流露出色眯眯的样子。

或许在别人眼里这是花心好色,但在赵頵看来,男人贪慕女色,乃是天性使然,何况这样的事在文人雅士眼里,也是美谈。

赵頵早想到杨怀仁是看到了评判席上的美女才一时失神,有心捉弄他一下,装作不明就里的表情问道:“可是我家义妹到了?三天后杨兄就要迎娶我家义妹过门了,还急于一时吗?”

杨怀仁听出他话里意味,忙支支吾吾为自己开解,“这个,那个,我说赵兄啊,你家归雁楼真是气派,看得小弟直流口水呢,我家随园跟归雁楼比起来都快成了乡野小饭馆了。

所以小弟方才想着这么气派的酒楼,小弟也应该有一座,不知你家归雁楼卖不卖?

如果要卖,可一定不要忘了小弟哦,看在咱俩这关系上,赵兄随便给小弟打个两三折,小弟就出五万贯盘下来,你看如何?

赵兄你可千万别跟我客气,这钱一定的收下,亲兄弟还明算账不是,嘿嘿……”

赵頵一听这话,被骇的深吸一口气,暗自笑骂道,你小子转移话题的功夫真是高,本来笑话你见了美女就走不动道呢,怎么就转到我卖不卖归雁楼的问题上来了?

归雁楼的规模比你随园大了不止十倍,位置好了不止二十倍,要真估值,起码值三四十万贯钱,何况归雁楼买卖好的很,你就算搬出金山银山来我都不卖。

你拿五万贯钱就想算计我,真当我人傻钱多呢?

“不卖不卖,给多少也不卖!”

赵頵双手在杨怀仁面前跟抽风了一样抖了抖,怕他又有了什么新的歪主意,抬脚就要走。

“赵兄别急着走啊”,杨怀仁忙拉住了他,眼睛笑得眯成了一条缝,“小弟逗你玩呢,看把你紧张的。

其实,那个……小弟方才瞧见台上左手边的评判,不像是之前说的达官贵人啊。”

杨怀仁刻意不提那个漂亮女人,却问起评判的身份。

赵頵心道你这点小聪明,我还看不出来?

“今日宫里宴请各国使节,本来说要来的大员,如今忙着在宫里准备这事呢,哪有工夫来归雁楼,所以为兄才又请了些新晋的食客行家们来做评判。”

“不如给小弟介绍介绍呗……”

“呵呵,杨兄绕了这么大圈子,不就想知道那个……那五位评判是谁嘛,差点连我家归雁楼都绕了进去。”

赵頵成心吊他胃口,故作神秘的话说一半,等着看杨怀仁着急的样子。

杨怀仁撇了撇嘴,眉头蹙成了个倒八字,心道哎吆我的哥,知道我费劲巴拉绕了半天,就别卖关子了,快说吧。

赵頵笑够了才轻咳两声,开始指着台上的人给他介绍。

“左手第一位,想必杨兄早认识了,开封府知府蔡京蔡大人,前日他来王府登门拜访,说是比试厨艺之事,因魏财诬告杨兄打伤他小儿子一案引起,所以蔡京觉得这事他开封府有责任到场监督,以防生乱,所以他自荐做了一个评判。”

杨怀仁虽然点着头表示开封府派个代表来监督,的确情理之中。心里却暗骂蔡京这老小子真会钻营,只要对他仕途有利,啥机会都能让他利用起来。

赵頵接着说道:“接下来三位,也跟杨兄有些渊源,他们便是苏大学士的三位得意门生,依次是太学博士兼国史馆编修秦观,翰林院校书郎黄庭坚,还有秘书省正字晁补之。

这三位大人品秩虽然不高,但是文采风流,扬名已久,更是喜好美食的行家。”

杨怀仁一听三人名字,感叹这帮大文豪能来,比起那些高品秩的老头子们来做评判,他脸上更有面子。

既然苏东坡是个历史上著名的吃货,那么他三位得意门生,也不会差到哪里去。

“最后这一位,呵呵,杨兄这种风流雅士,应该不会没听过她的大名。这位仙子下凡一般的丽人儿,正是御香楼的东京城第一名媛李师师。”

第九十九章 厨艺对决(一)

“李师师?李师师……”

时辰差不多了,王爷作为本次比试的主持,整了下衣冠走了出去,只留下痴傻的杨怀仁独自一遍又一遍的念叨着那个名字。

杨怀仁总觉得哪里不对,脑袋卡壳了一般。

李师师不光在眼下,即使在一千年以后,依旧是大名鼎鼎。

杨怀仁不是怀疑她的身份,从这个女人的样貌上看,这样的绝色被人们写入了不同的故事中传诵了上千年并不稀奇,只是想起那首著名的赞美李师师倾国之色的《一丛花》来,便仿佛如梦似幻了。

“年来今夜见师师,双颊酒红滋。疏帘半卷微灯外,露华上、烟袅凉口。

簪髻乱抛,偎人不起,弹泪唱新词。

佳期谁料久参差,愁绪暗萦丝。相应妙舞清歌夜,又还对、秋色嗟咨。

惟有画楼,当时明月,两处照相思。”

而那个作了这首浪漫婉约之情词的作者,便是坐在李师师的身边的秦少游。

赵頵走上主席台,开始介绍这次厨艺的大背景,大堂里众位看客见比试马上就要开始,也纷纷静了下来,目光齐刷刷的射向了王爷。

王爷好像十分享受这份关注,介绍起两位参赛者来连嗓音都提高了一个八度。

魏财年纪更长一些,他又是这次厨艺比试的挑战者,所以首先介绍了他的厨行生涯。

杨怀仁竖着耳朵想听听魏老儿到底有多么牛逼,却听到王爷话里话外都是赞美他魏家自太祖开国以来,魏老儿的祖宗们是如何艰难创业,最后留给子孙们多么大一份家业,魏家正店名满京城,全是魏家祖宗们的功劳。

杨怀仁觉得赵頵这么讥讽魏财,虽然是有心偏向他,只不过赵頵明里赞扬人家祖宗,对于魏老儿这一代却只字未提,暗地里是说魏老儿没多大本事,只会吃祖宗老本一样。

话说的这么直白,是不是有点不给人家面子?杨怀仁恨不得冲上去锤他一顿,守着这么多人,瞎说啥实话?

魏老儿从另一间厨房走出来,脸上虽然一副笑脸摆手向在座的观众们致意,心里说不定恨透了王爷和杨怀仁。

他在右手边的操作台站定,做样子轻咳了几声,“小老儿今日身体欠佳,但是我魏财保证今日一定为大家献上一份最美味的鮓。”

魏老儿说罢叉手站立,闭目扮作了庙宇里的泥菩萨,入定了一般。

等王爷介绍杨怀仁,差点让杨怀仁一跟头栽倒在地上。