作者：呼啦圈大神
这到还是其次，关键是咱们降价，相当于认怂了，在普通百姓眼里咱们费劲心思打造的高端食肆的品牌就会大大受到影响，得不偿失的。”
杨怀仁没把魏财这种价格战的策略放在眼里，很大的原因就是他现在根本不靠随园赚钱了，杨家庄子里各种作坊的利润比随园多了十好几倍，但随园春的销售收入，就起码是随园利润的十倍以上。
辣椒番茄等蔬菜马上就要大面积栽培，开心农场也已经迈开了大步向前发展，将来一整套集技术研发、种植加工和服务销售的食品产业链条已经初见雏形，整个产业的盈利空间那可是以随园的百倍千倍计算的。
现在的随园，基本就是杨怀仁的一种爱好，培养一些徒弟，自己做做菜，这才是让他开心的事情。
但是在这之前，随园的金字招牌还是很重要的，绝对不能因为和聚园搞恶性的竞争而玷污了自己的名声。
杨怀仁担心的是，聚园背后的东家竟然是契丹人。他和契丹人的仇怨也很简单明了，但是这都是背地里事情，明面上很少有人知道。
如今耶律迪傲联合魏财跟自己作对，耶律迪傲的身份就很可疑，也不能把这件事当做简单的搞商业竞争来看待，这背后的阴谋，才是杨怀仁一时之间还没有想明白，但是却不得不提防的事情。
他细想了一下随园整个经营运作模式中的每一个环节，忽然想到了一点，后脊梁忍不住一阵通透的凉意袭来，难道他们真的看出了随园的命门？
第385章 命门（下）
能和契丹人联系到一起的，杨怀仁想到了牛肉。
随园和十三家牛肉面联盟目前的牛肉进货渠道眼下还比较单一，基本上九成都是从契丹和西夏商人那里购买的，剩下的一成是从其他胡商那里购买。
如今吐蕃牛肉商人已经断供了，因为吐蕃国内都在争着把牦牛卖给杨怀仁，零星运送到东京城的牦牛因为运输成本高，所以很多吐蕃商人已经放弃了牛肉的零售。
蒙古商人运送到东京城的牛除了运输成本也相当高之外，由于他们如今依附于契丹人，所以他们的牧牛在通关离开大辽的时候，又额外增加了相当一部分成本，所以价格上还要更贵了一些。
拜托托尼贵在环县建设的牧场这时候已经能初步投入使用了，上一次他来信还说第一批上万头牦牛已经顺利运送进入了大宋境内。
托掌柜做买卖做的精明，引进的第一批牦牛除了大部分是优质的肉牛之外，还有一部分是母牛，他有进一步试验自己繁育牦牛的打算，未来的目的也是逐步达到自产自销。
第一批牦牛从高原上运送到大宋的初期，从海拔三四千米的草原迁移到海拔不足千米地方，生理上多少有些不适应环境，所以杨怀仁也没有安排他们立即就开始往东京城里运送，而是先圈养起来，同时也让托掌柜慢慢掌握一些养牛的经验。
之前契丹牛肉商人提高了牛肉的价格，不过还算是在杨怀仁可以接受的范围以内，所以他也就没着急让环县的牧场着急往东京城里运送牦牛，而是等天暖和了，路途好走了之后再说。
可让他没想到的是，魏财现在联合了契丹人，刚出了正月就开始对随园下手了。
现在只不过是模仿随园的餐牌，这还算不上是阴损的竞争手段，但是将来就说不定了，如果还有什么更加损人不利己的手段使出来，比如直接通过断了随园从契丹牛肉商人那里购买牛肉的渠道，对随园的打击一定不会小。
杨怀仁也绝不敢轻视了魏财报仇的决心，随园虽然这半年多以来发展的比较迅猛，但是因为是创业初期，杨怀仁最注重的还是短期内的商业效应，所以在末端面相客户提供食物和销售策略方面，他一直以来都比较重视的，做的也比较好。
但是在整个商业链条的上游原料供应方面，杨怀仁虽然也有建设开心农场和牧场的计划，但是这毕竟是一个长期规划，并不是短期内就能立即实现的事情，所以这也就是随园在发展规程中最容易受到限制的地方。
以前没有一个强大的竞争对手的时候，随园的这个缺陷还不太容易被摆到台面上来，可眼下聚园突然冒了出来，背后又是个契丹人东家，如果人家抓住这一点不放并从中作梗的话，还真是有很大的机会给随园以沉重的打击。
两家酒楼同样以牛肉面作为招牌菜的话，随园在这场竞争中的地位就已经处于劣势了。
好比两个人围着一个水井打水，你有更好的水桶和绳索，但是这口水井却掌握在你的对手手里，人家哪一天不让你打水了，你一点办法都没有。
看起来魏财肯定想到了这一点，他现在藏在背后不露声色，或许就是在等待，当他瞅准了一个时机死死卡住杨怀仁的命门的时候，才是他真正露脸的时候。
杨怀仁想到这些，开始极力找出一个可行的办法来应对，可黑牛哥哥他们还在争论着怎么去应对聚园的价格战。
他的意思是，既然杨怀仁已经肯定了那个吕迪傲是个契丹人，不如就把他的身份抖落出去，大家知道了聚园的幕后老板是契丹人，肯定不会照顾他们的生意。
杨怀仁听了这主意有点哭笑不得。宋辽关系的确不太好，表面上兄弟相称，实际上各怀心事。
但两家不管是不是真心实意和对方做兄弟，但起码从辽道宗耶律洪基掌权的这三四十年时间里，宋辽两家一直还算比较友好，并没什么战事发生。
宋人里对契丹人比较仇恨的，也只有宋辽边境的少数百姓，江湖上的一批正义之士和小部分文人，从百姓的层面上看，对大辽和契丹人也只当是普通的胡人看待罢了，仇恨还谈不上。
把吕迪傲真是身份是契丹人的事情搬出来，在杨怀仁看来起不到多么大的效果。东京城七十二名楼了，并不是没有胡人当老板的例子，他们的买卖不也照样做的风生水起，成为了七十二名楼之一吗？
百姓不管政治，他们在乎的就是眼前的利益和实惠，既然都是花钱买东西，当然是谁家又便宜又实惠的好。
后晋高祖石敬瑭把燕云十六州送给契丹人那都一百多年前的事情了，现在还有多少人会对这件事当耻辱来看待犹未可知。
后世被倭国侵略，数千万同胞在这场侵略战争中罹难，可没过几十年之后，当那些侵略战争的发动者被供奉在神社里被倭国领导人参拜的时候，国内组织的多次抵制倭货的活动，不也没见有多大成效吗？
不用吹嘘我们有多么大的胸怀，自古以来，这都不能称作是伟大的一种包容，而是单纯的遗忘，说难听点就是不记打，不长记性。
人家到后来直接不认账，他们确实可笑，我们也没好到哪里去。外族亡我泱泱中华之心不死，我们再赔上何等的包容和笑脸也没有用，唯一的方法就是用绝对的力量去征服，不服就打到他们服为止。
所以现在面对聚园的竞争，拿出吕迪傲是契丹人的身份来，起到的作用几乎微乎其微，反而显得自己小家子气。
杨怀仁让大家静下来，安抚了大家的情绪，越是遇到事情，他这个随园的掌舵人必须首先临危不乱。
契丹人会断了随园牛肉的猜测，现在还不能说出来吓到大家，所以杨怀仁没有强调忧虑，而是面带笑容的安排大家接下来要准备的事情，用一种积极的态度去面对和应对未来可能发生的一切不利的局面。
第386章 水来土掩
“大家不要自乱阵脚，聚园这个竞争对手实力强劲，但我们随园也不是软泥一块任人捏把的，他们模仿他们的，咱们做好自己的事情就好了。
大不了兵来将挡，水来土掩，再者说，他们不才第一天开业嘛，搞出这么多花样来也不过如此，免费试吃不也没几个人嘛，所以咱们没什么好担心的。”
杨怀仁脸上带着笑，口气也很轻松，无形中给了大家很大的安全感。大家冷静下来一想也是，不能把随园当一般的酒楼看待，虽然现在随园没有名列东京城七十二名楼，但实际上无论名望上还是百姓的口碑中，随园都已经是超越七十二名楼的存在了。
让大家安心的回去干活，杨怀仁只留下了掌柜的王明远父女和黑牛天霸四人。
“王叔，咱家窖里存的牛肉还够几天的用度？”
杨怀仁纳了王夏莲为妾，按理说对王明远的称呼也该换换了，不过杨怀仁喊惯了“王叔”，反而觉得乍一改变了称呼大家都不自在，所以就继续喊了下去。
王明远其实心里也不愿意从杨怀仁口里听到“妾父”这种比较形式化的称谓，反而他继续喊“王叔”，他的心里更加亲切。
“铺子里一直都按照你的要求，用最新鲜的牛肉，所以正常一天卖掉三百斤左右的熟牛肉的话，上货的时候都是每天进五百斤左右的生牛肉。
不过为了防止断货，咱们都常备一天的生牛肉量存放在地窖里。”
杨怀仁若有所思的点了点头，“王叔，今天麻烦你再去上一次货，蒙古牛肉商人那里的牛肉和牛骨全部拿下来，不管有多少都拿下来，也不用管价格。
今天下午抽空，让羊乐天他们抓紧时间把买回来的牛肉全部煮出来，然后放到窖里存上。咱们窖里的冰应该足够，不够也让他们在制一些，熟牛肉冷藏的话对口味影响不大，咱们尽量多存上一些。”
王明远应承下来，他心里觉得杨怀仁这么吩咐，也想到了契丹人和牛肉的联系，小心的问了一句，“是不是牛肉的供货要断？”
杨怀仁“嗯”了一声，不过眼神里很平静，并没有多少慌乱的意思，“王叔不用担心这个，我还有别的办法。”
他转向了王夏莲，接着说道，“莲儿你一会给托掌柜写封信，让他立即挑选一百头活泛的牦牛开始往东京城里送，这第一批要快，越快越好，最好十天之内就能送到。
送出第一批之后，接着送第二批的五百头，第二批正常运送，二十天能送到东京城里来就好，以后如果没有特别的吩咐，也按照每月五百头的数量运送。”
“嗯，我马上就去。”
莲儿温顺的答应下来。他昨日才嫁入杨家，昨夜一番推云沐雨，还沉浸在初做了女人的疼痛和幸福中，可今天随园有了危机，她还来不及细细品味初为人妇的滋味，就又要忙活起来。
对于莲儿的，杨怀仁也察觉到了她和往日的不同，想起她如今已经是他的老婆了，成亲第二天就之时人家忙里忙外，心中也有些愧疚。
看着她转身就要离去，杨怀仁抓住了她纤细的手腕，拇指轻轻在她柔弱无骨的手掌中间温柔地轻点了一下。
莲儿心中顿时无限柔情蜜意，娇嫩的小脸蛋儿立即就红了，害羞地低着头抬眼含情脉脉地看了杨怀仁一眼，这才不舍的转身离去。
二人亲昵的举动倒没有让在场的其他人觉得尴尬，反而王明远看到女儿这么开心，心里也觉得非常安慰。
杨怀仁目送走远了的王夏莲，心里觉得这些应对之策还是不够用。蒙古牛肉贩子那里实在也买不来多少牛肉，按照随园一天五百斤的消耗量，顶多也就能维持五天左右。
他要给远在环县的托尼贵送信，走官府的驿站单单送信的话，最快也需要五天才能送到，托掌柜再送一百头牛回来，给他十天的时间已经很仓促了，即便这样，用上自己牧场的牦牛肉，也最少需要半个月。
这让他有了一种远水解不了近渴的无奈。
别看天霸弟弟人高马大，但千万不要以貌取人，其实他也是个胆大心细的灵巧人，和杨怀仁整天在一起，他很快便读懂了杨怀仁平静的神情之下也有些紧张的心情。
他抓了几下脑袋，好像想到了什么，趴在杨怀仁耳朵边悄悄地说，“仁哥儿，给环县那边送信，别用官府的驿站，让莲子他们派人去送，这帮家伙干这事肯定比驿站快的多。”
杨怀仁一想对啊，内卫那帮家伙们这一路上旅行蜜月也过的差不多了，得让他们动动了，让他们跑腿送信，应该不比送军报的探子慢多少。
假设随园现在能够获得的牛肉还能维持五天的用量，杨怀仁就得开始考虑，如果耶律迪傲搞鬼停止了契丹牛肉贩子们对随园牛肉的供应，那么五天之后，随园要卖什么东西来挽回局面呢？
那十三家连锁经营牛肉面的酒楼他倒不太担心，他们在东京城里本来就打下了很好的根基，有自身固定的客户群体。
牛肉面对于他们来说，确实是带来了更多的利润，但是牛肉面只不过是他们招牌菜中的一样罢了，他们还都有各自原来的招牌菜，牛肉断供之后，他们的经营肯定受影响，但是还不至于影响到生存。
但是对于随园就不同了，牛肉面不但是随园的招牌，甚至就是一种象征。如果随园不能提供牛肉面了，杨怀仁可以想象出那些每天天不亮就到随园门口排队领签子的食客们会闹出怎么样的事情来。
他现在必须相处一种能在十天的空白期内，能够弥补随园不能提供牛肉面所造成的影响，那就是能找出一种可以在短期内暂时替代牛肉面的食物来。
这种食物不但要有牛肉面一样的传播性，还要像牛肉面一样亲民，能够得到平民大众的喜爱，最重要的，是这种食物的味道，能够让它一出世，能够像牛肉面一样取得爆炸性的轰动效果。
第387章 时间的力量（上）
时间的力量非常奇妙，对于食物来说，时间不仅是一个杀手，同样也是美味的造物主。
当然，对于人和人的感情来说，时间也有相同的作用。
天霸弟弟去了杨家庄子，除了给内卫吩咐送信的任务之外，还有另一件重要的事情，就是秘密按照杨怀仁的吩咐帮他准备一样食物。
虽然天霸弟弟是个大胃王，但是他并不怎么懂厨艺，说起来是个纯吃货。
连子庚接了令，立即安排人回杨府去了信函，通过内卫传送信息的渠道把信送了出去。
杨怀仁这么做，有那么点公器私用的意思。不过在他看来，内卫这个组织在朝廷任何官方文件里都没有编制和记录，所以还算不得公家，那么公器私用就谈不太上了。
古人有一点好，特别是像内卫们这种人，与其说他们忠于组织，不如说是忠于某个人。
以前他们没有选择，他们活着的目的，就是为了高太后办事，只可惜高太后这个大佬不是每个人都能见到的，他们心里，就自然而然的觉得叶公公这位内卫大总管是他们的老大。
叶公公管理内卫，基本就是走恩威并施的路线。从小他们被从人牙子手里买回来，教他们一身本事，这算是恩；而内卫内部严苛的制度，决定了内卫基本没有自己的人生自主权，谁若违反，唯一的下场就是从这个世界上悄无声息的消失，这就是威了。
可自从他们跟了杨怀仁这位新的金菊堂堂主之后，在这一段相处的时间里，他们的生活和命运都发生了完完全全的改变。
以前他们只不过是叶公公手里的杀人工具，这种属性决定了叶公公不允许他们有正常人的感情和生活。
杨怀仁不但没有把他们当做人看待，还把他们当做自己人对待。这些日子里，吃香喝辣就不用多说了，连原本想都不敢想的老婆都给他们娶上了，他们的人生一下就有了意义，有种叫希望的东西，开始在他们的心里生根、发芽，并慢慢茁壮生长起来。
有了家的人，看待世界，看待感情会完全不同。这种恩情，在他们心里比养育和教授武功的恩情更加有意义。他们渐渐的开始觉得他们不仅仅是杨怀仁的属下，而更像是他的家将，值得把一生付托出去的哪一种。
所以杨怀仁吩咐下来的事情，他们也都当做自己的事情去办，从来都是尽心尽力，比如这一次不过是件送信的小任务，一百来号人都抢着卖这个力。
送个信能需要多少人？就算为了保险起见，分两批送，每批两个人，总共四个人就足够了，再多不但不能提升效率，反而会拖慢了送信的速度。
没被分派任务的人，在连子庚那里脸色就不好看了，侯爷的任务你不给我做，你是什么意思？看不起老子的本事吗？你姓连的不要以为是个百户长我就怕你。
连子庚很无奈，心道你们娶了媳妇了都牛逼哄哄了是不，老子处男老子还骄傲呢，你们都破了功了，老子童子功这么牛叉，不是也没任务吗？
连子庚能在内卫里当个小官，除了武功上比较突出之外，他还有另一个优点，就是能审时度势，琢磨上官的心思。
杨怀仁这个上官虽然另类了一点，总给人一种猜不透的感觉。但并不是一点心思都猜不透的，连子庚问明白陈天霸城里发生的事情，立即就明白他该怎么做了。
送信是个小事，做好了也没多大功劳。不过侯爷家里生意上有了对手，他们在生意上帮不上忙，但是查探对手底细的事情他们可是本行，于是他挑选了二十几个精干的内卫探子，去查探聚园上上下下每一个人的底细。
内卫们心中有了希望，莺儿和僧儿来了杨家庄子，那种吃惊的感觉，就更让她们对自己未来的生活更加充满希望了。
看着杨家庄子新盖起来的一大片青瓦白墙的房子，看着庄户们脸上发自内心的幸福表情，她们甚至觉得自己已经身处天国。
莺儿原本只觉得能找个男人嫁掉，自己的一生就满足了。见识了杨家庄子的一切，她又觉得自己的人生可以不那么碌碌无为，她不会农家活，但是她肚子里有许多墨水，她觉得，她可以给那些刚刚咿呀学语的孩子们当一个先生，教他们识字。
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