舌尖上的大宋 第160章

作者:呼啦圈大神

“原来对面随园的东家杨大官人也来给我们聚园捧场了啊,真是难得难得。”

这位掌柜的一看就是个精明人,一双小眼睛里都闪烁着贼精的绿光,他刻意说的很大声,引来了旁边几桌食客的目光。

杨怀仁知道他这是想灭灭自己的威风了,聚园开张大吉,作为邻里街坊的,他来捧个场是很自然的事情,偏偏被这掌柜的大声嚷嚷出来,好似他家聚园的提升了一个档次似的。

黑牛哥哥面露愠色,杨怀仁则依旧面带微笑,淡淡的回了一句,“客气客气。”

“介绍一下,在下正是聚园的掌柜,免贵姓周。”

杨怀仁心里觉得好笑,你是谁关我屁事?你姓的贵不贵就跟我更没关系了,我和你女马女马又不认识。

杨怀仁懒得跟他计较,只说了句“幸会幸会”,便要转身离去。

周掌柜的热脸贴了冷屁股,面子上有些过不去,却继续说道,“这一位是我们聚园的东主吕迪傲吕公子。”

杨怀仁本来都要走了,听了这个名字,口水鼻涕差点一起从鼻子里喷出来。或许是好奇心作祟,他又重新回过头来,实在是想看看这位起了这么叼的名字的公子哥,到底长了个啥模样。

可等他看清楚这位公子哥的模样,心中忽然有了一种非常奇怪的感觉。

这人一张长脸,窄额头宽颧骨,五官也完全没长到点子上,实在是生的丑陋,却偏偏一身雪白的绒襟夹领儒衫,穿着打扮都十分高贵,怎么看都让人觉得非常不协调。

难道这就是传说中脸先着地那个落入凡间的天使大哥吗?杨怀仁还是很在乎自己的形象的,面子上不太好失礼,可这哥们无论长相穿着还是名字都太他女马搞笑了,他肚子里早已经笑抽抽了,拧成了一根大麻花。

可细看之下,杨怀仁又觉得哪里不太对。等想明白的时候,他脑袋里飞速旋转了一万圈,忽然就明白聚园和它背后的老板是怎么回事了。

这位吕迪傲公子,并不是一个宋人!他是一个契丹人!

说起契丹人来,很多人有一种误解,认为契丹人是一个古代生活在中国北方的少数民族,在北宋的时候建立了大辽国。

实际上契丹人并不是一个民族,而是汉人对那个时期生活在北方的一个多民族联合体里所有人的统称。

追溯契丹人的祖先,要说到商周时期生活在中国东北地区的东胡。东胡同样是一个多民族多部落的游牧民族结合体的统称。

到西汉的时候,北方草原上的统治者是匈奴人,东胡人则被匈奴各部落瓜分成数个小部落并占有,汉朝大灭匈奴把匈奴人赶往中亚的时候,这些原本依附匈奴人的东胡部族并没有西迁,而是选择向更北的寒冷之地迁徙,形成了当时被叫做柔然人的游牧民族。

远离战争给了柔然人休养生息的机会,到隋唐时柔然人又逐渐根据部族内部的血缘关系和生存地域分成了鲜卑,蒙古和契丹。

当时中国北方最大的游牧民族是突厥人,所以契丹人只能臣附于他们,生活在东北一带。

到后来突厥又被唐朝赶的西迁,契丹人才开始南下,逐渐形成了一个比较强盛的大部族。

唐朝末年耶律阿保机称汗,才建立了由契丹人主导的游牧民族政权,此后契丹部族日渐繁盛,到北宋初年成为统一了北方草原的大辽帝国。

杨怀仁之所以认定了这位吕迪傲公子是契丹人,关键有三点。

第一点是他的长相,打眼一看就知道这小伙九成九不是汉人,窄额头宽颧骨,本就是契丹人的外貌特点,这小伙这一点非常明显。

第二点是他聚园东主的身份,杨怀仁实在想不出东京城里还有哪个宋人和自己有这么大的仇怨,要花费如此大的成本来跟自己作对。

商人逐利,大宋的商人就是再傻也不会这么做,何况这些商人本就和杨怀仁没有仇怨,吕迪傲和魏财能狼狈为奸凑合到一起,再联想起杨怀仁当初破坏了大辽、西夏还有吐蕃的联盟意图,结合仇恨关系去思考,就可以判断出这位吕迪傲不是宋人。

第三点就是他的穿衣打扮了。契丹人穿宋人衣服其实挺正常的,就算吕迪傲穿得衣服的风格实在不敢让人恭维,本也不能就因此判断他是契丹人。

但是杨怀仁发现了一个奇怪的地方,宋人穿这种夹领儒衫,都是右衽的,也就是前襟向右侧掩的一种穿衣习惯,特别是读书人,特别讲究这种穿衣的礼数。

在大宋,只有死人穿寿衣才会左衽。但是在北方胡人中的习惯恰恰和大宋相反,他们穿衣都是左衽的。

吕迪傲穿在外边的儒衫长袍的确是右衽的,但是杨怀仁发现他里边的衬袍却是左衽的。

一个人在穿内衣的时候,往往都是用自己多年来形成的穿衣习惯,即使穿外袍的时候刻意右衽,但却不会在穿内衣的时候也同样右衽。

这种内外衣相互矛盾的穿衣方式,便让杨怀仁确定了这位吕迪傲的身份,他是一个契丹人!

第383章 傻迪傲?

杨怀仁无意在聚园逗留太久,本来都打算走了,可偏偏周掌柜的非要给他介绍他家奇葩名字的东主吕迪傲,既然人家要玩,那么杨怀仁也只好留下来陪你玩玩。

加入聚园这个竞争对手的东家是个宋人,杨怀仁还真没当回事,不就是模仿随园嘛,没什么大不了的,盗版和正版的差距,自然不言而喻。

何况被人模仿,也不完全是坏事,饮食这个行业这样的事情天天都会发生,不管古代还是现代,太正常了。

杨怀仁对自己很有信心,他完全有资本说“哥们一直被模仿,从未被超越,哥们就是个传说!”

不过大家既然是同行,也没有把事情做绝了道理,但是假如聚园的东主不是个宋人,那就不用给他留面子了,怎么狠踩上几脚他都没有心理负担,能用脚绝不动手。

杨怀仁假意抱拳行礼,满脸笑意的对吕迪傲说道,“哦,原来是大名鼎鼎的吕公子啊,公子的大名真是如雷贯耳啊,对了,吕公子叫啥来着?”

周掌柜听了一脸黑线,这叫如雷贯耳?不知道他是假意奉承还是真心嘲讽。

吕迪傲虽然能说宋话,却并不精通,没有听出杨怀仁话中挖苦之意,收了手中折扇抱拳还了一礼,“在下吕迪傲。”

杨怀仁顾着腮帮子强忍着笑意,又问道,“傻迪傲?”

“吕迪傲。”

“驴什么?”

“吕迪傲!”

杨怀仁装模作样的扣了扣耳朵,“哎呀,本侯耳朵最近不太好使,麻烦这位公子大声说出你的名字来。”

周掌柜越听越不对劲,可想去拉住吕大公子已经完了,吕迪傲似乎也察觉到了杨怀仁这是有意消遣他,脸色也不太对付了,沉着脸高声喊道,“在!下!吕!迪!傲!”

杨怀仁终于忍不住捂着肚子大笑了起来,同时伸手竖起一个大拇指来称赞道,“公子好名字,令尊实在是有才的很。”

聚园大堂里的客人们这是也反应过来这边发生了什么事,听了两人的对话,喷茶水的喷茶水,喷面条的喷面条,反正是嘴巴里有啥就喷啥,一时间大堂里满天的食物残渣群魔乱舞好不热闹。

吕迪傲这时也明白是这么回事了,气得脑袋差点要炸开。他的确是个契丹人,原名叫耶律迪傲,出身大辽国耶律五部的贵族,这次是跟随身为大辽特使的父亲来到了大宋。

辽国国君耶律洪基尊崇中原文化,辽国贵族之中也有不少人从小就学习汉语和中原儒学,耶律迪傲正是其中之一。

他们的意识里,了解中原文化,是将来征服中原的必要手段之一。其实很多文化底蕴严重不足的游牧民族和胡人都有类似的想法,他们崇尚武力的同时,特别是在贵族阶层中,也深深感受到了自身民族文化的欠缺和不足,所以对中华文明有一种心理矛盾似的饥渴。

自己的民族没有文化,有些人就开始用拿来主义的方式,来学习中原文化。

这对于大宋来说并不是件坏事,一定程度上促进了中原文化的传播和发展。当然也有些个别不要脸的,不管是什么文化,拿来了就说是自己的,实在是又可笑又悲哀。

耶律迪傲当着众人面前丢了面子,心里恨毒了杨怀仁,为了找回颜面,他强忍着心中的怒火嘲讽道,“杨大官人大驾光临鄙酒楼,聚园上下真是蓬荜生辉。”

接着他转向了众人,接着说道,“聚园的菜品都是上乘之选,也难怪杨大官人这位随园的东家也忍不住要来聚园就餐了。

如若不弃,本公子作为聚园老板,愿意给杨大官人一个永久的半价优待,欢迎以后杨大官人能常来。”

话是好话,可这里边意思就太阴毒了,当着杨怀仁面说这种话给大堂里的其他食客听,那就是贬损了随园的同时又提高了聚园的身价,可谓一石二鸟。

大堂里的其他食客擦干净了口鼻,听了耶律迪傲的话之后纷纷向杨怀仁望了过来。

杨怀仁心道跟老子玩这一套小孩子把戏,你还嫩了点,你个傻迪奥想跟老子玩尿尿和泥巴是不,老子一泡尿滋死你。

比智商你肯定说老子欺负你,那么老子就跟你拼颜值,让你知道啥叫没有对比就没有伤害!

“我说这位驴迪傲公子,长成你这个样子还真不是你的错,智商欠费也不能怪你,可是你把丑陋无知当骄傲就是你不对了。

你开的是饭馆,我开的也是饭馆,既然咱们是同行,又街里街坊的开着铺子,你家开业大吉,我带着礼物来给你捧场,面子是不是给足了你了?

有句话叫和气生财你懂不懂?你看你家这间铺子,从装潢到餐牌,有哪一样不是模仿对面著名的随园弄的?

人家那装潢风格叫古色古香,你这是弄的啥,不伦不类懂不懂?装潢也就算了,可这牛肉面啥的吃的东西,学不会就不要学,你看把大家恶心的,喷的到处都是,恶心不?

蒙骗蒙骗像你一样无知的人也就算了,有文化的人自然分得清楚孰优孰劣,不用我在这里提醒。

还给我半价优惠,今天这顿免费的都值不回票价。你这叫东施效颦,鹦鹉学舌,乌龟儿子钻蛋壳,装什么王八蛋呢?”

杨怀仁骂了个痛快,感觉气也顺了,腰不酸腿不疼,上楼也不费劲了,没管被喷的目瞪口呆的耶律迪傲回过神来,他已经背着手乐滋滋的走出了门去。

杨怀仁说话本来就很新鲜,经常去随园的食客都知道这一点,都传说他是神仙弟子,说话和普通人不太一样,这一套连珠妙语滚豆子似的说出来,大家都得慢慢反应一会儿。

等大堂里的食客们明白过来他话中的意思,都觉得自己不是无知的笨蛋,纷纷起身离开了聚园。

耶律迪傲脑浆子快搅和糊聋了,想了半天还是没回过味儿来,等周掌柜的小心翼翼地给他翻译了一遍杨怀仁话中的意思,耶律迪傲就真傻迪奥了。

第384章 命门(上)

耶律迪傲气急败坏,叽里咕噜地对着杨怀仁的背影骂了一通鸟语,可聚园里已经没有了客人,他骂什么人家也听不见了,当然听见了也听不懂。

一直躲在后厨的魏财见到这一幕,心里也暗骂这帮契丹人成事不足败事有余,原本大好的开业场面让耶律迪傲给搞坏了。

不过他目前也只能仰仗这些他心里也有点看不惯的胡人来帮他复仇,他只好站出来拿出“小不忍则乱大谋”的道理对耶律迪傲好言安慰了一番。

耶律迪傲骂得口干舌燥,发现并没有半点用处,也只能安静下来,可这时他发现聚园的大堂里没有了客人,心中好不烦闷。

魏财说道,“这个不要紧,今天在场的客人也不过是少数人而已,他们不来咱们聚园不代表别人也不来,只要聚园的价格保持住,就不愁人不上门。”

耶律迪傲知道他说的确实是事实,聚园提供的食物虽然只有随园八成多点的水准,但是价格却只有随园的一半甚至更低,这样的价格优势下,他根本不愁没有客人贪便宜上门。

但是他也不是一点儿也不心疼,聚园上上下下所有的花销都是他家出的,这么多钱投了进去,短期内赔钱赚吆喝还可以,但长此以往,他家再有钱也赔不起。

当初魏财来到都亭驿找到他爹耶律迪迪的时候,描述了一个很大的打击杨怀仁和随园的计划,作为辽使的耶律迪迪很快就被魏财的计划所吸引了。

在这个计划里,聚园开业的初期,就是利用价格战的方式,给广大食客以巨大的冲击力,先吸引他们到聚园里来。

按照魏财的估计,只需要十天,甚至更少的时间,聚园起码能做到和随园分礼抗庭,也能做到门庭若市。而且他并不担心随园也会在聚园这种价格下陪他们展开一场大规模的价格战。

他深知杨怀仁对食物的要求是很严谨的,随园的食物品质摆在那里,高品质代表着高成本,随园这种经营模式注定了他们并没有多么大的价格战空间,就算随园愿意降价,压缩的是自己的利润空间,可再怎么降价也不可能降到聚园这种价格水平。

魏财对杨怀仁的了解,他知道杨怀仁这个人太高傲了,特别是在食物方面,他是肯定不会自贬身价来陪着聚园搞价格战的。

可是他不降价,就只能眼睁睁看着自己的客流一点点被聚园所蚕食。到时候随园门前的等着排队拿号进门吃饭的队伍不见了,而聚园却人流如织,在一个普通的百姓眼里,会怎么看待这件事?

在声望上压过随园之后,魏财的计划就成功了一半,接下来的计划,就是让杨怀仁本人身败名裂。

魏财为了他这个计划的施行,眼下只能极不情愿的拍耶律迪傲的马匹,先把他安抚下来,告诉他做买卖都是先赔后赚的,只要挤垮了随园,击败了杨怀仁,那么聚园就会取而代之,将来会有源源不断的财富赚到他的荷包里来。

耶律迪傲觉得魏财说的也有道理,魏财的整套计划在他眼里确实非常阴损,而他十分欣赏他的这种阴损。

“那就按你说的来,不过这计划要抓紧进行了,我等不及要看看姓杨的小子在我面前跪地求饶的场面,哈哈……”

……

“阿嚏!”

杨怀仁打了个喷嚏,掏出手巾擦了擦鼻子,嘴里念叨着,“这哪个王八蛋又在念叨我呢?”

回到家的杨怀仁很平静,好像什么事都没发生过一样。可黑牛哥哥和天霸弟弟却平静不下来,赶忙召集了随园和杨府的所有管家掌柜和管事来讨论应对之策。

杨怀仁听着他们各出各的主意,对他们这种主人翁的态度倒是挺满意,就是对他们的主意不怎么感冒。

王明远觉得随园的食物这么高的价格还能吸引这么多的客人,除了随园的东西好吃之外,另一个原因也是在周边没有一个实力相当的竞争者。

可以前是以前,现在不同了,聚园规模比随园大四五倍,又高度模仿了随园的装潢风格和所提供的食物,但是人家只以随园一半的价格供应,难免担心随园以后的生意会大大的受影响。

他建议随园是不是也可以适当降价,以留住熟客。杨怀仁立即就否决了。

“王叔,咱们的价格高,是因为成本高,降价的空间本来就不大。如果牺牲食物的品质来降低价格,那就是更是杀鸡取卵自己砸自己招牌。