舌尖上的大宋 第411章

当水的张力忽然间超过了豆腐薄片之间的粘合力之时，最外层的豆腐薄片便受力和内层的豆腐分离，向外弹开。

外层的五片被切削成了花瓣儿模样的豆腐薄片同时这样弹开，接下来是第二层的花瓣儿再重复了上一层的变化，这样一来，豆腐薄片一层紧接着一层从豆腐上分离弹开，在人的视觉里，就像是一朵含苞欲放的茭白色雪莲花傲雪绽放了。

葛长河再仔细去看那些豆腐薄片，更是赞叹杨怀仁刀工的出神入化，豆腐薄片并不是一个平面的，而是被杨怀仁切削成了一个带着弧面的薄片，而且每一个弧面上都看不出来用刀切削过的痕迹。

葛长河自叹这样的刀工不仅他做不到，甚至他以前想都想不出这样的刀法来，花瓣儿被切削的太完美了，竟然没有丝毫的瑕疵，厚薄度也刚刚好，这样的厚度能保持豆腐薄片本身的结构强度，不至于在受力弹开的时候变形或炸裂。

而更难的是这样的花瓣儿杨怀仁一共切削了十层，每一层都有五瓣儿，这就更难以想象了。

葛长河根据他的刀法水平计算过，如果勤加练习又有一把趁手的锋利小刀的话，也许最外层的一层花瓣儿他也能制作出跟杨怀仁接近的效果来。

但是切削好了最外边的一层，那接下来里边剩下的九层又要如何处理？根本没法下刀啊，他无论如何都想象不出来杨怀仁是如何做到的，这简直太不可思议了。

葛长河又想起一点，便更加绝望了。杨怀仁的双手在水下雕刻豆腐，一开始下刀把方豆腐切割成豆腐球的时候，水中就起了白色的雾，接下来更复杂的工序，他是完全看不清的，杨怀仁是盲雕这么一朵豆腐花！

这……怎么可能呢？！

葛长河再去看杨怀仁的时候，眼神里再没有一丝一毫的不服气，对于杨怀仁的厨艺，他不光是心服口服这么简单了，恨不得立即跪下来膜拜这个神一般存在的人物！

耶律查剌更是脸色苍白，他仰望苍天，想着他无论如何也达不到杨怀仁的十分之一，心中别提有多么绝望了。

想起他刚才竟然有胆子上台来跟杨怀仁比试厨艺，这踏马就是一只苍蝇大言不惭的跟一只苍鹰比试飞翔一般的可悲又可笑。

杨怀仁通过众人的表情变化里，已经读懂了他们心中的想法，相信从这一刻开始，中京城里那些对他厨艺的嘲讽和不屑就会戛然而止。

当别人还滞留在方才豆腐开花的画面里不能自拔的时候，天霸弟弟凑了上来，偷偷问道，“哥哥，这豆腐开花，好吃不？”

第1027章 遥祝

杨怀仁看着天霸弟弟嘴角挂着哈喇子的馋鬼样子，忍不住笑了，“你还真是对得起你大胃王的称号，看见啥的第一反应，都是它好不好吃啊？哈哈……”

天霸弟弟不好意思的笑道，“哥哥见笑了，刚才豆腐开花，实在是太好看了，我看着看着……不知怎么就觉得饿了，嘿嘿……”

杨怀仁又道，“不是哥哥心疼这块豆腐，实话实说，这块豆腐如今再好看，它还是一块豆腐，而且也没有调味，没什么味道的。”

“不打紧，不打紧，我看着有食欲就行了呗，嘿嘿……”

天霸弟弟觉得反正大家也见识过了，便要去把黑釉瓷碗取过来。

葛长河这下反应过来了，忙抢先一步冲过去把豆腐开花护在了自己的身下，扭头对天霸弟弟怒斥道，“你这个莽汉，豆腐开花是这世上最美的艺术品了，你吃得下去？”

天霸弟弟一脸疑惑，“怎么吃不下去？就因为豆腐开花好看，我才要试试它是不是也一样好吃呢！”

说着他就伸手去拉葛长河，葛长河哪里肯把豆腐开花交给他？死命的抱住了黑釉瓷碗不放手，嘴里大叫着，“救命啊，这个莽汉要把豆腐开花吃掉啦！”

这一声大喊喊醒了不少人，百姓们似乎跟葛长河想的一样，觉得这么美的艺术品，虽然它还是食物，但就被人这么吃掉了，确实有点舍不得，觉得那个大高个是暴殄天物，便也维护葛长河，指着鼻子痛骂起天霸弟弟来。

天霸弟弟这下懵了，“指着台下众人骂了回去，你们懂个屁啊，东西不吃，难道放着让它变质啊？”

台下的人也不依不饶，“一般的食物也就算了，可这豆腐开花就是不一般，几乎可以说是天上有地下无的宝贝，就算是放的变质了，也不能让你就这么吃掉！”

杨怀仁赶忙去劝，“天霸，算了，真的就是一块豆腐，没盐没糖的，啥味儿也没有，待会儿哥哥带你去吃别的好吃的去。”

天霸弟弟这才对着那些指责他的围观者们“哼”了一声，把葛长河放了下来。

葛长河如蒙大赦似的匆忙跑到一边，眼珠子一刻不离的盯着怀里的豆腐开花，好像抱着他的亲生儿子一般爱怜。

杨怀仁只好安慰道，“豆腐花也好，其他的什么花也好，早晚要凋谢的，你再怜惜它，又有什么用呢？”

葛长河表示了不赞同，“老夫再也不可能得到第二朵这样的豆腐花了，如何肯让这个莽汉就这么吃掉？

杨郡公说它会变质是吧，那老夫就把它带回去，放到冰窖里，让它永远美丽的开放。”

杨怀仁也不知该如何说了，只得随着他。

接着杨怀仁便宣布今天的擂台比试厨艺圆满结束，多谢中京城的各路人士前来捧场。

人们心中有点遗憾，虽然欣赏了一场如此精彩绝伦的厨艺对决，但还是有些不够过瘾，想起刚才的一幕幕来，还有点意犹未尽，所以人们还是不肯散去。

楼上观看的那些贵族们见时候也不早了，便相互告辞，准备离去。

他们之中不少人在辽国朝堂上还担任着要职，如今契丹皇帝还没有接见过杨怀仁这位宋使，所以他们在身份上更是不便和杨怀仁进行私下里的接触。

耶律延禧望着擂台上背手而立，脸上带着自信笑容的杨怀仁，似乎在想着什么，忽而见杨怀仁向他这个方向望了过来，便远远地点头简单遥祝了一礼，等杨怀仁也远远的颔首示意了一下，这才转身下楼离去。

等看着耶律延禧上了车驾离去之后，杨怀仁才对手下人吩咐说，“晚些时候尽量跟崔庆取得联系，问问他耶律延禧刚才，以及回去之后对这场擂台比武说了什么，又对我有什么看法。”

“记下了。”侍卫应命而去。

杨怀仁又唤过羊乐天来，让他带十个人，跟着葛长河回威远楼，这几日便留在那里，查探一下羊乐天生父的消息。

葛长河既然答应了杨怀仁，自然不会失信于人，眼色有点埋怨地看了一眼耶律查剌，才道，“杨郡公莫要挂怀，相信经过了几日的擂台比试，此后中京城里再也不会有轻视和诋毁杨郡公的流言蜚语了。”

杨怀仁自然知道原先那些流言很多都是出自耶律查剌之口，原来也没有太介意，如今就更不会介意了，反倒有点感谢耶律查剌这个傻子帮了他一个忙，让他上演了一出好戏。

“葛前辈不必说了，在下心里都清楚。以后谁要再瞎说些胡话，他若有胆子上门来挑战便是，在下又不担心中京城里再多一只蠢猪。”

“呵呵，”葛长河笑道，“杨郡公太风趣了，帮助杨郡公高徒寻人一事，老夫既然答应了，自然会全力帮忙，请杨郡公不必挂心。那么，老夫这就告辞了。”

“后会有期。”杨怀仁叉手施了一礼。

葛长河再次谢过了杨怀仁之后，便抱着那个黑釉瓷碗带着郁郁不乐的徒弟耶律查剌离去了。

回到万国寺的住处，卢进义这才有空和杨怀仁说上话，“哥哥厨艺太精湛了，简直神乎其技，小弟佩服。”

黑牛哥哥出来笑道，“师弟你少见多怪了，仁哥儿的厨艺之高，岂是方才擂台上所表现出来的那一点点？

刚才也不过是随意选了一根萝卜和两块豆腐，练了练手而已。”

“咳！”

杨怀仁和自家兄说话随意了许多，“哥哥真会拿我开玩笑，不是小弟厨艺精湛，是他们实在是太差，所以显得小弟的厨艺貌似多么高超罢了。”

“呵呵”，黑牛哥哥憨笑道，“洒家也是说事实嘛，呵呵……对了，洒家刚才看耶律延禧那边，崔庆好像坐的地方很偏，和耶律延禧也没说上几句话，是不是崔庆扮作的耶律耶皮，还没做到耶律延禧心腹的程度？”

杨怀仁摇了摇头，“那倒不是，崔庆扮作了耶律耶皮，毕竟也只是太子府上的一个管事出身，在契丹人的圈子里，本也不算是个大人物。

但是耶律延禧既然提拔他做了掌柜，让他掌握了太子府的绝大部分生意，就是信得过他的表现了。”

第1028章 掖庭夜话（上）

入夜，大辽皇宫。

古代营建皇室宫城时，都以一条南北向的中心线为主，再向东西两侧去延伸其余宫区。

同时在中央的子午线上，除建有君王上朝议政的朝堂，还有帝后的寝宫，而在帝后寝宫的东西两侧，所营建的宫区和帝后寝宫相辅相成，又像两腋般护卫著帝后的寝宫，因此这两片宫区被统称为掖庭，且通常作为嫔妃所居。

萧斡特懒是耶律洪基的第三任皇后，年已四十余，却依旧雍容华贵，明艳动人。

明日耶律洪基便要开大朝会赐封耶律尺薅斤为安国公主，萧皇后便唤了她来寝宫叙话。

契丹命为耶律尺薅斤的鬼姐，虽然对契丹人心怀怨恨，可对这位萧皇后却十分亲近，萧皇后无子无女，也曾经是个罪臣的妻子，而鬼姐少年丧母，她们之间倒是在感情上相互能有些互补的余地。

两人正唠着家常，耶律洪基走进了寝宫。

二人忙起身上前福了一礼，萧皇后道，“明日大朝，臣妾以为陛下还要忙到半夜呢。”

耶律洪基和蔼的对她笑了笑，仿佛来了兴致似的，负着手念了一首诗，“终日昏昏醉梦间，忽闻春尽强登山。因过竹院逢僧话，偷得浮生半日闲。”

鬼姐知道耶律洪基喜好汉人的文化，对汉人的诗词也颇有研究，只是此刻他咏出这首诗来，听上去重点是说后半句，可心中的深意却是在前半句。

她装作很开心的样子赞道，“圣上好诗兴。”

耶律洪基却似有些心事似的，笑得有些苦涩，“只怕是春天一过，就有人要强登山了，可朕只能看着，却什么也做不了，也只有闲着昏昏醉梦了。”

鬼姐聪慧，自然一下便听出了耶律洪基的心事。耶律洪基强势了半生，到老来因为子孙凋零，却为了孙子能不能顺利继承皇位而发愁。

皇位只有一个，自然有许多人来争的，若来争的人都是耶律洪基的后嗣，那也就算了，肥水起码不流外人田。

可惜有实力的除了皇太孙耶律延禧之外，还有许多外人，他们厉兵秣马多年，这如何让耶律洪基放的下心？

论辈分耶律延禧还是鬼姐的堂侄子，不过契丹人男尊女卑的情况更严重，鬼姐自然不敢以皇姑自居，便道，“陛下难得偷得浮生，就因该真的闲下来休息一下。等养好了精神，谁敢给皇太孙殿下添麻烦，铲除了他们就是。”

耶律洪基又笑了笑，心说女人就是女人，看问题都看的太简单，即便是一个皇帝，也不可能说怎么样就怎么样的，甚至说难听点，正是那些势力的支持，你才能安稳的坐在辽国朝堂的龙椅上。

如果那些势力反对，做皇帝的也只能疲于应付，平素处处忍让这些势力，努力平衡他们之间的关系犹顾不过来呢，哪里敢说铲除他们？

恐怕这条旨意下出来不出三天，辽国就要大乱了。

萧皇后似乎觉得女人不该去干涉皇帝的大事，更应该妄下了论断去左右皇帝的心思，便悄悄略带愠怒的给鬼姐打了个眼色。

鬼姐察觉，便忙做出了惊恐状，俯身下去便要请罪。

耶律洪基制止了她，“耶律尺薅斤还年幼，算了算了，童言无忌嘛。对了，明日大朝会之后，你就大辽的安国公主了，朕也要为你赐婚，不知你可愿意？”

鬼姐心说我愿不愿意也不是我说了算，你何苦多此一问？你心里想的什么，做这些事又是为了什么，旁人都心知肚明，我难道还能反对吗？

她欠了欠身子，“陛下破格赐封小女为公主，小女感激不禁，若是要为小女赐婚，小女感激陛下还来不及呢，哪里会反对？”

耶律洪基捋着白胡子，“那就好，那就好。那个宋使杨怀仁你应该也见过了，你觉得此人如何？”

鬼姐一早便知耶律洪基要拉拢杨怀仁，却不好作出精明的样子来，只好装作害羞的青涩模样来，凑近了萧皇后身边，挽着她的胳膊把头低了下去，“小女……让我怎么说啊……”

萧皇后爱抚地摸了摸她的头，“尺薅斤原来还会害羞啊，呵呵。”

她抬头对耶律洪基道，“臣妾听说，宋朝的这个杨怀仁，是一位青年才俊呢，年纪轻轻就当上了郡公，一定很有本事。”

萧皇后知道耶律洪基此举的用意，却不好当着耶律尺薅斤面前说破，所以见她害羞，只是称赞杨怀仁一表人才，话里意思却是说给耶律洪基听的。

耶律洪基点点头，“这个杨怀仁，确实是个难得的青年才俊，咱们契丹人的公主下嫁与他，倒不算是太屈尊降贵。”

说到这里，耶律洪基忽然话锋一转，摇了摇头道，“不过话说回来，这个杨怀仁也有点太狂妄了，听说在宋朝，他就仗着大宋官家的庇护，常常做些出格之事，在宋朝东京城里，上至王公下至百姓，都知道他是个大愣子。

呵呵，只是朕之前猜想，他来了咱们辽国，性情上应该有所收敛，事事小心谨慎才对。可万万没想到啊，来了中京城还没几天呢，就又狂妄了一把。”

萧皇后疑问道，“陛下，他……在中京做了什么出格之事？”

耶律洪基笑道，“不仅仅是出格，而是有点胡闹！他在宋朝号称是新一代的厨神，中京城里的大厨们自然不乐意了，便编排了些话来轻视他。

按照咱们对宋人的了解，一般他们都会隐忍下来，不会与这等流言蜚语一般见识，更不会去主动招惹这些本地人。

可这个杨怀仁则不同，想一出便做一出，竟然在万国寺门口设下了擂台。

名义上说是邀请中京城里的辽国大厨来跟他切磋厨艺，实际上是他太过自负，知道中京城里的那些名厨们厨艺不如他，便用这种方式来当众羞辱他们。”

鬼姐自从来到中京，便进了大辽皇宫，准备她被赐封公主一事，根本也没有工夫，更没有机会关系宫外发生了什么，这几日里早就惴惴不安了。

从耶律洪基口中听到此事，心中莫名一紧，怕杨怀仁太过招摇反而坏了他们的大事，便做出讶异状，“竟有此事？”

第1029章 掖庭夜话（下）

耶律洪基以为耶律尺薅斤这么问是担心杨怀仁的性格太张扬不太容易能接受，便帮着杨怀仁辩解道，“是有这么一回事，就在刚刚，皇太孙派了太子府的人进宫传的话，说的就是这件事。