舌尖上的大宋 第100章

杨怀仁决定今天让大家尝尝草原涮肥牛的美味。

火锅好不好吃，除了所涮的食材原本的味道之外，最根本的就是锅底料的制作。这种在火锅行业内看似很神秘的东西，实际上并不难制作，只是各家各家的独特风味而已。

最基本的做法是，葱姜，花椒，香叶，桂皮，大料，陈皮等香料先用牛油炒制，然后倒入少许白酒炝锅，接着加入牛肉清汤，再添加少许盐就可以了。

当然，根据个人的口味，或者秋季进补的需要，还可以添加些香菇，冬笋，口蘑，枸杞等食材，或者一些开胃健脾等健体功效的中草药材，甚至是添加一些水果片，也会有让人惊喜的新口味。

老汤的醇厚味道在这时候，比起新汤的优势就显现出来了，刚一煮开，满屋子里弥漫的都是牛肉汤的香气。

杨怀仁一只手不方便，但他还是亲自把冻成块的牛肉切成薄片，然后整齐的码放了四五盘，菘菜就是现在的白菜，洗净了切成大块，使用的时候放到锅里自然就会散开。

准备好一个炭炉，最后在火锅里适当点了一勺辣椒红油，杨怀仁才吩咐仆子把自己特制的火锅端了出来。

怀仁出品，必属精品，这可绝不是吹的。游师雄本就不是什么斯文人，吃起涮牛肉一点儿没有怕烫嘴，赵頵现在是看见红油就兴奋，那吃相就更不用提了。

第227章 太后抢功

皇宫，紫宸殿。

如果说几位朝堂大佬对杨怀仁发明压缩饼干这种军粮还不以为然，那么对于游师雄上表的吐蕃部族争斗引发的一些列连锁反应，他们不得不重视起来。

官家和高太后下午临时召见了两位宰相和几名大学士，就是要讨论这件事，在场的还有秦凤路行军大总管游师雄和嘉王赵頵。

后边这俩人，可以说是吃人嘴短，嘴上油水都没擦干净，就被杨怀仁赶着进了宫。

后来杨怀仁想想怕这俩吃货嘴皮子不利索，于是自己也喊了玄参来给他重新包装了一番，也跟着进了宫，不过这种高端的小朝议他一个小小五味子是没有资格参加，只有在紫宸殿外候着，等着宣他时才能觐见。

范纯仁和吕大防两位宰相本来不太相信会发生这种离奇古怪的事情，可看了枢密院的军报，也不得不相信杨怀仁祸祸人的本事了。

事实摆在眼前，边军八百里加急送来的边报是不会作假的，谁也不会拿这种掉脑袋的事开玩笑。

两位宰相虽然觉得杨怀仁这奇功立得有点蹊跷，可一位大将军，还有一位当朝的亲王同时给杨怀仁请赏，他们也没有什么好反对的。

资政殿大学士韩维七十有五的高龄，算是这些人里边资格最老的，他的看法是，杨怀仁的功劳是无法否认的，但是他怀疑杨怀仁这些动作，是不是后边有人指使的？

在他看来，杨怀仁只不过是个厨子，虽然前边因为完胜倭国名厨的小功劳，勉强被官家封了个五味子的爵位，算是个人才。

但是这么年轻一个后生，就是再人才，是不可能洞察到吐蕃内部，以及他们与西夏大辽之间的利益关系的。

韩大学士这么想的理由也很简单，像他这么个老资格都没弄明白的事，更不用说一个还未满十八岁的毛头小子了。

要是杨怀仁真有这么聪明，真这么有远见，真这么有才华，那这后生不出仕做官报效皇恩，而是甘愿做个小厨子，那就肯定是脑子有病了。

门外的杨怀仁非常应景的打了个喷嚏，守着门外站班的小太监们和大内侍卫，开口就骂道：“凑，这是哪个老王八蛋在背地里骂我呢？”

小太监直接就惊了，在紫宸殿外候着等着里边传唤的人他见多了，哪一个不是规规矩矩，甚至战战兢兢？

面前这位包得跟个粽子似的家伙在殿外走来走去遛了七八十趟了，自由自在地跟在自己家一样，他穿得明明是个富家子弟的模样，却因为打了个喷嚏，开口就骂娘，根本就是个市井无赖的德行。

杨怀仁看着这小太监鄙夷的盯着他看，着急的心里本来就有气，指着小太监问道：“是你小子偷偷骂我了吧？”

杨怀仁在门外找是谁骂了他，门里边骂他的老头还在喋喋不休的啰嗦个没完，就是想搞清楚杨怀仁背后那个高人是谁。

赵頵皱着眉头，心道人家杨怀仁本来就没想到搞出这么多事情来，唯一的目的就是买牛肉而已，这叫无心插柳柳成荫，何必胡思乱想非要找出个幕后黑手来呢？

这个幕后到底是谁，赵頵根本不关心，可他母后可是被韩维的一番话点明白了。

一家人正纳闷韩大学士的话中所述之事有多少可能性，高太后就发话了，具体说了啥杨怀仁也没听见，但老太婆话里的中心思想和最终目的，就是她要贪杨怀仁这一份功劳。

大体意思嘛，无非是这些事情得发生并非是没有缘由的，像跟吐蕃人买牛肉的事情，就是高太后下旨暗示杨怀仁去做的。

她本来的目的，就是想借这件事挑拨挑拨吐蕃内部的关系，好缓解秦凤路的边军戍边的压力。

没曾想事情会发展到这种地步，不过既然结果是好的，就说明她的决定是正确的，她高滔滔便是韩大学士口中的那个绝顶聪明的幕后高手。

众人一听，高太后姓高，自然就是高手，她这理论没毛病。

就赵煦觉得他祖母这脸皮够厚的，人家一个小厨子的功劳都得分出七成来给自己贴脸上，要是真有一天把西夏大辽啥的胡人都灭了，她还不得说自己是王母娘娘下凡啊？

高太后心里高兴坏了，要是这件大功劳真的能变成她的功绩，将来她要是学武则天飞凤化龙，等于又添了一道筹码。

远了不说，他的丈夫，儿子，加上膝下这个孙子，三位皇帝对于边事是毫无建树的，谁都知道大宋虎狼环饲，谁都想在这方面做出点功绩，就算不能开疆拓土，起码也报大宋安全无虞，可无论他们怎么努力，多少年来始终无法拿出点像样的功绩来。

没想到杨怀仁不动一兵一卒，就连买牛肉的钱都没到吐蕃人手里，就给吐蕃整的眼看着就要内战了，西夏和契丹之间也闹了嫌隙，大宋就站一边看热闹就行了。

两位宰相等大臣，心里边明镜儿似的，谁都知道这是一个千年不遇的偶然事件，就好比天上掉馅饼，可遇不可求的事的确是发生了，跟太皇太后能有多大关系？

不过太皇太后既然这么说了，谁也不好驳了她老人家的面子，于是一个劲的称赞高太后英明神武，未卜先知，慧眼识才，运筹帷幄等等等等，总之人家大儒连拍马屁的词儿都高端大气上档次。

杨怀仁被老太婆抢了功劳，其实也没什么损失的，起码他的功劳算是坐实了，封赏也确实是跑不了了。

赵煦恶心了半天，终于议到杨怀仁的封赏了，上一次他就想赐封杨怀仁个侯爵的，虽然是一时冲动，但他心里杨怀仁所立的功绩，比这些只会讲大道理说些酸话的大学士们可是实实在在真实存在的。

既然没有人会反对，那么就好好封赏一下杨怀仁。

杨怀仁正在殿外花式吹牛，二十多头牦牛黑牛黄牛奶牛正在天上群魔乱舞，忽然听到紫宸殿里有人喊道：“宣五味子杨怀仁觐见！”

杨怀仁赶紧收了嬉皮笑脸的样子，装作刚刚受了重伤似的一瘸一拐的走进了紫宸殿。

第228章 怀仁取字

赵煦见杨怀仁这个惨样子，难免心生怜悯，“爱卿，这是怎么弄的？”

杨怀仁酝酿了半天正准备答复赵煦，高太后可能是怕他说秃噜了，抢先说道：“五味子前几日被一江洋大盗所掳，不过五味子智取大盗，才受了些苦，此事上五味子也略有功劳，不若今日就数功并赏了罢。”

赵煦当着这么多大臣面上也不便多问，便清了清喉咙，扬声说道：“五味子杨怀仁上前听封。”

杨怀仁傻儿呱唧的“哦”了一声，却不知该怎么办，呆呆地站在原地没有动。

游师雄站的地方离他不远，忙小声提醒道：“傻小子，傻站着干啥呢？官家唤你上前听封呢，快跪下啊。”

杨怀仁这才反应过来，可腿刚要打弯的时候，赵煦笑着说道：“爱卿身上有伤，就不必多礼了。”

这话说的轻巧，可惊坏了几位大臣。北宋历代皇帝都遵循太祖旨意，尊重文人，重视文人，只要是有功名的读书人，见了皇帝也只需躬身行叉手礼便可。

除了祭祀，大朝会，还有一些特殊的典礼上，文武百官对皇帝行跪拜之礼以示隆重之外，平常的小朝会，是无需跪拜的。

但是皇帝对某人下旨，不管你什么身份，只要是臣子，都要行三拜九叩的大礼之后，才能伏地听旨，这也是礼仪中的规矩。

官家亲自宣旨，连宰相这级别的官员，也要遵守这样的礼仪。

当然也有例外，比如官家念在听旨的官员年纪大或者受伤的份上，会明示他可以不必跪拜听旨。

可杨怀仁的伤，除了胳膊是真伤之外，其他的地方缠了那老多麻布绷带，很明显都是装饰用的，高太后也几位大臣都看出来他这是装可怜贪功，没有说破而已。

就小皇帝看不出来，还当杨怀仁是真受了重伤了，竟也不用他跪拜听旨，这是何等的恩宠？

杨怀仁在这些人心目建立的贪财贪功的形象很成功，你们不是都装清高装好人吗？哥偏偏做无赖做坏人，你们最好鄙视哥，不要和哥来往，哥也好落个清闲。

赵頵和游师雄是明白杨怀仁这么做的目的的，这种事，说起来是人各有志，他们也不多说什么。

赵煦先是表彰了一下杨怀仁的功劳，勉励他再接再厉，为大宋再创新功，杨怀仁想的却是，新功不新功的我也拿捏不准的，这又不是说两句尽力而为就能成的事。

他能做的，也许是下次越过大辽跟蒙古热或者女真人买羊肉的时候，看看能不能把这俩部族给整造反了。

最后才是赵煦对杨怀仁的封赏，“特赐封杨怀仁为环县侯，食邑千户，地十里。”

这环县侯的封号是刚才几位大臣和高太后商议出来的，像江南和中原的好地，他们是不肯封给杨怀仁的，好在赵頵和游师雄说了杨怀仁正准备买个牧场养些牛羊的事情，也正好中了他们几位的意。

环县也不在秦凤路，而是在秦凤路怀德军东面。

环县是个边陲小县，县治下的土地倒是很面积很大，不过多是比较贫瘠的土地，也打不了多少粮食。

北面是横山，横山再往北就是西夏的国境了，东面是永兴军府的定边军，南面便是庆州府。

总体来说环县这地方对于一个普通的侯爷来说，被赐封在这里不算好，不过好处是这地方地广人稀，荒地有的是。

方圆十里的赏地就算都是荒地，在这些大臣眼中虽然不在乎也不心疼，不过对于杨怀仁来说，这么大片地方正合他心意，又不是为了种粮食，能养养牛羊就挺好。

杨怀仁这次主动感激涕零的拜谢皇恩，本来今天的事情发展到这里都挺好，韩大学士好像又想起了什么，对杨怀仁问道：“环眼猴今年贵庚？”

凑，这老头要干嘛，不会是见我封了侯爷，要把他孙女嫁给我吧？杨怀仁一阵胡思乱想，要是你孙女漂亮的话，嘿嘿……那也不行，当我杨怀仁是个喜欢拈花惹草的人吗？开玩笑，我杨怀仁拈起花惹起草来不是人……

还有，老大爷，你说话能不漏风不？哥们现在是环县侯，不是环眼猴，哥可不想刚刚摆脱了中草药的束缚，又被关进的动物园。

“学生今年冬天就满十八周岁了。”

“那就是二十岁了？”

啥？二十？杨怀仁那个气啊，哥们十八一朵花，正是小鲜肉萌萌哒的时候，咋叫你一句话就划拉到另一代人里去了？老头，你会说话不？不会说话就不要乱说！

古代相互之间问年龄都是虚两岁的，这么说来，杨怀仁的确算是二十岁了，到了这个年纪，便可以蓄须了，而且要行冠礼，家里的父辈给命字。

韩维是个很讲究礼数的人，杨怀仁被赐封侯爵，他本意就是杨怀仁已经是礼法上的成年人了，应该取字了，这样他这个侯爷出去也不会被人家笑话他不懂礼数。

“听闻令尊早年间已仙游，不知家中可还有什么长辈可以为环县侯取字否？”

杨怀仁想了想，他记得听母亲说起过，杨家的家族倒是繁盛，可是他这一脉已经五代单传，父亲去世之后，确实没有长辈能给他取字。

杨怀仁摇了摇头，“没有。”

“那么老夫便为环县侯取个字，环县侯意下如何？”

人家原来是一片好心，杨怀仁一想韩维是当时大儒，由他来给自己取字，他也算有面子。

他隆重地对韩维行了个叉手面师礼，“学生在此多谢先生了。”

韩维微笑着点点头，摸着下巴想了一下，“环县侯买牛肉上为了自养肉牛，也正因此立此奇功，你所作所为可谓福泽大宋万民的好事，不若取字为‘泽、民’如何？”

杨怀仁差点一口气憋死，吓得他脑袋甩得跟摇头娃娃似的，“学生何德何能，当不起，当不起……”

韩维又想了想，“环县侯厨艺出众，贴近百姓，难得一颗平常之心，那么叫……”

杨怀仁胆子都要吓破了，我的韩大爷唉，你这是要害我吧？

第229章 杨怀仁为妻求诰

杨怀仁的确想有个霸气点的字，可是韩大学士起的这两个也太霸气了，杨怀仁觉得就算他脑袋不小，可也顶不起这么霸气的名字。

面对杨怀仁的拒绝，韩维有点不高兴了，老头能给一个年轻后生取字，已经是很大的面子了，多少人想求还求不来呢，他竟然不满意，气得韩维袖子一甩，“哼！”了一声转过身去。

游师雄见状，忙给杨怀仁打圆场，他先踹了杨怀仁屁股一脚，佯装生气地骂道：“你个臭小子，当了侯爷就了不起了是吧，你再了不起，韩大学士也是你爷爷辈的！”

这话杨怀仁是没法否认，韩维都快八十的人了，喊爷爷他也不亏，他只好赶紧给老头解释，“韩相公，并不是您老给小子取得字不好，而是太好了，寓意太深刻了，小子怕担当不起啊。

当年家父给小子取名，这个怀仁便是取自‘智者必怀仁’，一是寄望小子长大了能成为像您一样的智者，心怀仁义，胸怀天下。

小子不才，智者是不指望了，小聪明还算有点，不过这怀仁二字，小子大言不惭的说一句，小子还算没辜负了。

方才是小子惹您老人家生气了，明日小子便亲自上门赔罪，给您送上我家随园自蒸的美酒一车，你看如何？”

韩维好酒，是众所周知的，再说人年纪大了，脾气更像是小孩子，固执又变化多端。